すべてのレシピ あっさり美味い!白菜と豚バラのミルフィーユ鍋 白菜と豚バラ肉の美味しいハーモニー♪ 豚バラの旨みいっぱいジューシーなだし汁が甘みたっぷりのとろとろ白菜に染み込み、たまらない美味しいさ! ポン酢であっさり食べれるからどんどん箸が進む! 材料( 3 人前 ) 豚バラ肉 300g 白菜 1/2個 ★だしの素 大さじ2 ★水 300cc ポン酢 適量 作り方 白菜はしんの部分を包丁で切り、1枚づつ剥がす。 1に豚バラ肉を1枚のせて、白菜→豚バラ肉→白菜と交互に重ねていく。 2を崩れないように四等分に包丁で切り、鍋に敷き詰める。 (鍋の中で隙間を作らないように注意する。) 3に★を入れて蓋をして火にかけ(強火)、沸騰してきたら中火にして20~30分火にかける。 (圧力鍋の場合は10分。) 全体に火が通ったら鍋を火からおろし、ポン酢をつけて召し上がれ!
鍋 2016. 01. 05 2011. 10. 豚バラと白菜の重ね鍋（２人分）のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豚バラ薄切り肉や白菜を使った料理. 30 冬の白菜は鍋にすると甘みが増して美味しいですよね。 最近では小栗旬くんのほんだしCMでも紹介されて有名になりましたが、今晩は「豚バラと白菜の重ね鍋」です。 その見た目からミルフィーユ鍋とも呼ばれ、豚バラのダシを吸った白菜をたっぷり食べることができる、病みつきになること間違いなしのご馳走鍋です。 キムチや豆乳でアレンジするバージョンもありますが、私はこのシンプルな鍋が大好きです。 最後の〆はウマウマなスープにそのままご飯をいれてクッパ風に食べてもよし、定番の卵とじ雑炊も美味しいです。ここのところ白菜が高くなっていますが、これははずせません・・・・・ ◆煮込む前⇒煮込み後 くったくたに煮込んだ白菜の甘みが最高です。スープがうまい! 【材料(2人分)】 ・豚バラ肉 300g ・白菜 1/2株 ・水 500CC(カップ3程度) ・だしの素 大さじ1~2 ・酒 大さじ1 ・醤油 大さじ1 ・塩 小さじ1 ・コショウ 少々 お好みで ・ポン酢 ・柚子胡椒 ◆材料は白菜と豚バラだけ!の簡単鍋です。(・∀・) 【作り方】 ①白菜は1枚ずつはがして、白菜と豚肉を交互に重ねていく。白菜4枚程度でちょうどいいかもしれません。白菜1枚あたり、豚バラ肉を2~3枚程度おいて重ねていきます。 ②重ねたものを鍋の高さにあわせて、通常の土鍋だと4~5cm幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰めていく。写真ではルクルーゼをつかったので若干鍋の高さが低いため、3cm程度です。切る幅=鍋の高さにあわせてください。 ③水、酒、醤油、塩、胡椒、だしの素を加えて火にかける。 沸騰したらフタをして煮る。最初は強火で、豚バラに火が通ったら中火で約10分程度です。 ④火が通ったら出来上がり。ポン酢でいただきます。 ◆最後の〆は雑炊ですね。 残りダシ汁の灰汁を丁寧にすくって、ご飯1膳分(2人前)を投入。沸騰してきたら溶き卵をおとして、きざんだ万能ねぎを散らして蓋を30秒~1分。あとは器にうつし、ポン酢をたらしていただくだけ! ◆プラスで餃子の皮を挟めば、さらに美味いよ! 最近になって「餃子の皮」を豚肉同様に重ねて挟めば、さらにお味がグレードアップすることを知りました。 煮込んだ餃子の皮に白菜の甘味とジューシーな豚肉のエキスがじゅうぶんに染み込んでます。 さらに、もっちもちでトロットロの食感とあいまって絶品鍋に。 皮を挟んでいる分、食べ応えも十分。 これはやらない手はないですよ。 ※おまけ 水耕栽培発芽から1週間後・・・ 見事に成長中!3つめの葉がでてきました!o(*^▽^*)o
TOP レシピ お肉のおかず 重ねるだけ♪ 豚肉のミルフィーユレシピ15選 映えておいしい!定番おかず「豚肉ミルフィーユ」のレシピをご紹介します。豚肉のミルフィーユは、揚げ物やお鍋だけではなく、煮物や天ぷら、グラタンなどアレンジの種類が豊富にあります。豚肉とお野菜があれば簡単にできるので、さっそく今夜のメインにいかがですか? ライター: きく ここ数年、海外を転々、旅暮らし中のフリーライター。 30代女性向けメディアを中心に活動中。 【煮込む】豚肉ミルフィーユレシピ6選 1. 旨辛「豚バラ肉と大根のミルフィーユ鍋」 Photo by macaroni 調理時間:30分 【材料(3〜4人分)】 ・大根……1本 ・豚バラ肉薄切り……400g a. 砂糖……小さじ2杯 a. しょうゆ……小さじ1杯 a. 鶏ガラスープの素……小さじ2杯 a. ごま油……小さじ2杯 a. オイスターソース……小さじ1杯 a. 豆板醤……小さじ1と1/2杯 a. 水……300cc ・もやし……100g ・キムチ……100g ・にら……20g 出典: 大根と豚バラ肉で作る「豚バラ肉と大根のミルフィーユ鍋」。真ん中にキムチを添えて、旨辛味に仕上がります。ほかにももやしやにらがたっぷりと入っているので、お野菜をたくさん食べられるヘルシーなお鍋レシピです。 2. さっぱりコクうま「白菜と豚肉ミルフィーユの塩こうじレモン鍋」 レモンと塩こうじを使った「白菜と豚肉ミルフィーユの塩こうじレモン鍋」。レモンのさっぱりフルーティーな酸味と、塩こうじのコクがおいしいお鍋です。シメもうどんでさっぱりいただきましょう♪ 3. 素材の旨みをじっくり味わえる「豚バラと白菜のミルフィーユ鍋」 食材は豚肉と白菜のみ!食材も味付けもシンプルなミルフィーユ鍋のレシピです。おだしは昆布を使ったほっこりやさしい味わいで、つけだれはポン酢ベース。大根おろしも加えて、さっぱりと食べやすいお鍋になっています。 4. 豚バラ白菜ミルフィーユ鍋 味の素. この冬の定番お鍋に「明太チーズ餃子の皮のミルフィーユ鍋」 この冬のお鍋にチャレンジしていただきたい「明太チーズ餃子の皮のミルフィーユ鍋」。白菜、豚肉、明太子、そして餃子の皮を重ね合わせた、味わいも食感もクセになるひと品です。具沢山なので、食べ応えもありますよ。 5. 寒い季節にぴったり「白菜と豚肉のイタリアンミルフィーユ」 チーズがたっぷりとのった「白菜と豚肉のイタリアンミルフィーユ」。濃厚なトマトの風味とまろやかなチーズの味わいが冬にぴったり♪ お水を食わずに調理するので、お野菜やお肉の旨味がしっかりと味わえるメニューです。 6.
31 ななしのよっしん 2013/07/24(水) 19:58:06 ID: 0S0lQ7dK8e 今日 初めて聞いた www ベジータ 様 かわいい wwww 32 2013/09/03(火) 18:03:09 ID: fuVdx8Vjdz MAD か 声 が似てる人の歌と思ったら マジ だった 33 2013/09/22(日) 10:16:38 ID: heXfcZ0BWK 確かこの曲の コーラス って クリリン と 18号 だったような気がする…… 34 2013/10/06(日) 22:37:04 ID: Ikq30WYBf1 >>33 クリリン と チチ っぽいなと思ってたんだけど 18号 なの? 35 2014/07/06(日) 13:45:04 ID: /GUvRP6oXJ カラオケ 行ったら履歴がこれで全部埋まってて戦慄した 36 2014/07/14(月) 12:49:19 ID: PB20VAqUAP ※この歌は、 ベジータ の 毒 が抜ける前の時期のものです( 1991年 。 フリーザ から 人造人間 への過渡期) 37 2014/11/03(月) 18:06:29 ID: GuuY5NSHxJ 声優 三昧で流れた 記念パピコ 38 削除しました ID: ZVN4tQHdLI 39 2015/04/01(水) 21:56:14 ID: MEFXFDc+e8 >>29 楽しいビンゴ はともかく、 ブロリー の件は 完 全に 改 悪だろ ニコ厨 (※ DB ファン やマ トモ な ニコニコ 利用者の事ではない)から ヘタレ の 風評被害 まで受けたんだし >>33 >>34 ブルマ じゃねぇの? 40 2015/05/26(火) 19:19:51 ID: ZhXh00WS3M >>sm26336459 スーパー ヤ サイ 人 41 2015/05/27(水) 04:15:13 ID: VrsY+McEud まさかの商品化に 大草原 CM の セリフ 的にもやっぱりこれを意識してるんかね?w 42 2015/05/27(水) 21:56:22 ID: 9kTX26yluM まさかここで 燃料投下 とは恐れ入ったw 43 2015/06/06(土) 16:47:29 ID: mx9LLlx4DM まさかの新 ネタ きたでーw 44 2015/08/16(日) 09:33:20 ID: eGzhPrCmgJ 今日 の ドラゴンボール で たこ焼き を作る 王子 の姿が!
たーこーたーこー 45 2015/08/16(日) 16:47:37 ID: T8kDEbk+Ur >>sm26943653 ビルス の「うーまーいー」といい 今日 は 料理 番組でもやってたのか? 46 2015/08/19(水) 14:08:12 ID: u5EbuQ8jCQ 俺 、これのおかげで お好み焼き 作れるようになったから今でも ベジータ 様には 感謝 している。 47 2015/10/25(日) 18:40:24 ID: P3Juo/rQKC ベジータ様のお料理地獄!! ~ オムライス の巻~ 本日の ドラゴンボール超 にて、 ベジータ 様ご自身が 地獄 を見ていたように感じられた……。 48 2015/10/26(月) 09:58:52 ID: 1hiCMotgtP 木端微 塵 にしてやるぜ!
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