Loopy! Loopy! まだまだ飲み足りないって今日は荒れ模様 どうやらまた彼女とケンカしたみたいなんだ 始めは冗談交じり おどけていたのに いつの間にか急展開 勃発したらしい 簡単に話してしまえば よくあるトラブルさ 彼女の元カレに嫉妬したってだけの事さ 恋愛ってコツがいる いうなればドミノみたいだ 触れないように慎重に並べていくもの 夕方から始めてすでに日も変わった 愚痴も散々聞いたし 半分のろけ話じゃんか… 結局彼女のことどれ程好きかって そんな話もういいよ そろそろ帰ろうよ 僕も暇なわけじゃないんだ 締め切り近いし お前からあやまってしまえよ それで済むだろう もしも愛情の数値を測れたならいいよなって 酔う程にロマンチスト バカな生き物 恋愛ってコツがいる いうなればドミノみたいだ 触れないように慎重に並べておくれよ 僕も助かるから…
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どこへ続くの この先はなんだ 見慣れない道の上 ギターを抱えて立っている 行こうかな 帰ろうかな 悩んで考えて 時間が過ぎていく程 不安は肥大していくだけ いつでも誰かに頼ってきたんだろう 見る前に飛んでみよう 自分ひとりで 新しい五線譜を眺めて 探し始めたメロディー 向き合うのは成果ではなく 胸に住み着いた弱虫 うまくいかなくって苦しくて 涙が溢れ出したら ほら一つ前に進めたっていう証 oh yeah! いつも通る道を少し胸を張って 歩くだけ それだけで景色が違って見えたんだ ほんの単純な事 気持ちの持ちようさ 日常に埋もれてた 本当の自分を見つけた 不安とは想像が生み出した罠(トラップ)だ 足をとられぬように自分を信じて 新しい五線譜に並べた 想いを託したメロディー 向き合うのは評価ではなく 言い訳ばかりの弱虫 うまくいかなくって悔しくて 涙がこぼれ落ちたら また一つ前に進めたっていう証 oh yeah! 感情のリズム喜怒哀楽を繰り返し刻んでいる 一つ一つが自分だけの旋律を紡いでいく 怖がってないでまずは始めのコードを鳴らしてみよう 世界はまるで嘘のように輝き始める また一つ前に進めたっていう証 oh yeah! 大橋卓弥 Loopy! Loopy! 歌詞&動画視聴 - 歌ネット. 歌ってみた 弾いてみた
大橋卓弥 はじまりの歌
作詞:大橋卓弥 作曲:大橋卓弥 どこへ続くの この先はなんだ 見慣れない道の上 ギターを抱えて立っている 行こうかな 帰ろうかな 悩んで考えて 時間が過ぎていく程 不安は肥大していくだけ いつでも誰かに頼ってきたんだろう 見る前に飛んでみよう 自分ひとりで 新しい五線譜を眺めて 探し始めたメロディー 向き合うのは成果ではなく 胸に住み着いた弱虫 うまくいかなくって苦しくて 涙が溢れ出したら ほら一つ前に進めたっていう証 oh yeah! いつも通る道を少し胸を張って 歩くだけ それだけで 景色が違って見えたんだ ほんの単純な事 気持ちの持ちようさ 日常に埋もれてた 本当の自分を見つけた 不安とは想像が生み出した罠(トラップ)だ 足をとられぬように 自分を信じて もっと沢山の歌詞は ※ 新しい五線譜に並べた 想いを託したメロディー 向き合うのは評価ではなく 言い訳ばかりの弱虫 うまくいかなくって悔しくて 涙がこぼれ落ちたら また一つ前に進めたっていう証 oh yeah! 大橋卓弥「はじまりの歌」の楽曲（シングル）・歌詞ページ｜1004430741｜レコチョク. 感情のリズム喜怒哀楽を繰り返し刻んでいる 一つ一つが自分だけの旋律を紡いでいく 怖がってないでまずは始めのコードを鳴らしてみよう 世界はまるで嘘のように輝き始める 新しい五線譜を眺めて 探し始めたメロディー 向き合うのは成果ではなく 胸に住み着いた弱虫 うまくいかなくって苦しくて 涙が溢れ出したら ほら一つ前に進めたっていう証 oh yeah! 新しい五線譜に並べた 想いを託したメロディー 向き合うのは評価ではなく 言い訳ばかりの弱虫 うまくいかなくって悔しくて 涙がこぼれ落ちたら また一つ前に進めたっていう証 oh yeah!
すれ違い いつもそうだ お互い真ん中を捉えたつもりが バランスが取れていない もうわかんない 信じることって見えはしないから 解決策もない この胸を切り開いて 君に見せられるなら 僕の本当の想いを惜しみなく見せたい 愛し合えば合うほどに不安は募っていく どれだけ言葉を重ねても 伝え切れない不甲斐なさを憎む このまま離れてしまうのかな この距離はずっと埋まりはしないのかな 知りたい 僕らの未来 想像じゃなくて真実を見たい 不確かな世界 もううんざりだ 駆け引きを繰り返しているから いびつになってく 始める前のジェンガみたいに積み上げられたものを 自らの手で不安定に穴を増やしてしまう 出会いたての僕らを包み込んでいた 淡く白く輝く希望 掴みきれない不甲斐なさを恨む この先ずっと濁ってしまうのかな 取り戻す事は出来ないのかな 世界中で一つしかない代わりの利かないもの そんな大切なものがこの世にあるのかな 僕にできる全てを尽くし ようやく見つけたものは こんないとも簡単に崩れてしまうものなのかな 愛し合えば合うほどに不安は募っていく どれだけ言葉を重ねても 伝え切れない不甲斐なさを憎む このまま離れてしまうのかな この距離はずっと埋まりはしないのかな
新しいことに挑戦しようとしても、なかなか行動に移せない時ってありませんか? そんな時は、「はじまりの歌」(大橋卓弥, 2008)を聴くと、あっさり行動に移せるようになるでしょう。 大橋さんの歌が、あなたの気持ちをわかりやすく整理してくれるからです。 (当ブログでは、JASRAC提唱の著作権を保護する立場から、実際の歌詞は掲載しておりません。ご理解のほど宜しくお願い致します。) 自分の気持ちを整理する歌 「はじまりの歌」の歌詞は、体育会系のノリではありません。 むしろ、真逆です。 あなたのモヤモヤやビクビクをフォローしつつ、優しく背中を押してくれるような歌詞なのです。 こんなアナタにおススメの歌 新しいことをなかなか始められない 失敗するのが人一倍怖い 言い訳していることが多い それでは、大橋さんの「はじまりの歌」をじっくりと聴いていきましょう。 ヘビロテ必至のシンプルな曲名 誰にでもある迷いがテーマ 大橋さんの「はじまりの歌」は、何か新しいことを始める時に誰しもが感じる心の葛藤をテーマにしています。 小さな子供からおじいちゃん・おばあちゃんまで、新しいことにチャレンジしようと意識している人なら、誰しも感じる迷いと恐れ。 今まで見落としてきたありふれていて、なおかつニッチなテーマを、堂々と取り上げている大橋さんに、こんな言葉を贈りたい。 お見事。 幼稚園児でも理解できるタイトル -さぁ、お遊戯の時間ですよーっ! -キャァー!! -今日のお歌は、「はじまりの歌」ですっ! -ワァー!! って流れでも全然おかしくないです。 1ミリも足さない。 1ミリも引かない。 そんな有名なコピーがあったように記憶していますが、まさに「わかりやすさ」については、百点満点です。 歌詞の内容にベストマッチ タイトルだけ奇をてらった歌はたくさんありますが、「はじまりの歌」というよ曲名は、歌詞の内容をストレートに表現したもの。 タイトル見て、ピンと来て、歌詞を聴いて、そうだよなーって合点が行く仕掛けになっています。 納得のタイトル。 歌詞の内容とみごとにマッチしているタイトルなので、 非常に愛着のわく一曲 になっています。 あるある感が共感を呼ぶ歌詞 迷いは不安はみんな同じ 失敗したくない、大丈夫なのか?-そんな気持ちを持つのはむしろ当然ですね。 これだけ情報が氾濫しているからこそ、真実が見えづらい時代に僕らは生きています。 原因は自分でもわかっている 弱虫は知らないうちに心の中に住み着くもの。 それが他人から指摘されることも、普段ほとんどないでしょう。 自分に原因があることは、何となく分かっていても、ハッキリと自覚しづらいのです。 大橋さんは、そこを突いてきます。 気持ちの整理がつけば解決!
50代からは自分らしく生きていく、 を模索中、 ふんわりハッピーです。 今年もやってきました 「梅の季節」 。 「申年の梅は縁起が良い」 と言われて初めて梅酒をつけてから、毎年梅を漬けるようになって 早17年! (自分で今、ビックリした!) 毎年毎年 「梅酒」、「梅シロップ」 と漬けてきました。 でも、「梅干し」だけはなかなか手を出せませんでした。 なぜなら 「梅干しをカビさせると親が亡くなる~」という謎の呪い を教え込まれていたからなんです(T_T) でも、この ジップロック で漬ける梅干し を知ってからは 本当にカビの心配なし! しかも 簡単に漬けられる ので、もう何年も梅干しも自家製で作ってます。 自信がない方は 1kgだけでもOK。 赤しその最近は「もみしそ」といって「もんであるもの」が売っているのでそれを使えば手がまっカッカになることもありません。 私みたいに「謎の呪い」をかけられている方。 コロナで家にいるから子供と一緒に梅干し作ってみたいな、という方。 ぜひ一度お試し下さいね。 ちなみに赤しそを入れた後の「梅酢」を使うと 自家製の柴漬けや紅ショウガも作れちゃいますよ♡ 分量です ・ 梅1kgの場合 《材料》 ・梅1kg ・塩180g(梅重量の18%目安、13%まで減らせますが保存性は悪くなります。) 《用意しておくもの》 ・ ジップロック L(27cm×27cmくらいのもの)※ ※ ジップロック でなくてもよいですが、重しをすると梅酢が上がってきて水分たっぷりになります。薄いものだと途中で破けたり洩れたりするので、ここはケチらずメーカー品を使ってください) ・2Lのペットボトル1本(梅の重し。梅重量の倍の重さが必要) ・お盆やトレイなど平らなもの(重しを均等にかけるため) ・消毒用の焼酎や ウオッカ など(あれば) 今回の梅干しは「冷蔵庫で保管」するので、塩は、 「梅の重量13%」まで減らせます。でも、私は怖いので18%でやってます。 これで今までかびたことはありません。 では、やってみましょう!
Description しょっぱくて酸っぱくて、口が*ってなるおばあちゃんの無添加梅干し漬け。 祖母から叔母に伝授されたのを取材してきました♪ ■ 手順をうかがってから取材写真を載せていったので、例年とは違う仕上がりになってしまったけど、そこは年によってブレがあるということで多目に読み取ってください(^_^;) 作り方 1 全行程は、シンプル! ①梅を塩漬けする ②赤紫蘇を加える ③梅を干す これを6~8月の間に行います。 2 ▼梅を塩漬けする 小梅が出回った後に梅の季節がやってくる。 5月後半~6月半ば頃。 3 叔母の場合は、青梅を選ぶ。 一般的な完熟のものより梅酢が上がりやすくて、果肉の厚みを感じられる弾力に仕上がる。 4 例年の梅はこれくらいの色で、結構安価。 今年は取材お願いしたら、ちょっと奮発しちゃったみたいで、完熟に近い。^^; 5 2010年6月10日 桶に水を張り、ざっと洗う。 表面の産毛に空気の幕が張ってるので、それを軽く取るかんじ。 6 ヒタヒタの真水に1晩漬ける。 7 2010年6月11日 気泡がぷつぷつと浮き上がってきている。 ざるにあげ、傷んだ梅は取り除く。(ジャム等に活用) 8 梅のヘタ(なり口)を爪楊枝などで丁寧に取る。 梅は特に拭かなくてよい。 9 梅の重さの15%くらいの塩を用意しておく。 7kgの梅で1kgのあらじおが1袋分で丁度良い。 裏に漬け方も載ってた。 10 梅→塩1振り→梅→塩1振り…と繰り返していき、 11 →最後に塩(多目)となるようにする。 12 ラップをし、 13 梅干しの重さの2倍の 重し (小石や水袋でも可)をする。 瓶全体を埃よけも兼ねてごみ袋で覆っている。 14 梅酢がヒタヒタに上がってくるまで、3. 4日待つ。 2010年6月13日 すでに水が揚がったとのこと。早い!
毎日一回は ジップロック ごと軽くもんで、塩を溶かしてしまいましょう。 また、なかなか水分が出てこない場合は、重しが軽いかもしれません。 もうちょっと増やしてみましょう。 3~4日後重しを半分にし、冷蔵庫へ入れる 3~4日後になると完全に梅酢が出てきます。 ジップロック から梅酢がこぼれた時のために、大きめのタッパーに ジップロック を入れて、 冷蔵庫へ。 この状態で 1週間以上たつと「梅の塩漬け」の出来上がり 。 この後、赤しそを入れていわゆる赤い赤しそ梅干しになります。 赤しそが手に入ったら続きを書きますね。 注意事項 失敗しないための注意事項です。 ①梅と ジップロック はアルコール消毒 このひと手間で、カビにくくなります。 ②袋からの水漏れに注意 口が一重の ジップロック だと、結構水が漏れてきてしまいます。 シッカリとダブルジッパーの物を使いましょう。 ③ ジップロック ごと冷蔵庫で管理 最近の夏は本当に暑いので、常温よりも冷蔵庫の方が安心です。 「かびるかも」と不安になるよりも冷蔵庫へ。 ジップロック なので、冷蔵庫でもかさばりません。 いかがでしたか? 梅干しって面倒なイメージありますが、梅を洗ってヘタを取って 塩をなすりつけておしまいの簡単さ。 作業自体はお子さんともできますが、 「梅干し出来ても子供喜ばないもんね!」 なので、梅干しに使えなかった 梅の良い部分だけを使って簡単梅シロップ を作ってます。 ただ、今はその子供たちもいないので、「梅+普通の酢」をつけた梅風味酢を作っています。 夏のチラシ寿司は爽やか梅風味。 今回使った ジップロック をたてたのはポリ袋エコホルダーというらしい。 前回の 楽天 セールでお買い回り1000円以上を稼ぐためにポイントで買いました。 めちゃくちゃ便利でした。 安いのもあるのだろうけど、シッカリしているので倒れない。 これはポリ袋ホルダーにしては高いかもしれないけど、コップや水筒も乾かせるので本当に便利です。 赤しそはこういうのがスーパーでも買えますよ。 一袋あれば十分。 土用干しの時に赤しそも干して、自家製ゆかりが出来ます。 最後までお読みいただき ありがとうございました。 スターもありがとうございます。 励みになりますm(__)m お題「手作りしました」 お題「簡単レシピ」 お題「ささやかな幸せ」
長澤家でも、初めて漬けた時にはそうでした。 ここまで順調に行きながら最後で失敗なんて・・・・ 《失敗しない梅干の干し方》 梅干がザルにくっつかない方法は一昨年からご紹介済みなのですが、改めてその様子をご紹介 します。 ザルにクッキングペーパーを敷きます 。 そう、お菓子を焼くときなどに使いますよね。 ①ザルに合わせてクッキングペーパーを敷きます。四角いザルはこんな感じです。 ②赤梅酢を落としながら、梅を干していきます。このように梅に紫蘇が張り付いていることがあります。 このまま干すと紫蘇が張り付いてしまいますので、取り除いてから干します。 ③梅と梅の間隔を空けてこのような感じにクッキングペ^パーの上に広げていきます。 変形しているものは丸く形を整えて干すと仕上がりが綺麗になりますヨ。 ④本漬けした時に、実が崩れてしまった梅も有りますが・・・大丈夫!
そう思いました。 「酢」という名前がついていますが、 いわゆる醸造酢とはつくりかたがちがいます。 漬ける最初の段階でできるものを白うめ酢、 その後紫蘇を入れて 赤く染まったものを赤うめ酢と呼び、 赤うめ酢は紫蘇の風味が強く、 食材を赤く染めるのにたいし、 白うめ酢は梅の香りがふんわりとして、 食材の色に影響しません。 わたしが「料理に使いやすい!」と思ったのは、 この白うめ酢のほうでした。 そうして自分でもレシピで使うようになり、 母や友人にもすすめてみたところ、とても好評でした。 うめ酢を使っていることを内緒にして唐揚げをつくり、 「これおいしい‥‥『LIFE』とは違う味ですよね?!
こちらは2008年の手作りの減塩梅干です。ふっくらと仕上がりました! この梅干は、2キロから漬けられる ので、初めての方にもおすすめです。 そしてなんと 漬物樽や重石が無くても漬けられます!
まずは白いご飯の上に乗せて食べたいと思います。 ≪コメントありがとうございました♪≫