3g] 火曜日:糖質4. 0g シチューはルウ不使用でも濃厚。サラダのしらたきはドレッシング漬けで臭みなし! ●鶏肉とマッシュルームのホワイトシチュー (1) 鶏モモ肉2枚はひと口大に切り、塩小さじ1、コショウ少しをすり込む。長ネギ1/2本は2㎝長さのぶつ切りにする。バター20gは室温に戻し、小麦粉小さじ2を混ぜてブールマニエをつくる。 (2) 鍋にサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、(1)の鶏肉を入れ、両面に薄い焼き色をつける。マッシュルーム1パック、(1)の長ネギを加えて軽く炒め、白ワイン大さじ1、水1カップを加える。煮立ったらアクを除き、フタをして中火で20分ほど煮る。 (3) (2)に豆乳1カップを加えて混ぜる。温まったら(1)のブールマニエを鍋のスープ1/2カップで溶いて鍋に戻し入れ、弱火で5~6分煮、塩、コショウ各少しで味をととのえる。器に盛り、粗びきコショウ(黒)適量をふる。 [1人分246kcal/糖質3. 2g] ●春菊としらたき、ワカメのサラダ (1) 春菊1束は葉先を摘み、茎は斜め薄切りにする。カットワカメ(乾燥)10gは水に漬けて戻し、水気を絞る。しらたき1/2袋は3㎝長さに切り、塩少しをふってもみ洗いし、熱湯で下ゆでして水気を絞る。 (2) ボウルにニンニクのすりおろし1/2かけ分、塩、粒マスタード各小さじ1、白ワインビネガー大さじ1と1/2、オリーブオイル大さじ3の順に混ぜ合わせ、(1)のしらたきを加えて5分ほどおく。 (3) 器に(1)の春菊とワカメを盛り、(2)をかける。 [1人分104kcal/糖質0. 8g] 水曜日:糖質6. 味わいクレイジー！肉汁封印の絶品よだれ豚ネギしゃぶ（糖質5.7g） | 旨ブロ 美味しい低糖質・ダイエットレシピサイト. 1g 豚バラと白菜だけの簡単鍋は肉に下味をつければタレいらず。副菜は自家製ポン酢で糖質をカット ●豚肉と白菜のミルフィーユ鍋 (1) 白菜1/2個は葉を1枚ずつはがす。豚バラ薄切り肉300gは、白ワイン大さじ2、ユズコショウ大さじ1/2、塩、しょうゆ各小さじ1/2を混ぜたものをまぶし、白菜の枚数に合わせて等分する。 (2) (1)の白菜1枚の上に(1)で等分した豚肉をのせ、もう1枚の白菜を重ねのせる。このとき、白菜の葉と軸の向きが交互になるように重ねる。これを繰り返し、最後は白菜で終わる。 (3) (2)を4~5cm幅に切り、切り口を見せるようにして鍋に縦に並べ入れる。水1/4カップを加え、フタをして中火にかける。蒸気が上がったら弱火にし、10~15分蒸し煮にする。 [1人分335kcal/糖質4.
6g] ●白菜のコールスロー (1) 木曜日に取りおいた白菜の軸1/2個分は細切りにし、塩大さじ1弱をまぶして重石をし、しんなりしたら水気を絞る。 (2) ボウルにマヨネーズ大さじ3、白ワインビネガー大さじ1を混ぜ合わせ、(1)を加えてあえる。器に盛り、粗びきコショウ(黒)適量をふる。 [1人分80kcal/糖質2. 5g] ESSE年2月号 では、糖質オフの1か月献立を大特集。献立のルールや、買い物メモの活用法、週末おかずのヒントなども掲載しています。ぜひチェックを。 ●教えてくれた人 【藤井恵さん】 料理研究家、管理栄養士。いつもの素材で、お金をかけずに手早くつくれるレシピが人気で、テレビや雑誌を中心に活躍中。家庭では、2人の娘をもつ母として毎日キッチンに立っている 【監修/牧田善二先生】 糖尿病専門医。糖尿病をはじめとする生活習慣病、肥満治療のための「 AGE 牧田クリニック 」を東京・銀座に開設し、延べ20万人以上の患者を診る。糖質オフの第一人者 <撮影/難波雄史 取材・文/ESSE編集部>
ABOUT この記事をかいた人 ねこやま しゅん まるいからだ連合ぽっこりおなか支部代表。健康的な低糖質・ダイエットライフを志す。 夢は台湾Wホテルのプールでイケてる人たちに見られながら、優雅に背泳ぎをすること。 NEW POST このライターの最新記事
正月太りが気になるこの時季。買い物メモに従って食材を買い、レシピをマネしてつくるだけで、1か月できれいにやせられる「糖質オフ献立」を試してみませんか? 食材の使いきりができて、冷蔵庫のムダもなくなります。 ここでは平日5日間、1週間分の献立をご紹介します。 <週初めに買っておくもの> 【肉】 ・豚こま切れ肉 200g ・豚バラ薄切り肉 300g ・鶏モモ肉 2枚 【野菜】 ・キュウリ 3本 ・春菊 1束 ・長ネギ 1本 ・ナメコ 1袋 ・ニラ 1束 ・白菜 1個 ・ベビーリーフ 1パック ・マッシュルーム 1パック ・モヤシ 2袋 ・ショウガ 1と1/2かけ ・ニンニク 2と1/2かけ ・しらたき 1袋 【卵・乳製品】 ・卵 6個 ・豆乳 1カップ ・バター 40g 【缶づめ】 ・サバ水煮缶 2缶(1缶190g入り) 【乾物】 ・赤唐辛子 1本 ・いりゴマ(白) 大さじ1と1/2 ・すりゴマ(白) 大さじ1 ・カットワカメ(乾燥 10g ・高野豆腐 1枚 ・塩昆布 15g 【その他】 カレー粉、白ワイン、白ワイン、ビ ネガー、粒マスタード、豆板醤、トマトピューレ、レモン汁、ユズ汁、ユズコショウ 月曜日:糖質5. 1g 週の始まりは、スタミナ炒めで手軽に元気をチャージ。スープを添えると満足感大 ●豚こまモヤシニラ炒め 糖質オフ献立の1週間がスタート!スタミナ炒めで元気をチャージ 【材料とつくり方(4人分)】 (1) 豚こま切れ肉200gはしょうゆ、酒各小さじ1、ショウガのすりおろし1/2かけ分をもみ込む。ニラ1束は5~6cm長さに切る。 (2) フライパンにサラダ油大さじ2を強火で熱し、(1)の豚肉をほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、モヤシ2袋、(1)のニラを順に加えて炒める。 (3) ニンニクのすりおろし1かけ分、みそ、すりゴマ(白)各大さじ1、しょうゆ、酒各大さじ1/2、豆板醤小さじ1を混ぜ合わせて(2)に加え、手早く炒め合わせる。 [1人分223kcal/糖質3. 8g] ●ナメコと卵のスープ (1) 卵2個は溶きほぐす。 (2) 鍋に水3と1/2カップ、顆粒鶏ガラスープ小さじ2、ナメコ1袋を入れて中火にかける。煮立ったら3~4分煮、塩、しょうゆ各小さじ1/3で調味する。 (3) (2)に(1)を回し入れ、卵がふんわり浮いたら火を止めてコショウ少しをふる。 [1人分45kcal/糖質1.
hasunoha(ハスノハ)は、あなた自身や家族、友人がより良い人生を歩んでいくための生きる知恵(アドバイス)をQ&Aの形でお坊さんよりいただくサービスです。 あなたは、悩みや相談ごとがあるとき、誰に話しますか? 友だち、同僚、先生、両親、インターネットの掲示板など相談する人や場所はたくさんあると思います。 そのひとつに、「お坊さん」を考えたことがなかったのであれば、ぜひ一度相談してみてください。なぜなら、仏教は1, 500年もの間、私たちの生活に溶け込んで受け継がれてきたものであり、僧侶であるお坊さんがその教えを伝えてきたからです。 心や体の悩み、恋愛や子育てについて、お金や出世とは、助け合う意味など、人生において誰もが考えることがらについて、いろんなお坊さんからの癒しや救いの言葉、たまに喝をいれるような回答を参考に、あなたの生き方をあなた自身で探してみてはいかがでしょうか。
こんにちは、おかぴーです。 僕はこれまでの過去の経験を振り返って、自分のミスや数々の失敗があったので、 お金や友達や恋人を失うことが怖いと思っていました。 自分の意識では 人生を変えたい!! 幸せになりたい!! と思っていても、 これまでの経験によって 「自分は幸せになれない」 「また失敗する」 みたいな思い込みがあったので、 努力することも夢を信じることもできませんでした。 そんな不安定な心理だった僕ですが、 「幸せ成功」 するためには 正しいマインドが必要だとわかり、学んだことで 今では失うことに対して怖さを感じませんし、 毎日が 幸せ、幸せ、 ありがとう、ありがとう 楽しい、楽しい の連続で最高です!! 以前は、 何かを手に入れても将来的に失うんじゃないか・・・ みたいな不安がありましたが、 今では全く感じていません。 そこで今回は、 失うのが怖い 幸せになるのが怖い という方に向けて、僕が学んで実践したことをお伝えします。 日常がガラリと変わりますし、 とても楽に過ごせるようになると思うのでぜひ参考にしてみてくださいね!! 「幸せ」に対する考え方の違い。今この瞬間から幸せになれる まず根本的な違いなのですが、 お金を手にするのが怖とか、 好きな人ができることが怖い などなど目に見える何かならまだわかりますが、 「幸せが怖い」 という考えには行きつかないはずです。 どういうこと?? と思うかもしれませんが、 幸せは個人的な「感情」です。 つまり、 僕たちは今この瞬間から幸せになることができます。 いやいや、 お金もないし、恋人もいないし、生活は苦しいし 幸せなんて感じれないよ!!! 当時の僕のように考えてる人もいるかもしれませんが、 この状態ではいつまでたっても幸せになれません。 たとえ物質的に豊かになってもこれでは心理状態は不安定です。 なぜなら 「既にある幸せに気づかず、無い事ばかりに目が向いてしまっているから」 もちろん夢を持ったり望むのを否定しているわけではないのですが、 僕は既にある幸せに気づかず、 お金がない、お金がない、お金がなーい ああああ、恋人もいないし、結婚できるのか?? 【ナリ心理学ナリくんお悩み相談】この人を失ったら…どうしたらいい？：telling,(テリング). といつも思っていました。 何かがあるから幸せという考えは順番が完全に逆です!!! 意味わからないという方は 僕の他のブログも見てみてください! 努力努力努力努力→○○を手に入れて幸せ ではなくて、 幸せ幸せ幸せ幸せ幸せ→気づいたら物質的にも豊かになっていた が正しいのです。 言葉もこれと同じ原理です。 ネガティブ、ネガティブ、ネガティブなことばかり言ってるとさらに心は暗くなるし、 ネガティブな事ばかりに目がいってしまうし、ネガティブな事ばかり引き寄せます。 そうではなくて 「ありがとう」 「ツイてる」 「幸せ」 「運がいい」 「絶好調」 って嫌でも、口先だけでも毎日唱えていたら、 幸せなことに気づけるようになりましたし、 ありがたいことがどんどん起こるようになりました。 現実は後からついてくるんです!!
戦場選びには迷いがつきもの。 よりよく戦い、よりよく負けるためには自分に合ったバトルフィールドを選ぶ必要があります。 「今日はどこで戦おうか」と迷ったときは、この結果を参考にしてみてくださいね。 そして強く。強く成長しなさい。 いつか私を倒せるその日まで。 私はいつでも強者の訪れを待っています。
みなさんこんにちは! 心理カウンセラーのハルコです。 みんな大好きハルコ先生! ▼好きな男性のタイプ:「これが解けたらIQ130!」という見出しにつられる人 ▼苦手な男性のタイプ:サイコパス診断に無理して猟奇的に答えようとする人 今日はみなさんに、よく当たる心理テストをお持ちしました! お時間のある方はやってみてください。 それではどうぞ! まずはゆっくり深呼吸をして、気持ちを落ち着けましょう。 そしてイメージしてください。 あなたは今、美しい森の中にいます。 豊かな緑と爽やかな風に包まれて、あなたはとても穏やかな気持ちです。 その森をしばらく歩いていると、 とある動物に出会います。 その動物はあなたに会えたことが嬉しいようで、一緒に森の中をおさんぽしようと話しかけてきました。 さて、ここで質問です。 あなたに話しかけてきた動物は次のうちどれですか? IGN本家が選ぶ最も怖いホラーゲームトップ10. 選びましたか? 心理テストは以上です。 このテストでは、 あなたが戦うべきバトルフィールドが分かります。 「自分に合う戦場はどこだろう?」と悩んでいる方は、ぜひ参考にしてみてください。 あなたが深層心理で求めているバトルフィールドはこちらです!