自分一人の食事だと、パパッと作れるチャーハン単品で済ませてしまいがちですが、家族みんなでとる食事では、おかずが何品かあってほしいものです。チャーハンに合うおかずは比較的に簡単に作れるメニューが多いので、何品か作って、家族みんなでシェアして食べるのも良いでしょう。 チャーハンは余った食材で作るイメージがありますが、まとめ買いをして余ったものや賞味期限が近いものを使っていろいろが具材を使ってバリエーション豊かなチャーハンを作ってみましょう。 食材を考える!まとめ買いは保存して家計も助かる! を参考にして食材を保存し、保存期間が近い食材は具沢山のチャーハンに変身させてしまいましょう!
更新:2019. 06.
| お食事ウェブマガジン「グルメノート」 高菜は高菜漬けなどで人気となっている野菜ですが、実は生でも美味しく楽しむことができる野菜となっています。今回の記事では、そんな高菜に含まれている特徴や栄養、その栄養に期待できる健康や美容に関しての効果や効能などについて紹介していきます。おいしい食べ方を楽しむことが出来るレシピや、保存方法などについても紹介して生きますの
高菜とベーコンのチャーハン by 料理家 片岡尚子 01月19日 簡単な技でパラパラなチャーハンに☆ 高菜漬けとベーコンの旨みが味わい深いチャーハンです! MYクリップ数( 1 件) ※ MYクリップとは? さらっと食べられる！ スープ高菜チャーハンのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. おいしそう数( 2 件) 調理時間 15分 4 ご飯 お茶碗4杯分 高菜漬け 100g ベーコン 卵 1個 塩コショウ 適宜 高菜漬けは粗みじん切り、ベーコンは1cm幅に切っておきます。 ボウルに、少し冷ました(湯気が出ない程度)のご飯を入れて溶き卵をまんべんなく混ぜ合わせます。 フライパンを熱し、サラダ油大1(分量外)を入れてベーコンを炒め、香りがたったら高菜を軽く炒めます。 そこへ卵を混ぜたご飯を入れて、強火で手早く具と混ぜ合わせます。 最後に塩コショウで味を整え、出来上がりです。 さん プロフィール 大学卒業後、メーカーに12年勤務。その間アカデミーデュヴァンでワインと日本酒を学び、ワインエキスパートと効き酒師の資格を取得。現在、フランス・リッツエスコフィエ、コルドンブルーデュプロマ取得、各国に行... つづき プロフィールをみる 他のレシピをみる
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毎日毎日、あつい。 今日は 外に出る用事がなかったので 家の中で過ごしましたが 庭を見ると蜃気楼がみえるような 高温状態。 やっぱり森を作らないとね。 木を植えよう。 あちこちに木を植えましょう。 以前、息子が作っていた 氷だしコーヒーが飲みたくなって 自分で作りました。 豆を挽いて フィルターでセットしたら 水にくぐらせた氷を そのまま豆の上に直置きします! このくらいドリップするまで 1時間半かかりました。 クーラー効いてない部屋で 抽出したら きっともっと早いですよね。 私がコーヒーを落とすときに なくてはならないモノ。 それは 宇治田原製茶場ネットショップで買った こいまろ茶うきうきセットの急須です。 →こいまろ茶、急須、茶さじセットで980円! 沸かしたお湯を 一旦この急須に入れドリップすると ちょうどいい温度になります。 お湯の注ぎ口から 細くお湯を出せるので これがなくてはドリップできない感じに なりつつあります。 最近は この急須でお茶を入れていないので コーヒードリップ専用みたいな立ち位置です。 愛用の クリスタルドリッパーです。 クリスタルドリッパーとは?