質問者からのお礼 2005/02/19 15:42 アイスクリームにかけて食べるのは美味しそうですね!今度試してみます。 2005/02/14 19:04 回答No. 1 noname#10054 チョコを増やすしかないと思います^^; 私もそうなってしまいましたが、あきらめて超生チョコってことでカップにいれて食べました; 共感・感謝の気持ちを伝えよう!
バレンタインデーに好きな人のために心をこめて作っていた生チョコなのに、なぜか固まらない! 柔らかすぎて、切ることもできない! 生クリームを入れすぎた場合 -溶かしたチョコに生クリームを入れすぎて- お菓子・スイーツ | 教えて!goo. 柔らかすぎた生チョコを修正する方法とどうしても駄目だった場合の生チョコの再利用方法を紹介します。 生チョコが柔らかすぎる時の対処方法 冷やす時間が足りないのかも 生チョコが仕上がってからどのくらい冷蔵庫にいれておきましたか? 2時間? 柔らかすぎる場合には、もう少し冷蔵庫に入れておいてください。 出来れば一晩。 チョコと生クリームの配合が合っていないのかも 一晩入れても、柔らかすぎる場合には、チョコと生クリームの配合が合っていないのかもしれません。 なので、チョコを少し足してみましょう。 もう一度生チョコを湯煎にかけてください。 湯煎のお湯の温度は沸騰したものを使わないようにしてくださいね。 チョコが溶ける温度は50度くらいなので、手を入れて熱いなと感じるくらいです。 もう一つのボウルに追加するチョコを刻んで入れて湯煎に掛けます。 追加するチョコは、最初に作った時の配合がチョコ2に対して生クリーム1なら適正の配合になります。 が、リキュールとか他に入れている物があると、生クリームをその分減らさないとダメなんですよ。 他に入れた物の分の倍のチョコを足してください。 湯煎し直すことで風味が少し落ちてしまう可能性はありますので承知しておいてくださいね 生チョコ作りが失敗してしまった原因は?
生クリームの入れ過ぎなどで、生チョコが固まらずにベタベタのドロドロになってしまった場合は、再利用のアレンジレシピという手もあります。 一番おすすめなのは、牛乳に混ぜてチョコレートドリンクにして飲むこと。 特にホットミルクに溶かしてよくかき混ぜてから飲むと、すっごく美味しいのでぜひ試してみてくださいね。 あとはチョコを再度、湯せんで溶かしてしまい、 ・イチゴ ・バナナ ・マシュマロ ・ベビーカステラ ・ビスケット などに付けて、チョコフォンデュにして食べるというリメイクも出来ます。 チョコが固まらないなら溶かして食べればいいじゃないって感じですね~~。 また、先ほども説明したように、固まらなかった生チョコレートは、凍らせてしまって食べるという方法もありますよ。 要するにチョコアイスにするということですね。 そうすれば失敗した生チョコもしっかり美味しく食べられるので、ぜひ失敗を恐れずに生チョコ作りにチャレンジしてくださいね! まとめ 生チョコレートに生クリームを入れ過ぎて固まらなくなってしまったら、チョコレートを足して固まらせることができます。 生クリームとチョコの対比が2:1になれば、しっかりと固めることが出来ますよ。 もしくは凍らせて生チョコアイスとして食べてもOK! また、失敗した生チョコはホットミルクに溶かしたり、フルーツやお菓子につけて食べたりしてもおいしいです。 >>関連記事 おいしい生チョコを作るために、生クリームとチョコの割合はどれぐらいがいいのかについて書いています。また生クリーム200mlを買って作る場合、板チョコは何枚ひつようになるのか、そして生クリームは動物性と植物性どちらがいいのかをまとめました。
手軽で美味しく食べれるのでオススメですよ。 生チョコに生クリームを入れすぎた時に冷蔵庫や冷凍庫はご法度!? 生クリームを入れすぎて固まらない。 そうだ!冷凍庫に入れてしまえ! と思った方も多いと思いますが、 あまりオススメしません。 冷凍庫に入れれば 最終的には固めることができます。 しかし、少しでも温度が上がれば またドロドロの状態に逆戻りです。 生チョコの良さは、 何と言っても滑らかな 舌触り・食感ではないでしょうか。 無理に冷凍して固めたものは、 生チョコとはかけ離れた"何か"です。 ちなみに、冷蔵庫では固まらないと 思って良いでしょう。 ただのドロドロした冷えたチョコレートです。 もちろん食べられないことはないので、 固まらなかった時は、 ホットケーキにかけたり、 パンに塗ったりして食べるのも美味しい です。 まとめ 生チョコに生クリームを入れる際は、 チョコ2に対して生クリーム1の比率 で 必ず溶かしてあげてください。 生クリームを少し入れすぎた!と思ったら、 落ち着いて、2:1になるように チョコレートを足してあげます。 固まらないチョコレートを 無理やり冷蔵庫や冷凍庫で固めるのは オススメできません。 もし収拾がつかない程入れすぎた場合は、 生チョコを諦めて、 別のお菓子として使う方が良いでしょう。 もし失敗したとしても、 失敗したことを楽しんで、 別の方法で美味しくチョコレートを 食べてみてくださいね。
質問日時: 2005/02/14 18:58 回答数: 3 件 溶かしたチョコに生クリームを入れすぎて固まりが悪くなった場合どうしたら固まりますか? No. 3 ベストアンサー 私が失敗したときは、冷凍庫に入れて生チョコを半冷凍状態にしておき、(そうすると切りやすくなる) 出来上がったものをさらにまたデートに出かける直前まで冷凍庫にいれておき、 会った時に、とっとと一緒に食べました。 口に入れて一口噛むとサクっとし、一気に溶け出します。 なんかこう、美味しい別物を食べているような感じでした(笑) 名づけて「生チョコアイス」 0 件 この回答へのお礼 遅くなってすみません! さくさくのアイスおいしそうです。生チョコアイスというタイトルもおいしそうですね!笑 是非試してみます! ありがとうございました~ お礼日時:2005/02/19 15:43 No. 2 回答者: redowl 回答日時: 2005/02/14 19:13 材料不足で、固める事が無理だったら チョコレートソースにし アイスクリームにかけて食べます。 アイスクリームにかけて食べるのは美味しそうですね!今度試してみます。 お礼日時:2005/02/19 15:42 チョコを増やすしかないと思います^^; 私もそうなってしまいましたが、あきらめて超生チョコってことでカップにいれて食べました; やっぱ増やすしかないですよね。 超生チョコもおいしそうです。 お礼日時:2005/02/19 15:41 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
ベストアンサー すぐに回答を! 2005/02/14 18:58 みんなの回答 (3) 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー 2005/02/15 13:07 回答No. 3 noname#11190 私が失敗したときは、冷凍庫に入れて生チョコを半冷凍状態にしておき、(そうすると切りやすくなる) 出来上がったものをさらにまたデートに出かける直前まで冷凍庫にいれておき、 会った時に、とっとと一緒に食べました。 口に入れて一口噛むとサクっとし、一気に溶け出します。 なんかこう、美味しい別物を食べているような感じでした(笑) 名づけて「生チョコアイス」 共感・感謝の気持ちを伝えよう! 質問者からのお礼 2005/02/19 15:43 遅くなってすみません! さくさくのアイスおいしそうです。生チョコアイスというタイトルもおいしそうですね!笑 是非試してみます! ありがとうございました~ 関連するQ&A 生クリームの温め方 バレンタインのチョコ作りに励んでいます。 レシピを見ると、生クリームを温めてからチョコを入れて湯煎をするとの事ですが 生クリームはレンジで温めてもいいのでしょうか? それとも湯煎で温めるのでしょうか? どちらの方がいいですか? ベストアンサー 料理レシピ 生クリームを暖める理由は? 生チョコを作る際に、 生クリームを温めてから、チョコを加えるそうですが 生クリームを温める理由は何でしょうか? 冷蔵庫から取り出した冷たいままの生クリームにチョコを加えたらどうなってしまうのでしょうか? ベストアンサー 料理レシピ チョコと生クリームについて タルトにチョコを流してトッピングしたのを作ろうと思ってるのですが チョコと生クリームの量?が分かりません 板チョコ4枚(明治)に生クリーム100ccを買いました。 これだと生クリームはどのくらい入れればいいのでしょう? この前生クリームが多すぎたせいか完全に固まらなく表面が膜をはったようになっていたので… 早めの回答嬉しいです 締切済み お菓子・スイーツ その他の回答 (2) 2005/02/14 19:13 回答No. 2 redowl ベストアンサー率43% (2140/4926) 材料不足で、固める事が無理だったら チョコレートソースにし アイスクリームにかけて食べます。 共感・感謝の気持ちを伝えよう!
家電・AV 業界 / 東京都千代田区丸の内2丁目7番3号 残業時間 33. 5 時間/月 有給消化率 44. 1 %/年 ※この情報は、転職会議ユーザーによる投稿データから算出しています。 三菱電機 の 女性・子育て支援・産休・育休・時短勤務の口コミ 三菱電機株式会社 女性の働きやすさやキャリア 20代後半 男性 正社員 その他の電気/電子関連職 【良い点】 女性が少ないため積極的な採用を行っています。また、それに伴い社内環境の整備も進んでいて非常に働きやすいと思います。特に、育休は長期で取得している方も多く、復帰... 続きを読む(全190文字) 【良い点】 女性が少ないため積極的な採用を行っています。また、それに伴い社内環境の整備も進んでいて非常に働きやすいと思います。特に、育休は長期で取得している方も多く、復帰するまでのシステムも整備されています。 【気になること・改善したほうがいい点】 基本的に男性が多いので、フロアが汗臭いときもあります。また、メーカーであるがゆえに女性が少なく、少し居心地が悪いかもしれないです。 投稿日 2021. 女性が働きやすい会社ランキング. 07. 27 / ID ans- 4936821 この回答者のプロフィール 三菱電機 の 評判・社風・社員 の口コミ(3, 312件) 三菱電機の関連情報まとめ
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二人:そろばん!? 増子 事務の効率化・ビジネス改善をしてくれと言われたときに、私は一生事務員なんて絶対嫌だからと(笑)誰でもできるようなシステム作りを考えました。 井水 そういう思いから仕組化していくというのは大事ですよね。 小川 ですね。 ずっと一緒に働いていくとは限らない ですからね。 増子 業務改善をして、無駄な経費を削減した後、今度は売り上げを上げようと考えたときに、ネットショップの店長をしました。薬屋さん向けの卸売業者なんですけど、ネットショップで薬を売るにはちょっと制限があるので、富山県の特産品を売っていたんですよ。自分でお米とかホタルイカとかを仕入れて(笑) 増子 バイヤーもしました。仕入れて売っていたんですけど、特産品というのは、利幅の関係でちょっと難しいので、元々本業で扱っている商品をということで、健康食品を楽天で販売する方向にシフトしました。 井水 増子 そこそこ売れたんですが、そんな時に調子にのって広告費を使いすぎて、赤字になってしまった、責任取らなきゃということに・・。実家の誰も責めないんですけど、「一年間お給料いらないから」といって、無償で楽天ショップを運営してその赤字を埋めるとともに、私自分で食べていくわと。翌年、赤字の額の二倍の黒字を出しました。 二人:すばらしい! 女性が働きやすい会社 特徴. 増子 今では笑い話です(笑) 小川 普通だと、そのままネットショップ店長を継続していこう!と、なりそうだけど、思わなかったの? 増子 卸売業者が直売することになるので、toBのお客様の手前、あまりビジネスをスケールさせられないなというのがありました。副業でしていたWEB制作業がフリーランスとして自分一人が食べていけるよういなっていたので、独立しました。 井水 親御さんの仕事もきちんと受け継ぎ、大事にしながら、また新しい形も作っているのは、さすがだなと思います。 増子 責任を感じつつ、でも、自分がしたいこともしたいですからね。 女性ふたりで創業 小川 最初から一人で創業でした? 増子 フリーランスのときは、ひとりで2年間。そのあと、またいろいろありまして(笑) <川崎さん、参加> 川崎 押しかけました、スタッフの川崎です!増子はもともと会社の後輩なんですけど、株式会社に、法人にしようと思うんだというので押しかけました(笑) 小川 最初から雇う気は・・? 増子 最初から2人分養うほどの売り上げが・・。 小川 わかります、わかります。 増子 そこで「先輩もフリーランスになったらどうですか?」と。 全員:笑 増子 それで川崎が半年くらいフリーランスした後、私が「法人化しようかな」と言ったら、もう一回、「じゃあ一緒にやりたい!」と声をかけてくれました。 「私の給料低くていいから。一緒に苦楽を共にして成長していこう。」 と言ってくれたんです。 小川 なるほど、なるほど。 増子 川崎とは欠点がうまく補える関係なのかなと。私は結構ネガティブというか、根明に見えるんですけど、深刻に考えすぎるところがあって。そこで彼女が壁打ち相手になってくれて、ポジティブになれます。 井水 増子さんが深刻に考えるタイプって言っていましたけど、川崎さんはどういうタイプ なんですか?
自分なりに熱意をエピソードとして表現しましょう。 自分の 就職後のビジョンも明確だし、わざわざ福利厚生に触れる正当性 もありますね!
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女性が働きやすい会社は少ない? 育休を取得しやすい会社の見分け方、くるみんマークで判断できること | 華のキャリアライフ. 日本社会では男女平等が当たり前とする風潮が強い一方で、女性にとってはまだまだ働きにくい社会であるのが現実です。これから就職を考えている女性は、まず女性が置かれている現状と日本企業の特徴についてあらかじめ知っておきましょう。 【日本のジェンダー・ギャップは世界121位】 日本は、世界的に見ても男女間の格差であるジェンダー・ギャップが大きいという評価を受けています。2019年に調査された「ジェンダー・ギャップ指数2020」報告書では、日本は153カ国中過去最低の世界121位という順位となりました。 これは主要7カ国の中でも最下位であり、経済・教育・保健・政治の4分野14項目において、男女格差が大きく不平等であることを示しています。 リンク:Gender Gap Report 2020|World Economic ForumGlobal 【離職率も男性より女性の方が高い】 会社の中でも、男女の格差はさまざまな部分で表れていますが、特に離職率においては男性よりも女性の方が高いのが現状です。 厚生労働省が発表している「平成30年雇用動向調査結果」では、2018年度における離職率は全体で14. 6%でしたが、その内訳は男性12. 5%、女性17. 1%と差が生じていました。 特に、20代後半から40代の女性の離職率が高いことが特徴です。女性が結婚・出産・育児という人生の節目を迎えたとき、今まで通りの働き方ができずに仕事を離れざるを得ない状況に置かれていることが考えられます。 リンク:平成30年雇用動向調査結果の概要|厚生労働省 女性が働きやすい会社とは?
「すごく変わったと思います。私が入社した頃は、女性は少し控えめに仕事をしていたように思いますが、今は 男女変わらずにキャリアアップを目指せる 環境になりました。 女性管理職登用研修の制度 もでき、その研修に私も参加したことで、視野を広げることができましたし、客観的に自分のキャリアを考えることができました」 ーー女性管理職登用の研修もあってか「2020年に女性管理職比率30%」という目標を達成されました。 「背中を押してくれる上司が多いことも達成できた理由の1つだと思います。私も、入社した時はキャリアアップをするつもりは全然なかったです(笑)。でもあたたかく見守り応援してくれる上司・同僚・後輩のおかげで、女性管理職登用研修に参加という一歩踏み出す勇気を持つことができ、今に至ります」 ーー男性の育休取得率が2020年度で100%というのも驚きの数字です。 「制度を利用できるかどうかは会社の態勢や周りの理解・雰囲気なども大切だと思っています。私の周りの 男性職員は育休を取るのが当たり前 という文化が見受けられます。 チームで仕事をしているので育休だけでなく年休含み、不在中はチームで支え合いながら業務をしているので、特に不安はないと思いますね。私の同期の男性職員は、今1年間の育休中ですよ」 ーー現在コロナ禍ですが、働き方に変化はありましたか? 「もともとテレワークの制度はありましたが、コロナ禍となり、会社全体で推奨されるようになりました。私の部署でもテレワーク勤務が増えていて、特に子育て中の方には 仕事と両立しやすい と好評です。テレワークではコミュニケーションの取り方が大事だと思うので、私のチームではスカイプを使って密に情報連携をしています」 「上司や先輩からアドバイスいただいたことや管理職登用研修で得た知識・経験を活かして次のステップをめざしつつ、後輩のみなさんの参考となるように自分らしく仕事と家庭の両立をしていきたいです。」 女性活躍推進大賞について 詳細を見る