TOP レシピ お肉のおかず 「コーラ煮」で簡単お肉ほろほろ!豚・鶏・牛の絶品20レシピ スペアリブやブロック肉など、火を通すと固くなりがちなお肉をコーラで煮ると、口の中でほどけるほどほろほろになるんです。手間をかけずに驚きの柔らかさになるレシピをぜひ試してみませんか?今回は、豚・鶏・牛を使った煮込みレシピを20つご紹介します。 ライター: 4575 子育てフードライター 小学生の子どもを持つママ、4575です。家事や仕事に忙しくてもおいしいごはんを作りたい!とレシピを日々研究中。作り置きや時短料理など、毎日のお料理を楽しく作るレシピをたくさん紹… もっとみる 一度作ればやみつき!? コーラ煮のレシピ20選 豚の角煮やスペアリブの煮込みなどを作ると、お肉が固くなってしまうと悩む方が多いようです。でも、コーラでお肉を煮込むと柔らかくなることを知っていましたか? その理由はコーラに含まれる「酵素」にあるんです。酵素はお肉の組織を分解する働きがあるので、コーラで煮込むことでお肉が柔らかくなるんです。 コーラには煮込み料理に使う砂糖も含まれているので、調味料代わりとして使える点もおすすめの理由。お料理にコーラの味や香りがつくことはないので、いろいろな煮込み料理に使ってみてはいかがでしょうか? お鍋で作るコーラ煮のレシピ5選 1. ビールが進む!牛肉すじとごぼうのコーラ煮 時間がある時にじっくり作りたい牛すじの煮込み。お酒で下茹でするので、牛すじ独特の匂いも消えてとても食べやすくなります。下茹でしたら、コーラと調味料を入れた鍋でさらに煮込めば、とろとろとほどけるような食感に仕上がります。 冬になるとおうちにいる時間が長くなる、という方はゆっくりコトコト作ってみませんか?時間をかけた分、おいしさも格別です。 2. 圧力鍋なしで作る！ 牛すじのみそ煮こみのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. 20分で作れるしっとり煮豚 表面に焼き色をつけた豚肩ロースを、コーラや醤油などを入れたお鍋に入れて20分加熱するだけ。無水鍋を使うとたった20分でしっとり柔らかな煮豚の完成です。一般的な煮豚に入れるお砂糖はコーラの甘味料で代用。適度の甘辛い味付けに仕上がる驚きの1品。お好みでゆで卵を一緒に煮るのもおすすめです。 3. とろける旨さ!簡単豚の角煮 コーラで豚バラブロックをゆっくり煮ると、お箸で崩れるほど柔らかに。柔らかくなったら、調味料を追加してさらに味をしみこませれば、お店のような豚の角煮に仕上がります。豚の角煮をおうちで作るとイマイチ…という方は、ぜひ試してみてはいかがでしょうか?圧力鍋がなくてもお鍋ひとつで作れるレシピは覚えておきたいですね。 4.
※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。 ※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。 「料理をたのしく、みんなをしあわせに」レシピ紹介中!
45 分 517 kcal かやくご飯 旬の食材を使った、彩り豊かな炊き込みご飯です。 90 分 265 kcal 冷や汁 【宮崎県の郷土料理】家庭料理用に作りやすくアレンジしたレシピです。 20 分 397 kcal こちらもおすすめ ワンポイント・コラム 和風パーティー料理を楽しもう! パーティー料理というとなぜか洋風メニューになりがちだったりしませんか? たまには趣向を変えて、和風の料理でおもてなししてみましょう。たとえばメニューの構成は以下の通り。 「小鉢・前菜」があれば「お造り」は省いてもよいですし、「煮もの」「焼きもの」「揚げもの」「蒸しもの」はその中から2品ほどチョイスすればOK。これでコースメニューのできあがりです。それぞれ季節の食材を上手に使い、お洒落な和風パーティー料理に仕上げましょう。 和食の調理のコツを覚えておこう!
圧力鍋がなくても、トロトロ牛すじは作れる 牛すじを家でトロトロに煮こもうと思ったら、圧力鍋が必要なのでは? 【みんなが作ってる】 牛すじカレー 圧力鍋のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. とか、ものすごく時間がかかるのでは? と思いますよね。ところが、今回ご紹介するレシピは、圧力鍋の利用なし。煮込む時間は2時間以内というお手軽レシピ。でも、仕上がった牛すじはトロットロなんです。 煮込む前の焼きがポイント 牛すじをいきなり煮込むのではなく、下味をつけたら消えそうなほどの弱火で多めの油と一緒に焼いていきます。じっくりと火を通すことですじが柔らかくなるんですね。 消える寸前の弱火がポイント まずは、塩で下味を パットに牛すじ肉を並べて、塩で下味をつけます。フライパンに入れたら、多めの油をかけて消えそうなほどの弱火で火を通します。 しっかり油をふき取る 赤みが取れるくらい火を通した牛すじは、キッチンペーパーでしっかりと油を取ります。フライパンに戻したら、調味料を入れて、アルミホイルで蓋をし、さらに鍋蓋で二重ぶたにして煮込みます。 15分に一度は返す 超弱火のまま1時間半ほど煮込み、とろみのある泡がでてきたら火を止めて完成。 牛すじの煮込みは、とても手間のかかるメニューですが、圧力鍋を使わずにトロトロに仕上がる作り方がわかったら作ってみたくなりますよね。今回のレシピのポイントは、とにかく超弱火。消えそうなほど弱い火力でじっくり煮込むことで、驚くほどのトロトロ感を味わえます。(TEXT:上原かほり) 関連記事 チーズケーキは"自由"でいい!? 行列のできる人気店に聞いた、おいしく作る3つのコツ 食べ始めたら止まらない!「永久キャベツ」に隠されたプロのワザとは? お肉の旨みがじゅわ♪「しみしみ大根」の作りおきレシピ 年末に大活躍間違いなし!ガッツリ「肉系作りおき」 絶品!トロトロの「牛すじの煮込み」レシピバリエ
牛すじ煮込みを圧力鍋なしでおいしく作りたい! 牛すじという部分は、ご承知のように脂と硬い肉の集まりです。そんな硬い肉を圧力鍋なしでトロトロにできるのか?と、疑問に持つ方もいるかもしれません。結論から言えば、大丈夫です。圧力鍋なしで牛すじを煮込む場合に必要になるのは、少しばかりの時間だけです。むしろ、ここで掛けた時間が牛すじばかりでなく、煮込んだつゆにも旨味が溶け出て、全体として美味しい、優しい牛すじ煮込みに仕上がってくれます。 ここで、料理の基本を少し説明しておきます。牛すじ肉にかぎらず、牛肉でも豚肉でもあるいはそれぞれの肉の内の硬い部分でも、どんな肉も2時間以上コトコトと煮込めば、まちがいなく柔らかくなるということです。したがって、牛すじ肉もその例外ではありません。気をつけなければならないのは、コトコトつまり弱火で煮込むということだけです。強火で煮込むと肉の内部組織まで破壊、収縮し、旨味までもが流出してしまいます。 牛すじの下ごしらえは?おでんの下処理方法と圧力鍋の時短レシピ! | お食事ウェブマガジン「グルメノート」 牛すじは栄養満点で、おでんには欠かせない具材です。しかし、牛すじの下ごしらえは面倒で時間がかかるところが嫌だという方も多い のではないでしょうか?今回は圧力鍋を使って、面倒な牛すじを下ごしらえし、時間をかけずにおでんをつくる方法を紹介します。 牛すじ煮込みを圧力鍋なしで作る基本の作り方を紹介 牛すじは下処理が大切!
高知の皿鉢料理を見本にしています。刺身やカルパッチョのような魚料理を一皿、巻寿司やから揚げ・野菜の和え物などを一皿、焼き鳥や串揚げなどを一皿というように大皿に料理を盛り合わせて並べ各自の小皿にとってもらいます。 おでん。見かけも大事なのでおでんの種類ごとに分かれていれる鍋を使います。オススメは揚げ餅巾着!すじ肉!たこ!シュウマイ!
☺圧力鍋なしで簡単♪塩牛すじ煮込み☺ さっぱり味の塩味の牛すじ煮込み♪ 煮込み時間は1時間!炭酸水で煮込むだけで意外と簡単... 材料: 牛すじ、炭酸水、★コンソメキューブ、★おろしにんにく、★おろししょうが、★料理酒、★... 炊飯器でトロトロ〜牛すじ煮込み★ by 彩猿さん 圧力鍋不要♩仕事おわりでも、思い立っても2時間あれば とろっとろ〜な牛すじ煮込みがで... 牛すじ、大根、★水、★白味噌、★めんつゆ (3倍濃縮)、★砂糖、青ネギ(盛り付け用) 圧力鍋いらずの牛すじ煮込み こっちたん 圧力鍋を使わずに先日の牛すじ丼の、のこりの牛すじ肉をとろとろに煮込んでみました 和牛すじ肉、水 (下茹で用)、細青ネギ、チューブ生姜、★醤油、★みりん、★料理酒、★... 牛すじ煮込み豆腐 平尾由希 牛すじ水洗いして汚れを取り除く、しょうが、長ねぎの青い部分、焼き豆腐食べやすい大きさ... 無料体験終了まで、あと 日 有名人・料理家のレシピ 2万品以上が見放題!
彼女が配信しているEXIDハニのものまねメイク動画の中で、最も再生回数が多いのが、こちらの動画。 新曲発表のショケースのときのメイクをそのままコピーしたんだとか! サムネイルだけ見ても、ハニ感が出てますよね!ハニのメイクに挑戦してみたい方は、ぜひ見てみてください♪ PONY Syndrome 本名:パク・ヘミン 誕生日:1990年1月22日生まれ 身長:158cm 体重:40kg 血液型:AB型 今、韓国の美容業界で最も影響力のあるポニー。 韓国メイクの流行の先駆けである「オルチャンメイク」の動画を投稿し始めたことで、日本でも注目を集め始めました。 まさに、元祖韓国美容系YouTuberと言っても過言ではありません。 さらに2015年には、2NE1出身のアーティストCLの専属メイクアップアーティストを務め、世界的に有名なった彼女。 現在、YouTubeの登録者数は580万人を超えていて、韓国を代表するビューティー系YouTuberの1人です! サムネイルが美しすぎて、ついクリックしたくなる、この動画! しっとりした潤いメイクを紹介していて、大人メイクの勉強にもなるので、働く女性にもオススメです! areumsongee 名前:ハン・アルムソンイ 誕生日:1993年2月7日生まれ 身長:168cm 体重:44kg 出身地:江原道原州市 メイク方法のみならず、流行のコスメやスキンケア方法についても多く発信している彼女。 YouTuberとしてだけではなく、モデルとしても活躍していて、幅広い分野で人気を集めています。 また、最新コスメを使用したデイリーメイク動画が多く上げられているので、韓国の気軽なメイクを知りたい方にはおすすめです! なんとこちら、846万回も再生された超人気動画なんです! 男性もランクイン？！韓国の人気美容ユーチューバー10人をご紹介します！ | ALEUM TOWN. ピーチコーラルメイクアップを実演しているので、春にぴったりの可愛いメイクを試したい方にオススメです! SSIN 本名:パク・スヒェ 誕生日:1990年10月21日生まれ 身長:173cm 学歴:中央大学安城キャンパスデザイン学科 卒業 1つのコスメブランドの商品だけを使って、韓国アイドルのものまねメイク動画を発信している彼女。 女性アイドルだけではなく、なんと男性アイドルのメイクまで、マネできてしまうほどの実力の持ち主なんです! 他の美容系YouTuberにはない個性的な動画をアップし、多くのファンから絶大な支持を集めています。 男性アイドルのメイクが気になる方は、一度チャンネルを覗いてみてください!
韓国美容ユーチューバー②会社員Aちゃん(会社員J) Youtubeチャンネル登録者数:51. 8万人 続いてご紹介する韓国の美容ユーチューバーは 会社員Aちゃん です♪ PONYさんの圧倒的なチャンネル登録者数を見てしまうと、とても少なく感じますが、一般人としてはかなり登録者数が多い方です◎ 会社員Aちゃんは、韓国の美容ユーチューバーとして特に日本の女性から人気を集めています。 生粋の韓国人ということですが、日本語がとても上手く、現在はほぼ日本女性向けに 日本語でYoutube動画を配信 しています♪ 韓国の美容ユーチューバー・会社員AちゃんがYoutubeで紹介した韓国コスメは売り切れが続出するなど、日本の女性にかなりの影響力を与えています♡ ちなみに、巷では会社員Aちゃんと呼ばれていますが、 本当の名前は会社員J なのでお間違えないように! 韓国ユーチューバー・会社員AちゃんのYoutubeチャンネルは こちら から! 韓国美容ユーチューバー③Risabae(イサベ) Youtubeチャンネル登録者数:226万人 韓国の美容ユーチューバーとして、PONYさんに続く人気を誇っているのが イサベさん です♪ イサベさんもPONYさんと同じく、元メイクアップアーティストの美容ユーチューバー! 難しいこと一切なし!ライターが実際に取り入れている韓国美容系YouTuberのスゴ技特集-STYLE HAUS(スタイルハウス). イサベさんがメイクを担当していたのは 韓国アイドルグループ・AOA ♡ AOAのメイクは元々、韓国の女性から絶大な支持を得ていたため、そのことが明かされるとあっという間にチャンネル登録者数が増えたと言います。 イサベさんの顔立ちは、日本人っぽい雰囲気でもあるため、 韓国メイクを楽しみたい日本人 にはとってもおすすめのチャンネル! 使用しているコスメなども分かりやすく紹介しているため、韓国メイクにチャレンジしたい方は絶対にチェックしておきましょう♪ 韓国ユーチューバー・RisabaeのYoutubeチャンネルは こちら から! 韓国美容ユーチューバー④LENA(レナ) Youtubeチャンネル登録者数:72. 4万人 続いてご紹介する韓国の美容ユーチューバーは レナさん です♪ レナさんは別人級のメイク方法を紹介する一方、男性の間ではセクシーな美女ユーチューバーとしても人気を集めています◎ 元々は100万人以上の登録者数をゲットしていましたが、過去に女性に対して卑下するような発言をしたことが明らかとなり、Youtubeチャンネル登録者数が激減し 、現在はユーチューバーの活動をお休み しています◎ アイドルや女優のような雰囲気もあり、見ているだけで美意識が上がりそうな動画がいっぱいありますよ♡ 韓国ユーチューバー・LENAのYoutubeチャンネルは こちら から!
【購入品】韓国で買ったもの大量に紹介します!! まとめ いかがでしたでしょうか! 韓国のリアルトレンドを知ることができる、私がいつもお世話になっている美容系You Tuberの方をご紹介しました。 是非、皆さんもチェックしてみてくださいね~! 最後までお読みいただきありがとうございます。 その他たくさんの韓国コスメ記事を書いています。どうぞお読みください!
2. 김습습Double Soup 引用:instagram(@doublesoup) 名前:김습습(キムスプスプ) チャンネル登録者数:47. 2万人 (2019年12月時点) お顔が綺麗な上に、声も可愛くて聴きやすいです! 見ているだけで癒されます〜最近日本語の勉強も始めたみたいで、 日本語字幕の動画が多め だったり(有難い)日本用のTwitterアカウントで、日本のファンの方とも交流しています! 真似しやすい簡単メイク テンポが良いから見やすい 本場韓国のメイクテクニックが分かる スプスプちゃんの動画で、特に良いなって思う企画が、チャンネル登録者の方から、メイクの手順を送ってもらって、その手順に沿ってスプスプちゃんが代わりにメイクをする 「💎ポムル💎メイク」 (ポムルは韓国語で宝石という意味!) 韓国の方のリアルなメイク方法がわかるので、 テクニックを盗むにはもってこいの動画 なんです! キムスプスプちゃんのおすすめの動画 スプスプちゃんのおすすめの動画は、先程ご紹介した「ポムルメイク」から↓ 『💎ポムル💎Vol. 12 ときめくピーチピンク溢れる! 🔍建大生ポスピメイク(お花見デートメイクにオススメ! )/ Double Soup』 言うまでもないが、サムネから美しさと可愛さが… 韓国の建大生の視聴者さんから頂いた、メイク手順に沿ってメイクしています! 視聴者さんからのメイク方法なので、 毎回色んなメイク方法を知ることができますね! もう1つオススメの動画がこちら↓ 『💎ポムル💎 Vol. 18 デイリー 🍒冬のチェリーメイク🍒 _ Double Soup』 これからの季節にぴったりな 「冬のチェリーメイク」 ! 韓国の方って果汁メイクがすごく上手で、本当に可愛く仕上がりますよね!! 果汁メイク系の動画大好物です! この動画でも、やはり大人気の 「ロムアンド」 のリップを紹介していました。 韓国でも大人気なコスメブランドですね! 3. 무쌍이다빈 DaBeen 引用:instagram(@been_monolid) 名前:무쌍이다빈(ムッサンイダビン) チャンネル登録者数:17. 2万人 (2019年12月時点) 小動物にように可愛らしいダビンちゃん。 韓国の美容系Youtuberさんって、綺麗系のお姉さんが多いイメージですが、ダビンちゃんは可愛い系のYoutuberさんです。 무쌍이다빈(ムッサンイダビン)の、무쌍이(ムッサンイ)とは、韓国語で 「一重」 という意味です。 ダビンちゃんは、一重を特徴にしたメイクが得意で、元々目が小さいわけではありませんが、 目をとても大きく見せるメイクが上手 です!