能力がないのか。段取り下手なのか。常に仕事に追われる毎日だ。ライターという職業では致命的な遅筆もさることながら、インタビュー前の資料や書籍の読み込みにとにかく時間がかかる。 この悩みは、わたしだけでなく、ビジネスパーソンなら誰しもが感じる悩みではないだろうか? そこで 解決策を色々探してたどり着いたのが「速読術」。 ほんとに役立つのか、半信半疑な所もあるが、大型書店に行くと、たくさんの速読本を見るし、ネットで検索するとセミナーの数も多い。ただ、多いゆえにどの速読法がいいのか、皆目わからない状況だ。 どうしようか思い悩んでいると、「日本唯一の速読芸人」というワードが目に留まった。 ルサンチマン浅川 最近は、お掃除芸人、占い芸人、料理芸人など、芸人さんの中にもプロ顔負けの達人がいる。初めて聞く名前だが、この人に聞けば、速読のことがわかるのではないか。早速話をうかがった。 浅川さんが語る速読のコツとは 「ルサンチマン浅川」さんは思った以上にキャリアを感じる風貌だった。というか、所属事務所のプロフィール画像との落差が大きすぎだろ! 速読セルフトレーニングセット （日本速脳速読協会動画） - YouTube. というのが第一印象。 公式プロフィール オフィス北野HPより ↓ 実際 ベンチャー企業で見かける、スピード出世して「若手社員→いきなり事業部長」になった感。 速読芸人の経歴 わたし:速読芸人って、初めて聞きました。 浅川さん:唯一の速読芸人ですから。 わたし:(どれくらいニーズがあるんだろう)芸歴は長いんですか? 浅川さん:14年目です。 わたし:じゃあ、速読歴もそのくらい。 浅川さん:速読はもっと長いです。中学生のときからなので20年以上です。 速読に目覚める中学生。いろんな意味で、その学生時代に興味がわく。 わたし:何がきっかけだったんですか? 浅川さん:たまたま本屋さんで速読の本を見つけて。そこからハマってしまって、今ではいろんな速読の本を買い集めて、研究するのが楽しくなってきて。 わたし:速読が趣味に? 浅川さん:そうです。今ではいろんな速読本を買い漁っていて。今日も持ってきました。 浅川さんのコレクション。いまは絶版の貴重な書籍も多数 持参したバッグからは、何十冊もの速読の書籍。種類は本当に豊富で、「SP式速読」「フォトリーディング」など、よく目にするものから、一度も見たこともないマイナーなものまで、さまざまだ。 クソ暑い中、重い書籍をこれだけ持ってきてくれたことに感動する。浅川さんは間違いなく良い人だ。 わたし:これで全部ですか?
浅川さん:一部ですね。家には、まだまだありますよ。全部で100冊、いや200冊ぐらいはあるでしょうね。 わたし:そんなに!? それは、想像以上である。というか、そこまで速読に違いがあるのだろうか? 浅川さん:動体視力をあげるやり方とか、潜在意識を活性化して読む方法など、いろんなやり方があって、流派も違うんです。 華道や茶道のように、流派もあるのか。これじゃあ、なかなか決められないな。 浅川さんのオススメを聞くのが手っ取り早そうか。 わたし:浅川さんのオススメは、どれですか? 浅川さん:新日本速読協会の「ジョイント式速読法」(※)ですね。中学時代に書店で買った、この速読法が載っている「決定版 速読トレーニング」を読んだのがきっかけで、ハマりました。「高速ページめくりトレーニング」「視幅・識幅拡大トレーニング」「ブロック読みトレーニング」などのきわめてスタンダードな速読法が学べます。 本当に効果あるの? 本当に速く読めるようになるのだろうか。ぶっちゃけて聞いてみた。 わたし:こんなこと聞くのは失礼だとは思うんですが、本当に速読法って効くんですかね? 浅川さん:かなり速くなりますよ。 即答だ。自信があるようだ。 わたし:そうなんですね!? 日本速脳速読協会 ログイン. もちろん理解も深められると? 少し突っ込んで聞いてみる。 浅川さん:もちろんです。結局、何をもって読めたとするかですが、よく言われるのが「速読」といえば、何ページの何行目に何が書いてあったか分かることだと思っている人が多いんですが、それはできません。 わたし:普通に読んで無理なことは、できないということですね。 浅川さん:そうです。もちろん速読を通じて、理解を深め、要約することはできます。 言われてみれば、わたしも、話を聞きながら速読に現実離れした力を期待していたところがある。でも速く読めて、要約もできるようになるなら願ったり叶ったりだ。具体的にどんなことに活かせるのだろうか。 速読ができれば、無駄な本を買わなくてすむ!? わたし:これまで、どんなことに"速読"を活かしてきたんですか? やっぱり受験ですか? 浅川さん:そうですね。短期間で複数冊の参考書を読むとか、簡単にできますから。ビジネス書でもできるので、西谷さんが言っていた悩みも解消できますよ。 そういえば、浅川さんは早稲田大学卒業。受験勉強では実証している。ビジネスシーンならどんなときに役立つのだろうか。 浅川さん:一番は読まなくていい本をはじけるようになることですね。 わたし:どういうことですか?
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こちらはとうもころし!2本は1度に蒸せない感じですね…。でも、かぼちゃと同じように加圧時間はたったの4分! 美味しく蒸せました!残念ながら、ブロッコリーなど柔らかめなものは火が通り過ぎてしまうので出来ません。一応試してみましたが、ぐっちゃぐちゃになりました(笑)。 また、お米も美味しく炊けます。以前3合炊きの炊飯器を持っていましたが(5000円で買った)、その炊飯器でお米を炊くとすごくマズくて! ちゃんと日本のメーカーのだったんですけどね。釜が薄かったので、そのせいかな?と。なので炊飯器、釜の厚みって大切なのね、って知ったわけですが、こちら、釜の厚みも結構あるせいか、写真はパッとしませんが(汗)美味しく炊けますよ!コレは白米と発芽玄米を半々で炊いています。 発芽玄米は普通の白米と同じ炊き方なので、圧力時間は8分で炊けます。もちろん本当の玄米も、時間は掛かりますが炊くことが出来ます。炊き込みご飯ももちろんOK!
9kg コードの長さ:1m 圧力調理:70kPa 調理モード:圧力調理、炒飯、煮込み料理 プリセットメニュー数:6(角煮、肉じゃが、おでん、炊飯、玄米、カレー) 実売価格:約1. 1万円 感想 調理容量2L、炊飯は最大5合まで可能。圧力は70kPaとのこと。レシピブックは次の通り55種類が掲載されています。個人的にデザインが好みではないのですが、掃除も含めて使いやすく仕上がっていそうです。 象印 電気圧力鍋 煮込み自慢 EL-MB30 炊飯器といったら象印。というイメージなので期待大の象印製電気圧力鍋。何と言っても炊飯器を改造したような外見が特徴的。調理中、加圧と減圧を繰り返し、対流を起こすことで少ないだし汁で調理できる他、落し蓋や具材をかき混ぜる手間がいらないといった特徴があります。 掃除のしやすさ 内ぶたが3枚(内ぶた上、内ぶた下、内ぶたカバー)もあるのが日常使いには厳しそうですね。 主な仕様 本体サイズ:幅290×奥行375×高さ250mm 本体重量:7kg コードの長さ:1. 9m 圧力調理:1. 2気圧 プリセットメニュー数:9 その他機能:自動調理としてパンの発酵と焼きや麺調理もできるとのこと。流石にパン生地をこねることはやってくれませんが、発酵・焼きができるのはいいですね。 実売価格:約1. 1万円 感想 本体重量が7kgもあるのに炊飯は3合までということ、さらにごつい外見と結構高価(約4万円)であるといった欠点がありますが、何と言っても内ぶたが3枚(内ぶた上、内ぶた下、内ぶたカバー)もあるのが日常使いには厳しすぎるのでパスとなりました。 アイリスオーヤマ 電気圧力鍋は2. 2L、3. 0L、4. 0L、6. 0Lと4種類も取り揃えているのですが、炊飯は2. 炊飯器の代わりとなり得る電気圧力鍋を探す. 2Lと3Lが3合、4Lだと一気に6合とちょうど良いサイズのものがありませんでした。デザインも個人的に魅力に思えなかったのでこの時点で脱落させていただきました。 ティファール 面白い形のティファール・クックフォーミーエクスプレス。210もの豊富なレシピを内蔵している他、この製品は210ものレシピを内蔵しているんだとか。さらにすごいのは大容量6Lにより炊飯が10合まで可能なところ。圧力は70kPaとなっています。 掃除のしやすさ 先ほどの象印に比べたらかなりシンプルで掃除もしやすそう。面白いのは圧力ボールまで取れる所。毎回ボールまで洗うのは面倒だとしても、いざという時に掃除できるのはいいですね。 主な仕様 本体サイズ 幅×長さ×高さ (cm): 38.
炊飯器は圧力鍋の代わりになりますか? レシピを探していたら、炊飯器で鶏の手羽先を煮込んだりしているものがあり、試してみました。 材料と調味料を入れて炊飯するだけでとってもやわらかく、とろとろになりました。 いわしの梅煮を圧力鍋で煮込むレシピがありましたが、炊飯器で代わりに出来るでしょうか? いろんな料理が炊飯器でできたら楽だろうなーと考えてしまいます。 1人 が共感しています ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました 今の炊飯器は圧がかなり高くかかりますから イワシくらいならたけるでしょう。 (玄米だって普通に美味しく炊けますからね) ただ やはり調理時間の違いで 圧力鍋の方が光熱費のコスパは良いでしょうね(加熱→蒸気蓋が回ったら弱火、数分で消火、余熱調理) 先の回答者さんは圧力鍋から一切蒸気が出ないものと 勘違いなさっているみたいですが 蒸気蓋があり 蒸気は少しずつ抜けますよ。 仮に蒸気蓋が詰まった状態で火にかけたら 鍋は爆発します。 炊飯器と構造は変わりません。 ただし蒸気レス炊飯器は蒸気を貯める機構になっていて これは圧力鍋とは構造が違います。 1人 がナイス!しています
私の炊飯器は実家から持って来た、誰がいつどこで買ったのか不明という代物…。 お米が美味しく炊けるとか、そんな上等ではありません。ご飯やおかゆが炊けて、保温出来て、タイマー予約出来る程度のもの。しかし、この数年(! )炊き込みご飯やおかゆは炊けなくなっていました(笑)。 それでもしつこく使い続けていましたが、突然、やっぱもう諦めるか、と思いまして…。次の炊飯器どれにしよう…、と探しておりまして、考えたのが電気圧力鍋! どんなものかレビューしてみました。 最近は炊飯器で色んな料理をするのが流行っております。私も炊飯器の保温機能を使い、で麹の甘酒やローストビーフを作ったりしておりました。 なので炊飯器でも結構使えるとは思うのですが、以前圧力鍋を持っていて、結構良かったし、炊飯器代わりにもなるので、狭いキッチンにぴったりということで電気圧力鍋にすることに。 圧力鍋として使えるのはもちろんのこと、 タイマーもついてて予約炊飯も出来る !私、弁当持参で仕事に行くため、予約炊飯は必須。 お店でみるとサイズも随分とコンパクト(容量2リットルの場合)。 我が家の自作のオープン棚 にも載せられる!ということでこれに決めました! シロカの電気圧力鍋 。 スロー調理機能付きもあります。バルミューダ的なオシャレ感はありませんが、素朴で可愛いような?? ?ドラマ「逃げるは恥だが役に立つ」でも使われましたね。 シロカの電気圧力鍋で調理してみました さて、本題の実力です。 シロカの電気圧力鍋は、内蔵メニューが5種類(白米・玄米・カレー・ポトフ・肉じゃが)です。59種類のレシピのついたクックブックがついてきます。無水調理も可能です。 容量は2リットルと4リットルの2種類。私のは2リットルで、お米が3合炊けるくらいです。なので鍋として使うには結構小さい感じです。 これはかぼちゃを蒸してみたときの写真。かぼちゃ8分の1個分くらいです。 中に付属の台を置き、水を200cc入れ、キッチンペーパーの上にかぼちゃを載せます。これを蒸すのに加圧時間はたったの 1分 !写真が良くないですが、出来上がりはこんな感じ。写真では違いが分かりにくいですね(汗) 芋やかぼちゃを電子レンジで加熱すると端が硬くなったり、サイズによって火の入り方が若干違ったり、ムラがあったりしますが、電気圧力鍋ならそんな心配は無用です。 これはまた別の日にかぼちゃ4分の1を蒸した時の写真です。かなりほっくり出来上がりました!