こんにちは 管理栄養士の緑川泉です。 「うま味調味料(化学調味料)」 アナタは使っていますか? ✅ただ何となく使っている ✅使うと美味しい ✅今の化学調味料って危なくないんでしょ? そう思って使っている方! 実は味覚が狂っているかもしれません。 さらに! 化学調味料と知らずに、化学調味料を使っている可能性もあります。 そんな化学調味料についてお話します。 うま味調味料(化学調味料)とは うま味調味料(化学調味料)はその名の通り 化学的に作られた食品の旨味を引き出すための調味料 👨 「旨味が出るならいいじゃないか?」 って思うかもしれないですが、 濃厚で強い旨味とコクが 私たちの味覚を狂わせます。 摂り続けることにとって濃い味でないと 満足できない舌になってしまいます。 ファーストフードを食べていると 味覚がおかしくなると言われるのも 化学調味料が原因 うま味調味料(化学調味料) の 濃い味に慣れてしまうと・・・ ✅塩 ✅醤油などの シンプルな味付けだと満足できず・・・ ✅もっと濃い味付けを求めてしまったり ✅満足できず食べ過ぎてしまう という事が起きてしまうのです。 うま味調味料(化学調味料) を使うと旨味が強くなるから、その分塩分を減らせるので減塩に効果的といわれることがありますが… ※この化学調味料を使ってしまったことによって舌が濃い味を求めてしまいむしろ、もっと濃い味、もっと塩分を欲しがる舌になってしまう 減塩するために使っているはずなのに本末転倒です。 👨うま味調味料(化学調味料)は天然成分? 商品の中にはサトウキビなどの 天然食品から抽出されたものもあります。 天然の物なので、体への影響や代謝のことだけを考えれば害はありません ※代謝に問題はなくても味覚を破壊させます 天然だから安心というわけではないので なるべく控えられたらと思います!! スパイスミックスや味付きの塩に注意 キッチンの調味料の原材料を確認してみてください 調味料(アミノ酸) 原材料にこちらの表記はありませんか? 特に塩とコショーが混ざっている調味料や ✅味付きの塩 ✅スパイスミックス ✅顆粒ダシ に入ってる可能性が高いです。 もちろんハムやベーコンなどの加工品 スナック菓子など基本的に入っています。 いかがでしたか? 普段使っている調味料に入っていましたか? うましお味の「うま」とは何か？ :: デイリーポータルZ. 👨塩とか醤油だけだとなんか味気ないんだよな… 👩外食だとやたら美味しく感じる!
!」こんなに旨味が強いのはずるい!とのこと。 ④(うすしお)湖池屋 プライドポテト 感激うす塩味 うま味調味料・香料無添加とあるが酵母エキスパウダーや昆布・まぐろ節といったうま味成分を多く含む食材が入っている。 ・おいしい。カルビーのうすしお味より芋の味がする。 ・塩味は弱い ・ポテトサラダ食べてるみたい ・ちょっと酸っぱい匂い。こんぶ? (原材料を見て)やっぱこんぶか。 ・おいしいけど、これだけで食べてるからおいしいのかも。コーラには負けるかも。 ・合わせるべきはお茶だ じゃがいものおいしさと、ほんのり加わったうま味に一枚一枚大事に食べたい!と好評だった。 一つ前の強烈なこんぶ体験のおかげか、原材料も見ずにしれっとこんぶの味がわかるようになっており、リアルタイムで人間がバージョンアップされているのを見た。 東ハトの大番狂わせが始まる ここまで順調に食べ進め、「うまとは出汁のうま味のことか?」という見方が強まってきた。 が、この確立しつつあったうましおへの理解を一気に打ち崩す者が現れた。東ハトだ。 オールレーズンやキャラメルコーンなど、どちらかと甘いお菓子界の重鎮というイメージがある東ハトだが、実は多くのうましお味のスナックを作っている。 しかもそのどれもがキャラが濃く、驚きに満ち溢れているのだ。順に見ていこう。 ⑤(うましお)東ハト あみじゃが うましお味 煽り文「濃厚なフライドポテトの風味!」とは ・えっあまい ・バター? ・これ塩味か???? ・コンソメ?和食というより洋食 「うましお」をスタート地点にかけっこをしようとしたら、ヨーイ、ドン!であみじゃがが逆方向に走っていってしまった。その背中を呆然と見送るわたしたち。あみじゃが、君はどこへ向かおうとしているのだ。 食塩の次に入っているのが砂糖、牛脂加工パウダー、ポークエキスパウダー、粉末しょうゆと、インパクトのある名前が続く。 「あれだ、ハンバーグの付け合せのポテトだ」「それだ〜〜!! !」 天才か!! 「化学調味料」と「食品添加物」の違いとは？分かりやすく解釈 | 言葉の違いが分かる読み物. !と歓声が上がった。 鉄板の上でジュウジュウ音を立てているハンバーグの、肉汁とか油とかをギュンギュン吸ってるフライドポテトだ。あれは確かにうまいな。 これで「うましお」が「素材を料理したときのうまさの再現+塩」である可能性が出てきた。 この「うま」どんな「うま」? →肉汁をギュンギュン吸ったフライドポテトの「うま」味!
常々思っていたのだ。 うすしおは薄い塩。のりしおは青海苔と塩。 では、うましおとは何か。うまい塩なのか、うまいと塩なのか。 「うまい」という、味にとっての最上級の褒め言葉を自ら冠するこの豪胆さよ。 ああ気になる!「うましお」味のスナック菓子を集めて味わったら、「うま」のことがわかるだろうか。 よし、食べてみようじゃないか しかし筆者は味に弱い。 先日ラーメン屋で、「このチャーシュー鴨肉? !うまい!」と言ったら普通の豚肉だったほどだ。ヘンに通ぶったみたいでかなり恥ずかしかった。 なので素材の味に惑わされないよう、じゃがいものスナック菓子を10種類集めてきた。 うすしお味とうましお味を比べたら面白かろうと、うましお味6種+うすしお味3種+食塩不使用味(! )1種の豪華ラインナップ。 それから、味に強そうな友人たちにも協力してもらった。 スナック菓子を食べる頻度と好きなものを教えてもらった。 私だけスナック菓子を食べすぎている気がする。 仕事帰りとかに食べたくなりませんか?しょっぱいスナック。 ヘロヘロの脳にしょっぱい味が「おつかれー!わはは!元気出せ!」とガツンとタックルしてくれるのが大変ありがたい。 「しお味ばっかり買うことってないね。ピザポテトとうすしお、みたいに組み合わせて選ぶことはあるけど。」 そうそう、しお味って強弱でいうと圧倒的に弱だ。 今やスナック界隈では濃い味・珍しい味が陳列棚の一等地を陣取っていて、それらは「この商品を食べたい!」と積極的な気持ちで選ばれるように思う。 一方しお味といえば、余計な味はいらないなとか、あーしょっぱいもの食べたいな、ぐらいの薄ぼんやりした立ち位置ではないか。 だからしお味を10種類も集めたところで違いがわかるだろうかと、内心不安だったのだが。 お? ん? 「うま味」って、結局どういうこと？「うま味調味料」を作っている味の素株式会社に聞いてみた！ - トクバイニュース. んー??!! いざ食べてみたらぜんっぜん味が違うので、それはもう驚いた。 うすしお味にも味がある、うましお味にはもっと味がある 詳細の報告に移る前に、実際に食べ、原材料を眺めてわかったことを先にお伝えしておこう。 わかったこと ◆うましお味の「うま」とは大まかに以下の2つに分類される。 ①味つけが「うましお」 ・甘味・塩味・酸味・苦味と並ぶ基本味覚としての「うま味」に重点が置かれている ・昆布・ビーフ・酵母エキスパウダー・たんぱく加水分解物といったうま味成分を多く含む材料や、アミノ酸や核酸といったうま味成分そのものが調味料として用いられている ②スナック菓子が総体として「うま」い塩味 ・素材を料理したときのうまさを再現 (例)フライドポテト、マッシュポテトなどの料理のイメージ ・いっぱい食べるとうまい ・次々食べたくなる ・素材そのもののうまさが主役 ◆うすしお味も塩だけでなく、なにかしらの調味料が入っていることが多く、うすしおとうましおの境界は曖昧である。 わかったことをもとにうましおマトリクスを作成してみた。 右側の「味の主張が強い」エリアは「うましお」の独壇場だ。一方逆サイドの「じゃがいもそのまま」エリアでは「うすしお」「うましお」どちらも混在する結果となった。 それでは、ここからは食べ比べた所感をどんどん報告します!
実食!ポテトチップス10連発 ①(うすしお)塩だけで味付けした堅めに揚げたポテトチップス この文章みたいに長い商品名って、ライトノベル→バンド名→食べ物の順で流行ってるのか ・マクドナルドのポテトを思い出す ・油の味を感じる ・急にしょっぱい ・後味もすごい塩 塩と油の味しかせず、基準とするにふさわしいポテトチップス。 パッケージをよく見てみると製造所固有記号に「カルビー株式会社」と書かれている。おう、もしかしてあんた堅揚げポテトの生き別れの兄弟か…!! 突然ギュイン!と塩が来る様子 ②(うすしお)カルビー 堅揚げポテトうすしお味 みんなおなじみ堅揚げポテト。塩だけでなく、こんぶエキスパウダーと調味料(アミノ酸等)が入っている。 ・塩味が柔らかいですね ・さっきのは直接塩なめてる感じだったけどこれはなんだろう… ・ぜんぶ…ねえ…うまく混ざってるのな…トゲトゲしてないな… ・口に入れた瞬間は味がしない ・噛んでしばらく芋と油の味で、途中からじゅわーっと。じゅわーっと塩味がきて緩やかに終わる。 ・うすしおって書いてあるけれどうましお味のイメージに近いね なにかがちがう…(最初は原材料欄を見ずに食べてもらっている) ①の「塩だけで…」とは明らかに違う味だ。さっきよりおいしい、さっきよりたくさん食べられそう、だけど何味がするのかと聞かれると困る…と悩む人々。これがうま味のちからなのか。 じゅわ〜と味がするの図 ③(うましお)カルビー 堅揚げポテト旨味塩味 ここにきて本丸うましお味、しかも「旨味」ときたもんだ。 ・あーーーやらしい!!こんぶだ!!! ・なんかマヨネーズみたいな味する。酸味かな。 ・こんぶの匂いがすごい ・こんぶそのものの味がする ・(原材料を見て)こんぶエキスだけだとうま味だけなんだ、こんぶパウダーはすごい、こんぶだ ・思いの外しょっぱい 特筆すべくは、こんぶ出汁を粉末にしたこんぶエキスパウダーだけでなく、こんぶをそのまま粉砕したこんぶパウダーが入っていることである。 実は「堅揚げポテトうすしお味」にもこんぶエキスパウダーが入っていたのだが、そのときはこんぶの存在に気づいた人はいなかった。 一方こんぶパウダーはこんぶ茶をそのまま舐めているようで、 あまりのうま味の強さに「うましお味のなかのうましお味といえば?って聞かれたらこれを選ぶ!」と、食べ比べが終わった後も全員が口を揃えた。 「あーやらしい!
料理 2021. 06. 30 2021. 05. 25 味の素(うまみ調味料) って身体に悪そうなイメージが強くて、避けている方多いですよね。 私も買ったこともないし、料理に使ったことももちろんありません。 外食やインスタント食品には入っているので普段から摂取はしているんですけどね、、自分で買うことはありません。 でも最近、 料理研究家リュウジさん のインタビュー記事を読んだら「 味の素 」に興味が出てきて、小さいパックを買ってみました。 いろいろ調べてみると味の素(うま味調味料)が身体に悪いというのは科学的根拠が一切無い、風評被害だったことが分かりました。 うまみ調味料、化学調味料が忌み嫌われる理由 料理研究家リュウジさんのインタビュー記事はこちら↓。 否定するのは作らない側の人──料理研究家リュウジがうま味調味料にこだわる理由(Yahoo!
工夫していて美味しそうなモノばかりでした。色々試してみてはいかがでしょうか? ウェイパー+キャベツ 無限キャベツ(しらす無し、味の素代わりにウェイバー)めっちゃうまい、、、、、 — ともじろう (@tm26__) September 26, 2017 塩麴+カツオだし+昆布だし+ミョウガ RTした無限ミョウガ作ったらめっちゃ美味しかったΨ(´▽`。)しらすが無かったのでちくわを縦に切ってから、半月状に薄く切って混ぜてみた。味の素代わりに塩麹と鰹だし、昆布だし顆粒少し。胡椒入れなくてもこれは1〜2パック分ぺろっといける。ミョウガ冷凍する前に食べ切りそう — 桜花 (@maiadaisy82) September 23, 2018 鰹節+お醤油+卵かけご飯 砂糖(味の素)+塩+キャベツ+きゅうり+しょうが+大葉 まとめ ・旨味調味料とは、旨味の素となるグルタミン酸ナトリウム、イノシン酸ナトリウム、グアニル酸ナトリウムなどを調味料にしたもの ・チャーハンなどの炒めもの、スープなどの汁物、サラダのドレッシング代わりなどいろんな活用方法がある ・ハイミーの旨味成分は、味の素の旨味成分の4倍ほど多く含まれいるので、ハイミーは味の素よりも4倍旨味やコクが強い ・味の素の代用品としておすすめなのは以下の3つ 【ほんだし、昆布だし、昆布茶】
0 ベクトルだけでも価値がある 2018年9月21日 PCから投稿 アメリカがこの作品を作るだけでも意味がある。自らの罪を認め、それを世に出すことができる。アメリカは、ナチスよりも酷いのはことをしている。日本は原爆、東京大空襲などで日本人を理由なく虐殺している。インデアン関係などを含める数千万人を殺しており、その罪を問われていない。淡々と進み、おかしな描写もあるが、これだけ、偏見のないものを作れるイーストウッドは名監督だろう。 2. 0 うーん、画面が見にくいし、声が聞き取れない… 2018年6月25日 iPhoneアプリから投稿 鑑賞方法:DVD/BD 泣ける 悲しい 単純 ネタバレ! クリックして本文を読む 戦争美化的な要素があるのでは、と警戒しながら見たが、杞憂だった。 ただ、映像がセピア色に加工されていて、白黒映画の「第三の男」のように、何が映っているのかよくわからないところが多々あった。 音声も聞き取りづらく、英語の箇所の日本語字幕が一番わかりやすかったので、日本語にも日本語字幕を付けてもらいたいレベル。 題名からイメージしていた家族との兵士の繋がりはほとんど明らかにされず、西郷の妻子のことしかよくわからない。 渡辺謙は主役だったのだろうか?彼の家族への手紙の一部は紹介されているが、家族自体は明らかにならず、彼の立ち位置もよくわからないまま。 印象的なのは、戦闘中に投降しても米兵に撃ち殺されたということ。生き残って帰ってきた人というのは、本当に戦闘終了まで生き残って捕虜になった人しかいないのだろうか? 西郷が大宮でパン屋をやっていたというが、戦時中にパン屋って洒落てるな、と思ってなかなか感情移入できず、惜しいことをした。 4. 0 Amazonでみる。 2018年6月25日 iPhoneアプリから投稿 鑑賞方法:VOD ネタバレ! クリックして本文を読む 4. 5 写実的な太平洋戦争描写 2018年3月16日 Androidアプリから投稿 鑑賞方法:TV地上波 日本軍が後退を余儀なくされる経過などはあまり描写されていないものの、空襲や上陸作戦、夜戦など、ハリウッド映画ならではの迫力シーンとともに、主に日本軍の戦闘員目線でのリアルな葛藤、狂気、絶望がとても丁寧に描かれている。 バンザイ突撃や集団自決なども、アメリカ人からみた正気を失った異国の野蛮人による理解不能な行動としてではなく、あくまで、追い詰められた日本人の視点を保っており、アメリカの価値観や正義を押し付けるような描写でないのは好感がもてた。 いっぽうで馬や犬を通して、往時の戦争や軍人の無差別な容赦の無さをさりげなく浮かび上がらせるなどの小技も冴えている。 それにしても、戦争してはいけないとは言うは易しで、戦争がなかった時代はほとんどなかったことを考えると、よほど知恵を絞らないと戦争を防ぐことはできないのだろう、人類は... 中東や半島情勢をみれば過去のものでもなければ他人事でもない。 2.
作品トップ 特集 インタビュー ニュース 評論 フォトギャラリー レビュー 動画配信検索 DVD・ブルーレイ Check-inユーザー すべて ネタバレなし ネタバレ 全68件中、21~40件目を表示 2. 5 作品としての素晴らしさは色々あると思う。 これが戦争というもので、... 2019年8月13日 iPhoneアプリから投稿 鑑賞方法:CS/BS/ケーブル 作品としての素晴らしさは色々あると思う。 これが戦争というもので、きちんと観なければいけないとは思うのだけど、とにかくむごい。むごすぎる。 他の方のレビューに「人が虫けらのように死ぬ」とあったが、ほんとその通り。様々な死に方で、バタバタ死んでゆく。 2時間半つらかったーーーー 呼吸が浅くなる映画。精神的にとか表現上とかじゃなく、本当に息が苦しくなった作品。 基本的に、何言ってるか聞こえないシーンが多い。それがまたストレスとなるので、ただただ辛い。 5. 0 日本映画がこれを作れないのが残念 T さん 2019年3月19日 PCから投稿 鑑賞方法:映画館 泣ける 悲しい 知的 硫黄島で戦う日本軍の兵士達の心情を深く描いている。 日本映画だとこういう描き方ができないのはなぜか。 5.
5 「硫黄島からの手紙」を観て・・ 2015年11月22日 スマートフォンから投稿 鑑賞方法:DVD/BD 泣ける 悲しい 興奮 クリント・イーストウッドの戦争映画の監督作品。アメリカ側からの視点で硫黄島の戦いを描いた「父親たちの星条旗」に対して、日本側からの視点での作品。嵐の二宮和也が日本軍兵士のいい演技をしている。栗林中将に渡辺謙。硫黄島はアメリカに攻められ占領されたが、日本軍は縦横に洞穴を掘ってそこから応戦して最後まで戦った。硫黄島はその後、アメリカ軍の基地となり日本本土の空襲の拠点となった。 2006年の戦争映画の名作といえる。 2. 5 そりゃ楽しい映画じゃないよね。 これR15とかじゃないかと思うくら... 2015年8月15日 iPhoneアプリから投稿 そりゃ楽しい映画じゃないよね。 これR15とかじゃないかと思うくらい、かなり恐かったし(汗) でも硫黄島のこととか知らなかったから勉強になった。 二宮くんの演技がやっぱり良かった!大奥といい日本男子が似合うね。 それにしても、アメリカ視点の映画もあったのは知らなかった。面白い取り組みだと思った。 3. 0 僕は戦争について詳しく知りません。 この映画はいかに戦争というもの... 2015年5月27日 iPhoneアプリから投稿 僕は戦争について詳しく知りません。 この映画はいかに戦争というものが恐ろしく悲しいものかを教えてくれます… 負けることが最初からわかっていたにも関わらず家族のためにも国民のためにも戦う日本軍カッコ良かったです。 まだまだ戦争について知らない人は是非ご覧ください 全68件中、21~40件目を表示 @eigacomをフォロー シェア 「硫黄島からの手紙」の作品トップへ 硫黄島からの手紙 作品トップ 映画館を探す 予告編・動画 特集 インタビュー ニュース 評論 フォトギャラリー レビュー DVD・ブルーレイ
5 戦争の真実に誠実なイーストウッド監督 2020年5月16日 PCから投稿 鑑賞方法:CS/BS/ケーブル 日本の敗戦が濃厚だった頃の、南洋の最前線で最後まで諦めず敵と戦う日本兵の姿を、クリント・イーストウッド監督が紳士的に描く。本来、この脚本ならば日本人監督が撮るべきものを、全編日本語の台詞にも関わらず遣り遂げたことが意味することは、イーストウッド監督の懐の深さであり、戦争に対する見識の高さであろう。モノトーンに近いカラーの色彩が代表するように、内容も演出も編集も冷静な視点が行き届いた生真面目さが特長になっている。戦後も60年以上経つと、これまでの一方的な反戦思想だけでは全てを語ることが出来ない。戦死していったひとりひとりの事情に配慮した客観的な再考が必要とされる。日本映画の欠陥を指摘されたようで、映画を離れて考えなくてはいけない作品だ。 俳優では、唯一加瀬亮の演技に感銘を受ける。 4. 0 映画として 2020年4月19日 Androidアプリから投稿 鑑賞方法:VOD 見事に仕上がっているし、その中身も日本人として感じるものがあった。 4. 0 圧倒的リアリティ。 2020年4月16日 iPhoneアプリから投稿 イーストウッド監督は実話に基づいた作品の評価が高いですが本作もそのひとつで、痩せた日本兵や薄暗い塹壕、前線の凄まじさを忠実に再現していました。ただ丁寧に描いたというのではなく、日本兵の考え方やひとりひとりの背景を織り交ぜており、戦死した者に対しての敬意を感じました。 また、二宮さんをはじめとした俳優さん達の気迫の演技も見どころのひとつです。 4. 0 観なくてはいけない映画 2020年3月31日 スマートフォンから投稿 鑑賞方法:CS/BS/ケーブル 悲しい とてもリアルな描写の映画でした。 観ていてこんなに苦しい気持ちになった映画ははじめてです。 けして面白い映画ではありませんでしたが、でもこの映画は観なくてはいけない映画だと思いました。 二度と日本が同じ戦争という過ちと悲劇を繰り返さないように、そして世界に平和が訪れますように願ってやみません。 5. 0 アメリカ人とこの映画について語り合いたい 2020年2月27日 PCから投稿 鑑賞方法:DVD/BD 泣ける 悲しい 知的 ドキュメンタリー風。目の前で爆破して血や肉片がこっちまで飛び散ってくるような臨場感がある。 『父親達の~』を観ていると「あ、この場面」と二重の楽しみも。 日本制作にありがちの「それ泣け〜!
作品トップ 特集 インタビュー ニュース 評論 フォトギャラリー レビュー 動画配信検索 DVD・ブルーレイ Check-inユーザー すべて ネタバレなし ネタバレ 全68件中、1~20件目を表示 5. 0 両方見なきゃダメ 2021年6月30日 スマートフォンから投稿 父親と手紙、両方でワンセットですから両方観ましょう。 一旦戦場に出てしまえば、大義名分や建前は消滅して、ひたすら目の前の敵を倒す、仲間がやられたら悲しい、自分は死にたくない、の一心に集中され、弾に当たったら誰でも死ぬ、という意味では「米兵も日本兵も同じ」と言ったイースト君はその確信通り、どちらにも肩入れせず、善いも悪いも語らず、反戦も声高に叫ばず淡々と凄惨な戦闘風景の描写に努めたんでしょう。 その意味で、二作は表裏ではなく、同じ方向を向いた並列作品です。 敢えて比較すれば、父親は戦闘以降の話、手紙は戦闘以前の話に焦点をあてています。物語としては、父親が旗を掲げた六人は誰だ問題に終始しているのに対して、手紙は様々な階級の軍人の硫黄島に至るまでの人生が丁寧に描かれていてドラマチックです。手紙の方がオスカー候補になったのはよくわかります。 私も手紙は五点、父親は四点です。父親だけなら五点だったかも。 ただ、手紙の方はさすがのイースト君も日本語のニュアンスは演出できなかったと思うので、セリフのトーンがバラバラのきらいがありました。まあ、それは小さいことです。 3. 0 戦争映画といえば… 2020年12月30日 スマートフォンから投稿 鑑賞方法:VOD 悲しい 戦争映画=硫黄島からの手紙 戦争アニメ=火垂るの墓、はだしのゲン これらを観た時、当時の自分は半端なく心を揺すぶられた。戦争の不幸を語り継ぐうえで、後世に遺して欲しい名作だと思う。 とくに、上官からアメリカの捕虜になるくらいなら自害しろと強要される青年兵の無念さに胸を打たれた。 4. 0 やっぱり戦争なんてするべきじゃない 2020年10月25日 PCから投稿 クリント・イーストウッドが、ほぼ全編日本語で映画を一本撮ったことは、素直にすごいと思う。 ただ、その日本語が聞き取りづらい…。 私の耳が悪いのかもしれないけど、1割くらい何言ってるかわからないところがあった。 二宮くん演じる西郷が、ほぼ現代日本語でしゃべってるのは正解だった気がする。 彼の、反抗的で正直なキャラクターが際立ってた。 日本軍が米軍に投降した時に、一瞬米軍を天使のように描くのかと思ってがっかりしたら、そうではなかった。 父親たちの星条旗と同様、戦争は一方が善で一方が悪なわけではないこと、現場の兵士たちは、心身ともに極限状態まで疲弊しながら、自分の信じるもののために、大切な人のために、ただ必死だったのだと伝えたかったのだろう。 日本人が見ても違和感が少ない、日本が舞台の映画。 でも、日本人には作れないだろう感覚が混ざってる。 3.
0 葛藤抱える兵士の信念、胸締め付けられる 2019年11月13日 iPhoneアプリから投稿 鑑賞方法:DVD/BD、映画館 戦況分析続け斬新な戦略練る上官の、部下を見守る優しい眼差しや相手の立場に立って敵味方関係なく状況判断下す姿に胸打たれる 戦地へ配属された兵士の過去が描かれ、大切な人への切ない思いが綴られた手紙や、難航極めながらも攻め続け、信念持った兵士の無念にじませる心情が胸に突き刺さる アカデミー賞サウンド編集賞・ゴールデングローブ賞外国語映画賞受賞作 日本軍側に焦点当て戦時下の緊迫した情勢や人間関係を考えさせられる、クリント・イーストウッド渾身の一作 4. 0 今平和に生きれていることに感謝 2019年10月31日 iPhoneアプリから投稿 初めて日本人の地上戦を描いた映画を見ました。 今まで空爆のイメージが強かったのですが、戦争(地上戦)とはこんな生々しく恐ろしいものだったと戦争へのイメージが変わりました。 他、沖縄や樺太などでも地上戦があったと認識しています。訪れる際はその地での歴史もしっかり学びたいと思います。 他国の戦争への価値観も他の映画などを通じて学びたいと思いました。 今、平和な環境に生きていられることに感謝 やりたいことに挑戦できることに感謝 好きな人のそばにいられることに感謝 戦争の歴史を忘れず、 変なプライドは持たず、精一杯生きたいです。 0. 5 話題性だけの作品 2019年10月18日 PCから投稿 監督は日本語を理解してないので演技にはタッチしてないのでしょうね。 みんな自由に演じてるので、役というより俳優そのものという感じです。 それで、映画というより学芸会みたいだ、ということです。 全68件中、1~20件目を表示 @eigacomをフォロー シェア 「硫黄島からの手紙」の作品トップへ 硫黄島からの手紙 作品トップ 映画館を探す 予告編・動画 特集 インタビュー ニュース 評論 フォトギャラリー レビュー DVD・ブルーレイ