休日に少し作り置きしておいて、平日に食べるおかずがあると安心です。その一方で休日は休日で子どもとおでかけしたりと、忙しい休日で作り置きできなかった…ということもありますよね。 また本当はママだってゆっくりしたいのに、料理に追われて休日なのにゆっくりできなかった、ということもあると思います。 こねるようなひき肉おかずは作り置きしておく、ということが多いと思うのですが、作り置きできなかったとしても今回のレシピだとササッと作れるので、作り置きに追われなくて大丈夫です。平日、お仕事から帰ってパパっと作れて野菜もしっかり摂れる夕食を、家族で食べてくださいね。 (キッズ食育マスタートレーナー・子どもの食育料理研究家 増田陽子 @yokomsd) この記事が気に入ったら「いいね!」してね この記事を書いた人 キッズ食育マスタートレーナー 増田陽子 記事一覧 子どもの食育料理研究家として、好き嫌い克服、お手伝い、子どもと一緒に楽しんで食べられる料理をテーマに日々レシピを作っています。 子どもの食育スクール「青空キッチン」、大人や親子向け食育講座、料理イベントの講師、コラム執筆、レシピ開発等で活動中です。 キッズ食育マスタートレーナー 増田陽子の最新の記事
人気料理研究家のジョーさん。が、近所のスーパーでサクッと手に入る食材で、料理が苦手な人・めんどくさがり屋さんでも簡単に美味しく作れるレシピを紹介していきます。 こんにちは、料理研究家のジョーさん。です。 そうめんって余りませんか。 突然ですが。めっちゃ余りませんか。 買い置きがあったのに、新たに買ってきてしまったり。 親類から送ってもらったり。 食べればいいんだけど、正直ちょっと飽きたなと思うこともありませんか? というわけで、今回はコンビニ食材だけで作れるそうめんアレンジをご紹介します。 さわやかなレモンとシャキシャキレタスで、夏バテ気味の体でもさっぱりと頂けます。 レモンは生のものでなくても、市販のレモン汁を使用してもOK。 【レモンでさっぱりトリレタスそうめん 材料(1食分)】 サラダチキン 1/2パック 酒 大さじ2 鶏ガラスープの素 小さじ2 レモン汁 小さじ2 冷水 100ml そうめん 1把 レタスミックス 1/2袋 白いりごま ひとつまみ *2人前作る際は倍量にすればOKです。 調理時間 8分 【作り方】 1. サラダチキンは食べやすい大きさにちぎる。 2. 耐熱容器に酒、鶏ガラスープの素を入れ、レンジで1分加熱する。 3. 2とレモン汁、冷水を混ぜる。 4. そうめんは袋の記載時間通り茹で、器に盛る。1のサラダチキン、レタスをのせ、3をかけ、お好みで白いりごまを振る。 【まとめ】 さわやかなレモン風味のそうめんアレンジをご紹介しました。 包丁要らずで作ることができますし、コンビニ食材だけでできるので、作りたい時にすぐにできますよ。ぜひ試してみてくださいね。 ■Profile ジョーさん。 料理研究家。世界に一つでも多くの幸せな食卓を作り出す仕事をしています。 Webで"バズる"企画を得意とし、Twitterでのフォロワー数は約19万。 食の企画会社にて3年の勤務を経て独立。レシピ記事の企画、調理、盛り付け、撮影、記事執筆を一貫して行うほか、レシピ動画の撮影と動画編集もぜんぶ一人でこなすマルチな料理家。 Twitter: @syokojiro Instagram: @syokojiro1206 公式レシピサイト「タベタノ?」: レシピ考案・ライティング・フードスタイリング・撮影/ジョーさん。
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頭をぶつけそうなほど低い洞窟の中を少しずつ進むと、壁一面に貼り付けられた風天神の面をはじめ、古今東西のさまざまな神仏を祭る像が次から次へと現れる。手にした懐中電灯の光が像に当たって影となり、訪れた人たちは神秘的な光景に圧倒される。 豊田市大蔵町(足助地区)の岩戸山観世音寺にある岩窟寺院「風天洞(ふうてんどう)」。観世音寺は一一七八年建立で、かつてこの地を治めていた徳川氏の家臣、原田氏一門の菩提寺(ぼだいじ)だったとされる。 もとは浄土宗だが、地元の集落は異なる宗派が主流だったため檀家(だんか)はいなかった。無人になってからは長らく住民が管理してきた。しかし、高齢化により寺の維持が難しくなり、縁あって西尾市で日蓮宗の住職をしている若山真洋さん(67)が管理。現在、風天洞のほか、十二支を模した守り本尊など多種多様な仏像を目玉に参拝客を呼び込む。 花こう岩が折り重なってできた洞窟は、行き止まりになっている場所がいくつかあり、長らく有効活用されていなかった。そこで新たな寺のシンボルにしようと一九七五年に内部を拡張し、延長五百メートルの一本道に変貌した。 若山さんによると、「風天洞」の名前の由... 中日新聞読者の方は、 無料の会員登録 で、この記事の続きが読めます。 ※中日新聞読者には、中日新聞・北陸中日新聞・日刊県民福井の定期読者が含まれます。
皆さんこんにちは、赤マネです. なんと!!! 赤星が、7月1日から出身地である 愛知県 刈谷市の広報大使に就任することになりました. 赤星本人も「 … 震度=気象庁発表(4日11時53分) :地震(小規模) 4日午前11時50分ごろ地震がありました。 気象庁によると、震源地は 愛知県 西部北緯35.2度、東経137.0度で、震源の深さは約10キロ。 地震の規模は … 南知多のフグを下諏訪で 割引チケット配布 下諏訪商工会議所(下諏訪町)は、姉妹都市である 愛知県 南知多町産のフグを使った料理を、会員5店舗で 料金 を割り引いて提供する企画を行う。下諏訪と … 小学生がクルーズ船の乗客らに励ましの寄せ書き 愛知 ・岡崎市 クルーズ 船 から搬送された乗客を受け入れている 愛知県 岡崎市の「藤田医科大学岡崎医療センター」に、隣接する小学校の児童らが、滞在する人に励ましの …
ネットの掲示板などに書き込まれたユーザーの声の一部を紹介します。 人を疑うことには一定の責任が生じます。また当事者ではなく、信用するに足る確固たる証拠もないのにそれを不特定多数の人に拡散するのは一般人でもダメです。更にそれが発言に影響力のある市議だとすれば大問題だと思います。それこそ謝罪で済むなら警察も司法も世の中に必要ありません。 デマの被害にあったこの女性、本当に大変だったみたいですね。 裏付けも取らず、軽い気持ちで拡散するとこうなるといういい例でしょう。今後の抑止力になってほしいです。 しかし市議ともあろう者が軽率すぎますね。 真実なのかそうじゃないのか判断するのは自分自身。その情報を拡散するのかしないのかもその人の判断で、この原田市議がとった行動ですからご自身は責任をしっかり負うべきだと思います。