レシピブログ レシピカテゴリ コロッケ・カツレツのレシピ・作り方 コロッケのレシピ・作り方 かぼちゃコロッケのレシピ・作り方 揚げないヘルシーなかぼちゃコロッケ さん お父さんに油で揚げていないことを黙って出して食べ終わった後に「これ揚げてないねん」と言うと「うそ? !」と驚いていましたv(^_^)v 調理時間: 30分 〜 1時間 人数: 5人以上分 料理紹介 大きなかぼちゃを頂いたのでコロッケにしてみました。以前何かのレシピでパン粉を焼いたものを成型したコロッケのたねにまぶすというものを作ってみたのですが食感もパサッとして揚げ物感がなく残念だったので、もう一工夫して揚げ物らしい食感で、揚げ物を我慢している人にも満足してもらえる揚げないコロッケ作ってみました🎵かぼちゃだけではなく普通のコロッケにも是非お試しください。 材料 かぼちゃ 大1/2 ひき肉、玉ねぎ人参炒めたもの 大さじ4~5 砂糖 大さじ1 豆乳 大さじ3 塩コショウ お好みで マヨネーズ 大さじ1 小麦粉 大さじ1~2 パン粉 カップ1と1/2 卵 1個 キャンディーチーズ コロッケの数に応じて 作り方 1. かぼちゃのわたをとりお皿に乗せやすい大きさに切り、電子レンジで温め柔らかくする。 (600wで約5分) 柔らかくなったら皮をとり、フォークなどでつぶす 2. 砂糖(カボチャの甘みに合わせて加減してください)塩コショウ、マヨネーズで味を調え豆乳も入れ混ぜる。半分のかぼちゃに炒めた挽肉、玉ねぎ、人参(今回は作り置きして冷凍していたストックを使っています。なければ事前に炒めておいてください。)半分はそのままで。 3. 挽肉入りのコロッケのたねを、ピンポン玉の大きさに丸めます。 挽肉を混ぜないほうにキャンディーチーズを半分に割ったものを真ん中にして同じようにピンポン玉の大きさに丸めます。 4. フライパンに多めの油(分量外大さじ3~4)入れ、火にかけ温まったら、パン粉を入れ焦げないようかき混ぜます。少しパン粉の色が変わり始めたら一気に色が変わっていくのですぐ火を止め余熱で全体にきつね色になるまでかき混ぜます。 5. 一口大で食べやすい♪ 揚げないかぼちゃコロッケのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. 3のコロッケのたねに小麦粉をまぶします。 この時茶こしを使うと手早く薄くまぶせて便利です。 6. ボウルに卵を割り入れよく混ぜ、5に溶き卵をまぶし4のパン粉の入ったフライパンに入れパン粉をしっかりつけます。 7.
宝島社公式通販サイト「宝島チャンネル」なら電話注文もOK! 雑誌送料は1冊200円!! 【TEL】0120-203-760 【受付時間】9:00~18:00(土日祝日を除く) お手製の冷凍きのこミックスで調理もラクに! 鮭ときのこクリーム煮[レシピ] [鮭のマヨネーズパン粉焼きレシピ]トースターでごちそうおかずが完成|料理研究家監修 photograph:Akiko Arai styling:Kyoko Komai ※ 画像・文章の無断転載はご遠慮ください web edit:FASHION BOX
Description クックパッドさんの本に掲載されました。12. 7. 12話題入り☆12. 10. 揚げないコロッケ（副菜） レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. 30、100人目☆沢山の女神様に感謝! 作り方 1 COOKPADさんの本に掲載されました! 2 COOKPADさんのムック本にも掲載されました。 3 かぼちゃのわたを取り、ラップして柔らかくなるまでレンジで加熱する。 4 かぼちゃの中身をスプーンでくり抜き、 マッシャー などで潰す。玉ねぎ、ベーコンは みじん切り して1分レンジで加熱。 5 かぼちゃと玉ねぎ、ベーコンを混ぜて、塩こしょうし、ピンポン玉大に丸める。 6 フライパンにパン粉を入れ、丸めたかぼちゃも入れて転がし、パン粉をまぶす。火を付けて好みの色になったら出来上がり。 コツ・ポイント 簡単すぎて特にないです。作ってみてね☆2013. 9. 20追記→南瓜の水分量により、出来上がりの柔らかさが違ってきますので、柔らかい場合は始めにパン粉を炒ってから南瓜にまぶしてみて下さい。南瓜の固さに関係なく細目パン粉を推奨します。 このレシピの生い立ち 美味しいかぼちゃコロッケを食べたい。でも面倒なのはイヤ〜!本当に簡単。なのに美味しい♪ヘルシーコロッケどうぞ☆
カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
(8個分) 里芋 正味300g(皮付きで400g・1個約100g×4個) 塩 小さじ1/4 ちりめんじゃこ 30g 青のり 大さじ1 ピザ用チーズ 40g 小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油 各適量 サラダ菜 6枚 【1】里芋はよく洗って半分に切る。クッキングペーパーを敷いた耐熱皿に切り口を下にして並べ、ラップをかけて電子レンジで6~7分(600Wの場合)加熱する。 【2】【1】の皮をむき、熱いうちに塩をふってつぶす。ちりめんじゃこ、青のり、チーズを加えて混ぜ合わせ、8等分して丸める。 【3】【2】に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をまぶし、170℃に熱した油で揚げる。 【4】皿に盛り付け、サラダ菜を添える。 牛尾理恵さん 料理研究家。フードコーディネーター。栄養士の資格ももつ。病院での食事指導、料理研究家の助手、料理専門の制作会社を経て独立。おいしく、作りやすく、体にやさしい家庭料理が人気。 『めばえ』2018年2月号 【2】マカロニコロッケ マカロニサラダをアレンジすれば、あっという間にコロッケが完成! (大人2人分) マカロニサラダ 100g 合びき肉 100g 小麦粉 20g パン粉 40g 揚げ油 適量 トマトケチャップ 大さじ3 とんかつソース 大さじ1 砂糖 小さじ1/2 にんにく(すりおろし) 小さじ1/4 しょうが(すりおろし) 小さじ1/4 ※分量の大人1人分は、子ども2人分くらいになります。 【1】マカロニサラダとひき肉をよく混ぜ合わせ、6等分にして円盤状に丸める。 【2】【1】に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、170℃に熱した油で揚げる。 【3】器に盛り、混ぜ合わせた【A】をかける。 ◆ポイント おかずで作るマカロニサラダを、いつもの2倍量ぐらい作ってストック!その日に食べる分以外は、保存容器などに入れて冷蔵保存。保存したものにひと手間かけて違う料理にアレンジするのが便利!
村上耕司 2021年7月14日 20時41分 藤井聡太 王位(18)=棋聖と合わせ二冠=に 豊島将之 竜王(31)=叡王(えいおう)と合わせ二冠=が挑戦する将棋の第62期 王位戦 七番勝負(新聞三社連合主催)の第2局が13、14日に北海道 旭川市 の「花月会館」で指され、14日午後6時59分、藤井王位が102手で勝ち、対戦成績を1勝1敗のタイとした。第3局は21、22日に 神戸市 で。 第1局で豊島竜王が快勝して迎えた第2局は、豊島竜王の先手番で 角換わり の戦型に進んだ。中盤は押したり引いたりの攻防が続き、藤井王位の残り時間が30分を切った2日目夕方あたりから、互いの駒を取り合う激しい終盤戦に突入。豊島竜王がやや優勢とみられていたが、藤井王位が次第に盛り返し、最後は長手数の詰みに討ち取った。 第3局に向けて藤井王位は「タイに戻すことができたので、気持ちを新たに精いっぱい戦いたい」、豊島竜王は「途中は模様はよかったと思うが、具体的な手が難しかった。気持ちを切り替えて頑張りたい」と話した。 藤井王位は豊島竜王に公式戦の初対戦から6連敗し、今年1月の 朝日杯将棋オープン戦 で初勝利を挙げた。 王位戦 第2局の勝利で、通算の対戦成績は2勝7敗となった。 (村上耕司)
豊島将之竜王(左)対藤井聡太王位(右)の王位戦7番勝負第2局は立会人の広瀬章人八段(中央)が封じ手を開封して2日目が始まった(日本将棋連盟提供) <ひふみんアイ> 将棋の最年少2冠、藤井聡太王位(棋聖=18)に豊島将之竜王(叡王=31)が挑戦している、「お~いお茶杯第62期王位戦7番勝負第2局」が14日、北海道旭川市「花月会館」で行われた。13日午前9時からの2日制で始まった対局は、14日午後6時59分、後手の藤井が勝って、対戦成績を1勝1敗のタイとした。以下は、「ひふみん」こと加藤一二三・九段(81)の「ひふみんアイ」です。 1勝以上の重みがある1勝です。この勝利でシリーズの流れが変わります。過去1勝7敗ですか。藤井さんの豊島さんに対する苦手意識は、今局の逆転勝ちで相当払拭(ふっしょく)できたと思います。 最近見たことのない角換わり早繰り銀で、目を引いたのは2日目の昼食休憩前後の手順。49手目先手2六飛に対し、後手3五銀先手2八飛後手3六歩先手2五飛後手4四銀とした局面です。形勢は悪い。一見、ぼんやりしています。ところが、この銀は最後まで守備で働き、歩は寄せに活用されました。悪い局面でも頑張れる。こんな指し方は誰にもできない。藤井さんの才能です。 豊島さんは77手目に先手5九玉と早逃げして後手4九銀を消しましたが、後手9九金で流れを渡した気がします。
2021年6月27日 2021年6月28日 6月26日に行われた「叡王(えいおう)戦本戦トーナメントの決勝にあたる挑戦者決定戦」で18歳プロ棋士の藤井聡太王位・棋聖が斎藤慎太郎八段(28)に勝利し、3つめのタイトル「叡王戦」への挑戦権を獲得しました!! 藤井聡太王位・棋聖と言えば、2016年に史上最年少(14歳2か月)でプロ入りを果たし、公式戦最多連勝記録を樹立するなど、日本の将棋界で一番勢いがあり、注目されている棋士だということは皆さんご存じだと思います。 そんな藤井聡太王位・棋聖が「叡王」という3つめのタイトルに挑戦します。「叡王戦」自体、2015年に始まり、2017年の第3期からタイトル戦になった歴史の新しい大会なのですが、「叡王」の最年少記録は 高見泰地棋士の24歳ですので、ここで藤井聡太王位・棋聖が優勝すれば、またまた最年少記録を更新することになりますね。 この記事では 藤井聡太王位・棋聖の叡王戦対局予定はいつ? テレビ放映があるかや動画で速報・解説が見れるかも調査 について調べてみました。 藤井聡太王位・棋聖が新たに記録を塗り替えてくれる瞬間が今から楽しみですね。貴重な一線をお見逃し無いよう、続きをご覧ください! 藤井聡太王位、防衛戦第1局は地元で 会見で語った思い：朝日新聞デジタル. #藤井聡太 王位・棋聖が勝利 【第6期 #叡王戦 挑戦者決定戦】 ○藤井聡太王位・棋聖 VS ●斎藤慎太郎八段 第6期叡王戦挑戦者決定戦、藤井聡太王位・棋聖VS斎藤慎太郎八段の対局が6月26日(土)に行われ、藤井聡太王位・棋聖が斎藤慎太郎八段に勝ち、挑戦権を獲得しました。 — 日本将棋連盟【公式】 (@shogi_jsa) June 26, 2021 叡王戦とは? 「叡王戦」は2015年から開催されているタイトル戦の1つ です。 現在のタイトル戦は「叡王(えいおう)」、「名人(めいじん)」、「竜王(りゅうおう)」、「王将(おうしょう)」、「棋聖(きせい)」、「王位(おうい)」、「王座(おうざ)」、「棋王(きおう)」の8つ があります。 ちなみに、藤井聡太棋士は現在「王位」と「棋聖」の2つのタイトルを保持しているので、名前の後にタイトル名を付け、「藤井聡太王位・棋聖」とか「藤井聡太二冠」という風に呼ばれています。 今年は叡王戦の「6期」となりますが、 主催が「株式会社不二家」、ひふみ投信を運用する「レオス・キャピタルワークス株式会社」と「株式会社SBI証券」が特別協賛 しています。 「叡王戦」では、 全ての棋士が段位別に予選 を行い、それぞれの 段位での優勝者12名と昨年の5期でベスト4以上の4人を加えた「本戦トーナメント」 を行い、優 勝者が現在の「叡王」である豊島将之叡王(竜王、31)との五番勝負に進出します。 藤井聡太王位・棋聖はこの本戦トーナメントで優勝をおさめ、豊島将之叡王への挑戦権を獲得 したんですね!!
王位戦2日目の対局に臨む藤井王位(日本将棋連盟提供) 将棋の藤井聡太王位(19)=棋聖=に豊島将之二冠(31)=竜王・叡王=が挑む「第62期王位戦七番勝負」第3局が22日、神戸市の中の坊瑞苑で再開され、先手の藤井王位が117手で連勝し、シリーズ成績を2勝1敗とした。 「細い攻めだが、勝負しようと思った」。快勝後、藤井王位は対局を冷静に振り返った。前日21日から指し継がれ、後手の豊島二冠が封じた66手目は「△5四銀打」。午前は両者に形勢が揺れる展開となったが、午後に藤井王位が仕掛け、一気に投了へと追い込んだ。 棋聖とのダブル初防衛にあと2勝。「(第4局は)間が空くので、しっかり準備して臨みたい」と意欲をみせた。難敵の豊島二冠に初の連勝で通算成績3勝7敗。第4局は8月18、19日に佐賀県嬉野市で行われる。今月25日には、両者は立場を入れ替えて叡王戦五番勝負の第1局でも戦う。
兵庫県神戸市の「中の坊瑞苑」で指されている将棋・第62期王位戦七番勝負第3局1日目は21日午後12時30分に昼食休憩に入った。 藤井聡太王位=棋聖=が"勝負メシ"に選択したのは「三田牛と淡路玉葱(ねぎ)焼き膳」。三田牛は神戸ビーフの元祖とされる高級食材。棋聖戦第2局(6月18日)の対局場で同じ兵庫の淡路島名産である玉ねぎなどを鉄板で焼くもので、甘みのハーモニーでエネルギーを補った。 対する挑戦者・豊島将之竜王=叡王=は「国産うな重膳」をチョイスした。 対局は休憩前で54手の早い展開。第2局は昼食前で52手(終局102手)だった。午後1時30分から再開される。
将棋界史上5人目の中学生棋士となった棋士・藤井聡太。デビュー後の連勝記録も塗り替え、今後の活躍が期待される天才棋士をクローズアップした「ロックオン!藤井聡太特集!」。最近の対局結果や今後の対局予定など随時まとめていきます。 ▼藤井聡太二冠・今後の対局予定はこちら 【最終更新日:2021年7月22日】 最新の対局(YouTube棋譜再生) 通算成績 年度 対局数 全局 先手番 後手番 勝 負 勝率 2021 18 15 3 0. 833 7 1 0. 875 8 2 0. 800 2020 52 44 0. 846 24 6 20 0. 909 2019 65 53 12 0. 815 27 4 0. 871 26 0. 765 2018 45 0. 849 16 0. 889 29 0. 829 2017 73 61 0. 836 28 33 0. 805 2016 10 0 1. 000 通算 271 228 43 0. 841 108 17 0. 864 120 0. 822 棋戦別対戦成績 棋戦 最近の戦況 竜王戦 第34期決勝T 0. 879 0. 857 0. 895 順位戦 第80期順位戦B級1組3-1 42 0. 955 21 王位戦 第62期七番勝負2-1 22 19 9 0. 750 王座戦 第69期挑決T1回戦敗退 13 0. 692 5 0. 625 棋王戦 第47期挑決T 0. 500 叡王戦 第6期五番勝負0-0 14 0. 824 王将戦 第71期二次予選 0. 740 0. 769 0. 714 棋聖戦 第92期五番勝負3-0防衛 23 0. 885 0. 929 NHK杯 第70回本戦2回戦敗退 11 0. 636 0. 藤井聡太 王位戦 速報. 429 銀河戦 第28期優勝 朝日杯OP 第14回優勝 0. 952 0. 933 日本シリーズ 2020年2回戦敗退 0. 333 0. 000 棋士別対戦成績 ※当サイトに掲載している対局で3局以上指されている棋士のみ掲載します。 対局者 藤井先手 藤井後手 豊島将之 0. 300 0. 250 渡辺明 0. 667 木村一基 菅井竜也 斎藤慎太郎 永瀬拓矢 羽生善治 広瀬章人 稲葉陽 0.