「本場・海南鶏飯(ハイナンチーファン)より美味しい!
5 ○ ケチャップ 小さじ2 ○ 砂糖 小さじ1 ○ にんにくみじん切り 小さじ1/2 ○ しょうがみじん切り 小さじ1/2 ○ 顆粒鶏ガラスープ 小さじ1/4(同上) 作り方:炊飯器で炊いている間にソースを準備! 1.鶏もも肉の全体に塩を振り、20分置いたらペーパータオルで押さえるようにして、表面の塩が溶けている水分を取る。鶏もも肉、しょうが、ねぎの青い部分、ごま油を入れて炊飯する。 2.米を研ぎ炊飯器に入れ、水加減をして小さじ1杯分を取り除く。 3.3つのソースの材料を、それぞれ合わせる。 4.炊きあがったら米以外のものを取り出し、ご飯は全体をサックリまぜ、粗熱が取れるくらいまでそのままふたを開けておく。 5.器ににご飯を盛り、食べやすく切ったチキンを乗せて、野菜類を添える。 プロの味を楽しむなら「海南鶏飯」へ! 【炊飯器に入れるだけレシピ】本格的な「シンガポールチキンライス」が簡単！ほったらかしでOK. 今回は家庭で作れる材料で作りましたが、果たして本場の味は?ということなら、その名も「シンガポール海南鶏飯」なら本格的なシンガポールチキンライスを堪能できます。「15年間シンガポール大使館ご用達を務める本格レストラン」、その本店が水道橋にあります。他に赤坂Bizタワー、汐留シティセンター、日本橋タワーにもあるのでチェックしてみてくださいね。お店に伺った際には、「海南鶏飯(蒸し)」と「海南鶏飯(揚げ)」のハーフ&ハーフをいただきました。 シンガポール海南鶏飯 [All photos by Atsushi Ishiguro] ■あわせて読みたい シンガポールの定番朝食「カヤトースト」が東京で楽しめる!新宿の「ヤクンカヤトースト」は本場の味! 【世界ひとり飯17】世界一有名なシンガポール・チキンライスを、ミシュラン店なのに屋台で! 【新型コロナ終息後に食べに行きたい世界の料理】多民族の国ならではのシンガポールグルメ5選 TABIZINE TABIZINE(タビジン)は旅と自由をテーマにしたライフスタイル系メディアです。 旅の情報や世界中の小ネタを通して、旅に行きたくてたまらなくなる情報や、 日常に旅心をもてるようなライフスタイルを提案します。
sumisumi さん 何度も投稿しているカオマンガイですが今回はタイ米で作ってみました!アジアン感が増してうめかったです。もちろん、日本米でもいいので、お好きな方で作ってみてください!炊飯器頼りの簡単レシピです... ブログ記事を読む>>
--------------------------------------------------- ★レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! ★くらしのアンテナをアプリでチェック! この記事のキーワード まとめ公開日:2016/07/31
「海南鶏飯(カオマンガイ)」とも呼ばれる、「シンガポールチキンライス」。本来は鶏肉を茹で、そのゆで汁でご飯を炊くのですが、なんと炊飯器を使うと、簡単に出来てしまいます。下味をつけた鶏肉をお米の上にのせて炊飯器のボタンを押すだけ!ごはんとおかずが一緒にできるのでとっても楽ちんですよ♪ @recipe_blogさんをフォロー VIEW by wankogold 炊飯器でパパっと作る海南鶏飯 レシピ炊飯器でパパっと作る海南鶏飯(チキンライス) by 小春ちゃんさん 30分~1時間 人数:3人 炊き上がったら、鶏もも肉はすぐ取り出し、ごはんを混ぜて蒸気を逃がしましょう。このひと手間でべちゃっとしたご飯にならず、本場のチキンライスに近づけます。 ↓レシピはこちらから ピリ辛がクセになる海南鶏飯 炊飯器に放り込んでピッ!海南鶏飯(シンガポールチキンライス) by いずみさん 人数:2人 とってもジューシーで柔らかいチキンにつけるのは、万能香味だれ、ピリ辛スイートチリソース、コクある甜麺醤だれの3種。飽きのこないおいしさに、お箸が進むこと間違いなし! ↓レシピはこちらから ガーリック香るシンガポールチキンライス 1品完結♪炊飯器で絶品シンガポールチキンライス♪ by しゃなママさん 5~15分 人数:4人 こんがり香ばしいチキンから染み出た旨味をたっぷり染み込ませたご飯は、嬉しいお焦げ付き。お肉を焼いたフライパンでソースまで作れる優れものレシピです。 ↓レシピはこちらから 味付け簡単!シンガポールチキンライス 炊飯器に入れるだけ!シンガポールチキンライス by 高羽ゆき(handmadecafe)さん 創味シャンタンDELUXEを使っているので、誰でも失敗なく味が決まります。しっとり柔らかい鶏肉と、おだしの染みたご飯は絶品!。もう少しあっさりと食べたい方には鶏もも肉の代わりに、胸肉を使うこともおすすめです。 ↓レシピはこちらから タイ米を使って本格派な一品を 炊飯器で!本格タイ米カオマンガイ(シンガポールチキンライス) by sumisumiさん タイ米を使った本格的なチキンライス。しかし、難しいことは何にもないんですよ。材料を入れて炊飯ボタンを押すだけ。お好みでレモンをかけてみるのもGOODです。 ↓レシピはこちらから 最近日本でも専門店ができるくらい人気の料理になった「シンガポールチキンライス」。炊飯器で作ればとっても簡単なので、ぜひお試しくださいね!
TOP レシピ お肉のおかず ジューシーの極み!これが話題のシンガポールペーパーチキン!
鶏肉もしっかりと弾力があってタレが染み込んでいて美味しい!ご飯と鶏肉を一緒に炊いたことで旨味が全体に広がっています。またナンプラーがエスニックな風味を演出してくれていて本格的! お焦げもカリカリでとても美味しくできました! 外で作って食べると更に美味しく感じますね〜 コロナで外出が控えめになりがちな今でも楽しめるキャンプで手軽なのに本格的に作れる"シンガポールチキンライス"是非みなさんも作ってみてください!
今年ラストの釣りは! 例年通りワカサギ釣りで締めくくります。 円良田湖ワカサギ釣りです! めっちゃ寒かったけど(10時までガイドが凍って糸落ちないくらい)凄く熱い釣りとなりました! 朝イチは中層反応にピンポイントに当てて、クリスティア電動の独自機能「追い食い巻き上げ」で多点掛け成功! 日が高くなってからは反応が全く出なくなりましたが、ベタ底にちらちら入る反応を下バリと一番下のハリで誘って、誘って小さいアタリを掛け合わせてコツコツの拾い釣り! いやいや楽しかった! 1月の円良田湖でヘラブナ釣り！長竿チョーチンが面白い！短時間釣行ながらもまずまずの釣果でした♪ | marin no koike syndrome まりんのこいけしんどろーむ. 寒さも防寒対策をしっかりすれば大丈夫! ボートワカサギ、三密を避け、おもいっきり楽しみましょう! <タックル> リール: CRTα グラデーションメタルレッド CRT+メタリックレッド 外部電源キット 使用 穂先: クリスティア穂先SSHG TYPE-C PA 37cm SS + 可変アダプター ライン: クリスティアPEⅢ0.2号-30m 仕掛け: 快適ワカサギ仕掛けSS 定番ロング7本0.5号 快適ワカサギ仕掛けSS 速攻ショート7本0.5号 オモリ: クリスティアシンカーR レッド/夜光 5-7g
更新日: 2020年12月22日 ことの発端は何気のネットサーフィンです。 ワカサギの情報を探していたら、かなりの釣果の記事を見つけたのですよね。 なんと、最初の1時間で350匹もの釣果! 1分間に5~6匹……。 もう、投げたらアタリ状態じゃないですか! ※参考サイト/ ・ <千>ワカサギ解禁・円良田湖ワカサギ釣り 場所は円良田湖。 俺は川越市民なので、同じ埼玉県内。 バイクなら下道で1時間半くらいっす。 ちなみに、俺は友達と毎正月にワカサギ釣りに行くのですが、 じつは数年前に円良田湖にも行ったことがあるんす。 そのときは3人で釣果がまったくのゼロ……。 覚えているのは「エサは現地で買えばよいべ……」と思っていたのですが、 現地で売っていなかったこと。 釣り具屋も近くにないし、結局はお昼にあがった方に余ったエサのサシをいただいたのですが、 釣り始めたのが遅かったのがダメだったのか、 あるいは、その日の強風にやられたのか……。 1分間で5~6匹釣れるという記事があるなら、そして、この時期なら釣れるんじゃね?と思い、バイクでブーンと行ってきました。 この時期ならギリで寒くないのでは……と踏んでいたのですが、 朝早く出たので、結局、寒かった。 紅葉も楽しめれば……と思いましたが、円良田湖のある寄居周辺は紅葉とは無縁のようで……。 現地到着は7時半くらいでした。 まずは漁協に立ち寄り、入漁券を購入。 御代は2, 100円。 ん? ちと、お高くないっすか? 円良田湖ワカサギ釣果情報. ちなみに午前11時をすぎると1, 100円になるそうです。 駐車場は点在しているので、よほどじゃなければ駐車の問題はないでしょね ここのよいところは桟橋があって、ノンビリ釣りをできることっすな。 この日、俺は気合を入れて、超リーズナブルな汎用型リール付きロッド、みじか~いワカサギロッドの二本出しだす。 エサのサシも忘れずに持参。 まぁ、どちらも超リーズナブルな入門者キットです。 あ、 ポイント 付近はこんな感じです。 ワカサギ釣りの方は、混んでいるわけではなく、かといえ、閑散としているわけでもなく、ちょうどよい感じ(? )でいました。 さぁさぁ、1分間に5~6匹! …………。 竿を出してもアタリがない。 場所が悪いのかなと思い、それまでとは逆側に入れてみたところ、 すぐにアタリが。 おぉ。 のらなかったですが、こちら側は期待できるのか。 また、入れると今度はのりました。 しかも、ワカサギにしては強烈な引き!
062 奈良県津風呂湖 レンタルボートで群れを求めて! 068 ドーム船・屋形船 営業情報総まとめ 072 埼玉県・円良田湖 埼玉県の人気桟橋は 2種の誘い+裏ワザで攻略! 074 魅惑の東北 ワカサギ釣り場3選 岩洞湖 大志田ダム 花山湖 092 北海道ワカサギ旅in十勝
でも、ヨシノボリなんすよね ……。 ヨシノボリはダブルでもアタリもヒキもありませぬ。 もうね、その後、リール竿はずっとヨシノボリ釣り。 一方、フロートの振り出し竿はアタリもなく。 すると、あるとき、リール竿にアタリが。 巻いてみると、ちょっとしたヒキを感じます。 これはヨシノボリではない! ワカサギが釣れた!? 下には相変わらずヨシノボリもついています やたっ! ワカサギっ!!
俺は最初はボート屋さんのスタッフの方と思っていたのですが、お話を聞くと、一般のバサーの方でした。 本当に助かりました。ありがとうございます! いやぁ、釣り人に悪い人はいません! 円良田湖 ワカサギ 釣果 日刊スポーツ. んで、この日の釣果はというと15匹くらいでした(結局、相模湖スペシャルは0匹。針がカラ針でもいける仕様なので、それが合ってないのかなぁ……)。 俺は魚探も持っていなければ、リールも手巻き、すぐに置き竿にしてしまう適当な釣り人なので、これでも上々の釣果です。 数は美味しく食べられる、これくらいがちょうどよいんすよ(←ヘタレの言い訳) 津久井湖のワカサギ釣りの個人的な評価 まず評価は★★★★☆(五つ星満点で星四つ) 日がよかったのか、魚影が濃かった! 俺は15尾でしたが、ローテクで適当ですからね(天気がよくて、日が昇ってからはポカポカ。ノンビリと置き竿で読書とかスマホでゲームもしましたし←何をしに行ったことやら……)。 少し離れたところでやっていた親子は5尾掛けとかしていましたし、ちゃんとやればもっと伸ばせたと思います(普通に100尾くらいはいけるんじゃないですかね)。 この魚影なら入門者やファミリーにもよいと思います。都心からアクセスしやすいですしね。 正直なところでは相模湖よりもよいんじゃないかなぁ。 あくまでも個人的な印象では埼玉県内には、このような好 フィールド はないっすね。 もう少し寒く(11月下旬)なるとドーム船(ドームイカダ)もはじまるそうで(4000円) 、それも楽しいでしょうね。 皆様が気になるであう(? )トイレ問題はそれがあると解決(ドーム船はブイのそばに出るそうで、ボートを借りている人はそのトイレを利用できる)。そうでなければ携帯トイレを持ち込む方もいるそう。 ただ、注意点としては、 ドーム船は人気で、週末にやりたい方は予約が必須のようです。 料金は1人乗りの手漕ぎボートは3000円 です。 今回、お世話になった「津久井観光ボート」さんの公式サイトのリンクを貼っておきますので、諸々はそちらでご確認を(リンクは こちら 。俺が確認した限りでは料金はどこも同じのような)。 あとは、大切なことなのでもう一度、言っておきますが、釣り方については、 津久井湖はボートが中心で、ワカサギについてはおかっぱりは基本的に不可 。 結論としては、バス狙いでも、ワカサギ狙いでも、今の津久井湖はよいと思います!
2020-11-07 17:14:27 テーマ: ブログ Ameba新規会員登録(無料) すでに会員の方はこちらからログイン アメンバーってなに? 前の記事 なにやら届きました・・・ 次の記事 エサを買ってきまし・・・
」 いきなり、会話に加わってしまった俺。だって、知らなかったんだもん。 となると……。 まずは、安定の リール竿仕掛け 。これはやっすいロッド&リールにワカサギ用の仕掛けをセットして投げる釣りです(おもりは普通のワカサギ用のものを使用)。当然、底付近狙いになるのですが、これはほぼ必ず、何かしらの魚を釣ってくれます。 もう、1本は……。 「 相模湖スペシャル 」でいくことにしました。 これは今年(2020年)、相模湖の桟橋でワカサギ釣りをしたときに教えてもらったもので、針が20本、長さが3. 5mの仕掛けを使います。 これが仕掛けで、相模湖の湖畔にある『五宝亭』で売っています 仕掛けが3. 5mということは、ロッドもそれなりの長さが必要で、俺はチヌ用3. 3mのものを使っています。 これが何がよいかというと、まず、細かい調整をしなくても、それだけ幅広いレンジを探れます。 あとは「20本も針があるとエサをつけるのが面倒でしょ?」と思うでしょうが、エサをつけるのは底のほうの数本で、そのほかカラ針です。針がただの針ではなくなく、なんとな~くエサのように見える工夫が施されているんすよね。なので、むしろラクなのです。 「 相模湖スペシャル 」というのは、もちろん俺が勝手にそう呼んでいるだけなんすけど、導入以来、じつはまだ、この仕掛けで釣ったことがない! ボートでもできないことはないのですが、3mのロッドを扱うのは少し手間なので、こういうある程度の深さがある桟橋こそがぴったり。 「相模湖スペシャル」でワカサギを釣る! これも今回のテーマの一つだったのですよね。 この桟橋付近の深さはだいたい5~7mなので、この仕掛けなら、おもりを底につけても、上のほうは中層付近になりますし。 説明が長くなりましたが、さぁ釣りまっせ。 エサは持参した サシ です。 釣りはじめると、すぐ隣の三人組の一人がワカサギを釣りました。 タナを聞くと、底付近とのこと。 あら、去年と違う。 俺もなんとなく「相模湖スペシャル」を巻いてみると……。 おぉ! 円良田湖 ワカサギ 釣果 報知スポーツ. 円良田湖で釣った初めてのワカサギ! やた、釣れた! 底近くのエサをつけた針にヒットしていました。 いや、アタリもヒキもなかったのですけれどね(ロッドが3mもあるので、大味なんす)。 折角なのでカラ針ならもっとうれしかったけれど、とにかく「相模湖スペシャル」で初のワカサギ。 それに俺にとっては円良田湖で初のワカサギでもあります。 そうこうしている うち に、安定の リール竿仕掛け にもアタリが。 おぉ、こちらはダブルでっせ!