Profile 最新の記事 ウレタンゲルという柔らかい素材を活かした商品を開発している株式会社エクシールに勤めています。仕事をしていく上で、挨拶・笑顔は大切だと思います。日常生活でこれからも心掛けていきたいです。好きな動物は犬です! 記事を気に入ったらシェアをしてね
食品の製造・流通のグローバル化を受け、2018年6月に可決した改正食品衛生法によって、日本でも2020年6月1日より 「HACCP導入の義務化」 が始まりました。そして一年の猶予期間を経て、 2021年6月からは「HACCP完全義務化」 が 全ての食品関連事業者 に求められます。今回は、そんな「HACCP(ハサップ)義務化」の基本的な情報を簡単にご紹介します。 ■HACCP(ハサップ)義務化はいつから?
【解説】食品衛生申請等システムの届出の方法をわかりやすくまとめ | 肥前正宗 食品・グルメ情報サイト () 【解説】食品の営業許可と届出の違いはなに?わかりやすく簡単まとめ | 肥前正宗 食品・グルメ情報サイト () 届出も許可も不要なパターン さいごに届出もいらないパターンを紹介します。 届出も許可もいらない場合としては 養蜂場で蜂蜜の採取を行っている農家 蜂蜜を右から左に単に販売している方 の2つが主になるかと思います。 一つ目の養蜂場の農家の場合は採取業に該当し、法改正後の 届出業種の対象外として採取業 が入っているため不要となります。 二つ目に関しては、届出の対象外のパターンとして、 常温で保存できる包装された既製品を販売する場合は許可が不要 とされています。 なので、蜂蜜のように常温で保存でき包装されたものであれば、届出も不要です。 【解説】食品衛生法改正で食品の届出がいらない業種 | 肥前正宗 食品・グルメ情報サイト () さいごに いかがでしたでしょうか? 蜂蜜は食品衛生法において届出さえすれば基本的に大丈夫なパターンがほとんどでした。 許可がいる場合としては蜂蜜を使った加工品を作るときだけなので、単に蜂蜜を製造し販売するだけであれば、 許可不要なので届出を 行っておきましょう。 届出の方法については別記事でも紹介しているのでそちらを参考にしてみてください。 ※ちなみに画像は鶏のひつまぶしの御膳です。めちゃくちゃ美味しい( 本サイト の 別記事 でも紹介しています。) 【感想】福岡で絶対に食べるべき鶏料理のおすすめのお店は?とりまぶし | 肥前正宗 食品・グルメ情報サイト ()
法改正後に新設される『 食品の小分け業 』について少し理解は深まりましたか? いままでになかった業種なので、 実際に運用されないとなかなか実態はつかめない かもしれません。 今後、追加で情報が入ったらまた、『食品の小分け業』について紹介します。 またこれから、食品の小分け業の許可を取得しようと考えている方は、念のため保健所に確認することをおすすめします。 ※画像は最近モーニングで食べたパンです。(本サイトでも紹介しています。) 参考資料 厚生労働省: () 厚生労働省: 食品衛生法等の一部を改正する法律の政省令案に関する説明会(地方行政担当者会議) ()
法改正後の食肉販売業について少し理解は深まりましたか? 他の業種と比べると、劇的な変化はありませんが、 公的に そうざいの半製品の製造を食肉販売業でできる と示されているので、 事業の幅が広がる可能性がありますね。 ちなみに法改正後に、半製品のコロッケややとんかつを作る場合は、 法改正後の法律のもとの『食肉販売業』の許可を取得してから営業 する方が良いかもしれません。 同じ『食肉販売業』でも前の許可のままだとできない可能性があるためです。(心配な場合は保健所に確認しましょう。) ※写真は伊勢神宮近くにある老舗精肉店の牛丼です(本サイトでも紹介しています。) 参考資料 厚生労働省: ()
6施行予定)です。 広域捜査には、食品サプライチェーン全体での製品ロット追跡が求められますから「実態等に応じた営業許可・届出制度」(2021. 6施行予定)で食品等事業者をカバー、そしてこれを機会に病原性微生物よりむしろ化学物質の問題が潜在的に知られている「健康被害情報等の把握や対応」と「食品用器具等の衛生規制の整備」(どちらも2020. 6施行)及び「その他」の法整備が付け加えられたのです。 残る「事業者による衛生管理の向上」(2020. 食品衛生法ってなに？｜簡単解説！衛生管理について知ろう. 6施行)が正に本題の「HACCP法制化」です。従来は事件事故が発生したその施設だけが罰金や営業停止等の罰則適用を受けてきましたが、これからはサプライチェーンの川上へ、あるいは川下へと、問題追及の手が伸びて製造者責任がより明確に要求される時代に切り替わるのです。そこで自社の「潔白さを証明」するツールがHACCPなのです。つまり食中毒を起こしたことがなくても、輸出するつもりがないとしても、自社に及ぶかもしれない責任追及の手から身を守る "見える化"ツールと捉えるとこれまでのHACCPへの印象が変わってくるのではないでしょうか?
こんにちは!エクシールの藤吉です。 さて、本日は食品衛生法についてお話ししていこうと思います。 食品衛生と聞くと、何となくイメージが付きますが、「法」と付け加えただけで堅苦しいイメージを持ってしまいますね。 食品衛生法とはどんな法律なのか、分かりやすく説明していきます。 ※本記事は2018年4月11日に公開した記事ですが、リライト記事に必要な文言等を追記、その他の部分も修正して再度公開しました。 食品衛生法ってどんな法律? 食品衛生法とは、「 日本で国民が安全に飲食できるように、必要な規制や措置を決めて、飲食によって起こり得る危害を防止しましょう 」という法律です。 この法律で規制の対象となる食品は、 医薬品・医薬部外品を除くすべての飲食物 とされています。 詳しくは食品や添加物、食器や割烹具、容器や包装、乳幼児用のおもちゃなどが規制の対象になります。 乳幼児は、おもちゃを口に入れることがあるので、おもちゃも規制の対象とされているのですね。 ただし、口に入れるものでも、歯ブラシやたばこなどは食品には含まれないため、規制の対象外となります。 家庭で調理をしたり、個人輸入することについては規制されませんが、無償でも、多数の人へ食品を配布するときは規制の対象になります。 また、日本の食をとりまく環境変化や国際化等に対応し、食品の安全を確保する為に食品安全法が改正され、 2018 年6月13日(水)に食品衛生法等の一部を改正する法律が公布されました。 ・食品衛生法の改正の内容はこちら→ 食品衛生法の改正について ・食品衛生法の改正7つのポイントがまとめられたよりわかりやすい記事はこちら→ 食品衛生法改正7つのポイント どんな規制がされている?
1」を掲げていのもうなずけます。 あえて不満な点があるとしたら、やっぱりお値段…とはいえ、自分たちでこんなに良い写真を取れるかといったら到底無理なので、致し方ないかなと思います。 それに、写真の購入時にデータでも欲しいと伝えると 「できるだけ安く多くの写真をデータに残すなら、これがおすすめですよ」と教えてくれたりもしました。 その他に 残念な点があるとしたら、スタジオでの撮影中は撮影風景のスマホなどでの「静止画」の撮影が不可なこと でしょうか。これはどの写真館でも同じかもしれません。ただし、 「動画」撮影は可能なのでそこは良心的 だと思います。 スタジオマリオのお得な裏ワザ スタジオマリオでの撮影や写真の購入をできるだけ安く抑えるためのお得な裏技(? )をご紹介します。 インターネット予約をする クーポンの有無を限らず、予約はインターネット予約にしたほうが良いです。 営業時間や空いている日が確認できることもそうですが、何よりもインターネット予約特典があるからです。 スタジオマリオの予約↓ クーポンをゲットする 裏技ではなく正攻法になりますが、カメラのキタムラでスマホやカメラなどの購入をするとスタジオマリオで使える「撮影料無料+四つ切写真無料クーポン」がもらえます。撮影料3, 000円と四つ切写真5, 800円が無料なので9, 000円近くお得になります。 ※しかしこのクーポンは10月、11月は利用不可です メルマガクーポンをもらう 毎週木曜に配信されるスタジオマリオのメルマガに登録すると、お得なキャンペーン情報とともに毎月変わる割引クーポンがもらえます。 早撮りキャンペーンを利用する(七五三撮影の場合) おそらくスタジオマリオが最も混雑するのは七五三の撮影が多い10月と11月だと思います。 そのため、七五三の撮影に関しては毎年のように早撮りキャンペーンがあり、5〜7月などに撮影すると撮影料3, 000円が無料になります。 早撮りのキャンペーンの期間を過ぎたとしても、七五三撮影には着物レンタルなどがあり、それらも早ければ早いほど割引率や特典内容が良かったりしますので、七五三撮影は出来るだけ早くすることをおすすめします!
データよくばりセット データよくばりAセット お気に入りの写真がたっぷり入る贅沢セット! マリオフォトディスク(70カット) マリオフォトディスク お買上げいただいたお写真のデータがすべてはいります。 大切な記念写真だからこそ、データで保管が安心です!
正直安くはない金額ですが、一生の記念になる写真であることを考えたら妥当な金額かなとも思います。 色んなキャンペーンも行われていますし、上でも紹介したようなお得に利用する裏ワザなどもありますので、それらを利用して上手に撮影することがポイントかなと思います。 インターネット予約の特典や、メルマガに登録でキャンペーンやクーポン情報を得たり、七五三撮影なら早めに撮影するなどがスタジオマリオをお得に使う攻略法となります。 画像データのみの購入はできる? 画像データのみの購入は通常はできません。 写真商品として購入した写真のみがデータとして残り、マリオフォトCD(5, 000円)を購入するとその中にそれらのデータが収録される形となります。 ただし、50, 000円以上の商品を購入した場合に限り、写真データのみを購入することができます。 画像データはいつまで残っている? 「お宮参りセット」の料金 | スタジオマリオ. 写真商品として購入したデータのみ、3ヶ月間は保存されているようです。 3ヶ月以内でしたら、写真の焼き増しやデータCDの購入もできるようです。 スタジオアリスの場合は、購入から1年後にデータをダウンロードできるサービスがありますが、スタジオマリオにはそういったデータ転送サービスなどはないようです。 おすすめの商品はある? フォトプチは5枚セットで祖父母などにもプレゼントしやすいです 名刺サイズくらいの小さな写真のフォトプチというフォトグッズがオススメです! 1セット5枚入りのため祖父母にプレゼントしたりするのにも丁度いいです。 1セット1, 400円と比較的安いので画像データ購入のためにたくさんの写真を購入したいときにはフォトプチで何枚かの写真を買うと費用を抑えやすいです。 フォトプチの写真自体はフチ無しとフチ有りを選ぶことができ、フチ有りの場合はチェキのような感じになります。 子どもが小さくても大丈夫? スタジオマリオのスタッフの方々は子どもや赤ちゃんの撮影のための研修を受けられており、子どもの扱いの慣れがすごいので大丈夫です。 限られた時間内で撮影を終えなくては行けないということで、スタッフの方の子どもをあやすテクニックと熱意がものすごいです。 大人(お父さんやお母さん)の服装は?
スタジオマリオTOP > スマイルフォトギャラリー スタジオマリオで記念撮影をされたお客さまをご紹介しています。 お名前・都道府県・ご注文日から検索できます。 お名前から探す 都道府県から探す ご注文日から探す ×日付をクリア 写真をもっと見る データを読み込んでいます。
お宮参りの写真は一生に残る家族の思い出。赤ちゃんにとっても初めての写真となるのではないでしょうか。ところが、まだ生後1ヵ月の赤ちゃんは小さく、体力、感染なども心配。写真をどこで写真を撮るとよいのか迷いますよね。一般的にお宮参りの記念写真を撮影する場所は「ホテルなどの写真館」や「写真スタジオ」が多いといわれています。そこでお宮参りの写真の撮影場所について、それぞれの場所のメリットやデメリットなどについてお伝えします。 お宮参りの写真は撮影した方が良いの? お宮参りといえば生後1ヵ月頃、生まれて初めて氏神様にご挨拶をして祝福を受ける行事。 地区にもよりますが、男の子は生後31日目、女の子は生後33日目に行います。現在では日にちはそれほど厳密に行う人は少なく、お天気や気候、家族の都合などを考えてきめることが多いようです。 お宮参りは日本の伝統文化では大切な行事。この日は赤ちゃんもお祝い着を着て神様にお参りします。 そして、お宮参りにあわせて家族で記念写真を撮る人も少なくありません。この日の写真は一生の思い出になるのでぜひきちんとした写真を撮りたいものです!天候などの理由で、お宮参りに行けなくても、写真だけは撮影するという人もいますよ。 港区ママ 一生で一回の思い出の写真だから、撮影して記念に残すことをおすすめします。 お宮参りの写真はどこで撮影することが多い? お宮参りの写真を撮る場合一般的に以下の場所で撮る人が多い傾向にあります。 大手写真スタジオ ホテルやデパートなどの写真館 近所の写真館や神社に併設された写真館 昔は、「近所の写真館」や「神社に併設された写真館」「ホテル、デパートに入っている写真館」で写真を撮ることが多かったのですが、近年大手写真スタジオでは無料で衣装を貸し出すということもあって大変人気です。 ではこの3つの撮影場所のメリット、デメリットを含めて特徴を見ていきましょう!
赤ちゃんの写真をアプリできれいに撮りたい!きれいに撮れるおすすめの写真アプリ 赤ちゃんが産まれるとその愛くるしい一瞬を残しておきたいと写真をたくさん撮るようになった人も多いのではないでしょうか。少しでもかわいい写真...