何が飲めるのかと言いますと? 製品化される前の段階のウィスキーで、貯蔵されている樽から取り出した特別なものです。 何回も言いますが、ここでしか飲めません。 樽から取り出した原酒を2種類と、製品化された状態の山崎の計3種類。 味わい方のうんちくを聞きながらテイスティング。 テイスティング中 最後はやっぱりハイボールで乾杯♪ 大人の社会科見学が予想以上に楽しかった 「最後に飲んでるだけやん」と思うなかれ! ガイドさんの説明を聞きながら、ウィスキーについての知識を学び、味わい方のうんちくを吸収する。 「ウィスキーってこんなにおいしかったのか!」 僕のウィスキーに対するイメージはまるで変わってしまいました。 午後からは奥さんの地元をブラリ歩き旅 飲める人にとっては、最高に楽しい大人の遠足となりました。 この記事を書いた人 モットーは創意工夫 私の価値観を変えた名言 所さんの世田谷ベースから 「めんどくさい事が幸せなんだよ・・・」 大きなマイナー -中の上くらいでいるのがちょうどいい- この投稿者の最近の記事 「私があなたのおうちを片付けます」 金額や作業内容などなど、気になることはメールでも電話でもお気軽にお問い合わせください。 電話でのご予約・お問い合わせ 080-8941-1305
それでは、テイスティングスタートです! テイスティングは以下のような順番で進めます。 色を見る グラスを軽く回す 香りを試してみる 加水する(1:1ぐらい) 口に含んでみる また、ウイスキーの代表的な香りの、表現一覧を見せていただきました。 この表現を参考にし、ひとつひとつ味わっちゃいましょう! あくまでわたしの感想ですが、香りや味わいを表現してみました。 ●ホワイトオーク樽原酒・・・ アルコールの匂いが強いと思ったら、なんとアルコール度数50%とのこと。 ラムレーズンのような香りを感じました。 後味はミルクっぽい優しい甘さがありました。 ●ワイン樽原酒・・・ 先ほどのホワイトオーク樽原酒よりも色が濃い気がします。 香りはキャラメルっぽい感じで、味わいは少しフルーティーな感じがしました。 ●山崎・・・ アルコール度数43%の山崎。 トゲのない繊細なまろやかさです。 原酒をテイスティングした後だから、より差を感じられました。 ちなみに山崎は、どんな飲み方をしても味が崩れないようにブレンディングしているそうで、ロックやハーフロック、ハイボール、水割りなど、色々な楽しみ方があるんですよ。 テイスティングの締めは、 最高に美味しいハイボール 。 下記の作り方に沿って作っていきます。 炭酸水も山崎の天然水でつくられたもの。 贅沢ですね♪ 最後にマドラーでタテに1回混ぜたら、完成!! う、美味い~~~!! 正直、こんな美味しいハイボールを飲んだのは初めてです。 この作り方、しっかり覚えて家でも絶対試します! 【サントリー山崎蒸留所】工場見学ツアーの予約～見学までの流れと実際に行ってみた感想 ~ WHISKY WALKER. 最後に 最後は、少しほろ酔い気分でお土産を買ったり、展示エリアを見たりしました。 もっと飲みたい人は、有料のテイスティングカウンターで、貴重なヴィンテージウイスキーを楽しむこともできますよ。 テイスティングカウンターの近くには、こんな感じのウイスキー棚も発見! 見ているだけでテンション上がっちゃいますね♪ ちなみに、お土産は何を買ったかというと・・・。 じゃーん!こちら!! 山崎蒸留所シングルモルトウイスキー! おひとり様1本限りでした! 妻と行ったので、2本買うことができました。
毎月土日を除く第1営業日の午前10:00~より、翌月分のご予約を承ります。キャンセル待ちは承っておりません。 10名以上のご団体でのご予約をご希望の場合は、 にてお問合せ下さい。
気の合う仲間と盛り上がったり、料理との組み合わせに感動したり、旅先で現地のお酒を試してみたり・・・。編集部が楽しい"OSAKE JIKAN"を紹介します。 WRITING/YUKO MUKAI(OZmall)
最後にサントリー流の美味しいハイボールの作り方を教えてくれるので、ミネラルウォーターやソーダ、氷なども用意しておくのがベター 2月からスタートしたオンライン・ライブは、現在のところ土日と平日の一部で開催される予定だ。テイスティングキットの発送などもあることからそれぞれ定員数が決まっており、2月分は山崎蒸溜所、白州蒸溜所ともに完売となっている。 3月分についても山崎蒸溜所は平日の一部を残すのみで、白州蒸溜所も前半の土日は完売となっている状況だ。4月分の申し込みは3月1日10時からなので、興味のある方は同社のWebサイトをチェックしてもらいたい。
レセプションで受付を済ませる 山崎蒸溜所への来訪者は、まずここで必ず受付を済ませる必要があります。ショップで買い物をするだけでも事前予約・受付が必要との事ですが、空いていれば予約なしでも入れてもらえるそうです。しかし昨今のブームもあるので、見学ツアーへ参加しなくともHPから予約を入れて行った方が無難ですね。 受付で名前を言って料金(1, 000円)を支払い、見学ツアー開始時刻の入ったプレートを受け取ります。定員25名、所要80分の見学ツアーは1日に5回開催されていて、今回は一番最後の回(14:50開始)に参加します。 順路に従ってウイスキー館へ。まだ開始時刻まで時間があるので、先に展示品などを見学してみようと思いますが、その模様は 次回 へ。 → いざ、ウイスキーの聖地「山崎」へ!予約とアクセス → 「山崎ウイスキー館」でサントリーの歴史に触れる → サントリー山崎蒸溜所 見学ツアーへ参加してみた! → サントリー「響30年」を試飲した感想は?
献立に迷ったときの万能選手、子どもも大好きな麻婆味。豚ひき肉と豆板醤があればいつもの材料で麻婆料理の完成です!
話題すぎるアレをおうちカフェのおともに!意外と簡単『バナナのマリトッツォ』のレシピ ローマで愛されている、パンにクリームをはさんだシンプルなおやつ「マリトッツォ」。意外と簡単にできるので、おうちカフェのおともとして、ぜひ作ってみてほしい。今回は、クリームとの相性もいいバナナと組み合わせた簡単レシピを紹介しよう。 材料 3人前 バナナ1本丸パン3個ホイップ済みクリーム適量ココアパウダー小さじ1 作り方 Step. 1 バナナをカットしてパンにはさむ バナナの皮をむき、スライスカットして、横に切りひらいたパンに数枚はさむ。 Step. 2 クリームを詰めて表面をならす パンとバナナの隙間を埋めるようにクリームを詰めたら、大きなスプーンを使って表面をならす。スプーンの代わりにバターナイフを使うのもおすすめだ。 Step. 白菜を使ったレシピ. 3 仕上げにココアパウダーを振る クリームがパンについてしまっても、仕上げにココアパウダーを振るので大丈夫。茶こしを使って少しずつ振りかけよう。 投稿者:調理師 當房清香 監修者:管理栄養士 渡邉里英
ポン酢と、食べ応えのある手羽元は相性ぴったりで、 さっぱりとした食べられる人気の献立 です。 色んな野菜と組み合わせても美味しくなるし、時間や手間もかからないので、忙しい時の時短料理に活用してみましょう!
(山梨県笛吹市) インスタはじめました! カボチャの焼き揚げ ナスとキュウリのぬか漬け