「毎日ラーメン食べてる」「やっぱり締めはラーメンで」「カップラーメンで昼飯済まそう」みたいな経験ありませんか?誰しもラーメンが生活の一部になることがあると思います。 ラーメンの魅力といえば、手軽に食べれて、だいたい味が想像つくので、安心して食べれます。こういう理由で手を出す機会が増えると思います。ただそんなラーメンが体に悪いってご存知ですか?
無かんすい麺でもラーメンと書くのはいいのかなあ? 法律、規則は本当にややこしいです! ちなみに、かんすいと同様の効果にある物には、焼成卵殻カルシウムや、貝殻カルシウムがあります。これは、既存添加物と言って、広く使用されていて、長い経験がある物だそうです。 せっかくだから自分でラーメン作れるのかなあと検索してみると、小麦粉に重曹と塩をいれてこねる!蒸せば焼きそば麺が出来るらしい! かんすいも、売ってますねえ〜 天然トロナ鉱石100%の物や、炭酸カリウムと炭酸ナトリウムの物、炭酸カリウム、炭酸ナトリウム結晶、ピロリン酸四ナトリウム、ヘキサメタン酸ナトリウムが合わさった物など・・ ラーメンをよく食べる方は要注意ですね!自家製麺のラーメン屋さんでもどのかんすいを使っているかはわからないですから〜 いろいろ書いてきましたが、これはメンバーが調べた事。おかしな所があるかもしれません。 もし何か気付いた事などありましたらぜひコメントして下さい。 そして、 添加物について、かんすいについて、表示について、もっとちゃんと知っている人に聞きたい! ラーメンって本当に体に悪いの？ラーメンを健康的に食べる3つのコツとは | クックパッドニュース. ラーメン作ってみたい! 製造者に話をもっと聞きたい! と思った方、ぜひ「ちこり」の活動に参加して下さいね! お待ちしてます! メンバー山でした。 「ちこり」って?
ちこりのブログを読んで下さりありがとうございます。 インスタントラーメンについて学習してきて、かんすい不使用の商品を扱うアイチョイスは素敵と思っていました。 個人的にかんすいって身体に悪いイメージがあって・・・ LINEで、あるメンバーが、 アイチョイスの焼きそばに「かんすい」入ってるよ と言うではありませんか。 えーっ そういえば、アイチョイスの基準の学習をした!と思い資料を読み返してみると・・・ ありました! アイチョイスの基準では、 中華麺のかんすいは、炭酸ナトリウム、焼成カルシウム、卵殻カルシウムのみ使用を認める かんすいにも種類があるのかなあと気になり、ちこりのメンバーとしては、調べるしかない!ですよね。 ここからはちょっと難しい話になりますが、一度は読んでおいてほしい内容なので 「かんすい」とは 、 炭酸ナトリウム、炭酸カリウム、リン酸系のカリウム塩・ナトリウム塩のうちいずれか1つ以上を含む液体又は粉末のアルカリ剤。と記されていました。 ・固形かんすい:炭酸ナトリウムが主 ・液体かんすい:炭酸カリウムが主 であり、希釈粉末かんすいもあるようです。 かんすいが小麦のグルテンと反応する事で、独特の弾力や歯触りを生み出し、小麦に含まれるフラボノイドと反応する事で、黄色い麺が出来るのです。 ・ かんすいには、身体からミネラルを奪うと言われるリン酸塩が必ず入っているわけでは無い 事がわかりますね そして、炭酸ナトリウムとは、 重曹 の事です! 重曹にも2種類あり 、 ①天然重曹:天然重曹鉱石トロナを精製したもの ②化学合成重曹:化学合成物質で作られた物 アイチョイスの 小川製粉製麺の焼きそばのかんすいは炭酸ナトリウム ! 天然のかんすい! :-D そういえば、蒙古の方の湖の水がアルカリ性で、その水を使って作った麺が日本にも伝わってラーメンになった訳で、その湖の近くにトロナ(炭酸ナトリウム)があったって事ですね。 日本で大量生産するには、工業的にかんすいを作ろう!しかも安く! と言う事で、昔は、苛性ソーダ(水酸化ナトリウム)も使われていたんですね。今でも使用は可能ですが、厳しい条件があって使用例は少ないようです。 と言う事で、かんすいと材料に記載されていても、かんすいの中身が大事と言う事がわかりました! 一般には「かんすい」としか表示されていない ようなので、 見えないところが見えるアイチョイスは安心 できますね ここで新たな事実が〜 なんと、生麺類の公正競争規約では、 「中華麺とは、小麦粉にかんすいを加えて練り合わせた後製麺したものを言う」 と定められており、無かんすい麺はうどんとなるのです。しかも、 「生麺類の食品添加物を使用していない旨の表示はダメ」 との記載もありました。 無かんすいの物 を求めるならば、中華麺ではなく 中華風麺 !ってことですね!なんか変な感じです!
信頼度は世界でも最高の評価を受けてるブランドならではのシンプルさね! ホワイトハウスコックスの長財布のお手入れの方法 なぜお手入れが必要なのか? ホワイトハウスコックスはイギリスのブランドで、1875年~レザーグッズを作りつづけています。 ブライドルとは馬具という意味で、ブライドルレザーは元々馬具に使われていた革です。 牛革にロウを染みこませており、ブライドルレザーの商品はお買い上げ直後にブルームと呼ばれる白い粉がついています。 お買い上げ直後は気になる方もいらっしゃるかもしれませんが、ブラッシングをしたり、柔らかい布で磨いていくことで革の中に戻ります。 レザーの商品は手の油が付くので手入れをしなくても良いという方もいらっしゃいますが、 手入れをしないとレザーの良さが失われる可能性もあります 。 手入れをすることで、より一層良い味が出ますし、愛着もわきます。 自分好みのオリジナリティ溢れる財布に変化させていけるのもブライドルレザーの良い所です。手入れの仕方には、簡単に済ませる方法と念入りに行う方法があります。特にこだわりが なければ、簡単に済ませる方法だけで、十分です。 今回は簡単にお手入れを済ませる方法を紹介します。 デリケートクリームだけでお手入れする方法 用意するもの ・デリケートクリーム ・布(何でもOK) ・馬毛ブラシ 動画で解説しました! 手順 お財布の中をからにする ↓ 馬毛ブラシでブラッシングする デリケートクリームを外側から手で塗り込んでいく ※若干クリームが残るくらい 内側も塗り込む クリームが乾くまで待つ(約5分) 馬毛ブラシで全体的にブラッシングする 布でブラッシングする 完成!!! Whitehouse Cox/ホワイトハウスコックス 商品一覧 | 三越伊勢丹オンラインストア 【公式】. 磨くことによって艶がでます。人間肌に例えるとスキンケアをしたあとのようなしっとりとした仕上がりになります。 お手入れをする期間は3~4ヶ月に一回(季節の変わり目)に行うのがおすすめです。 僕は収納がたくさんある財布のほうがいいので、ロングジップウォレットを買いに行って来ます!お手入れしながら自分だけの財布にしていきます! 3ヶ月に一回はお手入れしてね!品質の良い物を持ち歩くと気分も良い方向に変わるわよ! まとめ 私が初めてホワイトハウスコックスの財布を手にした時、その質感の良さに感動しました。 定期的に手入れをしたくたくなる。そんな長財布です。 財布は毎日持ち歩く物なので、品質の良い物を選びたいですね。3ヶ月に一度はお手入れしましょう。 お手入れしながら、世界で一つだけの味のある自分専用のホワイトハウスコックスの財布にしていきたいですね。
それは長い歴史に育まれたブランド力と確かな技術力といった面だけでなく、「雑誌の影響」も大きく関係していると考えられます。 (whcの製品が掲載されたことのある雑誌例) ホワイトハウスコックスは「Begin, 2nd, MEN'S EX, JOKER…etc. 」などを筆頭に、人気男性ファッション誌によく掲載されています。 とくに 大人気モノ雑誌「Begin」によく掲載 され、特集記事が組まれることもあります。 もしあなたがBegin読者様なら、こちらのブランドの記事を1度は見かけたことがあるかと思います。 これらの雑誌の中でホワイトハウスコックスは、「 品質・技術力・使い勝手・デザイン性・耐久性 」などのあらゆるポイントについて 高く評価 されています。 (10年後のスタメン財布として紹介されている。) 【出典】 Begin 2016年11月号, P173 世界文化社 このように雑誌で高い評価を得ていたり、頻繁に紹介されていたりすると、どうなるのかというと…? 当然ホワイトハウスコックスの革財布に興味を持ち、実際に手にする人が増えていきます。 そして使用者さん達の口コミなども広がっていき、人気もどんどん高まっていきます。 その結果、いまでは「憧れの本格革財布ブランド」としての地位を確立するに至っています。 もちろん中には、 「 みんな雑誌に踊らされてるだけなんじゃないの? 人気の秘密は味と艶！売れている「英国3大レザーブランド」財布Best 3【2019春財布名鑑 #7】 | MEN'S EX ONLINE |. 」 という否定的な意見もあるかと思います。 しかしもしこの否定的な意見が正解であるなら、ホワイトハウスコックスは一時的なブームで終わっているハズです。 ですが現実はというと…? ホワイトハウスコックスの財布は、いまも 順調にその人気を維持 しています。 この事実を踏まえると「雑誌での高評価の影響力は大きかったものの、人気爆発のキッカケに過ぎなかったのではないか?」と考えられます。 そしていまもたくさんの人々に支持されているのは、1世紀を超える伝統の中で育まれた「確かな品質」という土台があったからなのではないでしょうか。 3. 高い耐久性を実現する特殊な縫製。 ホワイトハウスコックスの製品は一般的なモノと違って、少し斜めに糸が縫い合わされています。 ぜひ一度、下の写真でご確認ください。 するとカタカナの「ミ」に見えるぐらい、縫い目が斜めに並んでいるのがお分かりいただけると思います。 これが通称「ミの字ステッチ」と呼ばれる特殊な縫製です。 このように縫い目を「ミの字」にすると、財布の 糸がほつれにくくなり、耐久性がアップする 効果が得られるそうです。 ですので「ミの字ステッチ」は、地味ながら財布の寿命を延ばすという重要な役割を果たしています。 ちなみにいまご確認していただいた箇所以外も、上の写真のように「ミの字ステッチ」で縫製されています。 4.
ホワイトハウスコックスは良い財布ではない? 財布の購入を考えている20歳の大学生ですが、ホワイトハウスコックスの評価を聞かせて下さい。 個人的にハイブランド嫌いで、今はイルビゾンテを使っていてホワイトハウスコックスは次の候補の1つです。 しかし、知恵袋や某巨大掲示板などでは評価はかなり低いようですね。 「コストパフォーマンスが低い」、「品質が全く良くない」、「WHC買うならエッティンガー買っとけ」、「今は雑誌で人気先行に取り上げられて誰でも持っている」 という声をよく目にします。 個人的にWHCの3つ折りのホリデーラインが凄く気になっているのですが、酷評ばかりで少し気がかりです。他にも候補がありますので。 みなさんのWHCに対する印象、意見を聞かせて下さい! ホワイトハウスコックスの長財布の使い勝手は良い？お手入れの方法も紹介！｜ファッション研究室. 5人 が共感しています ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました WHC使っています。 私が使っているのは2つ折り長財布ですが凄く使いやすいし気に入っています♪ 前者さんがおっしゃっているように結構周りは「ホワイトハウスコックス? 何それ?」みたいな人ばかりです。。。笑 今は雑誌で人気先行に取り上げられて誰でも持っているとありますがそんなに見たことありません。。。 あなたが使いたいと思っているなら使うべきです。 私は財布を買い換えるなら間違いなくまたWHCにします。 3つ折り欲しいです(^^) 22人 がナイス!しています その他の回答(1件) うーん。革小物好きとしてはそれぞれの酷評もわからなくもないですよ。 ただ。 価格帯が同等のGANZOや万双、ソメスサドルなどの国産ブランドのほうが作りが良いように感じますが、そんな一部の意見を気にしなくても大丈夫。あなたが気に入ったのならそれが一番でしょうし。 ホリデーラインやBEAMS、アローズなどの別注にも見られるマルチカラーのカラーバリエはエッティンガーやグレンロイヤルにはありませんし、三つ折りのあの愛らしい形もなんだかんだWHCの定番人気ですし。 こないだ財布を探していた友人の買い物についていき、ワイルドスワンズやらGANZOやらichiいろいろ紹介した結果、WHCに決まり、嬉々とした表情で中身を入れ替えていた友人を見ているとそう思います。 少なくとも私の周りに『あー人気先行ブランドね』とか言う人は一人もいません。むしろ『え?ホワイトハウスなに?』くらいの友人ばっかりですから。 13人 がナイス!しています
その理由ついて、ホワイトハウスコックス5代目社長「スティーブン・コックス」氏はインタビューの中で下のように答えています。 WHC製品は構造が複雑なので高度な手仕事は不可欠なのです。たとえばブライドルレザーはアニリン仕上げのため、機械では判別できないほど微かな表情の差があるのですが、手仕事であれば表情が似通ったパーツ同士を組み合わせて品質を維持できます。またキズの有無や縫製の正確さ、ポケットの作りなどを、職人の手から手へ渡る工程でその都度チェックができるのも手仕事の強み。 Whitehouse Cox FAN BOOK (2016/11/16)P. 30 世界文化社 要約すると ハンドメイドにこだわっている理由は、「品質管理を徹底し高品質を維持するため 」だそうです。 たしかに実際に手にしてみると、そこらへんの安物の財布にはない品質の良さが伝わってきます。 「革の表情の統一感、レザーの手触り、ステッチのアクセント…etc. 」、あらゆるポイントでチープな革財布とは違うのが分かります。 6. 使い込むことで色の変化が楽しめる。 ホワイトハウスコックスを語る上でハズせないポイントといえば、やはり「本場英国産のブライドルレザー」の存在です。 【 補足:ブライドルレザーとは? 】 手綱などの馬具用につくられた丈夫な革のこと。 ロウを塗り込むことで耐久性がアップしており、日本では本格革財布の素材として人気があります。 (WHC工場内でのレザー選定の様子) しかし最近では「ブライドルレザー」と表示しながら、質の悪い軟弱なレザーが使われていることも…。 そのため本物の上質なブライドルレザー製品を手に入れるためには、 信頼できるブランドを選ぶ必要があります 。 ではホワイトハウスコックスが採用しているブライドルレザーは、どのようなレザーなのでしょうか?
ショッピング 様 Amazon 様 ノーザンアイランド 様 Whitehouse Cox FAN BOOK(2016/11/16) 世界文化社 Begin 2016年11月号 世界文化社