朝起きて、身支度をして、電車に乗って会社に向かい、 スーパーマーケットに立寄って、帰路につく…。 こんないつもの毎日も、視点を少し変えてみると、 わからないことに案外溢れています。 人類学者を中心メンバーとするリサーチ・グループ「ホモ・サピエンスの道具研究会」による美術展「のこりもの 世界の性質:残るということについての研究」の記録集新装版。 アーティストと研究者による取り組みを織りまぜながら、誰もがやっている日々の営みを出発点に、あたりまえだけど不思議なこの世界に驚き、新たな世界のあじわいをともに見つけていくための本です。 仕様:22. 5cm×16. 5cm 92ページ
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全て表示 ネタバレ データの取得中にエラーが発生しました 感想・レビューがありません 新着 参加予定 検討中 さんが ネタバレ 本を登録 あらすじ・内容 詳細を見る コメント() 読 み 込 み 中 … / 読 み 込 み 中 … 最初 前 次 最後 読 み 込 み 中 … 世界をきちんとあじわうための本 の 評価 48 % 感想・レビュー 7 件
】 この本は薄い本だが、それにはちゃんと理由がある。 それはこの本を読むだけでは決して充分ではなく、 読んだことをそれぞれの中で考え、あじわってみる時間の方がより大切だから。 ふだん何気なくやっている一つ一つのことを、よく考えてみると、 こんなにも複雑なことを一瞬にして私たちは行っているのだということに気が付く。 その「気が付く」ということにたどり着くまでの時間は人それぞれだが、 世界に出会い直すためには、なにも遠くに行く必要はない。 辻山良雄(Title 店主) Related Posts
『 世界をきちんとあじわうための本 』という題名から、あなたはどんな内容を想像するだろうか。 世界各地にあるレストランの紹介本? Walls & Bridges 世界にふれる、世界を生きる｜東京都美術館. 自宅でもできる見た目も味もピカイチの簡単料理メニュー本? それとも、自分でつくった野菜は安全で美味しいという類の農に関する本? どうしても"あじわう"とあるから"食"が連想されてしまうけれど、この本は僕らの空腹を満たすためにつくられてはいない。 毎日意識せず繰り返す、呼吸をすること、食べること、飲み込むこと、服を選ぶこと、歩くこと、風を感じること、電車を待つこと、日記を書くこと、できないと思うこと。そんな"私たちの営み"をあじわうための本だ。 その視点は人以外にも向けられていて、表紙の裏に小さな文字で、こんな例も提示されている。 本には、ページというものがあって めくることで始まり そこを行ったり来たりすることができる。 それは、ちょうど、手に持つことができて 食事を摂りながらでも ベッドの上でダラダラしながらでも読むことができる。 持って出かけて、誰かに見せてあげたりすることができる。 そのようなことができる、この世界を きちんとあじわうための本。 表紙の裏の文章 冒頭に書かれているのは本のテーマ。 私たちは、毎日、毎日、何をしているのだろう?
トップページ 展覧会 Walls & Bridges 世界にふれる、世界を生きる 混雑時に入場制限を行う場合がございますので、ご了承ください。 東勝吉(1908-2007)、増山たづ子(1917-2006)、シルヴィア・ミニオ=パルウエルロ・保田(1934-2000)、ズビニェク・セカル(1923-1998)、ジョナス・メカス(1922-2019)。本展でご紹介する5人は、表現へといたる情熱の力によって、自らを取巻く障壁を、展望を可能にする橋へと変え得たつくり手でした。彼らにとっての表現とは、「よりよく生きる」ために必要な行為であり、生きる糧として、なくてはならないものだったのです。 5人のまったく異なる背景から生まれた作品のアンサンブル――絵画、彫刻、写真、映像――には、記憶という言葉から導かれる、不思議な親和性があるように思われます。何ら交わることのなかった軌跡が、ある世界へと見るものを誘う想像・創造の連鎖。本展では、生きるよすがとしてのアートの魅力にふれていただきたいと考えています。 みどころ ○みどころ 1. 5人の多彩なつくり手たち 東勝吉(絵画)、増山たづ子(写真)、シルヴィア・ミニオ=パルウエルロ・保田(彫刻/絵画)、ズビニェク・セカル(彫刻/絵画)、ジョナス・メカス(写真/映像)。従来考えられなかったラインナップにより、「生きるよすが」としてのアートの深みに迫ります。 2. 『世界をきちんとあじわうための本』｜感想・レビュー - 読書メーター. 初公開の作品の数々 本展は初公開の作品を数多く含む展示となります。東勝吉の東京での展示は初。増山たづ子は、生前に現像されたオリジナルのプリント約400点を出品。セカルはウィーンとプラハの個人所蔵品を中心とした、そのほとんどが本邦初公開の作品です。 3. 記憶をキーワードにしたユニークな展示 記憶という言葉から導かれる不思議な親和性が感じられるユニークな会場を実現。祭壇型の展示(シルヴィア・ミニオ=パルウエルロ・保田)、箱による展示(増山たづ子)など、作品の特性を活かした展示プランを試みます。 閉じる 主な作品 ジョナス・メカス《猫のサンシャインが見守るなかヴァイオリンの練習をするウーナ、ソーホー、ニューヨーク、1977年(「いまだ失われざる楽園」より)》 個人蔵 東勝吉《川西から見た由布山》 1990年代(? )
あーこれは見た目からして間違いないやつだ! 米on麻婆! では、いざ実食! 【味の感想】 ・最初はそこまで辛くないが後からピリピリ辛さが追ってくる ・カーッって感じの辛さ ・汗がだいぶ出る感じ ・食べた後に舌がずっと痺れている とにかく、山椒系の痺れる辛さが鮮烈! ひき肉とかは少なめですが、とにかく痺れる辛さが好き!という方にはおすすめです。 3軒目:大阪王将 中華チェーンということで、「大阪王将」の麻婆豆腐はどんな感じなのか!? メニューはこちら! 餃子の王将 マーボー豆腐. かなり大きめに掲載されているし、具がゴロゴロでこれは期待! そして、注文して出てきたのがこちら…… 正直メニューの写真と具の量などかなり差はありますが、実食してみましょう。 【味の感想】 ・鶏ガラの風味を感じる ・もったりとした汁が多め ・お肉はほとんど入っておらず、豆腐も少なめでとにかく汁メイン ・痺れ系の辛さはほとんど感じない、どちらかというと唐辛子系の辛さ ・いわゆる麻婆豆腐のイメージの味はしない 若干辛口の評定となってしまいました。 店舗によっても異なるのかもしれませんが、今回調査した店舗の麻婆豆腐はメニューの写真とも大きく異なり、味も麻婆豆腐というよりは、鶏ガラスープの唐辛子入りとろみ餡といったお味でした……。 4軒目:餃子の王将 次は中華系定食の大定番、餃子の王将に向かいます。 さっそく麻婆豆腐を注文! 豆腐もお肉も多め……? それでは食べてみましょう。 【味の感想】 ・ひき肉がしっかりごろごろ入っている ・山椒は香る程度で痺れは感じない、辛さは唐辛子系のピリっと感が強め ・味は少ししょっぱめだがビールやお酒のつまみとしてはちょうどよい感じ ・豆腐がやわらかい口当たり お肉もしっかりあり、つるんとした豆腐も美味しく味はすこししょっぱめなので、ご飯やお酒がぐいぐい進みそうな味。 痺れの辛さはあまり無いので本格派というよりはおうち麻婆に近い味で、量もたっぷりでみんなでシェアして食べても苦手な人はいなさそうな万人ウケしそうな味でした。これは文句なし! 5軒目:日高屋 最後に向かったのは日高屋です。ご近所中華の大定番のマーボーはどんな塩梅なのでしょうか? ねぎがしっかり乗っている! さあ、味はどうなのか!? 【味の感想】 ・中にもネギが入っていってネギを感じる! ・全体的に辛さは控えめで山椒の痺れ感はほぼないが、唐辛子の風味が強め ・とろみはすくなめでさらっとしている ・ひき肉は多めでしっかりお肉を感じる 筆者個人的にはかなり好きな味!
とにかくジャストサイズのシステムは本当にありがたいですね。 王将の麻婆豆腐は是非とも白米といただきたい一品ですね。 ひとくちで白米がめちゃくちゃ進む。 しかしながら今回は白米どころか、チャーハンのジャストサイズすら注文していませんでした。 発狂しそうでしたが、ここで欲求に負けては、ダイエットに負けたことになる、私は必ず痩せる、という強い意志で意識を立て直し、麻婆豆腐と米のコラボの欲求に勝つことができました。 そして今朝体重が減っていました。勝った。 これ欲しい。 スタンプラリー?か何かでもらえるとか。 餃子の王将のスマホカバー。 これも良い。 餃子の王将の目覚まし時計。 底に令和、と書いてある器や、しっかりした感じのバッグもありました。 そういうセンス、遊び心があって良いですよね。 次回食べるものとしては、肉まん、小籠包、春巻き、が気になっています。食べたことが無い。 誕生日が12月なのですが、 誕生日は餃子の王将が良いです。 私が一番食べたいのは、チャーハンを天津飯にしてるやつ。 美味しいとしか思えません。 ただジャストサイズが無いのが難点です。 また近々王将に行くことになると思います。 中華料理って暑い夏に合いますね。
商品名 麻婆豆腐 価格 500円 (税込 550円 ) お持ち帰り(税込 540円 ) ピリッと効いた山椒が食欲を刺激します ごはんにも相性抜群 主要原産地情報 アレルギー情報 合わせておすすめメニュー 炒飯 450円 (税込495円) お持ち帰り(税込486円) 味噌ラーメン 650円 (税込715円) 天津麺 550円 (税込605円) 一品料理メニュー 海老のチリソース 620円 (税込682円) お持ち帰り(税込669円) 豚キムチ 500円 (税込550円) お持ち帰り(税込540円) 肉と玉子のいりつけ 520円 (税込572円) お持ち帰り(税込561円) 店舗を探す
Report: 和才雄一郎 Photo:RocketNews24. ▼こちらが激辛の麻婆豆腐 ▼通常の麻婆豆腐と比べれば、見た目から違う ▼香辛料多いな〜 ▼こちらが通常の麻婆豆腐 ▼通常の麻婆豆腐は優しい辛さ
熱狂的な信者を数多く生み出している餃子の王将。一部からは「週7で通っても飽きない」「通っていると言うより、ほぼ住んでいる」と言われている最強の中華料理チェーンだ。 どれを食べても激ウマな餃子の王将だが、人気メニューの1つが麻婆豆腐だろう。「食べたことがある」という人は多いだろうが、実は 餃子の王将では、麻婆豆腐の味を激辛にできる のをご存じだろうか? 餃子の王将の麻婆豆腐といえば、誰が食べても美味しい、優しい辛さが定番である。もちろん、それはそれで美味しい。だが、「激辛の麻婆豆腐を食べて体を暖めたい」という気分の時や「いつもより辛めが食べてみたい」という時もあるだろう。 そんな時は、店員さんにひと言告げるだけで、味を調整してくれるのだ。実際にできるのかどうか、確認してみたぞ! ・好みに合わせて辛さを調節してくれる 早速店に出向き、店員さんに「麻婆豆腐、激辛でお願いします」と告げる。すると、あっさり快諾。しかも、笑顔で「本当に辛くしても大丈夫ですか?」と聞いてくれる。 こういう店員さんの対応が、いかにも餃子の王将らしい! 「大丈夫です!」と答え、激辛麻婆豆腐が運ばれてくるのを待つ。ちなみに、今回訪れた店舗では、激辛でなくとも「少し辛い目」「辛い目」など、店側が応じられる範囲で客の細かな要望にも対応してくれるという。 ・見た目からして違う しばらくして、運ばれてきた麻婆豆腐を見ると、通常の麻婆豆腐と見た目からして違うではないか! 山椒らしき香辛料が多くかかっており、見るからに辛そう だ。ひと口食べてみると、ぴりっとした辛さが口の中に広がる。明らかに通常の麻婆豆腐より辛いぞ! 山椒が効いているためか、ぴりっとしていると同時に舌がしびれるような感覚もある。とにかく辛い! 餃子の王将 麻婆豆腐. でも、ウマい! いや、メチャクチャにウマいぞ! 汗を吹き出しながら、あっという間に完食してしまった。これは辛いモノ好きにはたまらない麻婆豆腐だろう。そして、こんな寒い時期にぴったりだ。 また、 以前紹介した餃子の王将の麻婆丼 だが、丼の上に乗っている麻婆豆腐を激辛にすることも可能らしい。麻婆豆腐1つで、ここまでバリエーションが広いとは! ますます餃子の王将に、通ってしまいそうだ。 ただし、今回の麻婆豆腐激辛対応は、店舗や店の状況にもよるとのこと。なので、激辛麻婆豆腐を注文してみたい方は、その点にご注意を!