コツ・ポイント 【スープ】は先に味噌をお湯で少しずつ伸ばしてから混ぜると溶けやすくなります。味が薄いと感じたら醤油か味噌で濃さを調整します。濃ければ水かお湯を足します。お好みで豆腐・ささがきごぼう・豚バラ肉等を加えても美味しく頂けます。 このレシピの生い立ち 先に発表した塩もつ鍋のアレンジレシピとして考案しました。スープ以外の作り方はほとんど同じですが、味付けが全然違うので是非とも両方の味を食べ比べて頂きたいです。 ちなみにウチの家族は男子には味噌醤油、女子には塩が人気ですが両方美味しいですよ!
さすがグルメ大賞を2年連続で取っていることだけはありますね♪ 「もつ鍋」ってどんな料理?どこで生まれたの? ほとんどの方がご存知だとは思いますが、「もつ鍋」とは「もつ」を使った鍋料理のことです。 「もつ」とは牛や豚の内臓(主に小腸や大腸)、いわゆる焼肉でいう「ホルモン」のことです。 福岡県福岡市博多近辺の郷土料理としてはじまったそうですが、第2次世界大戦後の食料不足の際にも安く手に入るもつ肉を使った料理として広まったそうです。 福岡では、一時期はすきやき風に味付けして食べられていたこともあるそうです。 現在では、みなさんもご存知のとおり、もつと一緒にニラやキャベツなどの大量の野菜を入れ、味噌味や醤油味のスープで煮込んでいただく形になっており、東京・大阪などの大都市にも進出し、有名店も数多く誕生しております。 終わりに さて、今回は「もつ鍋」についてご紹介しましたが、いかがだったでしょうか? 家族みんなでひとつの鍋を囲んで食べるのはなによりの美味ですよね。 これから益々寒くなってきますので、皆様お風邪をひかれないようにお気をつけください。 「もつ鍋」でも食べて、体あっためてくださいね。
質問日時: 2018/12/07 16:42 回答数: 6 件 もつ鍋と言ったら何味? 醤油 味噌 しお 辛味噌 お歳暮で送ろうと思うけど、全部美味しそうで決められないので定番、間違いなしなのを送ろうと思います。みなさんの意見よろしくお願いします。 No. 1 ベストアンサー 回答者: garakabu12 回答日時: 2018/12/07 17:07 先方にラーメンはどの味が好きかと聞けば・・・良いと思います。 3 件 No. 6 基本は醤油で。 後、味噌もおいしいです。\(^o^)/ もつ鍋食べたくなった・・・。 1 No. 博多もつ鍋専門店 山笠. 5 スー0303 回答日時: 2018/12/07 18:27 塩に一票です!食べてる最中に味を変えやすいので! 私は塩が一番二番は辛味噌ですが、辛いものは好きか苦手かに分かれますし、やはり他の方もおっしゃるとおり、秘密で驚かせるとかでないなら、聞いてみるのが良いかもしれませんでしね。 No. 3 む_つ_み 回答日時: 2018/12/07 17:31 もつなら断然塩です。 辛子味噌 ですね。 一番温まりますからね。 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
もつ鍋は醤油と味噌どちらが美味しいですか? 4人 が共感しています 個人的には「味噌」が好きです。 もつとの相性は◎ 締めの麺にもよく絡みます^^ 1人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 多数決でとりあえず味噌。こういうのは個人的な味覚があるから、どちらがっていうのは難いけど。ちなみに私も味噌。私の周りは醤油派が多くて不思議に思ってたけど回答見てホッとしました。私の周りも含めて言える事は、醤油と言っている人はモツ味噌を食べた事がありません。まっ、どちらも美味しいけどね。 お礼日時: 2011/2/20 22:32 その他の回答(5件) 個人的に醤油のほうが好きですね!! 1人 がナイス!しています 味噌です。 昨日食べました。 1人 がナイス!しています 私は味噌派! もつ鍋は味噌派と醤油派どっちがいいの?自宅で出来るレシピをご紹介 | infome-plus. もつから出た脂と味噌がマッチしていて、こってりが好きな私にはたまりません。 あっさり塩も好きですけどね。 味噌のほうが好きです。 醤油です。 味噌は、もつ鍋には濃いすぎます。 〆のチャンポン麺も、味噌にはあいませんねー もつ自体こってりなんで、スープくらいあっさりいきたいもんです!
1, 350 円 (税別) 創業より人気を博し、もつ鍋文化を全国に広めた立役者である「若杉の醤油味」。 全く臭みのないホルモンは過度なニンニクを不要とする為、 酒粕の風味をいかした芳醇な香りたかいスープに仕上げることが可能となります。 ホルモン・スープ・お野菜と素材の味が楽しめる若杉のもつ鍋をご堪能下さい。 ※鍋のご注文は2人前より承ります
「博多もつ鍋 おおやま」ってどんな店?
62 ID: ア●ルを太陽に照らすといいみたいな話実際どうなん? 185 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:46:50. 39 ID: >>169 生まれてからほぼ当たらん部位やからえげつないくらい荒れるんちゃうか 171 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:44:45. 47 ID: O/ 騙されるなよ 剃ったらめっちゃチクチクしてケツ痒くなるからな 173 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:45:29. 64 ID: ケツ毛サイレンサーは草 177 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:45:52. 55 ID: すかしっぺできにくいってマジなん? 考えるわ 215 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:49:13. 65 ID: >>177 マジやで 夏場ケツ間が汗ばむと屋外でも誤魔化し効かんレベルになる 両手で空気溜めて潰して偽屁やるやん?あれをリアル屁でやる感じや 195 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:47:38. 41 ID: 腋は絶対に剃ったほうがいい 脇汗全然かかんようになる 203 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:48:01. 89 ID: けつ毛の永久脱毛ってどんな姿勢でやられるんや 挿入待ちの姿勢でやらされるんか 213 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:48:53. 20 ID: >>203 うつ伏せちゃう? 全身脱毛の時ケツの表面女性にやられた時そんな感じやった 205 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:48:11. 72 ID: 剃るとパワーアップして復活して気づいたらジャングル化しとる 235 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:50:59. 38 ID: 自分で剃るの怖いし人に剃って貰うのは恥ずかしいから ケツ毛剃りロボットの開発が待たれる 273 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:53:20. 01 ID: >>235 こんな事のために開発されたとか自我芽生えたら反乱起こすやろ 238 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:51:12. 95 ID: お世話になってます 249 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:51:58.
89 ID: ケツ汁がね 27 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:24:17. 15 ID: しばらくするとジョリジョリでイタイイタイ 30 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:24:39. 72 ID: T字の刃をどうやって当てていいかわからんからケツのほっぺ方向左右に剃っとるわ そうすると中央の部分がやっぱそれないんよな 31 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:25:25. 84 ID: 男ならガムテでブチイイイイやぞ 34 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:25:52. 04 ID: ケツ毛剃るとア●ル周りがくっついて不快だわ 35 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:26:21. 27 ID: 血がつくのですけど 37 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:26:29. 84 ID: 永久脱毛途中でやめるとまだらに毛が生えてキモくなるで 42 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:27:22. 19 ID: う●こチビッたとき直接パンツについちゃうやん 43 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:27:29. 24 ID: ダイソーの鼻毛カッターで剃ってるわ 少し長さ残るようになってるから生えかけのチクチクもないし肛門も傷付かないし使い捨てだから衛生的 でもケツ毛クッションがなくなるとおならが「バルルン! バルルルルン! 」って凄い音が出るようになるから注意や 83 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:34:15. 97 ID: >>43 これはガチの経験者 屁のサイレンサー機能低下はかなりの問題点 97 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:36:26. 22 ID: >>83 そんな機能あったんか草 199 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:47:52. 34 ID: >>83 くっそワロタ 417 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)10:06:46. 85 ID: GSR/ >>83 草 448 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)10:09:33. 59 ID: >>83 関係ないやろ 458 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)10:11:14.
28 ID: 脱毛とかしてんのか? ゲイなんか? 94 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:36:08. 14 ID: >>84 そうやが? 88 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:34:56. 61 ID: ZZyW/ 医療脱毛ってほんとにずっと生えなくなるん? 尻だけじゃなく全身やりたいわ😔 99 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:36:46. 58 ID: >>88 最後の脱毛から1ヶ月後に20%以下とかそんなんが永久脱毛の定義やったはず 104 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:37:33. 86 ID: ZZyW/ >>99 時間経ったら戻るんか😩 高い割に微妙やない? 118 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:38:57. 50 ID: >>104 完璧なツルツルを死ぬまで維持は出来へんと考えるか 快適な程度にツルツルを維持できると考えるか メリットのがでかいで 91 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:35:11. 05 ID: jG/ ガソリンつけて燃やせ 飛ぶぞ 92 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:35:30. 06 ID: 雑に剃ったり抜いたりするとバイ菌入って人生終わるから注意な 98 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:36:37. 15 ID: なんで人間って頭の毛は大事に守るのに他の毛は無くしたがるんや? 102 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:37:13. 01 ID: キンタマにニベア塗ってたj民おって真似してるけどほんま驚くほどキンタマが滑らかになって気分ええわ 103 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:37:25. 45 ID: 永久脱毛VIOっていくらくらい? ア●ル周りだけでもやりたい 127 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:40:15. 29 ID: >>103 10万前後くらいちゃうかな 114 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:38:52. 29 ID: WLI/ 玉毛とケツ毛は剃ると気持ちええで 一回やると忘れんわ 126 : 風吹けば名無し : 2021/06/08(火)09:40:15.