秋といえば焼き芋の季節!本格的なねっとりと甘い焼き芋がおうちで簡単に作れちゃうレシピや、お芋を使ったアレンジスイーツレシピをご紹介します。 2020年11月04日更新 カテゴリ: グルメ キーワード 食材 野菜 さつまいも スイーツレシピ 簡単スイーツ おうちで簡単に美味しい焼き芋を作ろう! 『九里(栗)より旨い十三里』とまで言われるサツマイモ。(諸説ありますが、九里=栗より四里旨いからとか)食欲の秋には欠かせない本格的焼き芋を自宅で簡単に作れたら……なんて素敵でしょう♪いろいろな品種のサツマイモがありますし、お好みに合う物を探して是非自家製焼き芋に挑戦していただきたいです。 みなさんは焼き芋をどうやって作っていますか?今回は、おうちで美味しい焼き芋を作る方法をご紹介していきます。 品種で食べたい味や口当たりを選ぼう 甘いねっとり派は「安納芋・紅はるか・栗黄金・人参芋・紅まさり」 出典: (@TAKA@P. P. 【簡単】焼き芋の作り方！レンジやオーブン、炊飯器を使ってできます - 暮らしニスタ. R. S) 「甘くてねっとり」がお好みなら、「安納芋」や「紅はるか」、「栗黄金」、「人参芋」、「紅まさり」などがありますよ♪(写真は安納芋) 《おすすめアレンジ》お芋の甘さを活かそう! 出典: しっかり甘さのあるお芋では、その甘さを活かしたアレンジがオススメ♪定番のスイートポテトは、お砂糖の量を調節し、お芋本来の甘さで味わいましょう* 出典: 安納芋を使った栗きんとんは、色が鮮やかに出るのでクチナシを使わずに美しく仕上がります。砂糖も不使用で、身体に優しい一品です。 ホクホク派は「紅あずま・紅乙女・紅さつま・坂出金時」 出典: 甘くてホクホクした焼き芋がお好みなら、「紅あずま」、「紅乙女」、「紅さつま」、「坂出金時」などが あります♪(写真は紅あずま) 《おすすめアレンジ》お芋の食感を活かそう!
はじめに こんにちは、バーグハンバーグバーグのまきのです。わたしは今、世田谷区は豪徳寺に来ています。何故豪徳寺なのかというと…ん…? あ! すみません、何か変だなと思ってたのですが、どうやら反対方向を向いていたようですね…失礼いたしました。 そんな茶番はさておき、今日皆さんに知ってもらいたいのは、ズバリこれです。 はい。これ。焼き芋を、自宅で、おいしく、焼く、方、法〜〜〜!!! !です。買ってくるばっかりで家ではあんまり焼かないですよね?焼き方もよく分からないし…石焼き芋なの?石はどこから調達するの?何故人は過ちを繰り返すの?など、様々な疑問があるかと思いますので、今日はそれをバッチリ解決して自宅でおいしく作れる方法を探って、みなさんのご機嫌をうかがおう!という話です。 エキスパートに聞いてみよう と言っても、素人のわたしは焼き芋に関することは何も分からないので(焼き芋のような立派なイチモツは持っていますが)、豪徳寺にある焼き芋専門店「ふじ」で極意を聞いてみることにしました。 こちらのおやっさんが焼き芋専門店「ふじ」の店主にして焼き芋のエキスパート、上原さん。2年ほど前からここでおいしい焼き芋を焼き続けています。 お店には爆熱にさらされている焼き芋達が、早く食べてくれ〜と言わんばかりに待ちかまえています。せっかくなので、マジ(本気)の焼き芋を食べてみたいと思います! こちらがスタンダードにして一番の売れ筋商品である「紅はるか」。少し小ぶりですが、ホックホクです。とんでもない熱さなので、手で持っているのさえ難儀です! 家で焼き芋を作る方法. あ〜〜うめ〜〜あったけ〜〜 …甘い、甘すぎる!粘度も高いけど後味はすっきりしていて、最早スイートポテトの領域。ただ焼いただけでこんなにも甘くなるの…?? ホクホクしすぎやん…? なにこれ…? ここ温泉? 温泉なん…? ホッコリやん…… その後も紫芋や、赤みがかった「アメリカにんじん芋(↑)」などをいただきました。どれもマジで甘みにあふれてホックホク、これからの季節にピッタリでした…。 おいしくいただいた後は、おやっさんに色々聞いてみます。 焼き芋を焼くならこの時期がいいとかってありますか?やっぱり冬? そうだね。9〜10月と思いきや、 11月以降が一番おいしくなる時期 だよ なんでも、サツマイモは9〜10月に一斉収穫して1年流通させていくのですが、 収穫したてのホヤホヤの10月ごろはそこまで味が熟成されていない のだそうです。11月ごろになり始めると、おいしさが甘みとなってにじみ出て最高の味になるのだとか…。つまり、焼き芋を焼くなら今(11月)が一番いいってコト!!!
魚焼きグリルで作った焼き芋の出来栄えは期待通り、こんがり香りよく、甘~い味わいです。では、作り方をチェックしてみましょう。 (1) さつまいもをよく洗い、太いものは縦半分に切ります。 (2) さつまいも表面の水分を残したまま、アルミホイルで包みます。 (3) 魚焼きグリルの受け皿へ水を入れ、焼き網に(2)をのせ、弱火で20~50分ほど焼きます。(1)で半分に切っていた場合は、切り口を上にしましょう。 (4) そのまま余熱のなかに置きます。 魚焼きグリルが片面焼きタイプの場合は、焼き時間の半分が経ったころにさつまいもをひっくり返しましょう。竹串を刺してスッと通る固さになれば出来上がりです。 炊飯器を使った焼き芋の作り方 意外にもファンが多いのが、炊飯器を使った焼き芋の作り方。炊飯器で1時間ほどじっくり熱を通すから、出来栄えは甘くてふっくらとした食感。"ほったらかし調理"でとても簡単なので、ぜひ試してみてくださいね。 (1) さつまいもをよく洗い、5合炊きの炊飯器のお釜に入るように包丁で切ります。 (2) 5合炊きの炊飯器のお釜に入れ、水を入れます。水の量の目安は、さつまいも400gにつき100cc程度。 (3) 普通炊きでスイッチオン! 炊きあがったら完成です。 普通炊きや玄米モード、早炊きといった炊飯器のメニューや、水の量によって仕上がりが変わるのも楽しみのひとつ。玄米モードならねっとり、早炊きならホコホコとした食感になりやすいようです。 まとめ 電子レンジや魚焼きグリル、炊飯器などで焼き芋が作れるのはうれしいですね。ポイントは追熟されたさつまいもを選び、低温でじっくり加熱して甘みをしっかり引き出すこと。 素材選びや作り方にもこだわって、ねっとり、ホクホク、好みの食感に仕上げてくださいね。 関連記事はコチラ 焼き芋を作るにはレンジで何分?時短&おいしく作れるさつまいもレシピ 2019. 01. 09 ホクホクとした食感とやさしい甘味がたまらない「さつまいも」。ただ、固くて火が通りにくいイメージがあり、「調理が少々大変……」と感じる人も多いでしょう。でも、電子レンジを使えば大丈夫!手軽においしく食べられますよ♪そこで今回... 家で焼き芋を作るには. 続きを見る さつまいもの美味しさを保つ保存方法は?収穫後の保存方法も紹介 2019. 02. 21 ホクホクとした食感と甘い味が子どもにも人気のさつまいも。シンプルな焼き芋や蒸し芋からスイーツ、ふだんのおかずまで幅広く使えるのが魅力です。旬の時期にはお手頃に購入できるため、まとめて買ってストックしておく人も多いのでは?...
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 2021年3月12日 漂白剤は通常、汚れやシミを落とすために使われるが、ほかの使い方も可能だ。種類は塩素系と酸素系があるが、酸素系漂白剤であれば塩素系より危険度も低く、必要以上に色を落とさないため便利だ。今回は服のほか、洗濯機および風呂での使い方を紹介する。 1. 酸素系漂白剤の服への使い方 服に酸素系漂白剤を使う場合は、しみ抜きか漂白かで使い方が異なる。しみ抜きとしての使い方は原液をしみに塗り、洗濯すればよい。頑固なしみは服を30分程度つけおいてから洗うと落ちやすくなる。酸素系漂白剤の量は製品の指示に従い、早くしみを消したいからと言って大量に投入してはいけない。 一方、服全体の漂白は、酸素系漂白剤を薄めた溶液に漬ける。しみ抜きのように特定の箇所だけ浸すと、ほかの部分と色の差が生じる恐れがあるからだ。また、酸素系漂白剤にはいくつかタイプがあるが、使いやすさを重視するなら液体、効果の高さを優先するなら粉末タイプを選ぼう。 酸素系漂白剤を溶かしやすくするため、お湯は40度前後あるとよい。しかし血液のしみや服の種類など、場合によっては高温での洗浄ができないケースもある。酸素系漂白剤を使う前にしみの種類および服の洗濯表示を確認しよう。 2. 洗濯機はタイプで酸素系漂白剤の使い方が異なる 洗濯物だけでなく、洗濯機の掃除用としても酸素系漂白剤は活躍する。使い方は洗濯機に水を溜めて酸素系漂白剤を投入し混ぜるだけだ。3時間もすれば汚れが浮いてくるので網ですくい、仕上げにすすぎ機能を使ってきれいにしよう。 粉末の酸素系漂白剤を使う場合は溶けにくさを考慮し、40~50度ぐらいのお湯を洗濯槽に貯めるか、予め洗面器などに溶かしてから使うとよい。ただし洗濯機の中でもドラム式に酸素系漂白剤を使う場合は注意が必要だ。ドラム式洗濯機は、ただ水を貯めおくだけでは全体をきれいに洗うことはできない。洗濯機を稼働させて水を撹拌する必要があるが、機種によっては撹拌直後に扉が開けられず、浮いた汚れを網で取ることができない。すすぎや洗浄用メニューに頼らなくてはいけないこともある。 3.
梅雨入りして何よりも困るのは洗濯だ。我が家に乾燥機はないし、浴室乾燥機もない。室内干ししか手立てがないので、溜めずに出来るだけ毎日洗うようにしている。 漂白・消臭・除菌効果を高めるために、今年の春から、 オキシクリーン (酸素系漂白剤)を使い始めた。毎回洗濯時に入れている。 布団カバーを出来るだけキレイにしたくて買ったのですが、欲張って入れ過ぎたら、ちょっと生地が痛みました・・😅 それ以来少し控えめに、付属スプーン半分以下を、毎度入れて洗濯機を回しています。 どこまで効果的かは分からないけど、入れることで気分も良く、ニオイ問題も今のところ悩まされていません。二次効果として嬉しいのは、洗濯槽もよりキレイになるということ。毎回入れることで、洗濯槽もキレイが続くのは嬉しい。 家中の掃除にも使えるようなので、もっと使いこなせるようになりたい😊 この記事が気に入ったら、サポートをしてみませんか? 気軽にクリエイターの支援と、記事のオススメができます! ありがとう!日日是好日😊 一番好きな季節は初夏だ。甘酸っぱくてほろ苦い、甘夏が美味しい季節。でも人生を四季で例えるならば、私は今、秋を生きている。日日是好日。明日がいつもあるとは限らない。小さな幸せをたくさん集めて暮らしたい。
MEGURIのブログに ご訪問ありがとうございます♡ 昨夜ご紹介した 洗たくマグちゃん ⬇︎ の続きです。 私が使用するにあたって 疑問に思った事を これから使う方の為にシェアしたいと 思います! Q ①なぜ、洗剤を使わなくても(半分の量でも)汚れが落ちるの? A:マグネシウムを水道水を入れてかくはんするとマグネシウムの表面を覆う酸化被膜が剥がれて水と反応する。この反応により細かい水素の気泡が発生。これによって水道水ph9. 5前後の弱アルカリイオン水に変わる。弱アルカリイオン水には表面活性作用がある。だから洗剤と同様に洗濯物の汚れが落ちる。 つまり水道水が水石鹸に変身するって事。 ph とは…水溶液中の水素イオン濃度を表す指数。 この表見ると分かりやすいかと。 ⬇︎ ※画像お借りしました。 ph9. 5だと重曹以上酸素系漂白剤未満でまさに洗剤と同じレベルですね! Q②漂白剤を一緒に入れても大丈夫? A:酸素系漂白剤ならOK! 塩素系はNG! 有名どころで言うとオキシクリーンは酸素系なので併用可能! Q③柔軟剤を入れても大丈夫?香りは消えない? A. マグちゃんが分解するのは汗や皮脂の成分なので、 柔軟作用にも香りにも影響なし◎ただ少しだけ香りが軽減されます。 Q④使用回数が増える程洗浄力落ちない? A. 推奨されてる使用回数(300回)までならph値にほとんど変化はないので洗浄力は落ちないらしい。 Q⑤使い終わって処分はどうする? A. 不燃物として処理するか、中身のマグネシウムは肥料としても使用可能! 服についたインク染みの落とし方. Q⑥すすぎ、脱水、乾燥機能を使用しても大丈夫? A. OKです!でも乾燥機能を使用するとメッシュの痛みが早まる可能性あり。 余談ですが、メーカー保証は購入から3ヶ月間。 それと、今まで取れなかった 洗濯槽についた汚れが剥がれ落ち 洗濯物に付着する場合があるそうです。 それだけ洗濯槽まで綺麗にしてくれるって事ですね!凄い! 以上!洗たくマグちゃんについての Q&Aでした! 購入検討中の方の参考になれば幸いです♡ ここは送料無料でまだ在庫ありましたよ! ⬇︎ セレクトショップ 良ければお立ち寄り下さい♡ ⬇︎ インスタやってます‼︎ ⬇︎ RoomClipもやってます! ⬇︎ 楽天ROOMもやってます‼︎ ⬇︎
場面ごとの使いこなしアイディアや要注意ポイントなど、過炭酸ナトリウム(酸素系漂... 場面ごとの使いこなしアイディアや要注意ポイントなど、過炭酸ナトリウム(酸素系漂白剤)洗濯をお試しいただいた皆さまのお声をご紹介します。→[ 続きを読む ] 2019年9月改訂(2011年2月初出) 石けん百貨取扱い商品 過炭酸ナトリウム(酸素系漂白剤)関連アイテム 石けん百貨 食器洗い機専用洗剤 界面活性剤不使用の食洗機用洗浄剤です。過炭酸ナトリウムの強い酸化力とアルカリパワーで食器の汚れをすっきりと落とします。暁石鹸と石けん百貨の共同開発品です。 352円〜1, 045円 (税込) 石けん百貨 3種類の過炭酸が効く!洗濯槽クリーナー 素早く反応する速攻型。安定して働く通常型。他の2種が反応し尽くした後に働く遅効型。性質の違う3種の過炭酸ナトリウムがタッグを組んで汚れに働き、従来型の洗濯槽クリーナーと比べ、より長く安定した洗浄力を発揮します。 484円〜1, 265円 (税込) アルカリと酸で洗う本 洗濯と掃除、そしてキッチン 石鹸百科が本になりました。アルカリと酸のナチュラルクリーニングレシピがぎっしりつまった一冊です。 表紙イラストは、アルカリのベテランユーザーでもある漫画家の西村しのぶさん。コラム「西村しのぶの百科流生活」は必見! 1, 257円 (税込) 酸素系漂白剤(過炭酸ナトリウム) 書籍・ブックレット
昨年2017年から、食洗機ヘビーユーザーになった梅つま子です。 我が家のキッチンには、ビルトイン食洗機があります。 ですが、実に4年間くらい、「あるけど、ほとんど使わない」時期がありました。 食洗機を使っていなかった理由 考えてみると、2つほどありました。 手で洗うのに慣れていた もともと実家でも手洗いしていたし、別に問題を感じていなかったのですよね。 でも、洗うのが精一杯。 拭いて戻すなんて、とてもじゃないけどできない。 その結果、洗った後のかごの下はびしょびしょ、朝になっても水滴が残っていたり。 水滴つきの食器を食器棚に戻すこともできず、結局もう半日かごにおきっぱなし、と言うこともザラ。 食洗機にうまく入れられない ちょっとしたパズルのようで。 6人分入れられる、と我が家の食洗機の取扱説明書には書いてありますが…。 パズルが苦手な人間としては、それなりに慣れてきた今でも、4人が限界だろう、と思っています。 食洗機を使うようになった理由 以前(半年ほど前です)、こんな記事を書きました。 そのときの写真です。 食洗機を使うようになった理由。それは、もうこの景色を見たくなかったこと…! これに尽きます。 この山をくずさないように取り分けて、場合によっては拭いて、食器棚に戻すのは嫌だ。 それにこれじゃ、食器が割れるのも時間の問題。 そして出てくる食洗機用洗剤問題。 食洗機を使うとなると、出てくるのが、洗剤をどうするか。 包装しはがしにくい問題。 当初は、食洗機用の洗剤「フィニッシュ」を使っていました。 レキットベンキーザー 2016-09-08 売り上げランキング: 89 by カエレバ 個包装タイプだと、一回ずつ軽量しなくてよいので楽なのですが、包装紙をはがすのが毎回うまくいきませんでした。ザ・不器用人間。 追記: 今は「溶けるフィルム」なるものにくるまれているそうで、一個ずつはがす必要がないそうです。私が使ってたのは旧タイプのようでした!
用途をみると、洗濯にも、便器にも、白いシャツの黄ばみにも 漂白が色々な用途で使えてこれさえあれば、掃除するのが楽しくなります!