キャベツは食べやすい長さの細切りにする。 にら は3cm長さに切る。 2. フライパンに油小さじ1を強めの中火で熱し、豚肉を広げ入れ、両面を約 2 分ずつ色が変わるまで焼きつける。3. ケチャップ大さじ 2 、しょうゆ大さじ1/ 2 、しょうがを順に加え、そのつどひと混ぜし、フライパンの端に寄せる。あいたところで にら を約20秒炒める。器にキャベツを盛り、豚肉、 にら の順にのせる。 豚こま切れ肉…1パック(約200g)キャベツ…小1/4個(約200g) にら …1/ 2 わ(約50g)おろし カロリー:約332kcal 塩分:約1. 4g 鶏ひき肉としょうがのホットスープ フッ素樹脂加工のフライパンに、油をひかずに鶏ひき肉を入れて炒め、しょうがを加える。香りがたったら【A】を加え、3分ほど煮る。 にら を加え、溶いた卵を回し入れて火を止める。 ・鶏ひき肉 60g・しょうが 1かけ・ にら 1/3ワ・卵 1/ 2 コ分・水 カップ3・紹興酒(または酒) 大さじ1・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・しょうゆ 少々 カロリー:約88kcal 塩分:約0. 5g ねぎとにらの桜えびマヨサラダ 1. にら 、ねぎはそれぞれ5cm長さに切る。耐熱皿に均一に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱し、ラップをはずして粗熱をとる。フライパンに桜えびを入れて火にかけ、香りが立つまでからいりする。 2. ボウルに1の野菜の水けをきって入れ、桜えび、マヨネーズ大さじ 2 、塩少々を加えてざっと混ぜ合わせる。 にら …1わ長ねぎ… 2 本桜えび…大さじ 2 マヨネーズ、塩 カロリー:約131kcal 塩分:約0. ニラを使った料理レシピ. 6g 鶏レバニラ 鶏レバーは食べやすい大きさに切ってボールに入れ、水洗いする。水は3~4回入れ替えて洗い、水けをきる。 ニラ を5cmの長さに切る。 【A】をボールに入れて混ぜ合わせ、1のレバーをつけて30~1時間程度おく。 3の汁気をきり、かたくり粉をつけて油で揚げる。 フライパンに油を熱し、 2 の ニラ ともやしをいため、【B】で調味する。 5に4のレバーを加えていため、塩こしょうで味をととのえる。 ( 2 人分) 桜姫® 鶏レバー200g ニラ 1/ 2 束 しょうゆ 大さじ3 砂糖 大さじ 2 カロリー:約278kcal 塩分:約6. 1g 日本ハム レシピ 豚肉と野菜のソースパスタ パスタは温かいうちにボウルに入れ、サラダ油大さじ1/ 2 を加えて全体をよく混ぜる。豚肉は重なったまま 2 cm長さに切り、別のボウルに入れる。【下味】の材料を加え、からめてほぐす。もやしは、あればひげ根(先端の細い部分)を取り、ざるに入れて水で洗い、水けをきる。 にら は根元を切り落とし、4~5cm長さに切る。大きめのフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。豚肉の色が変わったら、もやし、 にら を加えて炒め合わせる。もやしが少ししんなりとしたら、塩 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 春雨と白菜のおかずスープ 春雨は水につけて10分間おき、戻す。白菜は軸を1cm幅くらいに切り、葉をザク切りにする。しいたけは石づきを除いて薄切りにする。 にら は4~5cm長さに切る。「[[ゆで鶏の甘辛ソース|rid=21008]]」の鶏肉のゆで汁が入った鍋を強火で煮立て、しいたけ、白菜、食べやすく切った春雨を加え、 2 ~3分間煮る。【A】と にら を加えて軽く煮る。塩・黒こしょう各少々で味を調える。 ・春雨 30g・白菜 1枚・生しいたけ 4枚・ にら 3~4本・鶏肉のゆで汁 全量・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.
炒め物では「ニラ玉」が一番人気! 「ニラ玉。作るのも簡単だし、いつも美味しいと言ってくれます」(38歳/主婦) 「卵の中ににらを入れて甘めにして炒めると喜んで食べてくれる」(39歳/主婦) 「ニラ玉がおすすめです。豆腐と卵、ニラを混ぜて少し多めの油で揚げ焼きにするだけ」(31歳/主婦) 「ニラをたっぷり入れたニラ玉。白だし、バター、マヨネーズを入れて甘口に仕上げる」(33歳/その他) 「豚肉とニラのたまご炒め。カリカリの豚バラ肉とふんわりたまごにニラの緑がキレイです。ごはんと合うのでモリモリ食べてくれます」(45歳/主婦) 「ニラ玉。豚肉と卵と炒めてオイスターソースで味付けすると子供が喜びます」(42歳/主婦) 下処理が不要なニラは卵と炒めるだけで一品に。特に多くの方があげた「ニラ玉」では、お子さん向けに甘めに味付けしている方がいましたよ。オイスターソースなどのしっかり目の味付けもご飯が進むこと請け合いですね!
積極的に献立に取り入れたい!節約料理の定番は卵料理 卵は栄養価が高く健康的な視点からも注目されている。焼いたり混ぜたりといろいろな食べ方があり、卵料理は手間も時間もかからないのが魅力である。 おすすめレシピ1:もやし炒め 同じく節約食材のもやしと組み合わせたメニュー。もやしは30円程度で買えるので、卵と組み合わせても1食あたり100円以下と安くて嬉しい。 金額の目安 4人分で80円 卵4個 40円 もやし2袋 40円 おすすめレシピ2 :厚焼き卵 ちょっとしたおかずがほしいときに役立つ厚焼き卵。人参やねぎなど、好きな野菜を入れてアレンジできるのも魅力的である。 金額の目安 4人分で90円 卵4個 40円 青ネギ1/2束 50円 節約料理に役立つ食品として鶏胸肉、もやし、卵など、それぞれを使った料理を紹介した。毎日節約するのは難しくても、週に1〜2回取り入れるだけでも食費を抑えられる。少しずつ節約を意識して、節約料理向けの食材を上手にアレンジしていこう。 公開日: 2020年3月 1日 更新日: 2021年5月13日 この記事をシェアする ランキング ランキング
スパイスコーディネーターマスターのバリ猫ゆっきーです。 夏といえば、スパイシーな香りで食がすすむカレーが恋しくなりますね。せっかく夏に食べるカレーですから、夏の旬を美味しく食べられるレシピはいかがでしょうか。今回は、スパイスが… 最近、ストック用にミートソースを大量に作ることにハマっているDJムラマツ。まとめて作っておいて、あとは冷凍保存しておくと、パスタはもちろん、他のいろいろな料理にアレンジできて最高に便利だというのだが……。 こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 旬をむかえた夏野菜が手ごろなお値段になってきました。なすやきゅうり、ピーマンなど、夏野菜はいろいろな料理に幅広く使えるものが多いので、1個、1本といわず袋入りを買ってたっぷり味わうのもよいですね。… こんにちは~筋肉料理人です! 今日の料理は中華料理の木須肉(ムース―ロー)、きくらげと豚肉の卵炒めをアレンジした「ブロッコリーとシーフードミックスの卵炒め」です。 タンパク質が豊富で、ビタミン類もバランス良く含まれているブロッコリーと卵を、低… 毎日の食事に野菜をどう取り入れるかは非常に重要な課題です。そこで、あらためて「切り干し大根」をご提案。食物繊維が豊富、カサ増ししやすいのでダイエット向き、乾物なので保存しやすい……とメリットだらけの食材なのです! 【まんぷくメシ】ツボニラの作り方｜茨城県小美玉市・ニラのレシピ | 凛とした暮らし〜凛々と〜. こんにちは! 鮮魚魚武の三代目、料理家の魚屋三代目です。 脂がのって美味しいサーモンの刺身を手軽に、さっぱりと食べるアレンジ。以前は、大葉、しょうが、みそなどと合わせたなめろうをご紹介しましたが、 今回はトロたく風の一品です… 梅酒を飲み終えた後、余った梅の処理に困ったことはありませんか? そこで梅酒をつくり続けて35年の居酒屋マスターに梅酒のつくり方と、梅酒の梅を使ったアレンジレシピ3種を指南してもらいました。 こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今回ご紹介するのは、うずらの卵の水煮と、市販の具入りラー油でポテトサラダを改造した「うずラー油ポテサラ」です。 茹で卵入りのポテトサラダって、居酒屋メニューなどでよく見かけますよね。これを、茹… ツナ缶は1缶(80g)あたりの糖質は0. 08gほどと言われている低糖質食品。ダイエッターにとっては非常に有用な食材であることは間違いありません。そんなツナは缶の状態だけでなく、普通に自宅のキッチンで作ることができると聞いて、さっそく試してみることに… こんにちは!
にら ガチ勢のみなさま、今回ご紹介する 『にらにおぼれる甘辛あえ麺』 は、なんかもう……語彙力を失うほどすごいです! まず、にらがどっさり1束のっていて、麺が見えません。 そして、すごいのはその見た目だけにとどまらず……。お味のほうも、絶品、絶品、絶品なんです(絶賛、語彙力失い中です)! じつはこちら、都内の予約の取れない某中華店の人気メニューにインスパイアされて作ったもの。 料理家の堤人美さんがこのお店を愛してやまず、どうにかしてあの味に近づけたい……という熱い思いを込めて考えた、スペシャルなレシピなんです! 一度食べたら、虜になること間違いなし! それではどうぞご覧ください。 料理/堤 人美 撮影/邑口京一郎 スタイリング/池水陽子 文/編集部・持田
まんぷくメシ 2021. 07. 25 2021. 19 2021年7月19日(初回放送) NHK「まんぷくメシ!」で放送された、茨城県小美玉市の "ニラ" を使った 「ツボニラ」の作り方 をご紹介します。 今回番組では茨城県小美玉市を訪れ、露地栽培の畑で収穫したニラで作る絶品料理が紹介されました。豚肉と相性抜群のニラを使った「 ニラを使ったワンランク上のオムライス 」、ごま油にゆず七味、アーモンドを加えて作るご飯のお供にぴったりの「 ツボニラ 」、農家さんだけが知っている「 ニラのつぼみの天ぷら 」など、すぐに作りたくなる絶品メニューが続々登場!番組で紹介されたニラ料理のレシピを一覧にまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 ツボニラの作り方 ニラをごま油、おろしニンニク、アーモンド、ゆず七味などの漬けダレに合わせ、一晩寝かせます。お酒のアテやご飯にのせても絶品です。 材料 ニラ:100g [A] ごま油:大さじ3(45g) おろしにんにく:大さじ1 ゆず七味:5~10ふり 鶏ガラスープの素:5g アーモンド:5~7個 レモン汁:小さじ1 塩:少々 作り方 ニラは5㎝程度に切る。アーモンドは細かく砕くか包丁で刻む。 ボウルにニラ、[A]を入れて混ぜ合わせる。 アーモンドやゆず七味はお好みで加減する。 清潔な保存用の瓶にいれ、一晩寝かせれば完成! お酒のあて、ご飯にのせても美味しい。 まとめ 茨城県小美玉市のニラを使ったアレンジレシピ 「ツボニラ」の作り方 をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね! 当ブログでは、まんぷく農家メシ(※旧番組タイトル)で放送されたレシピを多数まとめています。よろしければ合わせてご覧くださいね。 [カテゴリ]まんぷくメシは こちら [カテゴリ]まんぷく農家メシは こちら まんぷくメシ「茨城県小美玉市・ニラ」関連記事 【まんぷくメシ】ニラの天ぷらの作り方|茨城県小美玉市・ニラのレシピ 【まんぷくメシ】ツボニラの作り方|茨城県小美玉市・ニラのレシピ 【まんぷくメシ】ニラとチキンのピタパンの作り方|茨城県小美玉市・ニラのレシピ 【まんぷくメシ】ニラ玉スープの作り方|茨城県小美玉市・ニラのレシピ 【まんぷくメシ】ニラのバンバンジーの作り方|茨城県小美玉市・ニラのレシピ 【まんぷくメシ】ニラと豚肉のオムライスの作り方|茨城県小美玉市・ニラのレシピ ■NHK『まんぷくメシ』 [番組内容] 梅沢富美男と東野幸治が全国に飛び出し、代々受け継がれている伝統料理からアイデア満載のオリジナルレシピまで、生産者だからこそ知っているオイシイごはんを食べつくす!笑いたっぷりでお届けするグルメバラエティー!
仕事に疲れる大きな原因をピックアップ! 仕事で疲れるのにはさまざまな原因が複雑に絡まっている可能性があります。なので、一気に解決しようしても難しいことが多々あります。1つずつ原因を探して解消し、疲れる原因を少しでも減らしていきましょう。 職場の人間関係がよくない どんなに仕事がハードでも人間関係さえ良ければ人間頑張れたりするものです。けれど、仕事を頑張っても報われなかったり人間関係が殺伐としていると疲れてしまいます。他人を変えるのはとても難しいものなので、どうしても部署を移動できないのであれば転職を考えるのもアリかもしれません。 理不尽に怒られた!
休職する 思い切って 休職 することもひとつの手段です。 自分では気が付かないうちに体力・気力が失われ、うつなどの症状を発症している可能性があります。 医療機関の診察を受け、 診断書 を書いてもらいましょう。仕事上のストレスが原因と診断されれば 傷病手当 も申請できます。 疲れが溜まっている場合は、まずは医師の診断を受けることから始めましょう。 6. 転職を考える 仕事の疲れに対し、さまざまな対処法を試してみても改善されなかった場合は、 転職を検討 してみてはいかがでしょう。 転職することで環境を変え、今までの仕事疲れの原因を一気に断ち切れる可能性があります。 仕事への不満が解決しない場合や自分ではどうしようもない場合には、転職をして環境を変え、 新たな気持ちで再スタート しましょう。 おすすめの転職エージェントサービス 仕事に疲れたときにやってはいけない3つの行動 ふとした瞬間に「仕事に疲れた。もう辞めたい!」と思ったことがある方は少なくないでしょう。 仕事をして経済的な安定を得ることは日常生活を送る上でのベースになるので、辞めたくなったからといって辞める訳にはいかないのが現実です。 ところが、精神的にも肉体的にもヘトヘトに疲れてしまうと 感情に任せて行動してしまう ことがあります。 体も心も元気になったとき後悔しないためにも、仕事に疲れたときにやってはいけない行動を3つ紹介します。 1. 仕事 に 疲れ ための. 衝動的に仕事をやめてしまう あまりにも疲れ切ってしまい「辞めたい」という一時的な感情のままに行動してしまうと、 冷静になったとき後悔 してしまう可能性があります。 きちんと冷静に考えた上で退職しないと、再び社会とつながるときの不安材料になってしまう可能性があります。 どんなに仕事に疲れても、いきなり仕事をやめてしまうのではなく、 会社にいながら自分自身を休める方法 を考えてみてはいかがでしょうか。 しっかり休むためにも、休職制度・有給制度の利用・異動など、会社の制度もしっかり把握しておくと安心です。 2. 過度なストレス発散 仕事で疲れてしまうとついやってしまうのが ストレス発散 です。仕事のストレスを理由に、 お酒の飲み過ぎ・過食 など、発散行為を過剰にやってしまうと、後々後悔することもあるでしょう。 お酒に酔ってやってしまった行動を後悔して落ち込んでしまい、別のストレスとなってしまう可能性があるので、ストレス発散はほどほどにしておきましょう。 3.
公開日: 2020年9月6日 / 更新日: 2020年9月7日 仕事に疲れたから、もう辞めたい… 激務すぎて休みがないし、何もかも嫌になった… 全力で突っ走ってきたけど、 なんか糸が切れてしまった感じ… ただ、「仕事が疲れた」なんて理由で辞めていいのかな…?
体を動かす 2. 仮眠を取る 3. 1日の振り返りをする 4. たくさん寝る 5. リラックスできる空間に行く 6. 有給を取って休む
周囲と自分を比較する 調子の悪いときに限って、何かと周囲と自分を比べて落ち込んでしまうことがあります。 またどんな仕事でもテキパキとこなす同僚や後輩を見て、「 もっと頑張らないといけない 」と思い込んでしまうケースもあります。 疲れているときこそ、誰かと自分を比べるのではなく、疲れている自分自身に目を向けて労ってあげましょう。 会社をやめたい転職を考える場合の5つのポイント 仕事での疲れが原因で転職する場合、 現状の不満やストレスの原因を解決できる職場 を選ぶことをおすすめします。 きちんと原因と向き合わなければ、転職先でも前の職場と同じような状況になってしまい、再び疲れやすい状況に陥ってしまう可能性があるからです。 転職も視野に入れているなら、これら5つのポイントをチェックしてみてくださいね。 新たな職場を探す際の5つのポイント 残業や休日出勤の少ない会社を選ぶ 職場の環境・制度・取り組みを確認する 通勤時間の短い仕事を探す リモートワークで働ける仕事を探す 転職エージェントの利用を検討する 1. 残業や休日出勤の少ない会社を選ぶ 仕事疲れの原因が残業や拘束時間の長さだった場合、転職先は 残業時間が少なく、休日出勤の必要がない 会社を選ぶと良いでしょう。 仕事にやりがいを感じ、人間関係に恵まれたとしても、長時間拘束されることで徐々に疲れが溜まってしまいます。 疲れを無視して強引に仕事を続けると、さらなる負担やリスクが生じる場合があるので、転職先を選ぶ際には 時間拘束が長くないか を十分にチェックするのも大切です。 2. 「仕事に疲れた！辞めたい！」は辞めてOK【甘えじゃないから大丈夫】 | 転職の難易度. 職場の環境・制度・取り組みを確認する 多くの人が何らかのストレスを抱えていますが、転職先を探す際に職場の メンタルヘルス対策 や取り組みなども確認しておくとよいでしょう。 働いている人のストレスや不満に、会社が寄り添ってくれるかということがとても大切です。 2015年12月に ストレスチェック制度 ※ が義務化され、労働者のメンタルヘルスへの取り組みは重要視されています。 パワハラやセクハラなどでストレスを抱える人にとってはありがたい制度ですね。 ※出典:厚生労働省「ストレスチェック制度導入マニュアル」( 3. 通勤時間の短い仕事を探す 満員電車に乗るなど、職場環境以外でもストレスの原因になるケースは多々あります。 通勤時間の長さも疲れの原因になるため、転職先を探す際は通勤時間もしっかりチェックすると良いでしょう。 就労時間が1時間増えるよりも、 通勤時間が1時間増えることへの忌避感が強い 傾向 ※ にあると言われています。 ※出典:経済産業研究所「長時間通勤とテレワーク」より( 意外に長時間労働よりも、長時間通勤の方がストレスがかかりやすいので注意が必要です。 4.