白菜と豚肉の重ね煮 しんまで柔らかい白菜を、豚もも肉といっしょに薄味で煮た、やさしい味の煮ものです。 料理: 撮影: 山田広幸 材料 (4人分) 白菜(大) 1/2株(約900g) 豚もも薄切り肉 300g 片栗粉 適宜 酒 大さじ3 だし汁 2~3カップ みりん 大さじ3 しょうゆ(あれば薄口) 大さじ3~4 熱量 224kcal(1人分) 作り方 白菜は葉を1枚ずつはがして、長さを半分に切る。鍋(口径22~26cmのものがよい)に白菜2~3枚を重ねて敷き、両面に片栗粉を薄くまぶしつけた豚肉を2枚ずつ広げてのせる。同様にして交互に重ね、最後に白菜をかぶせ、両手で上から少し押さえつけて形を整え、酒、だし汁を加え、中火にかける。 蒸気が上がったら、みりん大さじ3を入れ、ふたをして弱めの中火で20分ほど煮る。しょうゆ大さじ3~4を加えてさらに20分ほど煮、火を止めて、白菜と豚肉をそのままかたまりごと取り出す。 煮汁を再び火にかけ、煮立ったら、片栗粉大さじ1を水大さじ2で溶いて加え、大きく混ぜてとろみをつける。豚肉と白菜の粗熱が取れたら食べやすく切り分けて器に盛り、煮汁をかける。 熱量224kcal、塩分2. 6g(1人分) レシピ掲載日: 1995. 12. やわらか三枚肉（豚バラ肉）の煮つけ｜レシピ｜株式会社赤マルソウ. 2 関連キーワード 豚薄切り肉 白菜 豚薄切り肉を使った その他のレシピ 注目のレシピ
人気レシピランキング 2021年07月28日現在 BOOK オレンジページの本 記事検索 SPECIAL TOPICS RANKING 今、読まれている記事 RECIPE RANKING 人気のレシピ PRESENT プレゼント 応募期間 7/27(火)~8/2(月) 【メンバーズプレゼント】バタークッキー、万能たれ、洗顔料をプレゼント
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「豚バラ肉の天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 豚バラ肉の天ぷらはいかがでしょうか。豚バラ肉をたっぷり入ったすりおろし生姜が効いた下味に漬け込むことで、そのままでもおいしくいただけます。おかずはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひお試しください。 調理時間:60分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 豚バラ肉 150g 下味 しょうゆ 小さじ2 すりおろし生姜 料理酒 小さじ1 衣 天ぷら粉 大さじ3 水 揚げ油 適量 サニーレタス 1枚 レモン (くし切り) 2切れ 作り方 1. 豚バラ肉は4cm幅に切ります。 2. 白菜と豚肉の重ね煮 | 大庭英子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ. ジッパー付き保存袋に1と下味の材料を入れ、袋を閉じて揉み込み、冷蔵庫で30分程置きます。 3. ボウルに衣の材料を入れ混ぜ合わせます。 4. 3に2を入れます。 5. フライパンに底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、4を揚げます。全体にきつね色になったら油を切ります。 6. サニーレタスを敷いた器に盛りつけ、レモンを添えて完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
豚三枚肉やほうれん草を使った人気の主菜レシピです。 60 分 (時間外を除く) 材料 (4人分) つくり方 1 豚肉はおからを入れたたっぷりの熱湯で2時間ゆでる。鍋に入れたまま冷ましてひと晩おく(時間外)。サッと水で洗い、8等分に切る。 2 鍋にAを入れて煮立て、ざらめが溶けたら(1)を加えて、中火で40分煮る。 3 (2)を煮汁ごとボウルに移し、蒸し器で2時間弱火で蒸し(時間外)、豚肉と煮汁を分けておく。 4 (3)の煮汁のうちカップ1と1/2を鍋に取り、火にかけ、Bでとろみをつける。 5 ほうれん草は塩ゆでし、冷水で冷まして水気をしぼり、4cm幅に切る。 6 (3)の豚肉、(5)のほうれん草を器に盛り、(4)の煮汁をかけ、溶きがらしを添える。 *(1)~(3)の工程で圧力鍋を使用する場合は、豚肉を8等分に切ったら、Aとともに鍋に入れ、加圧をしないで加熱し、ざらめが溶けたらフタをして加圧し、圧が上がったら弱火にして15分加熱し火を止めます。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 887 kcal ・塩分 3. 2 g ・たんぱく質 31. 6 g ・野菜摂取量※ 45 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! 豚三枚肉 レシピ 中華. Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 豚三枚肉を使ったレシピ ほうれん草を使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「ほんだし」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 「ほんだし」
jpにも表示されます。 このレシピを投稿した人 Nice to meet you! ローカーボ(低糖質ダイエット)/アンチエイジング/ソース・フルーツドレッシング料理研究家 ・感染症予防の免疫力レシピ開発 ・企業レシピ開発/料理撮影 世界の様々な食文化に触れながら、家族の健康と病気にならない食べ物などの書物などを通して学ぶ。 自らの食の経験から、調理の工夫次第で人は体の中から美しく、いつまでも若くいられ健康になれると確信。 家庭料理家として活躍中。 吉村ルネ(Rune)さんのレシピ(145件) 人気レシピランキング 7/21 〜 7/27 朝ごはん記事ランキング 7/21 〜 7/27 無料アプリでもっと便利に♪ レシピや記事をお気に入り機能で保存 最新の人気記事が毎日届くから見逃さない
1時間以上 1, 000円前後 材料(4~5人分) 豚三枚肉(豚バラ肉) 700g かつおだし 800cc 三枚肉の茹で汁 400cc 泡盛 200cc ■香味野菜 白ネギの青い部分 1本分 ニンジン 1/2本 にんにく 1~2片 じょうが 1かけ ■煮込み調味料 しょうゆ 50cc みりん 大さじ3 黒糖 1/4カップ 作り方 1 (下茹で) 三枚肉を湯から5分茹で水を変えます。肉表面の汚れを落としもう一度下茹で50分。アクは取り除きます。 2 三枚肉を3cm幅に切ります。鍋にかつおだし、茹で汁、泡盛を入れ三枚肉と香味野菜を入れ火にかけます。 3 弱火で1時間煮ます。アクが出たら取り除きます。 煮込み調味料を入れ1~2時間弱火でじっくり煮込みます。 4 煮汁にとろみがつき肉が柔らかくなれば完成です! 今回は3時間かかりました。^^; きっかけ ソーキ(豚軟骨肉)の煮付けが大好き。ラフテーも同じような手順で作れます。いつも茹で汁を有効活用して沖縄そばを作っています!^^ おいしくなるコツ ☆とにかく時間をかけてじっくり煮込むことです。アクや表面に浮く余分な脂はこまめに取り除いてください! ☆香味野菜はセロリや玉ねぎでも。なくてもOKです。 ☆余った茹で汁は沖縄そばのスープやポトフに利用するなどして捨てないでね! レシピID:1180000827 公開日:2011/02/24 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の豚肉 料理名 豚肉煮込み KatsuDon 料理って楽しいな! 豚三枚肉 レシピ. 沖縄からのんびりマイペースでやっております^^ 最近スタンプした人 レポートを送る 件 つくったよレポート(2件) キュウセイカネゴン 2012/10/01 08:58 沖水魚 2011/02/25 23:46 おすすめの公式レシピ PR その他の豚肉の人気ランキング 位 夏だ!絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪ やっぱり美味しいトンテキ ニンニクソース! ゆで方がポイント! 柔らか豚しゃぶサラダ 豚肉の生姜焼き あなたにおすすめの人気レシピ
所要時間: 60分以上 カテゴリー: その他 、 手作りベーコン 自家製ベーコンの作り方!本格燻製レシピ 豚3枚肉に、塩とスパイスハーブをすり込み塩漬けをした肉を、チップで飴色に燻製した自家製ベーコンの作り方をご紹介します。塩漬けなどの下準備には少々時間がかかりますが、かかった時間以上のおいしさを楽しめます。 ベーコン作りには、4つのステップがあります。 Step1: 豚ばら肉に塩とスパイス、ハーブをすり込み、1週間ほど塩漬けします。 Step2: 塩漬け肉を塩抜きします(1日)。 Step3: 塩抜きした肉を風乾、または脱水シートで乾燥します(約1~2週間)。 Step4: スモークをかけます(約6時間)。これでようやく完成です!
株式会社ビジョンクエスト (業界平均総合評価: --) 求人 クチコミ ( 0 ) 年収・給与 ワークライフ バランス Q&A ( 0 ) この会社 で 働いたことがありますか? 株式会社ビジョンクエスト 社風について教えてください Q. 年功序列の社風である そう思わない とてもそう思う 株式会社ビジョンクエスト に 関するクチコミはまだありません。 株式会社ビジョンクエスト の求人を探す 求人一覧を見る ※求人情報の検索は株式会社スタンバイが提供する求人検索エンジン「スタンバイ」となります。 あの大手企業から 直接オファー があるかも!? あなたの経験・プロフィールを企業に直接登録してみよう 直接キャリア登録が可能な企業 パナソニック株式会社 電気機器 株式会社ZOZO 他小売 株式会社アマナ 他サービス シチズン時計株式会社 精密機器 ※求人情報の紹介、企業からの連絡が確約されているわけではありません。具体的なキャリア登録の方法はサイトによって異なるため遷移先サイトをご確認ください。 株式会社ビジョンクエストの会社概要 総合満足度が高い企業ランキング 株式会社ビジョンクエストと似た企業の求人を探す 誰かの知りたいに答える! あなたの職場のクチコミ投稿 投稿する あなたの知りたいがわかる! Yahoo! 知恵袋で疑問・悩みを解決 質問する ※Yahoo! ビジョンイズム | 株式会社ビジョン. JAPAN IDでのログインが必要です
6 上場してるのでそこそこの企業文化はある ただゴリゴリの営業会社なので、、やはり物をうってなんぼのもの。 ただ、利益や粗利を上げてバンバン成果を出してる人からすると良い会社だと思う。 その反面、賞与といったボーナスは一切ない。 つまり数字で全て決まる。 チームの達成などの意識はあるが、部署ごとに達成できる出来ないは結構分かれる。 なので、コンスタンスに数字を追えてないと一生基本給のままで過ごすことになる。 事務系の、仕事をしてる人は会社の業績によってボーナスなど有るらしい 記事URL GOOD!
29%) 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口)(8. 49%) 日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社(7.