世界192ヶ国、33, 000の都市で80万以上の宿を提供している Airbnb(エアビーアンドビー) Airbnbとは空き部屋を貸したい人と、宿泊先を探している旅人をつなぐ民泊サービスです。 コスパが良い上に豪邸のような家にまで宿泊出来、ホテルにはない魅力が多いエアビーでの体験は旅に彩りを与えてくれます♬ 世界中に普及した事で利用する人も増えたと思いますが、 予約の仕方が分からない! 英語は出来ないとダメ? チェックインやチェックアウトはどうするの? など不安が多くてなかなか予約に踏み込めない人も多いと思います。 そこで、実際に何度もAirbnbを利用している私が予約からチェックアウトまでの流れを初めての方でも分かるようにご説明します♬ Airbnbで宿泊するメリット Airbnbでの宿泊は、ホテルで体験出来ないようなメリットが沢山あります☻ ①ユニークで個性的な家に泊まる事が出来る 現地の一軒家やマンションの一室はもちろんの事、ホテルにはないようなユニークな場所に宿泊出来るんです! ・キャンピングカー ・水上のボートハウス ・大型テント(ティピー) ・ツリーハウス ・かまくら そしてなんと お城や島まるごと借りて宿泊する事が出来る んです! こちらはかまくら! そしてイギリスのお城! ちなみにここ1泊19, 894円! こんな場所に泊まれるなんてすごいですよね。 また、プール・BBQハウス・広いお庭や屋上がある場所もあり、それぞれの目的に合わせて宿泊出来るのも魅力♬ ②宿泊費を安く抑えることが出来る Airbnbで借りた家の宿泊料は1人あたりの料金ではなく一室分の値段なので人数が多ければ多いほど割安で泊まる事が出来るんです! ゲストへの鍵の受け渡しはどうやるの？おすすめの方法が知りたい！ | 民泊運用ノウハウ | Livhub | サステナブルな旅行や体験、ワーケーション、多拠点居住など「これからのLive」を考えるライフスタイルメディア. 広くて豪華な家が丸々一軒、ホテルのスタンダードクラスより安く泊まれる!なんて事もあるんですよ。 ③融通が利く 友人や家族と海外旅行に行く時それぞれの都合上、同じ日数で旅行出来ない事ってありますよね。 そんな時、ひとりが先に帰ったり後から来たりするとホテルの場合はチェックインなどの関係上よく分からなくて面倒ですよね。 エアビーは4名一室の料金が多いので、先に帰ろうが後から合流しようが関係ないんです。 ④自炊が出来る キッチンがついているホテルって数少ないですが、エアビーならキッチンどころか調味料や食器・キッチン用品なども全て揃っているところが多いので購入するのは食材のみでOK。 自炊をして節約出来るのはもちろんの事、暮らすように旅出来ます!
Airbnbなどの民泊ホストを始める際に必ず決める必要があるのが、ゲストへの鍵の受け渡し方法です。鍵の受け渡しには様々な方法がありますが、物件によってベストな方法は変わってきます。そこで、ここでは、Airbnb初心者の方向けに、ゲストへの鍵の受け渡し方についてご紹介したいと思います。 そもそも、どんな受け渡し方法があるの?
⑤ホストとの交流やローカルな体験サービスを利用できる ホストによっては空港までの送迎や観光地を案内してくれる事もあります。 また、Airbnbのアプリ内には『体験』項目があり 現地の人が企画&案内する様々なアクティビティや体験が用意されているんです。 通常のツアーとは違うローカルな体験が出来、ホテルに泊まるだけじゃ出会えない人との交流が生まれるのも魅力。 迷ってしまうほど沢山の体験があります。 また、ワークショップに参加する事も出来るんです! こんな感じでAirbnbに宿泊するのはメリットが多いと思います☺︎ Airbnbのデメリット もちろんデメリットもあります。 ①家主不在型の場合、チェックインのトラブルがある チェックインにはいくつかの方法があるのですが、1番多いトラブルは チェックイン の時! 例えば、キーボックスが開かないとか鍵を隠してある場所が見つからないとか、時間通りにホストが来ないとかね。 このようなトラブルはレビューを見れば大体分かるので予約する際にはレビューを参考にしてください。 ②掃除やゴミ出しをしなければいけない ホテルではハウスキーピングが毎日キレイに清掃しゴミも持って行ってくれますが、エアビーの場合はお風呂など汚れたら自分で掃除しなければいけないし、ゴミの日にはゴミ出しをしなければなりません。追加料金を払えば掃除に来てくれる事もあるけど、安く済ませたいなら自分で掃除しちゃった方がいいです。 ③セキュリティが甘いところがある パスコード入力の宿の場合、パスコードが使い回されてるっぽいところや、パスコードが簡単過ぎるところがあって不安になる事があります。 今のところ、それでトラブルが起きた事はないですけどね。 思いつくのはそれぐらいかなぁ。 まずはユーザー登録 まず最初に Airbnbのアプリ をダウンロードし ユーザー登録 を行います。 FacebookやGoogleのアカウントを持っている場合は連携出来ますが、新規で登録する場合でも無料で会費なども一切かからないので安心してください。 プロフィール欄には自分の写真を登録したり、自己紹介などを書きましょう! 【初めてでも簡単】Airbnb（エアビーアンドビー）の予約〜チェックアウトまでを分かりやすく説明します‼︎ - Trip&Cafe. Airbnbはホテルとは違いホスト(家主)がゲストを選ぶ事が出来、稀に宿泊拒否される事がある のでホストが安心出来るような事を書くのがベスト。 信頼関係の上に成り立つのがエアビーなんです。 宿泊地を探す 登録が終わったら、早速宿泊地を探してみましょう☻ まず 目的地を検索 します。 目的地が決まった後は、 宿泊希望日や滞在日数、人数 を入力します。希望日に予約が埋まっている事があるので、必ず入力してから調べてください。 なお、リスティング(宿)は世界中に80万件以上あるため、ある程度条件をしぼらないと300件以上もヒットする事になります。 どこがいいか分からない!決められない!
鍵管理を クラウド化 鍵の受け取り権限を個人単位で管理。全てブラウザー・スマホから遠隔操作。 簡単に 拡張可能 拡張端末を追加する事で鍵ひとつから数千個の鍵管理が可能。 履歴を リアルタイムで 鍵の受け取り履歴は全て記録され、誰がどの鍵を持ち出したのか、いつ返却したのか等を管理。 APIで 社内ソフトと連携 Keycafe APIを利用して社内外のソフトと連携。自動化をさらに進められます。
ここが1番トラブルが起こる元なので 納得いくまで念入りにメールでやり取りする事 をオススメします。 また、宿は分かりにくい場所にある事も多いので出発する前にストリートビューなどで予習しておくのもいいかも。 また、ホストと駅で待ち合わせと言う方法もあります。 Airbnbは個性的でユニークな、素敵な家が溢れています。利用しないなんてもったいない! この記事がAirbnbに泊まりたいけど勇気が出ない!って人の背中を押せればいいなぁと思います。 こちらもあわせてどうぞ。
TOP レシピ お菓子 小麦粉の違いで何が変わる?パウンドケーキで大検証【お菓子作りの基本#3】 "お菓子作り大好き! "なmacaroni料理家えもが、お菓子を作るときに必要な、基本の知識やコツをテーマごとにご紹介します。第3回目は、小麦粉の種類について。小麦粉の違いで出来映えにどんな変化が出るのかを、パウンドケーキを使って解説します。 ライター: macaroni 料理家 えも 調理師 元料理教室講師。現在はmacaroniの料理家として活動しています。食べることとお酒を飲むことが大好き。お菓子作りとイタリアンが得意。 この記事を書いたのは…… 調理師・macaroni料理家 / えも 元料理教室講師。食べることとお酒を飲むことが大好き。得意ジャンルは、お菓子作りとイタリアン。 こんにちは。macaroni料理家のえもです!小さな頃からお菓子作りが大好きで、暇さえあれば常にお菓子を作っている私。先日自宅のオーブンを新しく買い換えたので、どんな仕上がりになるのかわくわくしています。いろいろ焼いてみて今のオーブンとも早く仲良くなれたらいいなあ。 そんな私がみなさんの抱えるお悩みを少しでも解決すべく、お菓子作りの基本を写真付きで丁寧にお伝えしていきます!前回の記事では「砂糖の種類」についてご紹介しました。第3弾は「小麦粉の種類」についてご紹介していきます。 どの小麦粉を使えばいいのかわからない! みなさんはお菓子のレシピに「小麦粉」と書かれていたらどの種類の小麦粉を使いますか?じつは小麦粉にも種類があるんです。いったいどんな違いがあるのか、気になりますよね。そもそも、小麦粉の種類が分けられているのはなぜなんでしょう? 天ぷら粉&オリーブオイルで簡単！パウンドケーキのレシピ | ミキティ・Tのブログ. そこで今回は、小麦粉の特徴をお伝えしながら、小麦粉の種類を変えてお菓子を作ると仕上がりにどのような違いが出るのかをご紹介していきます。 小麦粉は3つの種類に分かれる! Photo by macaroni 小麦粉は大きく「薄力粉」「中力粉」「強力粉」の3種類に分けられます。タンパク質の含有量がそれぞれ異なり、薄力粉がもっとも少なく、強力粉が多くなります。タンパク質が多いほど「グルテン」の形成力が強くなるんですよ。ちなみに、グルテンとは小麦粉に含まれるタンパク質と水が結びついてできる物質。練れば練るほど弾性と粘性が強まります。 薄力粉は軟質小麦から作られる小麦粉です。タンパク質含有量が6.
よく似ているホットケーキミックスと小麦粉。 今回はこの2つの違いはどんなものか疑問に思ったので調べてみました。 ホットケーキミックスと小麦粉の違いを知ると、意外と簡単にホットケーキミックスを自分で作れてしまいます。 またホットケーキミックスのかさ増しから、目からウロコのアレンジレシピも紹介します。 ホットケーキミックスと小麦粉の違いは何? 見た目がほとんど同じ、ホットケーキミックスと小麦粉。 ホットケーキミックスはたくさんの小麦粉とほかの材料も混ざっている粉。 つまり小麦粉はホットケーキミックスの原材料ということになります。 小麦粉もいくつか種類があり、できあがりによって使い分けされます。 ホットケーキミックスに使われるのは薄力粉で、水分を加えてこねるとふんわりとした生地になるのが特徴。 ホットケーキ作りにぴったりな小麦粉というわけです。 ホットケーキミックスとは いろいろなメーカーから販売されているホットケーキミックス。 ホットケーキを作るのに小麦粉をはじめ、いろいろ必要な材料が入っています。 牛乳や卵と混ぜてフライパンで焼くだけで手軽におやつを楽しむことができて便利。 しかしその一方で注意して欲しいのがホットケーキミックスの袋を開けたら、使いきるようにすること。 栄養が多いホットケーキミックスにはダニが繁殖しやすいんです。 ダニが繁殖したホットケーキミックスを口にすると、じんましんや呼吸困難といったアレルギー反応が起きます。 ホットケーキミックスをを一度に使いきれない!という方は、このあとに自分で作るホットケーキミックスやアレンジレシピもご紹介しています。 ぜひ参考にしてみてください。 小麦粉で代用・他には何を使う? ホットケーキミックスは失敗なく確実にお菓子作りを楽しみたい場合には便利。 ですが、一度に使い切れないことも。 そんなときは自分でホットケーキミックスを作ることもできます。 レシピをご紹介します。 手作りホットケーキミックスレシピ200g(3枚分) <材料> ・小麦粉(薄力粉) 170g ・砂糖 24g ・ベーキングパウダー6g ※薄力粉はダマになりやすいので、面倒でもふるいにかけたほうが他の材料と混ざりやすくおいしくできあがります。 ミックス粉ができたら、卵1個に牛乳130mlを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせてフライパンで焼いてください。 よりふっくらさせたい場合は、薄力粉を減らしてベーキングパウダーを多めに入れたり、砂糖で甘さを調節したりなどアレンジできるのが手作りのいいところです。 ホットケーキミックスに小麦粉を混ぜるなら割合は?
焼く前のホットケーキのタネの日持ち 焼いたホットケーキと焼く前のタネでは、どちらの方が日持ちするのでしょうか。 こちらも表でまとめますのでご確認ください! あまり日持ちしませんね。 これには、「腐る」以外にも理由があります! 強力粉のお菓子レシピ20選☆モチモチ＆しっとりでおすすめ♪ - 暮らしニスタ. タネが日持ちしない理由 ホットケーキミックスの原材料は小麦粉だけではなく、 砂糖 や 油脂 、 ベーキングパウダー などが含まれています。 ベーキングパウダーは「膨らし粉」とも言われ、 水分と熱に反応してガスを発生させます。 そのガスによってホットケーキなどの生地が膨らむというわけです。 水分と反応するので、熱を加える前であっても反応が進んでしまい、いざ焼こうとしたときには ガスが抜けてしまっていて膨らまない …という残念な状態になってしまいます。 タネにしてしまったのであれば、 焼いてから保存する方が良さそう ですね。 ホットケーキミックスを使った手作りお菓子の日持ち ホットケーキミックスを使って ホットケーキ以外のお菓子 を作ることもできます。 そのお菓子の日持ちはどの程度なのでしょうか? また、マクドナルド(マック)のプチパンケーキのような、 焼いた状態で売られているホットケーキの 賞味期限 は手作りのお菓子より長いのでしょうか? 一覧にしますので、ご確認くださいね♪ ホットケーキミックスを使ったレシピに限ったことではありませんが、手作りのお菓子の中には、 焼きあがってすぐよりも 1日程度なじませてから 食べるほうがおいしくいただける ものがあります。 マフィンやパウンドケーキ などがそれにあたりますね。 その為、マフィンやパウンドケーキの日持ちは1日なんてことはなく、数日は日持ちすると考えて問題ないでしょう。 また、その他にも手作りお菓子の賞味期限に対しては 共通の目安というかルールのようなもの があります。 長持ちするもの バター を多く使ったもの 砂糖 を多く使ったもの 焼き菓子 日持ちが短いもの 生クリームやカスタードなど 水分の多いもの を塗ったり挟んだもの 生クリームやヨーグルトなどの 乳製品 を使ったもの 卵 を使ったもの 生の果物 を使ったもの ムースなどの 生菓子 是非他のお菓子を作るときにも参考にしていただければと思います。 さて、日持ちの目安はわかりましたが、その目安の日を少し過ぎてしまったり、 まだ大丈夫なはずだけど不安 …なんてこともありますよね。 そうならないように、次は ホットケーキが腐った時どうなるのか について、ご紹介しましょう♪ ホットケーキは腐るとどうなるの?傷んだ時の見分け方がコレ!
5〜8. 5%と少ない薄力粉は、強力粉に比べて粒子が細かく、水を加えたときに粘りが出にくいという特徴があります。さっくりと軽い口あたりに仕上がるので、お菓子作りや天ぷらの衣に適しています。 中力粉は中間質小麦、もしくは軟質小麦から作られる小麦粉です。タンパク質含有量は8. 5〜10. 5%で薄力粉と強力粉の中間。粒子の大きさや粘りも中間で、なめらかに伸びるのが特徴です。うどんやラーメンなどの麺類や餃子の皮に向いていますよ。 強力粉は硬質小麦から作られる小麦粉です。タンパク質含有量は11. 5〜13%ともっとも多く、水を加えたときの粘りも強いです。発酵する際に出る炭酸ガスを外に出さないように閉じ込める役目をグルテンが担ってくれるので、パン作りに適しています。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
続いては賞味期限切れのホットケーキミックスを使えるかどうかについて解説しますよ! 是非ご確認いただいて、安全にホットケーキを食べてくださいね! ホットケーキミックスが賞味期限切れに!いつまでなら使っても大丈夫? ホットケーキミックスには 賞味期限 が表示されています。 メーカーや商品によって賞味期限日数は様々ですが、製造から半年以上のものがほとんどです。 中には賞味期限が 2年 もある商品もあるそうですよ! こちらの商品がそうです。 楽天ページでは「袋に記載」と書かれていますが、 賞味期限が製造日から 720日 の商品 です。保存食として考える時は便利ですね♪ 先ほどの章でも解説したように、ホットケーキミックスに記載されているのは「 賞味期限 」なので、期限を過ぎたからと言ってすぐに食べられなくなるわけではありません。 「未開封の状態のもので、 賞味期限を 1年 過ぎたもの を食べたけれど、大丈夫だったよ! 」という友人がいました。 ちょっとツワモノですよね(笑) 彼女の健康被害がなかったので幸いでしたが、前の章でご紹介したような 見た目や臭いの目安を参考 にして、しっかり見極めてくださいね。 それでも 2年も過ぎたものは食べないほうが賢明 です! 開封後のホットケーキミックスの正しい保存方法 ホットケーキミックスに限らず、小麦粉などの粉類全般に当てはまることですが、 開封すると ダニ などが発生してアレルギーを引き起こしてしまう場合があります 。 開封した粉類は、ダニを発生させないように保存することが大切です! 粉類の保存方法 袋をはじいて、口に残っている 粉をしっかり落とす 空気を抜いて密閉し、 冷蔵庫 で保存する 袋口に付いている粉に、ダニが寄ってきてしまう ので、しっかりはじき落としましょう! また、冷蔵庫で保存したとしても、 1ヶ月 を目安に使い切りましょう。 それではホットケーキミックスの正しい保存方法が分かったところで、最後にホットケーキの正しい保存方法を解説しますよ~! 正しく保存して、長くおいしくいただきましょう。 ホットケーキの正しい保存方法!冷凍だとどれくらい日持ちする? これまでにもホットケーキの保存方法や注意点について少しご説明してきましたが、もう一度まとめてご紹介します! そして、冷凍した場合の日持ちや解凍方法についても解説しますので、しっかりご確認くださいね。 生地を焼く前のタネ タネの状態での保存は おすすめできない ペーキングパウダーの作用が弱くなり、焼いた時の 膨らみが悪くなる 焼いたホットケーキを 冷蔵庫・冷凍 での保存方法 乾燥を防ぐため、 1枚ずつラップで包み 、保存袋か保存容器に入れる 冷蔵庫で保存する場合は 2~3日 が目安 冷凍保存の場合は 2~3週間 程度が目安 冷凍したホットケーキの解凍方法 20℃の室温で2~3時間で 自然解凍 可能 500Wの 電子レンジ で1枚1分程温めて解凍する 電子レンジで温めすぎると水分が抜けて固くなるので注意 どの方法でも解凍後に トースターで焼くとカリッとした触感が戻る 焦げる場合はアルミホイルをかぶせると良い やはり冷凍は日持ちしますね!
たくさんホットケーキの枚数を焼きたい場合の"かさ増し"レシピ。 ホットケーキミックス1袋(150g)に対しての2倍の量にしたいとき ・小麦粉(薄力粉) 150g ・砂糖 60g ・牛乳 200cc ・卵 1個 それぞれの材料をプラスして加えてみましょう。 砂糖の甘さはお好みになります。 シロップをたっぷりかけるなら、少なめでもOK。 かさ増するとだいたい6枚になります。 ピザ・お好み焼き・クッキー、ホットケーキミックスで作れる? ホットケーキミックスにはいろいろな材料が混ざっているので、調味料などのちょい足しで他の料理が完成します!
どら焼きを手作りする際、冷凍の白あんを使ったら、手軽に上品な味に出来上がりました。 砂糖がたくさん入るので、誰でもこんがり茶色に焼けます。 ホットケーキミックスと小麦粉と両方のどら焼きのレシピをお知らせします。 スポンサーリンク どら焼きとホットケーキとの違い どら焼きのレシピ、ホットケーキとの違いは、レシピを見るとわかりますが、牛乳が入らないこと。 それから、砂糖がホットケーキよりずっと多く入ること。 どら焼きの色が、ホットケーキミックスより濃い茶色になるのは、砂糖がたくさん入るためですね。 もう一つのコツは、ホットケーキのようには膨らまないこと。 固くはありませんが、和菓子の一種なのでふわふわにならなくてもOKです。 それでは早速レシピを見てみましょう。 どら焼きのレシピ ■どら焼きのレシピ 約8個分 薄力粉 60g 砂糖 40g 卵 L1 はちみつ10g ・重曹 小さじ1/6 ・水 小さじ13 水 30㏄ どら焼きの作り方 1. ボールに卵を入れて混ぜ、砂糖とはちみつを加え、生地がもったりするまで泡立てます 2. 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、混ぜ合わせます 3. 水を半量入れて混ぜ、15分ほど生地を休ませ、残りの水を入れて混ぜ、ゆるい生地にします。 4. フライパンに油を薄くぬり、弱火で熱し、高めの位置から一点に流し、直径8cmくらいに丸く焼きます。 5. 焼きあがったら、並べて、濡れたふきんを掛けてかわかないように冷まします。 6. 餡やクリームなどお好みの具材を挟みましょう。 どら焼きをホットケーキミックスで作る時 ホットケーキミックスを使ってもできます。 その場合のレシピは ホットケーキミックス 120ℊ 砂糖 20ℊ 卵 1個 はちみつ 大さじ1 水 100㎖ みりん 大さじ1 市販の粒あん 作り方は上の通りでどちらも同じ手順です。 どら焼きのコツ フライパンで焼く時に、一度に何個も焼こうとすると、どうしても形がひしゃげてしまいます。 時間に余裕があるときは、一枚ずつ、フライパンの中央で焼くのがいいですね。 白あんペーストを使うと手軽に 白あんはこちら。 これは冷凍食品の値引きコーナーで売っていた、白豆のペーストですね。 砂糖を混ぜて加熱するだけでできます。 今なら、いちご大福に使えるのでぜひお試しください。 どら焼きに白あんを挟んだところ まずまずいい感じにできました。 一度にたくさん作りたい時には、ホットプレートがあるとベストですね。 アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)