出典: 美味しさをキープしながら日持ちもする冷凍保存。手作りした作り置きおかずの冷凍保存期間は、約1~2週間が目安になります。冷蔵ならば2~3日から1週間ほどなので、冷凍の方が長く、いざという時に出来立ての味を楽しめます。特に暑い季節はできるだけ早く使い切りましょう。 【解凍】のポイント 自然解凍でそのまま持っていける?
10年以上前にテレビで紹介されていてずっと気になっていた冷凍弁当。実際にやってみたら、想像以上に美味しく仕上がりました!こんなに美味しくできるなら、もっと早くやればよかったです。冷凍向きのおかずは何度も検証して厳選しました。6品の超簡単レシピで彩りゆたかな5食分のお弁当、ぜひお試しください! 冷凍におすすめの厳選おかず6品 ふわふわ卵そぼろ (レンジ)5分 やみつきにんじんナムル (レンジ)10分 ほうれん草のナムル (レンジ)7分 小松菜のおひたし (レンジ)10分 照り焼きチキン (レンジ)10分 レンチン一撃!肉そぼろ (レンジ)5分 ※買い物リストは最後にのっています。 お弁当箱につめたら・・・ まるごと冷凍庫にドン! 食べたいときにチンするだけ! 冷ましたご飯とおかずはお弁当箱につめ、まるごと冷凍庫へ。キンキンに凍らせます。食べたいときに冷凍庫から取り出し、そのままチンするだけ!「本当にこれで美味しいの?」と思うのが普通だと思いますが(私もそうでした)、検証して美味しいおかずだけを選び抜きました。この記事では実際に冷凍してみて美味しかった「えりぬき冷凍弁当」をご紹介します!
味噌の香りでご飯がすすむ一品。 美味しくてスタミナも付く「鮭のガーリック醤油照り焼き」 出典: 甘塩の鮭で気軽に作れる照り焼きレシピ。薄力粉をまぶした鮭に、にんにくや砂糖、しょうゆなどの調味料で炒めるだけと、とっても簡単。お弁当に入れて見栄えもするので、ストックしておきたい一品です。 野菜も一度に食べられる「下味冷凍で塩サバの甘酢あんかけ」 出典: ピーマンや人参、白ネギなどの野菜と一緒に漬け込んで冷凍する、塩さばの甘酢あんかけ。調味料も一緒に入れて30分程漬け込んだら、冷凍庫に入れて保存します。臭みも出にくくなり、野菜も一緒に摂れて嬉しい。 大人も子どもも喜ぶ「ぶりの竜田揚げ」 出典: ちょっとしたお酒のおつまみにもなる、ひと口サイズのぶりの竜田揚げ。下味が付いているので子どもも食べやすく、マヨネーズを付けてたべても美味しい! さっぱり爽やかな「あじのマリネ」 出典: さっぱり味が染み渡ったあじのマリネ。冷たくてもおいしく、酢が入っているのでお弁当にぴったり。見た目も華やかです。 スパイシーな香りで食欲そそる「あじのカレーソテー」 出典: カレーの風味が食欲そそる、お子さまも大好きな味わいのあじのムニエル。カレー粉、粉チーズ、小麦粉などの粉をまぶして焼くだけで、サバやカジキなどのほかの魚でも代用可能です。 美味しくて栄養たっぷりな「じゃこと塩昆布の佃煮」 出典: ごはんによく合う、じゃこと塩昆布の佃煮は、お弁当のご飯やおにぎりにまぶしたり、カップに入れたり、自在に詰めることができます。栄養満点で作り置きとしても大活躍!
毎日お弁当を用意するのは、なかなか手間のかかるもの。自分で作って会社に持参している人も、家族のために作ってあげている人も、コツコツ続けていくのが面倒だと思う日だってあるでしょう。 しかし、この "手間" を一気に省く良案があるのです。それは、 お弁当を1週間分まとめて作って、お弁当箱ごと冷凍しておく 方法! インスタグラムのハッシュタグ 「#まるごと冷凍弁当」 を見ると、冷凍お弁当に挑戦している人がたくさんいることがわかります。今回は、その中でもひときわセンスが光っていたMAYA(@heavydrinker)さんに、お話を伺ってみることにしました。 【冷凍庫→自然解凍→レンジでチン】 MAYAさんは、フォロワー数15万7300超を誇る、人気のフードインスタグラマー。毎日のように美味しそうな料理の写真がアップされるので、お腹がすくったらありゃしません。 特に興味をそそられるのは、 「#まるごと冷凍弁当」 。ハンバーグに卵焼きといった定番のお弁当おかずから、お好み焼きといった変化球まで、おかずの種類は多種多様。 冷凍庫から取り出して、職場に持っていくあいだに自然解凍。その後レンジでチンして食べるから、味は変わらないみたいなんです。 【きっかけは「夫の単身赴任」】 Q. MAYAさんが冷凍弁当を始めたきっかけはなんですか? 「冷凍弁当を始めたきっかけは、夫の単身赴任です。外食、買い飯が苦手な夫なので、少しでも何かできれば、と始めました」 ……ああもう、MAYAさんのコメントには "愛" しかない! どうやら、 冷凍弁当を作ってはまとめて宅急便で送っている ようで、ランチのみならず 夜ご飯(冷凍夕飯) も一緒に送っているみたいなんです。 こういった心遣い、わたしにもいつかできるかな……。できたらいいな……! 【自分も同じものを食べる】 1週間分のお弁当をまとめて作るときに、かかる時間は 1時間 。 MAYAさんいわく、周囲から(冷凍弁当は)「まずそう」「本当に美味しく食べられるの?」と聞かれることが多かったらしく、食べる夫が可哀そうだと思われないよう、 自分も実験として同じものをまるごと冷凍してはよく食べている んですって。はああ、やっぱ愛だわ~~~!!! 【冷凍してみて美味しかったのは「厚揚げ」】 最後にしたのは、何気に気になるこの質問。冷凍してみて 「意外と美味しかったおかず」「失敗だったおかず」 を尋ねてみました。 Q.
爽やかな酸味がくせになる「きのこのマリネ」 出典: しめじ、まいたけ、えのきなど、種類豊富なきのこのマリネ。ワインビネガー、塩、唐辛子にオリーブオイルで炒めただけのシンプルな味付けで、お肉と炒めたり、サラダに添えたり、パスタと和えたり、組み合わせるだけでおしゃれな一皿に変身します。 おかずや麺類にもおすすめの「中華風肉みそ」 出典: 玉ねぎや茹でたけのこも入った「中華風肉みそ」。玉ねぎの甘みとたけのこの歯ごたえが良く、他の食材と合わさっても存在感があります。キャベツと炒めたり、じゃがいもに和えたり、中華めんなどがおすすめ。 野菜を足したりアレンジ無限な「豚肉おかずの素」 出典: おうちにある食材で簡単に作れる、豚肉を玉ねぎの甘辛炒め。そのままはもちろんですが、お弁当用にじゃがいもを加えて肉じゃが風にしたり、ランチ用に温玉をのせて丼にしたり、もともとのおかずにアレンジを加えることで、何品も料理を展開できます。 取り出しやすく、見栄え良く。どんな保存容器がおすすめ? 100均にも種類豊富に。紙やシリコン製の「カップ」で楽々小分け アーネスト お弁当 カップ 離乳食 小分け 保存容器冷凍/電子レンジOK (フリープ) 大手飲食店愛用ブランド A-75815 738円〜(税込) ※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。 出来上がったおかずの熱を冷ましたら、容器に移しましょう。ばらばらしてしまいがちなおかずは、仕分けカップに入れると便利。解凍時、冷凍庫から出してレンジでチンしてお弁当箱にそのまま詰められます。紙・シリコン・アルミなど素材も様々で、鮮やかカラーならお弁当もより見栄えします。耐冷温度がマイナス20℃以下のものを選ぶと良いでしょう。 出典: こちらは100円ショップのモノクロカラーがおしゃれなカップ。紙製カップを使う場合には、耐水性があり形のしっかりしたものを選ぶようにしてください。カップおかずが冷凍され固まったら、ふた付きの保存容器に移してそのまま冷凍しておきましょう。 崩れがちなおかずには「製氷皿」も便利!
出典: 毎日のお弁当作りは、同じレシピばかりでは飽きてしまうし、忙しい朝に手間をかけるのは大変!そんな時に便利なのが、冷凍できるお弁当用おかずです。ご紹介したメイン用、副菜用など数種類作っておけば、組合せを変えて詰めるだけで、マンネリしないお弁当作りができて便利♪さらに野菜や調味料など無添加なものを使えば、安全でより美味しいお弁当が完成します。 冷凍おかずを上手に活用して、朝を楽に、そして毎日のランチタイムを楽しみましょう!
おなかが苦し~~>< 美味しくて、 ついつい食べ過ぎちゃった よ~! ハルルちゃん、 この苦しさが楽になるような 対処法 、何か知らないっ??? あらら、辛そうですね(;^ω^) おなかが苦しくなるまで食べ過ぎちゃうなんて!・・・実は私もよくあります(苦笑) ハルル だってご飯が美味しいと、食べ過ぎだとわかっててもどんどん口に入れちゃうんですよね~^^; で、気付いた時には 「た、食べ過ぎた・・・苦し・・・ウッ」 みたいな(笑) とにかく、この食べ過ぎて苦しいのを何とかして欲しいよ~>< はい、そうですね^^; では、いつも(? )私が 食べ過ぎて苦しい時にやってる対処法 を今回はご紹介しますね! 食べ過ぎて苦しい時の対処法として私がやっているのは、 軽い運動をして解消する 薬を飲んで解消する 横になって解消する ツボを押して解消する などがありますので、順にご紹介していきますね♪ ではまずは、 食べ過ぎて苦しい時、 軽い運動 で苦しさを解消する対処法 から見ていきましょうね^^ 食べ過ぎて苦しい時の対処法!軽い運動で苦しさを解消! 食べ過ぎに効く胃薬！お腹が苦しいときのオススメは？. では、 食べ過ぎて苦しい時の対処法のひとつ、 軽い運動 から見ていきましょう! 散歩をして食べ過ぎの苦しさを解消 体を動かすと胃の動きも活発になる ので、 お散歩 は食べ過ぎた苦しさを解消してくれる効果的な対処法だと思います(*^_^*) 家で食事をした後、わざわざ散歩に出かけるのは大変ですが、外食した時に食べ過ぎて苦しくなったら、少しだけ外を歩いて帰るといいかもしれませんね♪ ポイントは、ゆっくり歩くことです^^ 足踏みをして食べ過ぎの苦しさを解消 足踏み するくらいなら、家で食べ過ぎて苦しい時も簡単に出来そうな対処法ですね♪ 足踏みのやり方 背筋を伸ばして壁に両手をつく ゆっくりと足踏みをする ポイントとしては、ゆっくりでいいので、太ももを出来るだけ上げること。しばらくすると食べ過ぎた苦しさも和らいできます^^ ただし、 散歩も足踏みも、食後20分経ってから行う ようにしてくださいね! さすがに食べた直後に行うと、食べ過ぎの苦しさの対処法どころか、逆に吐き気を誘いかねませんからね>< まさか散歩や足踏みが、食べ過ぎの苦しさを解消する対処法になるとは^^ 足踏みなら今やれそうかな はい、くれぐれも無理はしないようにして下さいね! さて、軽い運動も食べ過ぎた苦しさを解消する対処法になりますが、どうしても動けないって時は 胃薬を飲むのもひとつの手 だと思います^^ ということで次に、 食べ過ぎて苦しい時、胃薬を飲んで苦しさを解消する対処法 についてお話していきますね~♪ 食べ過ぎて苦しい時の対処法!薬で苦しさは解消できる?
こんにちは、管理人のコタローです。 外食とかバイキングやビュッフェなどなど 目の前に大好物な美味しそうな食べ物があると 食べ過ぎてしまう事って 誰しもあるかと思います。 そういう時ってたいてい 食べ過ぎて苦しくなってから 後悔するものですけど 食べ過ぎでお腹が はちきれんばかりな状態になると 気分も悪くなり苦しくなりますよね。 吐いたり嘔吐いた方が 楽になるという場合もありますが 人によっては吐いたり嘔吐は したくない人も多いでしょう。 自分もそのタイプの人間です。 「Sponsored link」 今回は食べ過ぎた時の対処法で 嘔吐や吐く必要なくスッキリできる治し方 などについて見ていきたいと思います。 では早速見ていってみましょー。 食べ過ぎた後の嘔吐は実は危険?
機能性ディスペプシア(FD)とは? こんな自覚症状があったら要注意! 聞き慣れないのは、新しい病名だから 原因は不規則な生活にストレス、まだ分からないことも多い病気 食事や生活習慣に気をつけて、胃への負担を減らしましょう 食べすぎていないのに胃がもたれる、みぞおちがキリキリ痛む、食べ始めるとすぐにお腹がいっぱいに…。そんな不快な症状が慢性的に続いているようなら、それは機能性ディスペプシア(FD=functional-dyspepsia)かもしれません。 内視鏡などで胃を検査しても、特に異常は見あたらない。けれど痛みや不快感などの症状は続いている…。こうした症状をまとめて機能性ディスペプシアと呼んでいます。 そのような場合には、さまざまなつらい症状を改善することが治療の主眼となります。 こんな 自覚症状 があったら要注意!
それは、野菜をたっぷり摂ることです。 生野菜は、体を冷やしますし、サラダボール一杯分は食べる必要がありますが、加熱した野菜ならば、その半分以下で済みます。 人参、ジャガイモ、ごぼう、キャベツ、きのこなどは、繊維質が豊富です。 これらを温かいスープにして食事に取り入れてみてください。 疲れた胃腸が喜ぶことでしょう。 お正月で餅を食べ過ぎて胃腸が疲れていることの多い1月7日に七草粥、芹、薺、御形、繁縷、仏の座、菘、蘿蔔(せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ)を食す昔からの先人たちの知恵は実に理にかなっています。 乳酸菌を多く含んだヨーグルト、ヤクルト、発酵食品のキムチ・納豆・塩麹・ぬか漬け・味噌等もお勧めです。 まとめるとこうなります。 「食べ過ぎて苦しい時の対処法」ですぐにできる方法編 1. "背筋伸ばしてモモ上げ"のエクササイズ 2. 中脘(ちゅうかん)というツボを押す 3. 食べ過ぎて苦しい・気持ち悪い時の対処法！消化を早める食後のケア. 炭酸水やフルーツジュースを飲む 4. キャベツ、大根を食べる 5. ガムを噛む 次の日の過ごし方編 1. 食べないという選択をしない。 2. 人参・ジャガイモ・ごぼう・キャベツ・きのこ等の入った野菜スープを食事に取り入れる。 3.
食べ過ぎを対処する時のの注意点 食べ過ぎを対処する時、無理して行わないことが大切です。 無謀な食事制限をしない 食べ過ぎをリセットするために、心身に負担がでるような食事制限はやめましょう。リセットできる可能性が低くなります。 そこで、こんなレシピで食事をしてみませんか? おすすめレシピ 【朝食】 ヨーグルト・納豆・野菜サラダ・白湯 【昼食 or 夕食(お腹が空いたら)】 野菜サラダ・玄米 or 五穀米・鶏のササミ肉 or サバの塩焼き 朝食は軽めにして、昼食や夕食は炭水化物とタンパク質を摂ります。 玄米や五穀米はダイエットや美容に良く、コンビニなどで簡単に買えます。鶏のササミ肉やサバの塩焼きは脂身が少ないので、ダイエット食としても人気です。 こんな感じで、ゆとりをもって食事制限しましょう。 直後の運動は厳禁 食べ過ぎて太らないために、直後に運動する方もいらっしゃいますが、それは厳禁です。 身体は食べたたものを消化するために、内臓に血液を集中させています。 このタイミングで運動をすると、内臓に集中していた血液が全身に戻ってしまうため、内臓の働きが悪くなってしまいます。 結果、 消化不良を起こしてしまう んですね。 また食べ過ぎてで苦しい中、運動をすると腹痛を起こす恐れもあります。 どうしても直後に運動をしたいのなら、散歩程度の運動にとどめておきましょう。 2日でダメなら一週間続けよう! 食べ過ぎて苦しい時の対処法！消化を早める方法とNGなこと！ | 楽しい生活日和. 食べ過ぎをリセットするなら「2日間が勝負!」といいました。 でも実際、ご紹介した対処法を実践しても、2日でリセットできなかったという方もいらっしゃるでしょう。 もし、あなたが実践して2日でリセットできなかったとしても、そこで諦めないでほしいと思います。 諦めた時点で、脂肪があなたの身体に残り続け、体重が増えたままになります。 2日でダメなら、一週間は続けてみましょう! あなたができることだけでも、続けてさえいれば必ずリセットできます。 もう食べ過ぎても後悔しない!怖くないですよ!
軽い運動で消化を早める とにかく、胃が食べ物でいっぱいで苦しい。 早く消化させたい…! こんな時には、身体を軽く動かすのも効果的です。 ですが、 食後にすぐ運動するのはNG! ご飯を食べてから時間が経たないうちに、走ったりすると横っ腹が痛くなったこと、ありませんか? この痛みには意味があって、運動で使われる筋肉に血液が集まってしまうことによって、「やばい!消化の為の血液が足りないぞ! !」という、 消化器官からのSOS なんです。 …なので、食べ終わったあとは少しのんびりして、身体とお腹を落ち着かせましょう。 食後の一服のめやす時間 キツめの運動(ランニングや筋トレなど) 食後 約2時間 軽い運動(ウォーキングやストレッチなど) 食後 約30分 ※あくまで目安ですので、ご自身の体調とよく相談して下さい 少し一服して、お腹が落ち着いてきたら… ウォーキングや自転車を漕ぐなど、負荷の軽いゆったりとした運動が、おすすめです。 また、ぬるめのお風呂に入って身体を温めるのもおすすめ。身体の代謝を上げて、消化を促すことにもつながります。 吐き気や胃痛にはツボが効果的 身体中には色々なツボがありますが、もちろん 消化を助ける効果のあるツボ もあります。 ツボ押しというと難しそうですが、初心者さんでも簡単に見つけられるツボを、二つご紹介します。 胃痛や吐き気に「中月完(ちゅうかん)」 お腹の「みぞおち」と「おへそ」を、タテに結んだ線の ちょうど中間点 にあります。 「月完」というのは中国語で「胃、または胃の内部」という意味だそうです。なので、このツボは「胃の真ん中」という意味なんですね~。 これは消化不良や胃の痛み、冷えと嘔吐にも効くツボです! 消化器官の働きを助ける「天枢(てんすう)」 おへそから、ヨコに指3本分(4~5cmくらい)外側にあるツボです。ちょうど、腹筋の山の一番高い辺りですね。 これは、大腸に効果テキメンなツボの一つです。胃腸炎や便秘、消化不良に効きます。 ツボの位置がなんとなく分かったら、最初はすこ~し優しく、押しはじめましょう。 だんだんと圧を強めていき、「イタ気持ちいい」くらいの強さで刺激します。 食べ過ぎちゃう原因は? 「ここ最近、やけに食べ過ぎてしまう」 「食べても食べても、満足しないんだよねえ」 ということが気になってきたら、 身体や心が少しお疲れモード なのかも知れません。 特にダイエットに励んでいる人ほど、突発的にドカ食いに走ってしまう傾向が強いようです。心当たりのある方は、こちらの記事も読んでみて下さい。 関連記事: 「食べ過ぎてしまう原因は?ダイエットとストレスの関係!」 食べ過ぎた後はお腹を労わろう 食べ過ぎた当日~翌日あたりまでは、なるべく 消化の良い物 を食べるように心掛けて、内臓の疲れを取ります。 頑張った胃や腸をしっかり休ませてあげることで、また美味しいものをたくさん食べられるようになりますからねヽ(・∀・)ノ スポンサードリンク もう1記事読んでみませんか?
これは、吐くしかないかもしれません・・・ しかし、これは避けたいですね。 私の知人で、いつも「そんなに食べるの?」というくらい大量に食べては、全部吐いている人がいました。 その前に、食べる量を減らせばいいのに・・・と思いますが・・・ それから "ツボを押す"という方法も有効です。 中脘(ちゅうかん)というツボがあり場所は、鳩尾(みぞおち)とおへその間で、ちょうど中間です(ダジャレになりましたが、覚えやすいのでは?汗)。 ここを深呼吸しながら、8〜10回ゆっくりと指で押してみてください。 結構効果ありです。 飲み物の中にも有効な物があります。 まず、炭酸水です。 最近は、ハイボールブームもあり、飲食店には、かなり高い確率で炭酸水が置いてありますので、食べ過ぎで苦しくなった場合、それを飲みましょう。 くれぐれも甘い炭酸飲料ではなく、甘くないクラブソーダなどにしてください。 グレープフルーツジュース、アップルジュース、パイナップルジュースも有効です。 ただ、フルーツジュースの場合は、ジューザーで搾ってすぐに飲むことをお勧めします。 ※ジューサーは「グリーンパワージューサー」がオススメです!