1歳のお子さんが、大きなお餅を背負う風習「一升餅」。いつ、どんなお祝いをするのか、一升餅の種類と重さ、切り方や食べ方などを解説しましょう。また、小分けタイプや一升パンなど、おすすめの一升餅や、一生餅のお祝いに必要なアイテムなどもあわせてご紹介します。 一生餅のお祝いっていつやるの? 「一升餅」のお祝いはいつ・何をやるの? 一升餅は、お子さんの満1歳の誕生日に行います。ただし、都合により誕生日に行えない場合は、誕生日の1週間前後でやるとよいでしょう。 地方や家庭によってお祝いの仕方には違いがあります。また、呼び名も「一生餅」「誕生餅」「踏み餅」「一歳餅」などさまざまです。 一般的には、風呂敷などにお餅を包み、お子さんに背負わせて歩かせ、子供の一生の幸せを願います。地域によっては、わらじを履き、お餅の上に立つ、踏むなどもあるようです。 一升餅はいつから始まった?その由来は?
一升餅に招待した身内や知人から一升餅祝い(誕生祝い)をもらうことも考えられるため、事前にお返しを用意しておくのもよいでしょう。誕生祝いのお返しとしては、名入れのお菓子などの商品が人気となっています。リンベルでは内祝い用のギフトを多数そろえており、名入れのカステラやバウムクーヘンなどを購入することができます。また、ギフト選びに迷ったときに便利なカタログギフトのラインナップも豊富です。グルメやグッズ、各種体験などを自由に選んでもらえるカタログギフトは、誕生祝いのお返しにもおすすめですよ。
一升餅の食べ方 一升餅は「このように食べなければならない」といった決まりはない。量が多いのでさまざまな餅料理にして味わってみよう。 一升餅を使ったレシピ マカロニの代わりに一升餅を入れたグラタンや、生地の代わりに一生餅を使ったピザやお好み焼きなど、アレンジできるレシピは多い。 また、一升餅を小さく切って天日干しさせ、油で揚げたあとに味付けをした「あられ」や一升餅を団子に見立てた「みたらしもち」など和菓子はもちろん、一生餅をバターで焼きその上にバニラアイスを乗せてフレンチトーストふうに、とデザートにもアレンジできる。 すぐに食べない分は冷凍保存を 小さく切って家族などにおすそ分けをしても、食べきれないくらいの量が残ってしまうことがある。そんなときは冷凍保存することで、数カ月~半年程度保存することができる。 1つずつラップにくるみ個包装した状態で冷凍保存しておけば、食べたいときに食べたい分だけ解凍して食べることができる。さらに薄くスライスして冷凍保存しておけば、より解凍しやすくなるのでおすすめだ。 4. 1歳の誕生日に行う「選び取り」とは?
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お子様の満1歳のお誕生日に「一生健やかに」との願いを込めて背負わせる「一升」の丸餅。 一升もちの "一升(いっしょう)" とお子様のこれからの人生の "一生" を掛けて、 「一生食べ物に困らないように(背負いきれない位の大きなお餅)」 「丸い形から、一生が円満で健やかな人生を送れるように」との意味合いが込められています。 お餅の表面にはお子様のお名前をお入れすることができます。 (名前の赤色の文字は、赤ダイコンの天然色素を使用しております。) ※お餅はご進物箱にお入れしております。 ※背負い袋(リュックサック風きんちゃく)がセットで付いてきます。 ◆3日前まで要予約 1升3, 200円(内税)
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