TOP レシピ 汁物・スープ 水なし簡単!「白菜シチュー」のレシピ&作るコツ 秋から冬にかけてだんだんとおいしくなる白菜。これから食卓にのぼる機会が増えていく食材のひとつですね。今回は、水なしで作る白菜シチューの人気レシピと、白菜がくたくたになりすぎないコツをご紹介します。ぜひ、今晩の献立にいかがでしょうか? アレンジ自在な「白菜」 白菜の旬は11月~2月で、霜で地面が凍ってきた頃には甘さもアップして、食べやすくなるといわれています。クセのない淡白な味はほかの食材とよく合い、いろいろなお料理に利用できますよね。 そんな白菜ですが、90%以上が水分でできていることをご存じでしょうか。ここでは、その水分を生かし、水を入れない、おいしいシチューの作り方を紹介いたします。 水なしで簡単♪ 白菜シチューのレシピ 白菜はゆっくりと火を通すことで、驚くほどの水分が出ます。そうするとかさが減るので、大きな白菜も簡単に食べ切れるんですよ。今回のレシピでは水を使わないので材料の旨みが凝縮され、とてもおいしく仕上がります。 ・白菜 1/2玉 ・市販のルー 1/2箱 ・鶏むね肉 1枚(200g) ・牛乳 400cc ・にんじん 1/2本 ・ブロッコリー 1/2房 1. ざく切り白菜を鍋に敷き詰め、適当な大きさに切った鶏肉、にんじんを入れて、フタをして弱火でコトコト1時間ほど煮ます。ブロッコリーは、あらかじめ茹でておきましょう。 2. ルーを使わず野菜の甘みたっぷり「簡単クリームシチュー」. 一旦火を止め、ルーと牛乳を入れて、とろみがつくまで再び火にかけ、ブロッコリーを加えて混ぜ合わせたらできあがりです。(白菜1玉分が吐き出す水分は、市販のルー1箱分に相当します。白菜が半分であれば、ルーも半分にしてくださいね。) 白菜の水分を十分に利用するためには、 とにかく弱火でコトコト煮ること が重要です! 白菜をくたくたにしすぎないコツ 栄養と旨みを逃がさないために、ザクザクとなるべく大きく切ります。水でグラグラと煮てしまうのはNGです。フタをして蒸すように、ゆっくり時間をかけて煮るとよいでしょう。 白菜シチューと合わせたい具材 白菜は淡白な味わいなので、基本的にはどんな食材でも合います。なかでも今回使用した 鶏肉 や、旨みとコクのある ベーコン 、しっとりとした 鮭 など、食べ応えがプラスできるような食材がおすすめです! この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「簡単 クリームシチュールーでクリーム煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 クリームシチューのルーを使って簡単にできるクリーム煮のご紹介です。ルーを入れるだけなので失敗せずささっと作れますよ。パンやパスタにはもちろん、お酒のお供にも最適です。お好きな具材を入れてアレンジしてもお楽しみいただけますので、ぜひお試しください。 調理時間:20分 費用目安:500円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 豚こま切れ肉 150g 白菜 100g にんじん ペコロス 5個 水 100ml 牛乳 200ml クリームシチュールー 40g コンソメ顆粒 小さじ1/4 有塩バター 10g 作り方 準備. にんじんは皮を剥いておきます。 1. 白菜はざく切りにし、にんじんは一口大に切り、ペコロスは上下を切り落とします。 2. 中火で熱した鍋に有塩バターを入れ、溶けてきたら豚こま切れ肉を入れて中火で色が変わるまで炒めます。 3. 1を加えて中火で3分程炒め、水を加えて5分程、全体に火が通るまで煮込みます。 4. 市販のルーで◎鱈と白菜のクリームシチュー レシピ・作り方 by (・∞・)｜楽天レシピ. クリームシチュールー、牛乳を加えて中火にかけ、クリームシチュールーが溶けたらコンソメ顆粒を入れて全体に味が馴染むように混ぜ合わせ、火から下ろします。 5. 皿に盛って完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 水分量は様子を見ながら調整してください。 牛乳は沸騰させると分離しやすくなるので牛乳を加えた後は火加減に注意してくださいね。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
料理カテゴリを選択 すべて(53品) すべての定番 (53品) 野菜のおかず 野菜の煮物 (1品) 定番 (1品) 野菜の煮物 その他 (1品) 肉のおかず 鶏肉 (2品) 定番 (2品) その他 鶏肉料理 (2品) 魚介のおかず 魚介の煮物 (1品) 魚介の煮物 その他 (1品) 魚介のおかず その他 (1品) 魚介のアレンジ料理 (1品) ごはんもの 卵・大豆製品 豆腐 (1品) その他 豆腐料理 (1品) パスタ・グラタン シチュー・スープ・汁物 シチュー (53品) 定番 (53品) クリームシチュー (53品) スープ (1品) その他 スープ料理 (1品) サラダ ドリンク 乾物・海藻・こんにゃく たれ・ソース・ドレッシング 麺 揚げ物 鍋 粉もの パン・ピザ おつまみ・小鉢 保存食・作り置き 作り置き(冷蔵) (1品) 作り置きできる肉のおかず・おかずのもと (1品) 季節・郷土料理 お菓子 お弁当のおかず お弁当 クリームシチューの関連ニュース おすすめ読みもの(PR) ラクレシピならレタスクラブ 今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ31156品をご紹介! プレゼント企画 プレゼント応募 レタスクラブ最新号のイチオシ情報
とろとろの白菜が甘くておいしい! フライパンで簡単クリームシチュー♪ 冬の定番メニューで、男性にも人気のクリームシチューは、手料理で出すと喜ばれること間違いなしのメニュー。そんな"恋愛高得点メニュー"のクリームシチューを、市販のルーやホワイトソースを使わず、超簡単レシピでご紹介。ぜひ入れて欲しいのが、今が旬の白菜。10分間煮込むだけで、とろとろで甘みがたっぷりに。また、残った白菜は、みかんと即席漬けにして、生のシャキシャキ食感が楽しめる一品に。ルーを使わない絶品シチューや、食材を使い回す料理レパートリーの豊富さに、彼もあなたを見直すはず。ムズかしいこと抜きの超簡単レシピで、パパッと3品完成させて、料理上級者をアピールしちゃおう☆ 主菜 市販ルーも、バター&生クリームも一切ナシ! パパッと作れる超簡単クリームシチュー 材料(2人分) 鶏もも肉 1枚 ジャガイモ(あればメークイン) 2個 ニンジン 1本 タマネギ 1/2個 白菜 3枚くらい オリーブオイル 大さじ1 醤油 小さじ1 小麦粉 大さじ3 水 300cc 牛乳 300cc コンソメ顆粒 大さじ2(または固形 2個) 塩 少々 こしょう 少々 下準備 鶏もも肉、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、白菜はひと口大に切る 作り方 深めのフライパン(または厚手の鍋)にオリーブオイルを熱し、中火で鶏もも肉を皮側から焼き、両面こんがりと焦げ色をつける。 そこに醤油を加えて軽く炒めたら、野菜をすべて加えて、さらに4~5分炒める。 いったん火を止め、小麦粉をふり入れて食材に絡むように混ぜ合わせる。 再び火をつけて中火にし、水、牛乳、コンソメを加える。 煮たったら、ときどき混ぜながら10分くらい煮詰める。とろみがついたら、塩、こしょうで味を調える。 Cooking Point ・食材を炒めたところに小麦粉をふり入れることで、先にルーを作る手間が不要。また、小麦粉が野菜の水分を吸うので、あとで牛乳を加えたときダマになりにくく、失敗なく手軽に作れる。 ・隠し味程度に醤油を入れることで、パンにもごはんにも合う味付けに。 主食 炊飯器に入れるだけ!
Description 市販のシチュールーを使って簡単に出来ちゃいます。 シチューのルウ 半分 小麦粉・塩・胡椒 少々 作り方 1 生鮭は皮と、もしあれば骨を取り一口サイズに切り、 2 塩胡椒をして、小麦粉を薄くつけておく。 3 鍋にバターかサラダ油をひしいて、鮭を焼く。 4 焼けたら取り出しておく。 5 同じ鍋でニンジンと白菜を炒める。 6 しんなりしてきたら水を入れ、15分位煮込む。 7 一度火を止めてからシチューのルウを入れ、又5分位煮込む。 8 牛乳をいれ、鮭を戻しいれ少し煮たら出来上がり! 9 仕上げに色どりでブロッコリーを飾ります。 コツ・ポイント いつもは豚肉のシチューですが、たまには鮭も美味しいですよ! このレシピの生い立ち いつものクリームシチューに鮭を入れてみようと思いつきました クックパッドへのご意見をお聞かせください
最近、 アマゾンプライム の会員になりました。 プライム会員になると ビデオとか音楽の一部が見放題なわけで… あんさんぶるスターズ のアルバムも聴き放題! ぶっちゃけあんスタはfineしか興味ないんですが せっかくだし全員分聞くぞーということで 一言感想的なのを残しておきますw まぁ今更すぎるよねーー 実はfine以外にもKnightsとSwitchのアルバムは持っているんですが さっそく感想を…! ■Knights ○Birthday of music! 月永レオ やっとレオっぽい曲キターーって感じでした。 Knightsの曲はおとなしめの曲が多かったので いまいちレオっぽくないなーと思っていたので この曲はポップでかわいいレオらしさが出ていてとても好きです! 琥珀ト瑠璃ノ輪舞曲 歌詞 大須賀純 ※ Mojim.com. …レオがかわいいって言うとなんか色々と考えてしまう(瀬名泉との過去のこと) ○Ironic Blue 瀬名泉 レオからもらった曲なのかなぁとか思った(適当) めちゃくちゃ爽やかな曲ですね。聞きやすくて好きです。 歌詞を見ていないので考察とかそもそもあまりfine以外の話を読み切れていないので下手なこと言えないけどかなり瀬名泉の心情な気がした。 ○真夜中の ノクターン Knightsのコンサートでしっくり来るバラードって感じの曲。 言うまでもないけど凛月らしい曲でなんか安眠できそう。 一番Knightsが似合うのは凛月なのか…!? ○JEWEL STONE 鳴上嵐 さわやか明るい曲って感じですね。 これがKnightsの良心か… ○With My Honesty 朱桜司 ここまで爽やか曲が多い問題! Knightsっておしゃきれいなゆっくりめの曲が多いんですけど ソロ曲はさわやか系という謎。 ■Switch ○Secret Gravity 逆先夏目 のじけんさんうたうまいよね というのは置いといて Switchらしさの加工されていて そのままSwitchの夏目って感じで良い! ○ブルバード・ハミング♪ 青葉つむぎ この曲はあんスタソロ曲の中でもトップ3ぐらいに好きです!! 飛び抜けてこの曲の出来がいいと思うのは私だけだろうか? 石川界人 くんさんが素晴らしいのか 歌声と曲がマッチしていてめちゃくちゃ好きですw ○VIVID ROLE-PLAYNG 春川宙 ゲー研の方の曲なのかな?と思う8bit系の曲? 結構自分のこと歌ってるキャラや同じグループに対してとか部活中心に歌ってるキャラがいて楽しいです。 ■Valkyrie ○Cloth Waltz 斎宮 宗 宗さんの本質を歌ってる感じが出ていて… 尊い 。 歌声がValkyrieの歌い方とは違うのがすごくわかりやすい みかちゃには最初からこの宗さんが見えていたんだろうな。 ○ 琥珀 ト瑠璃ノ輪舞曲 影片みか みかちゃはお師さんの世界で生きているから 他の奴らは邪魔すんなよって思った(突然の過激派) ■UNDEAD ○Bloody Moon Vampire 朔間零 そうだよ!朔間零はこれだよ!ってぐらいのジャズ調。 …逆にジャズっぽくない曲だったら荒れていたと思いました。 どうでもいいけど初めてさくまれーさんの歌声聞いたとき カリスマ性溢れすぎていてびっくりしたし 五奇人で渉がさくまれーさんと一緒に歌っていて嬉しかった() ○Feather Heartache 羽風薫 結構こういう曲好きなんですけど…ロック調でいいのかな?
レコチョクでご利用できる商品の詳細です。 端末本体やSDカードなど外部メモリに保存された購入楽曲を他機種へ移動した場合、再生の保証はできません。 レコチョクの販売商品は、CDではありません。 スマートフォンやパソコンでダウンロードいただく、デジタルコンテンツです。 シングル 1曲まるごと収録されたファイルです。 <フォーマット> MPEG4 AAC (Advanced Audio Coding) ※ビットレート:320Kbpsまたは128Kbpsでダウンロード時に選択可能です。 ハイレゾシングル 1曲まるごと収録されたCDを超える音質音源ファイルです。 FLAC (Free Lossless Audio Codec) サンプリング周波数:44. 1kHz|48. 0kHz|88. 2kHz|96. 0kHz|176. 4kHz|192. 琥珀ト瑠璃ノ輪舞曲. 0kHz 量子化ビット数:24bit ハイレゾ商品(FLAC)の試聴再生は、AAC形式となります。実際の商品の音質とは異なります。 ハイレゾ商品(FLAC)はシングル(AAC)の情報量と比較し約15~35倍の情報量があり、購入からダウンロードが終了するまでには回線速度により10分~60分程度のお時間がかかる場合がございます。 ハイレゾ音質での再生にはハイレゾ対応再生ソフトやヘッドフォン・イヤホン等の再生環境が必要です。 詳しくは ハイレゾの楽しみ方 をご確認ください。 アルバム/ハイレゾアルバム シングルもしくはハイレゾシングルが1曲以上内包された商品です。 ダウンロードされるファイルはシングル、もしくはハイレゾシングルとなります。 ハイレゾシングルの場合、サンプリング周波数が複数の種類になる場合があります。 シングル・ハイレゾシングルと同様です。 ビデオ 640×480サイズの高画質ミュージックビデオファイルです。 フォーマット:H. 264+AAC ビットレート:1. 5~2Mbps 楽曲によってはサイズが異なる場合があります。 ※パソコンでは、端末の仕様上、着うた®・着信ボイス・呼出音を販売しておりません。
!」…宍戸さんとの間に見えない壁を感じた』 TRPGを語るメタトロンbot @metatoron0810 キャンペーン「再編する世界への輪舞曲」 螺旋の少女シリーズ無事終了 あなたの物語は見つけられたでしょうか? 明日誰かに話たくなるトリビア @toribia_talk 芸能知識皆無の芸多bot @geitadekinai 山下智久がレギュラー出演したTVドラマ○:ランチの女王、それは、突然、嵐のように… ×:輪舞曲(18%) 難しいバージョンっぽい ロボぱち(バージョン2) @yonjuuhachi_bot るんららるんるん~(輪舞曲) みくも @omiun こんにちは!死の輪舞曲 サイボーグ饅頭 @takachernov8853 「外交交渉がスローテンポのダンスなら、戦争はハイテンポの輪舞曲ね。私たちは激しいやつが好きなの」 嘉晴/はる @sakari0621 破滅への輪舞曲持ってないけどこの曲は友人が好きだって言ってたから若干覚えてる ベニッコ @Benicco_09 カルーセル輪舞曲にみつる兄さん出てるなんて知らずに再生してびっくりした……勝手に星組のイメージついちゃってたから…… みつる警察官かっこよかった……逮捕されてぇ……………… れるむ @realm_reign 輪舞曲じゃなくて燐舞曲なのかメンド 夢限ノ舞ト妖狐 @yukix_axel 少女輪舞曲の音楽が、漫画やアニメ化になったらどうなるのかな? これほど、複雑思考の世界観はないと思うかも知れない。 謎多き曲だしね。 ゆうだい@10/22スピスピ @LYSD2496103 輪舞曲の新曲もマイファス関わってくるってことはこれからも関わってくるな カルーセル輪舞曲を観ている。プロローグの鬘はたてがみのイメージなのかな???? 破滅への輪舞曲だ!! ろぅ浪 @1rou11 1. SAKURAドロップス 2. 月迷風影 3. The Everlasting Guilty Crown 4. 輪舞曲 5. 月迷風影 6. RAIMEI 7. 琥珀ト瑠璃ノ輪舞曲 歌詞. 愛と誠 よっし〜 @yosshini 中山さんがD4DJでプロデュースするユニットが燐舞曲(RONDO)。 キャストさんもセハガやぷよぷよに出演してたのもあってどうしてもセガの残り香を求めてしまう…。 RONDO… 輪舞曲…君に…… うっ、頭が… #やめておけ 話題に困らなくなる雑学 @ukagutaz 狂想曲→カプリチオ、協奏曲→コンチェルト、狂詩曲→ラプソディ、幻想曲→ファンタジア、五重奏曲→クインテット、交響曲→シンフォニー、四重奏曲→カルテット、奏鳴曲→ソナタ、鎮魂歌→レクイエム、追奏曲→カノン、夢想曲→トロイメライ、夜想曲→ノクターン、輪舞曲→ロンド、笑曲→スケルツォ ノア @Alo_sonno ロンドとか可愛いのでは……ツバメのイタリア語ロンディネからきてるけどもも……ロンドって輪舞曲だった気がする にゅん@次はシンフォニー横浜 @nyun_len シンフォニーのリンちゃんのソロ曲初めて聴いたんだけど PVがなんか似てるような…?と思って確かめてみたらやっぱり厭世輪舞曲と同じ人の曲だった るる(軽装) @0609ruru アリプロの女だから当然ヴァの曲激重でどれも好きなんだけど琥珀ト瑠璃ノ輪舞曲清らかで力強くて透明なホール中に届く歌声って感じで好き好きすぎる 生 @pa_papapa7????????
影片みか 煤けた硝子玉 淡い月と碧い夜 それだけを映して 時の函に横たわっていた 優しく触れた指 轉々ーくるりくるりー捲かれてく 発条の魔法が壊れていた魂にかかった 暗く…くすんでいた世界 色を与えてくれた 嗚呼、旋律は この朽ちゆく身すら救済ーすくーう 踊ろう 唯、その意の侭 人形に意思は要らない 黄金の繰糸が紡いでく お伽話が一つだけの真実 それ以外棄ててしまおう 憧れが染み付いた琥珀も 絶望が染み付いた瑠璃も 下限の三日月の 欠けた影の一片を 繕ってくれたから 人の形を纏えたんだ 時計の歯車が 轉々ーくるりくるりー廻り出す 調律師の振るう指揮棒ータクトー こそが命の鼓動ーリズムーさ 例え…崩れていく世界 潰えてしまおうとも 嗚呼、構わない そう、痛みなどない救済ーすくいー 歌おう 唯、欲しいのは 完璧な環を成す輪舞曲ーロンドー 黄金の琴糸が奏でゆく絢なる調べ たった一つの星 この魂…燃え尽きても 溶けてゆく硝子にも映そう 永遠に消えはしない愛を