でも、ただ辛いだけではない、フレッシュなスパイスの香りとチキンのうまみに驚きます。味がしっかりしているので、ビールと合います。あ〜、思い出すだけでも汗が出てくる(笑)。 8. パクチー好きにはたまらない! 「パクチーチキン」 何とパクチーブームが缶界(缶詰業界)にも到来! ヤマモリの「 パクチーチキン 」は、 炭火焼きした塩味やきとりにパクチーがどーんと香ってます。販売元のヤマモリは、「 タイと日本の食の架け橋を、ヤマモリで 」といった想いがあるほど、タイとの関係をすごく大事にしている会社。レトルトパウチのタイカレーなどを販売するなど、タイ料理の知見も豊富。 実は、博士はパクチーがちょっと苦手。でも、このパクチーチキンは、「さすがヤマモリ」とでもいいますか、味付けのバランスが絶妙。生のときに感じるパクチーの強烈な香りはかなり抑えられているので、パクチー初心者にもピッタリ。だからといって香りが全くないという訳ではなく、パクチー好きも満足できる一品。 9. そのままでも、アレンジしても◎「ガパオチキンバジル」 パクチーチキンに続き、いなば食品株式会社の「 ガパオチキンバジル 」も、タイ料理が好きな人にオススメしたい一品。いなば食品は「タイシリーズ」缶詰を何種類も出していて、どれも本格派の味わいになっています。 本場タイで製造しているという点を生かし、日本では使えないスパイスを調合しているということもあって、香りの複雑さに驚きます。酒のアテとしてちょっとずつつまむのもよし、ご飯にかけて目玉焼きをのせれば、それだけでガパオライスが完成しちゃいます。 10. 缶詰 カテゴリーの記事一覧 - ご飯に合うおかずランキング. 〆のご飯に添えたい「たまごかけごはん専用コンビーフ」 「缶つま」シリーズなどを販売する国分グループは、「コンビーフ」といった畜産缶詰も得意。そんな国分グループから「たまごかけごはん」のためだけに開発されたコンビーフが登場! その名も、「 K&K たまごかけごはん専用コンビーフ 」。そのままですね。 ほぐれやすく、かつお&昆布だしで卵にあう味付けがしてあるので〆のご飯にモー最高。「専用」と銘打ってはいるけど、そのままでも、マヨネーズと和えてつまみにしても最高ですよ!!! 缶詰をより美味しく食べるコツ そのまま食べても美味しい缶詰ですが、ひと手間加えるとさらに世界が広がります。基本的には 肉、魚、お総菜の缶詰は湯煎で缶詰ごと温めたほうが美味 。含まれている脂分が全体に溶け出し、口に入れた瞬間の香り、食感が全然違います。言わばその料理の「出来たて」状態を再現するわけです。 そして、缶詰に入っていた汁は食材のうまみをたっぷり含んでいるので、お湯で割ってスープにしたり、別の食材を合わせたりしてもいい。季節の野菜を添えればさらに缶詰上級者。全体のボリュームもアップするので、仲間同士でわいわい呑むときにもいいですヨ。ぜひいろんな缶詰で家呑みを楽しんでください。缶謝多謝!
手軽で美味しい鮭フレークの魅力 おにぎりや、ごはんのお供としても非常に親しまれている鮭フレーク。こどもからおとなまでたくさんの人に食べられています。実はチョイ足しするだけで簡単にアレンジメニューも作ることができますので、 献立に悩んだときにもおすすめな食材の一つなんです!
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