麻婆春雨
肉のうまみと、にんにくやねぎの風味満点のスープをたっぷり吸い込んだ春雨が、たまらないおいしさ。
料理:
撮影:
対馬一次
材料 (2人分)
春雨(乾燥) 50g 豚ひき肉 100g にんにく 1かけ ねぎ 1/2本 豆板醤 小さじ1/2~1 煮汁
水 1/2カップ
鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
こしょう 少々
サラダ油
ごま油
調理時間 15分
熱量 265kcal(1人分)
塩分 2. マーボー尽くし！野菜麻婆&麻婆豆腐のアレンジレシピ - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. 1g(1人分)
作り方
春雨は熱湯に入れてほぐし、約2分浸す。しんなりしたらいったん水にとって水けをきり、食べやすい長さに切る。にんにく、ねぎはみじん切りにする。煮汁の材料を混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、にんにく、ねぎを炒める。香りが立ったらひき肉を加えて炒め、肉がパラパラになったら豆板醤を加えて混ぜ合わせる。煮汁を加えて春雨を入れ、味がしみ込むまで3~4分煮る。ごま油小さじ1を回しかけて器に盛る。 (1人分265kcal、塩分2. 1g)
レシピ掲載日:
1999. 1. 17
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2日以上お部屋を空ける時や、外気温が異常に寒くなると予想される場合には、必ず給湯器の水抜きを行ってください。 給湯器水抜きを行わなかったことが原因で給湯器の配管破裂などがあった場合には、修理費用は入居者様負担になってしまいます。 また、給湯器には配管に凍結防止ヒーターが巻かれていますので、冬季には絶対にブレーカーを落とさないようにお願いします。 鉄骨鉄筋コンクリートの3階建て以上の、建物の水抜きの手順です。 1. 玄関横にある給湯器の扉を開けてください。 2. ガスの元栓をしめましょう 写真は、開いている状態です。これを90度回して下さい。 3. 給水の元栓を締めてください。 給湯器の元栓 ※建物によってはバルブのタイプもあります 給湯器の元栓拡大 4. 水道管に残っている水を出してください。 室内のお湯、お水の蛇口を全開にして、水が止まったら必ず締めてください。 (キッチン、お風呂、シャワー、洗面台) 5. 給湯器の水抜き栓、給水の水抜き栓を開けてください。 開けると水が出てきます。 給湯器の水抜き元栓拡大 給水の水抜き元栓拡大 6. 追い焚き機能がついている給湯器は、追い焚き用水抜き栓も開けてください。 追い焚き用水抜き栓拡大 追い炊きの場合1 追い炊きの場合2 追い炊きの場合3 注意:床暖房機能が付いている給湯器は、床暖房の栓は開けないで下さい。不凍液が入っています。 お帰りになったら 1. 給湯器の水抜き栓を締めてください。 2. 水落とし方法｜ご入居中のお客様｜札幌賃貸管理・売買・賃貸の札幌オーナーズ｜アパート・マンション・土地・戸建は札幌オーナーズへ. お湯、お水の蛇口が閉まっているか確認してください。 3. 給水の元栓、ガスの元栓を開けてください。
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