ごごナマ 2019. 12.
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「レンジで簡単 芋きんとん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 電子レンジで簡単に作る芋きんとんです。鍋で練る手間がないので気軽に作れます。クチナシの実を色付けに入れて色よく仕上がった芋きんとんは華やかで、巾着絞りにして盛り付ければおもてなしやおせちにもぴったりですよ。 調理時間:50分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) さつまいも 250g 水 (さらす用) 適量 クチナシの実 1個 水 500ml (A)みりん 50ml (A)砂糖 30g (A)塩 ひとつまみ 作り方 1. さつまいもは2cm幅に切り厚めに皮を剥き、水を入れたボウルに入れ30分程さらし、ザルに上げ水気を切ります。 2. クチナシの実はだしパックに入れ麺棒で叩きます。 3. レンジで作る栗きんとんのレシピ・作り方 ｜ おうちレシピ | ミツカングループ. 耐熱ボウルに1、2、水を入れラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで10分程さつまいもが柔らかくなるまで加熱しクチナシの実を取り出し、ザルに上げ水気を切ります。 4. 耐熱ボウルに入れ、温かいうちにさつまいもをフォークで潰します。 5. (A)を加えてよく混ぜ、600Wの電子レンジで3分程砂糖が溶け馴染むまで加熱します。 6. 粗熱が取れたら、広げたラップに5を1/4ずつ包んで形を整え、器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 調味料の量は、お好みで調整してください。 お使いの電子レンジにより加熱時間を調整してください。 さつまいもの皮を厚めに剥く事で裏ごししなくてもなめらかに仕上がります。 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとったものを使用しています。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
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栗きんとん
刻んだ栗を表面にまぶして、ひと口サイズの栗きんとんに。おせち以外でも、お茶受けなどにどうぞ。
料理:
撮影:
木村拓
材料 (2~3人分)
さつまいも 1/2本(約200g)
栗の甘露煮(びん詰) 8個
栗の甘露煮のシロップ 大さじ5
塩
熱量 208kcal(1/3量)
塩分 0. お手軽おせち オレンジジュースで鮮やか栗きんとん 作り方・レシピ | クラシル. 1g(1/3量)
作り方
さつまいもは厚さ1cmの輪切りにし、厚めに皮をむいて水にさらす。耐熱のボールに入れてラップをかけ、電子レンジで4~5分加熱する。温かいうちにフォークなどでつぶす。栗は細かく刻む。
フライパンにさつまいも、シロップ、塩少々を入れて中火にかけ、手で丸められる堅さになるまで水分をとばす。さつまいもを8等分して手で丸め、刻んだ栗を表面につけながら、丸く形作る。
レシピ掲載日:
1999. 12. 2
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ここから本文です。 更新日:2021年3月11日 ページID:031608 長崎の地元企業のご紹介と併せて、そこで働く若手社員にスポットを当てた「NAGASAKI WORK STYLE」。 その名のとおり、若手社員の仕事内容ややりがい、目標、職場の雰囲気などを語ってもらい、輝く姿を紹介しています! さらには、仕事だけじゃない大切なプライベートの過ごし方もご紹介。働く姿や私生活から伝わる長崎の魅力が盛りだくさんの内容です! 毎刊異なる特集企画では、長崎の魅力を様々な切り口からご紹介! ASCII.jp：手頃なサイズと手頃な価格、ミドルの大定番「AQUOS sense」は5Gモデルもドコモから登場. ぜひご一読ください! 編集・発行 ・ 株式会社長崎文献社 下記画像をクリックし、電子書籍をチェック!! ※電子書籍内の情報は各号発行日時点のものです。 創刊号(平成30年8月発行) VOL. 2(令和元年8月発行) VOL. 3(令和元年12月発行) アンケート より良いホームページにするために、ご意見をお聞かせください。 コメントを書く 「雇用・労働・産業人材育成」の分類