19 もうかザメと鶉のタマゴとゴボウや大根の煮物。 モウカザメの切り身、ゴボウ、大根、人参、こんにゃく、昆布、生姜の千切り、酒、みりん、醤油、水、砂糖、うずらの茹で卵 生姜が効いて風邪予防!モウカザメ煮付け モウカザメ、生姜、水、酒、砂糖、醤油、みりん by 善ちゃん モウカザメのフライ モウカザメ、塩コショウ、小麦粉、水、パン粉、揚げ油 by syori74 モウカザメの血合いdeムニエル♪ モウカザメの血合い、塩・こしょう、薄力粉、バター、ゆずの絞り汁 サメとキャベツのスープ モウカザメの切り身、キャベツ、ネギ、中華スープの素、塩、胡椒、ごま油、醤油、七味唐辛子 サメの味噌焼き モウカザメの切り身、味噌、みりん 生姜香るモウカザメカツ。 モウカザメ、塩コショウ、酒・溶き卵、生姜の絞り汁、小麦粉、パン粉 モウカザメのムニエル 甘味をトッピング もうかさめ、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル、バター、ローズマリー、レモンはちみつ漬け by 天使のキッチンガーデン モウカザメの唐揚げ! もうかざめ、卵、小麦粉、塩コショウ・おろし生姜&ニンニク、酒・醤油 モウカザメと蓮根のつみれ揚げ。 もうかざめ、蓮根、おろし生姜、塩、味噌・酒、青じそ かつおとモウカザメのつくねとエノキの味噌汁 カツオ(刺身)、もうかざめのすり身、おろし生姜・きざみネギ、えのき、塩、水、出汁の素、味噌 鯵とモウカザメのミックスフライ。 鯵、もうかざめ、小麦粉、溶き卵、パン粉、塩コショウ、酒 41 件中 41 件 1
2019年4月17日 2分35秒 かっつ どうもー、インスタのフォロワー5万人突破したかっつです( ー`дー´)キリッ 最近、ユーチューバーになったので見てください♪ → かっつ飯TVを見る ← モウカのさばき方と食べ方について説明します!! モウカの星って何? モウカの星とは、「毛鹿(もうか)鮫」の心臓です。 古くから長寿の源としても食され、低カロリー高タンパク質、鉄、亜鉛が豊富で、 現在は牛レバ刺しの代用品 として注目されています。 モウカの星(サメの心臓)のさばき方 ここでモウカの星(サメの心臓)のさばき方について説明します。 STEP1 まずはモウカの星を水で洗い流してください。 洗いすぎると旨味が逃げるので注意。 洗う前にニオイを嗅いでみると、ちょっと鉄(血)の臭いがしますが洗うことで臭いはなくなります。 STEP2 管を切ります。この管はコリコリして美味しいので捨てずに残しておきましょう。 これ、どっかでみたことある形だ・・・。 あ!! 【気仙沼珍味】冷凍もうかの星★ ※500g - 気仙沼素材屋. ちん・・・。 すごく痛そう・・・。 なぜか、あそこがムズムズする。 管を半分にして、5ミリ間隔でカット。 STEP3 心臓を半分にカットして、刺身にしていきます。 めっちゃくちゃグロい!! 後は盛り付ければ完成です。 モウカの星(サメの心臓) レバ刺し風 実食 盛り付け方、めっちゃくちゃ下手くそ。 タレは「ごま油、醤油、ニンニク、旨味調味料」。 「ごま油、塩」で食べるより、醤油で食べる方が好き。 いただきます!! まずは、管の部分から。 コリッコリっとした食感でうまい。 全然臭みは感じられません。 続いて、心臓のお刺身をいただきます。 旨い!!確かにレバ刺しっぽい! ニンニク醤油の相性抜群すぎる。 さっぱりして、めっちゃくちゃうまい!! モウカの星は鉄分と亜鉛が豊富なので、精力が付きます。気になる方は是非購入して食べてみてください。 レバ刺しに関連する記事はコチラ
さらに絞り込む 1 位 もうかさめの煮付け もうかさめの切り身、●醤油、●酒、●みりん、●水 by 筋肉女子 つくったよ 4 2 もうかさめを食べてみる★簡単 もうかさめ、塩・コショウ、酒、しょう油 by シークレット・サービス 3 もうかさめの照り焼き もうかさめの切り身、サラダ油、【たれ】、しょうゆ、砂糖、みりん、酒 by もちゃ子 公式 おすすめレシピ PR とっても美味しい!もうかさめのムニエル もうかさめの切り身、塩、クレイジーソルト、片栗粉(薄力粉可)、オリーブオイル by ko-so-ka-mama 5 ふわふわさくさく!もうかさめの竜田揚げもどき! 小葱、胡麻油、コチュジャン、甜麺醤、サラダ油、もうかさめ、しょうゆ、チューブにんにく、砂糖、片栗粉、薄力小麦粉 by たそがれおやつ 6 もうかさめwith野菜炒めあんかけ もうかさめ、もやし、小ねぎ、茶えのき茸、オリーブオイル、塩・胡椒、しょうゆ、白だし、料理酒、穀物酢、チューブにんにく、マヨネーズ、片栗粉 by うるおいおやつ 7 もちふわ絶品♡もうかさめの唐揚げ もうかさめ、生姜、にんにく、酒、醤油、みりん、塩、サラダ油 by はらぺこもも 8 もうかさめのフライ☆ もうかさめ、マジックソルト、小麦粉、卵、パン粉、サラダ油 by THANK YOU GOOD BYE♬ 9 もうかさめの天ぷら もうかさめ、天ぷら粉、水、塩コショウ、油 by 4045g 10 もうかさめの煮つけ もうかさめ、だしつゆ(濃縮タイプ)、水、すりおろし生姜 by マリリン32 絶品唐揚げ!
モウカザメの煮付け 青森県で水揚げされたモウカザメ(ネズミザメ)の簡単煮付けです。「モウカ鮫」の人気検索... 材料: モウカザメ、醤油、酒、みりん、水、砂糖、ごま油 モウカザメのオーロラソース by こねこねママ 骨の無い淡白な味わいのモウカザメを、エビマヨ風にしました♪簡単に作れて、大人から小さ... モウカザメ、塩麹か塩、片栗粉、★マヨネーズ、★プレーンヨーグルト、★ケチャップ、★レ...
食べ方色々、モウカサメはどんな調理法でも合う!! モウカサメは クセが無く 、どちらかと言えば 淡白な味 。食感がしっかりめなので鶏肉の食感によく似ています。味に強い個性が無いことからどんな調理法にも合うのが特徴。スーパーで売られている切り身には骨も無く、とても調理しやすいです。一般的には 煮付け にする人が多いと思いますが、 照り焼きや味噌焼き、ムニエルやフライ にしても絶品です。 初めて 唐揚げ を作ってみたら、これは…いわれないとモウカサメとは分かりません!確かに鶏肉に近いですが、ちゃんと魚の味がします。でも他の魚を揚げたものよりも しっとりしていてパサつきが無くとても美味しい! ちなみに今回衣は小麦粉や片栗粉ではなく米粉を使ってみました。サクッとした食感と、しっとりした食べ応えのある身が相性抜群でした! (※以前上新粉(米粉)について記事を書いていますので参考までに→ こちら! 唐揚げの衣については、記事の最後の方に記載しています。) こちらは ナスとモウカサメの炒め物 です。ニンニク+醤油+みりんでご飯がすすむ味にしました。失敗して見た目はかなり悪くなってしまいましたが…(本当に、かなりひどい。汗)味は美味しかった!少々乱暴に炒めても身が崩れることも無いですし、使い勝手が良いのも嬉しいですね~ こちらは モウカサメの照り焼き 。今回は片栗粉をまぶしてから揚げ焼きをして、仕上げに、おしょうゆ+みりん+お酒(各大さじ1くらい)のタレを絡めて作りました。お弁当にも最適。甘辛くてご飯も進みます♪ スーパーで普通に売っているモウカサメは加熱して食べるのが普通ですが、 新鮮なものは刺身でもいける んだとか。わぁ、どんな味なんだろう?いつか食べてみたいなぁ。 沼口 麻子 講談社 2018-05-10 サイト内の記事を検索
財務諸表を作成する上でのルールで、現在のところ、会計基準は国際的に統一されていません。詳しくは こちら をご覧ください。 国際会計基準(IFRS)とは? IASBと呼ばれる国際会計基準審議会(International Accounting Standards Board)が世界共通の会計基準を目指して作成したものです。詳しくは こちら をご覧ください。 国際会計基準(IFRS)導入のメリットは? 資金調達の方法が多様化することや、企業経営に役立つことが挙げられます。詳しくは こちら をご覧ください。 ※ 掲載している情報は記事更新時点のものです。 固定資産業務を効率化するなら 会計・経理業務に関するお役立ち情報をマネーフォワード クラウド会計が提供します。 取引入力と仕訳の作業時間を削減、中小企業・法人の帳簿作成や決算書を自動化できる会計ソフトならマネーフォワード クラウド会計。経営者から経理担当者まで、会計業務にかかわる全ての人の強い味方です。
【ロサンゼルス=渡辺晋】米カリフォルニア州ロサンゼルス郡は18日、新型コロナウイルスの感染再拡大を受け、ワクチン接種の有無にかかわらず、屋内の公共の場ではマスクを着けるよう義務付けた。新型コロナに関する規制を大幅に緩和してからわずか1か月で、マスク着用が復活した。 18日、米ロサンゼルス・ハリウッドで、バーの入り口でマスク着用を求められる客(AFP時事) 同州は6月15日、ワクチン接種者のマスク着用や、大規模イベントの人数制限などの規制をほぼ撤廃し、経済活動の全面再開に踏み切った。だがその後、ワクチン未接種者を中心にインド型(デルタ型)の変異ウイルスの感染が拡大。州内最大の人口を抱える同郡の1日あたりの感染者数は、6月15日には210人だったが、今月18日は1635人まで増加した。 同郡では16歳以上の住民の約61%がワクチン接種を済ませた。郡公衆衛生局は、「ワクチン接種者のマスク着用が未接種者の感染を防ぐ」と呼びかけている。
20年ぶりに日本国憲法を読んでみて気づいたことがあります。 国民には 働く義務の前に働く権利がある ということ。 第27条 すべて国民は、勤労の権利を有し、義務を負ふ。 (国民は働く権利をもって いて 義務を負う。) 働きたい国民に、正当な理由なく『お前は働かせない!』と言えないし、働きたくない国民に『働け!』と言えないと解釈できます。 働く権利と義務、片方だけでは成立しません。文言通り読めば。 そして、権利と義務の具体的なことは書かないで、後ろの項目に『法律に従う』『子供に労働させてはならない』と続きます。 権利と義務のくわしい内容は、労働基準法や会社法などに従ってくださいと言っています。だって、『章や条』のくわしい内容が『項』にあるのが、日本語の構成ですよね? この文章を素直に読むと、『 働く権利を行使した人は、法の範囲内で義務があって、子供に働かせない義務もある 』になります。 だから、ニートや無職、ホームレスに対して『憲法違反だ!』と言う人はいないんですね? 世間の冷たい目、蔑みはあるかもしれませんが。 でも、納税していないから憲法違反では? という声にはどうでしょう。これの答えはかんたんです。 納税の義務は『法律のルールに従って』という条件がついているので、収入がなければ納税する義務もありません。 もしルールどおり納税しないと国民は脱税で捕まって犯罪者になりますが、正確には法律に違反しているから。憲法違反で犯罪者になるわけではありません。 フリーター、専業主婦は憲法違反なのか? 世間では働いていないと思われがちなフリーター、専業主婦はどうでしょうか? フリーターは、年収が20万を超えると確定申告が必要で個人事業とみなされるので違反にはなりません。 (納税の義務はだいたい年収35万円から発生する。具体的な数字は地方自治体によってちがう。) 専業主婦は法律上、世帯主が代表して納税するので違反ではありません。 そもそも、フリーターも専業主婦も、企業と雇用契約を結んでいないだけで、働いてないわけではないので、憲法違反と言われる筋合いはありません。 不労所得は憲法違反なのか? 不動産の賃料収入や、投資・投機など、『不労所得』で食べている人は憲法違反なのでしょうか? これは憲法違反にならないでしょう。このような人々を『働いていない』としているのは、周りの働いている人とくらべて労働時間が極端に少ないから。 誰に貸すのかを決めて行動する どこに投資するのかを決めて行動する 業者に丸投げしても、打ち合わせはする など、必ずなにかの作業はします。これを『働いていない』理由にはできません。 それに不労所得の人は、高収入であればあるほど納税をたくさんしています。憲法違反になるわけがありません。 (税負担率は想像以上に低いですが。) 不登校の子供を持つ親は憲法違反なのか?