暮らしのコト 著者: at home VOX カレーは多くの人から愛される人気グルメ。 週に2〜3回カレーでもOK という人が5割を占めるなど、at home VOXのアンケートでもその人気ぶりがうかがえます( 『週3回でもOKな「カレー好き県」はどこ?』 )。 そんなカレーの中でも、 ドライカレー はちょっとユニークな存在です。なぜなら、 「汁気のないひき肉のカレー」と「ライスをカレー味に炒めたもの」の2タイプ があるから。みなさんは「ドライカレー」と聞いて、どちらをイメージしましたか? 今回のアンケートでは、ドライカレーについて全国調査しました! Q. 「ドライカレー」といえばどちらをイメージしますか? A:汁気のないひき肉のカレー B:ライスをカレー味に炒めたもの 「迷うことなくA」「どちらかといえばA」を選んだ人は、合わせて 49. ドライ カレー 人気 1.0.1. 3%。 全体のおよそ半数が、「汁気のないひき肉のカレー」と答えています。一方、Bの「ライスをカレー味に炒めたもの」を思い浮かべた人は、 34. 1% と若干少数派。ドライカレーは、 ひき肉タイプのイメージが強い ようですね。 この結果を 回答者の出身地 ごとで見てみると、ちょっと興味深い結果が出ました。 「Q. ドライカレーといえばどちらをイメージしますか?」で「迷うことなくA(汁気のないひき肉のカレー)」と「どちらかといえばA」の回答率を合計したランキング(回答者の出身地別) トップの福岡を筆頭に、5位までに九州の県が5つランクイン しています。いずれも6割以上と高い回答率で、「汁気のないひき肉のカレー」というイメージは、 九州・沖縄地方 に特に根付いているようですね。 「Q. ドライカレーといえばどちらをイメージしますか?」で「迷うことなくB(ライスをカレー味に炒めたもの)」と「どちらかといえばB」の回答率を合計したランキング(回答者の出身地別) 対する「ライスをカレー味に炒めたもの」のイメージは、 1位は60. 0%で大阪 。ドライカレーで有名なお店がありますから、その影響でしょうか。 2位は同率で各地方からまんべんなくランクイン しています。こちらは九州・沖縄地方の「汁気のないひき肉のカレー」ほど、エリア性はなさそうですね。 さて、そのドライカレーは、 カレーの中でどのくらいの人気度 なのでしょうか? 好きなカレーの種類も聞いてみました。 Q.
!ドライカレー♪ 材料 (4人分) 豚ミンチ250g 玉ねぎ2個 にんじん小 1本 ピーマン5個 バター(マーガリンでも可)50~70g(お好みで) カレー粉(純カレーのような粉末)大さじ 1 カレールー5人前用(10人前用なら1/2箱・5人前用なら1箱) コンソメ2個 コショウ少々 レタス(トッピングに必要)半玉~1玉 レシピ詳細はこちら→人気カフェの激ウマ! !ドライカレー♪ 【おまけ】つくれぽ5000~10000超えの人気レシピ つくれぽ1000超え人気のドライカレーレシピはいかがだったでしょうか? クックパッドの人気レシピはまだまだあるので、次の記事もぜひチェックしてみてください。 最後まで読んでいただきありがとうございます。 この記事があなたの食卓に役立ちそうならブックマークしてくれるとうれしいです。
今回作るカレーはインドで日常的に食べられている、定番の"おふくろの味"なのだとか。毎日味わうからこそこってりしすぎず、比較的サラサラとしていてご飯とも合うのが魅力です。スパイスの香りと具材の旨味を、シンプルに満喫できます! 材料(4人分) 〈パウダースパイス〉 ・クミン…小さじ3 ・コリアンダー…小さじ3 ・ターメリック…小さじ2 ・レッドチリ…小さじ1/3〜お好みで ・パプリカ…小さじ2 〈ホールスパイス(粒状のスパイス)〉 ・クミンシード…小さじ1/2 ※以降のホールスパイスは省いてもOKですが、あればより本格的な香りのカレーを楽しめます ・カルダモン…4粒 ・シナモン…1片(3cmほど) ・ベイリーフ…1枚 ・八角…1個 〈その他具材など〉 ・油…100cc ・塩…小さじ2 ・玉ねぎ(みじん切り)…150g(大1/2ほど) ・にんにく(すりおろし)…小さじ2 ・しょうが(すりおろし)…小さじ2 ・トマト(あらみじん切り)…150g(中1個ほど) ・鶏もも肉(一口大に切る)…300g ・水…800cc ・じゃがいも(一口大に切る)…中2個〜大1個 ・オクラ(両端を落として半分に切る)…4本分 ・枝豆(冷凍でもOK)…50g ☆野菜は季節に合わせて変更してOK! 市販ルーで簡単♪大好きドライカレー by がっちゃんの胃袋 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. (冬場は大根やかぼちゃを使用してもおいしい) ☆にんにくとしょうがは、寒い季節には倍量ほどに増やしても◎。身体がぽかぽかと温まります。 作り方 1 厚手の鍋に油を熱してホールスパイスを入れ、スパイスの香りを引き出す。 POINT シュワシュワとスパイスを揚げるようなイメージで。少し経つと良い香りがしてきます。油の量の多さに驚く人もいるかもしれませんが、本場ではもっとたくさん使うくらい。市販のルーを使わない分、 油も「カレーの味になる材料」 になります。スパイスの味を邪魔しない一般的なサラダ油や菜種油がおすすめです 2 スパイスの香りが立ったら、玉ねぎを加えて強火で水分を飛ばしながら炒める。 POINT ほんのりときつね色になってきたら焦げないように火を弱めて、端が茶色っぽくなるまで炒めましょう。 おいしいカレー作りの一番のコツは、とにかく具材の水分を飛ばすこと! こうすることでコクのある味わいのカレーに仕上がります。木べらで混ぜすぎると時間がかかるので、様子を見ながら少しずつ混ぜていくと炒め時間を短縮できますよ。 3 玉ねぎを炒めたらにんにくとしょうがを加え、さらに炒める。香りが立ったらトマトを加え、再び強火で水分を飛ばす。 POINT トマトの水分が飛んでくると色の濃いペースト状になるまで炒めます。油と具材がくっきりと分離して見えるようになったら、しっかりと水分が飛んでいる証拠です。 4 弱火にして、パウダースパイスと塩を加える。 POINT この時点ではかなり水分が飛んでいて焦げ付きやすいので、スパイスはあらかじめ分量を計っておき手早く入れましょう。もし焦げ付きそうであれば 分量内の水を少しずつ加えて ください。スパイスを加えると、一気にカレーの色と香りがしてきますよ!
「最近いいことないな」は、心が元気がない状態 最近いいことないな、自分ばかり損している気がする…と気持ちが晴れずため息をついていませんか?心が元気がない状態になると、笑顔が減り自分らしくいられなくて、またネガティブに──。そんな悪循環が続くと辛いですよね。反対に、心が穏やな状態であれば「自分を幸せにする選択」ができます。「昨日の自分より少しだけ良い感じ」と思えるように、20のヒントで良い流れを作ってみましょう☆ こんな状態が続いていない? 心や体が疲れている 家事や育児に仕事、キャパオーバーしていませんか?全力で取り組むことも素敵ですが、自分の体や心に耳を傾けて無理をしないことが一番大事。また、心配事や考えることが多いと、気持ちが消耗してやる気や意欲が起きなくなってきます。 思考や行動のマンネリ化 思考や行動もワンパターンになると、マンネリ化してくるもの。思い込みの考えや、つい口にしてしまう言葉、普段の行動だって新鮮さがなくなると「なんだかつまらない・何をやっても上手くいかない」という気持ちになってきます。考え方や行動する大切さをこの後紹介しますね♪ ネガティブな事にフォーカスしている 人はネガティブな出来事や感情にフォーカスしてしまう傾向があります。それは危険から身を守るために私たちに備わった原始からの本能であり、時には必要なものです。でも同じ経験をしても、良い面を見れる人と悪い面を見てしまう人がいるのは事実。今から良い面にスポットライトを当てる意識をしてみましょう。 きっとできる!悪い流れを断ち切る20のヒント 1.
音楽は良い気分に引っ張ってくれる作用があります。私は仕事が思うように進まなくなると、頑張っていた時によく聴いていた曲に助けられます。気持ちがシャンッとなり軌道修正するような感じ。自分だけの音楽リストで、気持ちの切り替えスイッチにしてみて♪ カフェMUSICを聞いて、温かいものを飲んで、お家でカフェ気分に♪音楽は空間も演出してくれます。 ⑪写経で心の安らぎを体感しよう 出典: お経を一文字ずつ丁寧に写す写経は、心に安らぎを与えてくれます。難しそうに見えますが、なぞり書きできるものもあり、半紙と黒いペンがあれば始められます。写経をするひとときは、他のものとは全く違い、心静かな不思議な時間を体感できますよ。 写経のなぞり書きがプリントアウトできます。 4. 新しい考え方を育てる 今までの考え方を一旦リセットして、新しい考え方を育ててみましょう。 ⑫心の揺らぎで成長していく 自分の未熟さに嫌気がさして、考えこんだり、やるせなくなったりすることも決して悪いことじゃありません。余裕をなくして辛い気持ちにもなるけれど、心の揺らぎがあるからこそ、人の気持ちが分かったり気付きがあります。心が揺らいで弱っている自分でもいい──。受け止められたら気持ちがぐっと軽くなり、また一歩成長できるはず。 ⑬影があるから輝きを感じられる 順風満帆ですべてが思い通りだったら、良いことがあっても当たり前に感じて、何の感動もないはずです。思うようにならないことや、うんざりしていることだって、より輝きを感じるためのスパイスだと捉えてみましょう。影の部分があるから、上手くいった時や小さなシアワセにも、輝きを感じられる。今は、輝く瞬間のための準備期間。 ⑭「好き」を増やしていく たとえば雨の日に「イヤだな…」とつぶやいても雨は止んでくれません。雨の日のためにお気に入りのレインブーツを用意したり、雨の散歩を面白がってみたり、好きなことを増やした方が心が元気でいられます。ポジティブな心構えが、明るい表情と未来をつくると覚えておくだけで毎日が変わります。 5. 良い言葉で流れを変える 何気なく使っている言葉を、プラスの言葉に変えるだけで、良い変化を感じられますよ☆ ⑮きっと良いことに変わる 気持ちが下がった時に、「きっと良いことに変わる」とつぶやいたり思うようにしてみましょう。言葉にすると気持ちが前を向きやすく、シリアスにならずに対応できるのでお試しあれ☆自分だけの「フレーズ」があると、お守りになるのでオススメです。 懐かしい響きの「おまじない」。心のお守りになるような言葉があればホッとするし、毎日をさらに楽しめそうですね。「気分が変わる」「良い事がありそう」など、前向きになる魔法の言葉やゲン担ぎをご紹介したいと思います。大人のおまじない、わくわくしながら読んでみて下さい♪ こちらを参考に、あなたの好きなフレーズを見つけて下さいね!
こんにちは。ヨダエリです。 「最近いいことがないな……」と思う時、ありますよね。 「今がまさにそれかも……」と、現在進行系で落ち込んでいる人も、「あの時はつらかったなぁ」と過去を思い出す人もいるかもしれません。いずれにせよ、そんな状態はできるだけ避けたいし、早く解決させたいですよね。 そこで、人はどんな時にいいことがないと感じ、どうやって穏やかな心を取り戻せばいいのか、私自身の経験や悩んでいる人に向き合ってきた経験に基づいて、つづっていこうと思います。 読み終えた時、あなたの気持ちが少しでも前向きになることを願って! なぜ「いいことがない」と感じてしまうのか いいことがない。この言葉、改めて見ると結構シンドイ状況を表していますよね。 いいことがないということは、悪いことばかりが周りにあるということ。例えば、今自分の周りには自分を苦しめようとする敵しかいないとか、今手に入る食材は自分の苦手な物しかないとか、今暮らしている部屋には自分を苦しめる物しかないとか。 ……いや、さすがにそれはないけど、と今思いませんでしたか? でも、「いいことがない」って、言葉の意味通りに取るとそういうことなんですよね。自分を心地良くさせる要素がない、手段がない、選択肢がない。一つもない! 何もいいことがない 英語. ということ。 でも、実際は違います。 友人や知人、職場の人間の中にはあなたを苦しめようなんて全く考えていない人もいる。 スーパーやコンビニに行けば、あなたの好きなお菓子やパンやお肉や果物が売っている。 部屋に帰ればお気に入りのアーティストのCDやDVD、本や漫画、コスメやアクセサリー、香水や入浴剤がある。 ……何が言いたいのかというと、 人はつらいことが重なると「いいことがない」とついつい感じてしまうけれど、実際にはそんなことはない! ということです。 でも感じてしまうんだからしょうがない! と思いますよね。分かります。ではなぜ「いいことがない」と感じてしまうのか。 それは、 つらい気持ちや苦しみが、人から物事を冷静に受け止める力、エネルギーを吸い取ってしまうから でしょう。「もう何もやる気が出ない、何も希望が持てない」というように。 例えば、好きな人に振られたり、恋人から別れを告げられたりした時には、この世の終わりのような気持ちになると思います。仕事で大失敗をしたり、不本意な部署に異動になったり、リストラで突然解雇を命じられたりした時も、そうでしょう。 ではなぜ苦しい気持ちで心がいっぱいになってしまうのか。それは、 あなたが頑張っているから です。 軽い気持ちで連絡した相手から良い反応がなかったところでさほど傷付かないし、努力していない仕事や勉強で結果が出なかったところで、さほどショックは受けないですよね。 でも、自分なりにいろいろ考えたり配慮したり努力したりしたことが報われないと、「何で」と絶望的な気持ちになるし、それが重なると「最近いいことがない」と感じてしまう。 あなたなりに頑張ったり、もがいたりしているからこそ、「最近いいことがない」と落ち込んでしまうわけです。つまり、 落ち込みは頑張っている証拠 なのです。 なので、自分を否定するのではなく、むしろ自分を褒めてあげてください!
この10年間、悲しんだり落ち込んだり腹が立ったりしたことが全くないのだとしたら、それは寂しい人生ですよ。 つらい気持ちを経験するからこそ、人は穏やかに幸せに生きていくための方法を真剣に考え始めます。そして、他人の痛みを心で理解できるようになり、他者の立場に立てる人になれます。他者の立場に立てる人になれば、素晴らしい出会いもやってきます。 落ち込んだことによって得られるものもあるんだ、次は違う頑張り方をすればいいんだ、と前向きに捉えていきましょう!