切り干し大根の簡単人気のレシピ特集 切り干し大根は通常の大根よりも栄養価が高い食材ですよね。しかし、購入してもレシピが思い浮かばない人も多いのではないでしょうか。そこで今回は切り干し大根を使って美味しい人気のレシピを紹介します♪ いつもと違うアレンジレシピばかりなので参考にしてみてください。ここではお弁当やおつまみに合うものをピックアップしていますが、好きなシーンで活用してくださいね。早速どのような切り干し大根の人気レシピがあるのか見てきましょう!
今回は、大根を使ったお洒落な洋風レシピをご紹介します。サラダ、煮込み料理、炒め物、スープの4つのジャンルに分けてラインナップしたので、洋風の献立決めに迷われている方は必見です! 大根を洋風に使ったことがない方も要チェックですよ☆ 大根は洋風の献立にも大活躍♡ 洋風の食材や調味料と組み合わせましょう♪ 大根といえば、和食というイメージがありますが、そんなイメージが一新する洋風レシピが勢揃い! 栄養たっぷり。切り干し大根のおいしいレシピ「ゆで干し大根と干し貝柱のサラダ」. みずみずしくて、色々な調味料や食材とも相性良く馴染んでくれる大根だからこそ、洋風のレシピにもどんどん取り入れていきましょう♪ シャキッと爽やか!大根を使った洋風サラダレシピ 大根サラダもポン酢や醤油ベースの和風の味付けではなく、思い切って洋風の味付けにしてみましょう♪ 洋風のサラダにするテクニックを知っておくことで、今後ますます大根が食卓で大活躍すること間違いなしです! 【大根を使った洋風サラダレシピ その1】超簡単! 大根とパプリカのマリネ風サラダ 大根とパプリカを使ったとってもシンプルなマリネ風サラダ。ビニール袋で味をなじませるので、洗い物が減って楽ちんです。パプリカの赤と黄色が洋風の献立にぴったり! 【大根を使った洋風サラダレシピ その2】切り干し大根とコーンの洋風サラダ 水で戻した切り干し大根を、コーンとマヨネーズ、醤油、塩、胡椒と混ぜるだけの簡単サラダ。和風のイメージがある切り干し大根が洋風なひと品に様変わりします! 【大根を使った洋風サラダレシピ その3】大根と生ハムの薔薇サラダ 大根と生ハムとトマトで薔薇のように盛り付ける薔薇サラダ。見た目がとっても華やかなので、おもてなしやお祝いの日のサラダとしてもおすすめです。 スッと箸が通るやわらかさ♡大根を使った洋風煮込み料理レシピ 冬の寒い日にフーフーしながら食べたい大根の煮込みも、洋風にイメージチェンジしてみませんか。大根を洋風の煮込み料理に使うことで、新しさの中に、どこか懐かしさの残る1品のできあがりです☆ 【大根を使った洋風煮込み料理レシピ その1】鶏もも肉と大根の洋風煮物 コンソメやバターを使って洋風テイストに仕上げた鶏もも肉と大根の煮物。パセリの香りが、洋風気分を高めてくれます。 【大根を使った洋風煮込み料理レシピ その2】大根とウィンナーの洋風おでん 出汁が洋風な人気の洋風おでん。ウィンナーの旨味が大根に染み込んで絶品です♪ 大根は電子レンジで下ごしらえすることで、時短になります!
材料 (2人分) 切り干し大根 40g しいたけ 2個 冷凍枝豆(茹で) 100g (さや付きで) 大葉 4枚 だしがら フレッシュ パック1袋分 オリーブオイル 大さじ1 にんべん 白だしゴールド 小さじ1 つくり方 切り干し大根は軽く水であらって絞る。生しいたけは石突を除いて薄切りにする。大葉は千切り。枝豆はさやから出す。だしがらは軽く水気を切る。 熱湯で切り干し大根と生椎茸を茹で冷水にとる。 2を絞り大葉と枝豆・だしがらをあわせ、オリーブオイルを絡める。白だしを加え混ぜる。 器に3を盛りつける。 レシピに使われている商品 フレッシュパック ソフト 4. 5g×4袋 薄く丁寧に削り上げたソフトタイプの鰹節ですので、お料理をより一層引き立てます。納豆や冷や奴、お好み焼き等にふりかけたり、サラダのトッピングとしてご使用ください。 レシピ考案者 にんべん だしアンバサダー 創業320年、東京・日本橋の鰹節専門店にんべんは、働き世代の女性を応援するため、2014年から「にんべん だしアンバサダー」のプロジェクトを開始し、かつお節やおだしの魅力を伝えています。 フレッシュパック ソフト 4. 5g×4袋を使ったレシピ 人気ランキング みんながよく見るレシピをご紹介 だしの基本 だしのプロが教える、本当に美味しいだしのとり方 公式アプリで、店舗で使える お得なクーポンを配布しています にんべんの最新レシピを発信中
【タイミング】最適なのは?
簡単で栄養しっかり!黒胡椒ガリガリ挽いてピリッとさせてみました♪ いずみくろ めちゃくちゃ美味しくて野菜とか乾物とか絶対食べない息子が美味しいとペロッと食べちゃいました。激リピします! 鶏ハム入り ☆まめたん☆ ポリポリしてる食感がすごく好きです♡美味しかったです。ごちそうさまでした! himako♡ レシピ参考にさせて頂き、子供の大好きなツナで作ってみました! askun05 ちくわを入れてリピです!また作ります! プクこ またまた作っちゃいました!!やっぱり旨い! 【切り干し大根の冷凍】お弁当に便利、自然解凍OKな保存テク | ほほえみごはん-冷凍で食を豊かに-|ニチレイフーズ. !味見が止まらないです(笑)我が家はお酢、砂糖多めで♪ こぴパン 人参入りの切り干し大根だったので、簡単に彩りもアップ★子どもたちの好きな味です! 林檎★日和 初めての切干大根サラダ!美味しくてびっくりしました。 レポ参考にハム入りで。歯ごたえシャキシャキで美味しい。大人は好みでしたが子供たちは噛みきれにくかったみたい。 ☆一星☆ 切り干し大根のサラダがこんなに美味しいなんて!また作ります! クックUXM7QJ☆ 驚きの美味しさですね!!味見で全部なくなりそうなので、我慢して食卓に出します! *yuki*0811 はじめ胡麻かけて食べ残りにラー油かけていただきました! み1228 切り干し大根の歯応えが良いですね。とても簡単で美味しく体に良さそうなおかずてままたリピします! *uku*
『サンキュ!』2021年1月号の「20分でささっと2品」より切り干し大根のサラダをご紹介します。 材料(4人分) 切り干し大根…40g オクラ…4本 ちりめんじゃこ…大さじ2(10g) [A]ポン酢しょうゆ…大さじ1 1/2・ごま油…大さじ2 塩 作り方 ■調理時間:20分 (1)切り干し大根をもどし、オクラを切る 切り干し大根はさっと洗い、10分ほど水につけてもどす。オクラは塩少々をまぶして板ずりし、へたを除いて小口切りにする。 (2)混ぜる 切り干し大根の水けをきってギュッと絞り、ボウルに入れる。(1)のオクラと、じゃこ、[A]を加えて混ぜる。 (熱量71kcal 塩分0. 5g) Advice! 切り干し大根と混ぜる野菜は、パプリカやゴーヤーの薄切り、きゅうりの細切りでも。 お料理を始める前に 大さじ1=15ml、小さじ1=5ml、1カップ=200mlです。 *熱量、塩分はそれぞれ1人分で表示しています。塩分の摂取量の成人1人当たりの1日の目安は、男性は7. 5g未満、 女性は6. 5g未満です。 参照:『サンキュ!』2021年1月号「20分でささっと2品」より。掲載している情報は2020年11月現在のものです。調理/堤人美 撮影/野口健志 熱量・塩分計算/本城美智子 構成・文/春日井富喜 編集/サンキュ!編集部 『サンキュ!』最新号の詳細はこちら! 掃除 時短掃除アイデアがズラリ! 100均優秀グッズやプロ厳選の掃除アイテムで、家中きれいに★ 献立 もう今晩のおかずに悩まない!1週間で5000円の豪華献立アイデアのほか、考えなくても献立が考えられる裏ワザも。
材料(2人分) 切り干し大根 20g きゅうり 1/2本 人参 1/8本 コーン 大さじ2 A マヨネーズ A めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1 A ごま油 A すりごま 作り方 1 切り干し大根はぬるま湯につけて10分程もどし、水気をきる。 2 きゅうり、人参は千切りにして、塩少々(分量外)をまぶし10分程おき、水気をきる。 3 1、2、コーン、Aをボウルに加えて和えて完成。 きっかけ 切り干し大根がたくさん残っていたので作りました。 レシピID:1520023654 公開日:2021/06/15 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 切り干し大根サラダ 簡単夕食 和風のサラダ 人参サラダ 大根サラダ 関連キーワード 食物繊維 時短 ごま 料理名 切り干し大根のサラダ *kochacha* こんにちは☆ 食べることが大好きな30代主婦、管理栄養士の*kochacha*です(^^) マイページの訪問、レポート、フォローありがとうございます♪ 簡単でおいしい野菜がたくさん摂れるレシピを中心に紹介しています! 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 切り干し大根サラダの人気ランキング 位 切干大根の中華サラダ(全工程写真あり) 切り干し大根で簡単ラクラク♪ポン酢和え ✿切り干し大根ときゅうりと水煮大豆の和風サラダ❤ 4 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
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