きのうは悲しい夕食でした。なぜなら、おかずだけでご飯がなかったから。 おっちゃん、炊飯と保温のスイッチを押し間違えて保温ご飯を作っちゃったんです。去年の6月にもやってるんですよお。その時の記事は こちら 。 ← このコメント欄で、「では失敗したご飯をどう食べるか」というのが話題になりました。 今回は、その実践です。 ◇失敗ご飯で作る、 せんべい餅 材料:保温モードで炊いてしまった芯の残った失敗ご飯、あるだけ。 つけだれはお好みで。(しょうゆ。しょうゆ+砂糖。しょうゆ+砂糖+味噌+みりん。など) 作り方: 1.ご飯は常温で冷まし、あら熱を取っておいてください。 2.なめらかな粘りがでるまで台の上で、ご飯をこねまわします。 3.乾いた手のひらに左の写真くらいの量のご飯を取って丸めます。 4.両手のひらで挟んで平らにつぶします。 5.テフロン加工のフライパンを熱します。(油は使いません!) 6.平らにつぶしたご飯を並べて入れます。 7.中火で焦げ過ぎないように焼きます。 8.真ん中がふくれてきたら上から押さえます。写真ではジャムビンの底を利用しています。ビンは必ず乾いた状態にしておくこと。 9.両面に焼き色が付いたらOK。お好みのタレを塗って召しあがれ~♪ コツは、ご飯をよく煉ること。ご飯は乾いた手で扱うこと。濡れていると手にくっつきます。同様に上から押さえる道具も乾いた状態にしておきます。写真ではビンを使っていますが、フライ返しなどでもOK。臨機応変に。 出来上がりは半殺しのお餅みたいな食感です。ご飯のつぶつぶが残ってるのがいい感じ。五平餅に似ています。海苔を巻いてもおいしいでしょう。 ぺちゃんこにして焼く前に乾燥させたら、本格せんべいが焼けるのではないかと思います。次回は七輪でやってみたいな。 次回はなくてもいいのですが…。(-_-;) 【追記!】 みょうがさんからコメント欄に 電子レンジで乾かす というナイスなアイデアをいただきました。 こちら です。 【追加関連記事】 「炊飯の理論。」 (保温でおいしいご飯が炊けない理由は調理温度でした)
軽いべちゃべちゃ程度なら、よーく蒸らしてからしゃもじでほぐしてみてください。 これでダメなら、お皿にベちゃベちゃご飯をのせて、ラップをかけずに電子レンジで加熱して水分を飛ばしてください。 ポイントは、お皿を使うこととラップをかけないことです。 ごはんの茶わんを使うよりお皿を使ってご飯を平たくした方が、電子レンジで加熱した時に熱が通って水分が飛びますよ。 あとラップをしてしまうと、水分の逃げ場がなくなり蒸発しないです。 ご飯の具合を確かめながら、加熱する時間を調節してくださいね。 ベちゃべちゃご飯にもかかわらず芯が残っているような場合は、もう一度炊き直しすると普通のごはんになることもありますよー。 ご飯がベちゃべちゃの場合のリメイク方法は? 一番手っ取り早くて食べやすい方法は、お茶漬けですね。 ベちゃベちゃ感がごまかされます(笑) 雑炊などは、普通に美味しく仕上がります♪ 焼きおにぎりやドリアは、加熱する時に水分が飛ぶので、良いあんばいに仕上がりますよ。 スポンサーリンク ご飯が硬い・・・ 芯が残ったりベちゃベちゃな状態のご飯よりは、食べやすいです。 ご飯が硬い原因は? 水が少ない状態でご飯を炊いてしまうと、硬いご飯に仕上がります。 水につけておく時間が短い場合も、硬い仕上がりになりがちですね。 ご飯が硬い場合柔らかくするには? ご飯が硬く炊きあがった場合は、芯が残ったご飯と同様に水を加えて炊き直すといいですよ。 もし炊き直しができない機種の場合は、水を均等に振りかけて保温を続けるとふっくらしてきます。 お茶碗に盛ったご飯い均等に水を少量まぶし、ラップをしてから電子レンジで加熱する方法でもやわらかくふっくらとしたご飯になります。 炊き込みご飯の失敗の原因 炊き込みご飯を「白ご飯」と同じ感覚で炊くと、失敗することがあります。 炊き込みご飯がべちゃべちゃになる原因は? 【炊飯に失敗】べちゃべちゃご飯を救済！リメイクレシピ | こどもといっしょ！. 炊く時の水が多いと、どうしてもべちゃっとしやすいですね。 具材に水分の多いモノを使った場合も、ベちゃべちゃになりやすいです。 きのこ類って意外に水分が出ますよー。 炊き込みご飯のベちゃべちゃを改善させるポイントは? しょうゆや日本酒を使う場合は、それらを入れた水分量として計算する必要があります。 お米に必要な水分量に調味料を入れていくと、どうしても水分が多くなってしまいますよね。 炊き込みご飯に芯が残る原因 お米以外の具材が入ると、どうしても失敗するリスクが上がります。 あとお米が水を吸いづらいのも、芯が残る原因になりますね。 炊き込みご飯に芯が残らないためのポイントは?
ライスピッツァのさらに上をいくのが、カナダのモントリオール近郊で大ヒットしている『寿司ピザ』。 海外のお寿司屋さんと聞くと、サーモンや白ごまの「カリフォルニア巻き」が思い浮かぶのですが、モントリオールやトロントでは『寿司ピザ』の方がメジャーな食べものなのだそうです。 寿司ピザのベースはなんとご飯、お月さまのような丸い形の白米に水で溶いたてんぷら粉をつけて油で数分あげていきます。 ライスコロッケのような生地に、マヨネーズソースを塗り、とびこ・刻んだネギ・サーモン・マグロ・わさびをトッピングしできあがり。 フライとお刺身サラダがミックスしたような何とも奇妙奇天烈な寿司ピザは、現地の日本食レストランで大ブームとなっているようです。 日本国内ではなかなかお目にかかれないお寿司とピッツァのコラボレシピ。 ご飯ピザは海を超えた、とおい異国の地で進化を遂げているようです。 【選べる7枚セット】 12種類の最強ピザを紹介~お得になる裏技も!
べちゃべちゃご飯のリメイク法を教えてください。 2合の米に対して、3合の水で炊飯してしまいました。おかゆまではいきませんが、ネチョネチョなもち米みたいな食感の物になってしまいました。 これを使いきるとしたらどんなアイデアがありますか? 補足 手間がかかるリメイク料理でも、簡単なリメイクでもどちらでもかまいません。 レシピ ・ 31, 340 閲覧 ・ xmlns="> 50 すり鉢で荒くすり、豚ひき肉を丸め回りをご飯で包む。おにぎりみたいに。 1口大が良いですね! それを蒸せば、モチモチ肉団子。 面倒くさいですかね(笑) あとは冷凍しちゃうとか。次食べる時、多少ベチョベチョ感がなくなります!
1 akina_line 回答日時: 2008/07/30 11:10 こんにちは。 少し冷蔵庫に入れてみてはいかがですか。 冷蔵庫に入れると、大抵、乾燥します。 時間などはご飯のやわらかさによるので一概には言えません。何度か時間を変えて試してみるしかないと思います。 では。 この回答へのお礼 すみません。 いつも冷ます時間がないもので・・・。 お礼日時:2008/08/22 21:09 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
ご飯支度における砂糖と塩の入れ間違えと、お米の水分を間違えてべちゃべちゃにご飯を炊き上げてしまう。 こんな失敗、ドラマか漫画のドジでかわいい主人公だけがすることかと思っていましたが、ついに自分にも訪れましたその時が! 炊飯ジャーの蓋を開けると、いつもとなにか違う…。 お米が立っている炊きあがりではない! なんだかねとーっとしたフォルム。 あぁ…お水の量、間違えたんだと気づいた時にはやわらかすぎるベチャベチャご飯が炊きあがってしまっていました。 少しやわらかすぎるくらいなら、レンジでチンするとまぁ、何事もなかったように食べられるようですが、私のように明らかに離乳食レベルだと、レンジでは救われないようです。 べちゃべちゃレベルに炊きあがってしまったご飯を、普通のご飯として食すのは無理です。 ですから、リメイクですね。 もう一手間かけて、失敗を成功へと導くしかありません! ご飯炊くのを失敗した時の対処法をご覧ください。 こんな記事もよく読まれています ご飯の水分間違えて失敗しました。べちゃべちゃに炊きあがったご飯をまぁまぁにする方法 「ご飯の水分間違えて失敗しました。」 べちゃべちゃに炊きあがったご飯をまぁまぁにする方法があるそうです。 その方法とは、「電子レンジで加熱をする」です。 ただし、こちらは「あれ?いつもよりなんだか柔らかくない?」や、「べちゃっとはしてるけど、箸で掴むことは出来る」などというくらいの場合にのみ使える方法です。 ちなみに、その時にやってはいけないのが「ラップをする」です。 電子レンジで加熱をするのは、水分を蒸発させるためです。 ラップをしてしまいますと、せっかく飛ばしたい水分が逃げなくなってしまいます。 ラップをかけずに加熱してください。 加熱時間としては、そのご飯の状態にもよりますが、1分を目安に加熱してみてください。 何も様子が変わらなければ、数十秒追加で再加熱してみてください。 また、この時にご飯がかなり熱くなりますので、くれぐれもヤケドには気をつけてください。 ご飯がどろどろに…保温したままで失敗べちゃべちゃどろどろのご飯はお煎餅にして食べよう! 「ご飯がどろどろに…」保温したままで失敗べちゃべちゃどろどろのご飯はお煎餅にして食べましょう!
とっても仲がいい、セカオワ深瀬さんとさおりさんですが2人は、仲がいいだけにとどまらず子供がいたのではないかとまで、言われています。確かに元恋人関係にありましたけど、セカオワ深瀬さんとさおりさんに子供がいたという話は、聞いたことがありませんね(><)一体2人の関係は今、どういう状態なのか。気になるので調べてみました。 スポンサーリンク セカオワ深瀬とさおり(彼女)には子供がいた?妊娠の事実を調査! (出典: 中学時代のセカオワ深瀬彗さんは、学級委員長を務めた経験もあるほどでその一方、不良男子だったようです。ある日深瀬さんは集団リンチにあい、不登校になったことがあると、『情熱大陸』で自らが語ってました。セカオワのメンバーである中島真一さんは小学校3、4年生の頃、深瀬慧さんと同じクラスだったそうで、クラスで2番めにケンカが多い人だったそうです。 そして、セカオワ深瀬慧さん自身が、雑誌のインタビューで明らかにしたのは、幼なじみの藤崎沙織さんと中学3年生の時につきあっていたことです。中学3年生からずっとふたりで一緒にいて、同じ映画だったり、同じものをふたりで見て、一緒にご飯を食べる関係を、完全に超えていたそうなんです。普通に考える彼氏彼女以上の関係だったようです。幼なじみとここまで仲良くなれるなんて、ステキですね。 そして、セカオワ深瀬さんとさおりさんの間には、子供がいたのではないかという噂がファンの間では噂されています。それはセカオワのある1曲の歌の歌詞が、その事を連想させるそうなんです。どういう事でしょうか? セカオワ深瀬とさおりの関係が怪しい?恋人同士なのか調査!
芸能人 更新日: 2020年4月10日 人気バンド『セカオワ』のメンバー・深瀬さんとさおりさんは、いちゃいちゃしてたのに別れた理由が知りたい、と言われています。また、2人の子供がいたという声もあります。そこで、深瀬さんとさおりさんについて、いちゃいちゃなのに別れた理由は何なのか、そして子供は本当にいたのか調べてみました。 スポンサーリンク 深瀬(セカオワ)とさおりの関係と別れた理由を考察 深瀬とさおりが別れた理由は? セカオワ深瀬とさおりには子供がいた？2人の関係がヤバい！ | 色んなコトもっと知りたい！＾＾. 『セカオワ』メンバーの深瀬さんとさおりさんが付き合っていたという事は事実のようです。ただ、別れた理由については確かな情報はありませんでした。確かに、そういった事(別れた理由)をテレビや雑誌で話す訳ないでしょうから。それでも、深瀬さんが中学3年生のときにさおりさんと付き合い始めたらしいのです。 この時が2000年のようですね。いつまで付き合っていたかは不明ですが、深瀬さんがきゃりーぱみゅぱみゅさんと付き合い始めた頃には、別れていたことは明らかですね。また2007年には『SEKAI NO OWARI』は結成されていたので、その時には別れている可能性が高いです。なぜなら、バンドを組むにあたって恋人をメンバーにいれるのはまずいですから。 きゃりーぱみゅぱみゅさんの記事はこちら ↓ ↓ ↓ きゃりーぱみゅぱみゅと深瀬は復縁しない?破局原因に失望! その他に理由は? ですので、深瀬さんとさおりさんが別れたのは、2003年~2005年だと思われます。そして深瀬さんがパニック障害になったのは、2002年~2003年だったはずです。深瀬さんがパニック障害を起こした原因は、さおりさんと離れたくなったからといわれています。 パニック障害になった深瀬さんは精神病棟に入院しましたので、この時が2003年~2004年でここで別れた可能性があります。ですから別れた原因は、深瀬さんの入院ではないかと思われます。また、さおりさんが大学に行った事も、別れた理由になったのかもしれません。 ですが、噂では子供を中絶したからという「別れた理由」もいわれています。セカオワの歌の「幻の命」の歌詞は、いかにも中絶をしたのではないかという歌詞になっています。2005年4月30日と出てくるので、この時にはもう別れていたのではと考える人が多いみたいです。 FukaseとSaoriのプロフィールを紹介! Fukaseプロフィール (出典: 名前 Fukase 別名 深瀬慧(ふかせ さとし) 出身地 東京都 生年月日 1985年10月13日 担当楽器 ボーカル、ギター SEKAI NO OWARIの初代リーダーで、メンバー内で最多の楽曲の作詞・作曲をしています。2016年ヤマハより発売されたVOCALOID『Fukase』のモデル声優を担当しました。ボーカリストとして同じレーベルで、親交のあるlivetuneの作品「Take Your Way」に参加しています。 深瀬慧さんのインスタの記事はこちら 深瀬慧のインスタで益若つばさがかわいい!結婚はいつ?
最後に、 深瀬慧さんがきゃりーとの熱愛を認めた証拠付の記事 も関連記事としてご紹介します。(リンククリックでジャンプします) さらに、 深瀬慧さんの精神の病気や、過去の発達障害や 結成エピソードをまとめた記事 や、 藤崎彩織さんと池田大さんの熱愛の噂の検証記事 を紹介します。
セカオワの深瀬さんとさおりさんは、 幼児園からの幼馴染として有名ですね!