6g] ●白菜のコールスロー (1) 木曜日に取りおいた白菜の軸1/2個分は細切りにし、塩大さじ1弱をまぶして重石をし、しんなりしたら水気を絞る。 (2) ボウルにマヨネーズ大さじ3、白ワインビネガー大さじ1を混ぜ合わせ、(1)を加えてあえる。器に盛り、粗びきコショウ(黒)適量をふる。 [1人分80kcal/糖質2. 5g] ESSE年2月号 では、糖質オフの1か月献立を大特集。献立のルールや、買い物メモの活用法、週末おかずのヒントなども掲載しています。ぜひチェックを。 ●教えてくれた人 【藤井恵さん】 料理研究家、管理栄養士。いつもの素材で、お金をかけずに手早くつくれるレシピが人気で、テレビや雑誌を中心に活躍中。家庭では、2人の娘をもつ母として毎日キッチンに立っている 【監修/牧田善二先生】 糖尿病専門医。糖尿病をはじめとする生活習慣病、肥満治療のための「 AGE 牧田クリニック 」を東京・銀座に開設し、延べ20万人以上の患者を診る。糖質オフの第一人者 <撮影/難波雄史 取材・文/ESSE編集部>
わっしょい・わっしょい(*'∀')!てやんでい・てやんでい(*'∀')! 旨い肉を寄越せと、胃袋から祭囃子が聞こえる。 毎月襲い来る、この容赦なき欲望の訪問者。 その解決策は、 抜群に美味しい肉 を食べることだけだ。 本日ご紹介する、 肉汁封印絶品よだれ豚ネギしゃぶ 。 よだれ鶏より遥かに簡単な、それでいて抜群に美味しい逸品だっ(*'∀')! ≪ 1. 25倍速でも超快適レシピ動画😊! ≫ 肉汁封印絶品よだれ豚ネギしゃぶの美味しい糖質オフレシピ 費用: 200円 時間: 10分 糖質: 5. 7g 脂質: 31. 5g 塩分: 3. 2g 熱量: 424kcal たんぱく質:動物 23. 2g 植物 2. 6g ※上記データは1人分 調味料の糖質一覧: こちら 食材の糖質一覧: こちら ではまずは 材料 ( 2人分 )から。 ・豚こま肉 250g ・ネギ 1/2本 正直に白状すると、実は冷蔵庫に 約500g の豚こま肉を購入している。 それほどまで、美味しい豚しゃぶへの欲望が開花しっぱなしなのだ。 そして次に 調味料 を。 ・醬油 大さじ1. 5 ・蜂蜜 小さじ0. 5 ・ぽん酢 大さじ1 ・すりごま 大さじ1 ・辣油 8プッシュ ・一味唐辛子 小さじ0. 糖質制限★簡単がっつり～低糖質★豚ニラもやし炒め♡ レシピ・作り方 by maru-san｜楽天レシピ. 5 ・ごま油 小さじ2 ・料理酒 100㏄(茹で用) ・オイスターソース 小さじ1 ・おろし大蒜/生姜 各小さじ0. 5 少し種類が多くて申し訳ないが、こちらはいわば 鉄板のよだれ鶏味 。 その美味しさを豚しゃぶにカスタマイズし、 国内最大規模の肉祭り を開催しよう。 2人分だけど。 まず今回のよだれ豚しゃぶは、その 速さ も売りである。 そのためまずは 長葱を1/2本みじん切り にして、最後にかける絶品よだれソースを完成させよう。 ちなみに写真の構図は、『 フクロウと長ネギが一騎打ちをして、長ネギが負けてみじん切りされた図 』をイメージしたもの。 どこまで再現されているかは、何卒いつの日か公開される動画をご覧いただきたい。 これを以下の調味料と混ぜ、ラップ無しで 600W90秒 。 ・醬油 大さじ1. 5 ・蜂蜜 小さじ0. 5 ・ぽん酢 大さじ1 ・すりごま 大さじ1 ・辣油 8プッシュ(お好みで調整) ・一味唐辛子 小さじ0. 5 ・ごま油 小さじ2 ・オイスターソース 小さじ1 ・おろし大蒜/生姜 各小さじ0.
正月太りが気になるこの時季。買い物メモに従って食材を買い、レシピをマネしてつくるだけで、1か月できれいにやせられる「糖質オフ献立」を試してみませんか? 食材の使いきりができて、冷蔵庫のムダもなくなります。 ここでは平日5日間、1週間分の献立をご紹介します。 <週初めに買っておくもの> 【肉】 ・豚こま切れ肉 200g ・豚バラ薄切り肉 300g ・鶏モモ肉 2枚 【野菜】 ・キュウリ 3本 ・春菊 1束 ・長ネギ 1本 ・ナメコ 1袋 ・ニラ 1束 ・白菜 1個 ・ベビーリーフ 1パック ・マッシュルーム 1パック ・モヤシ 2袋 ・ショウガ 1と1/2かけ ・ニンニク 2と1/2かけ ・しらたき 1袋 【卵・乳製品】 ・卵 6個 ・豆乳 1カップ ・バター 40g 【缶づめ】 ・サバ水煮缶 2缶(1缶190g入り) 【乾物】 ・赤唐辛子 1本 ・いりゴマ(白) 大さじ1と1/2 ・すりゴマ(白) 大さじ1 ・カットワカメ(乾燥 10g ・高野豆腐 1枚 ・塩昆布 15g 【その他】 カレー粉、白ワイン、白ワイン、ビ ネガー、粒マスタード、豆板醤、トマトピューレ、レモン汁、ユズ汁、ユズコショウ 月曜日:糖質5. 1g 週の始まりは、スタミナ炒めで手軽に元気をチャージ。スープを添えると満足感大 ●豚こまモヤシニラ炒め 糖質オフ献立の1週間がスタート!スタミナ炒めで元気をチャージ 【材料とつくり方(4人分)】 (1) 豚こま切れ肉200gはしょうゆ、酒各小さじ1、ショウガのすりおろし1/2かけ分をもみ込む。ニラ1束は5~6cm長さに切る。 (2) フライパンにサラダ油大さじ2を強火で熱し、(1)の豚肉をほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、モヤシ2袋、(1)のニラを順に加えて炒める。 (3) ニンニクのすりおろし1かけ分、みそ、すりゴマ(白)各大さじ1、しょうゆ、酒各大さじ1/2、豆板醤小さじ1を混ぜ合わせて(2)に加え、手早く炒め合わせる。 [1人分223kcal/糖質3. マネするだけでやせる！糖質オフ献立1週間 | ESSEonline（エッセ オンライン）. 8g] ●ナメコと卵のスープ (1) 卵2個は溶きほぐす。 (2) 鍋に水3と1/2カップ、顆粒鶏ガラスープ小さじ2、ナメコ1袋を入れて中火にかける。煮立ったら3~4分煮、塩、しょうゆ各小さじ1/3で調味する。 (3) (2)に(1)を回し入れ、卵がふんわり浮いたら火を止めてコショウ少しをふる。 [1人分45kcal/糖質1.
3g] 火曜日:糖質4. 0g シチューはルウ不使用でも濃厚。サラダのしらたきはドレッシング漬けで臭みなし! ●鶏肉とマッシュルームのホワイトシチュー (1) 鶏モモ肉2枚はひと口大に切り、塩小さじ1、コショウ少しをすり込む。長ネギ1/2本は2㎝長さのぶつ切りにする。バター20gは室温に戻し、小麦粉小さじ2を混ぜてブールマニエをつくる。 (2) 鍋にサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、(1)の鶏肉を入れ、両面に薄い焼き色をつける。マッシュルーム1パック、(1)の長ネギを加えて軽く炒め、白ワイン大さじ1、水1カップを加える。煮立ったらアクを除き、フタをして中火で20分ほど煮る。 (3) (2)に豆乳1カップを加えて混ぜる。温まったら(1)のブールマニエを鍋のスープ1/2カップで溶いて鍋に戻し入れ、弱火で5~6分煮、塩、コショウ各少しで味をととのえる。器に盛り、粗びきコショウ(黒)適量をふる。 [1人分246kcal/糖質3. 2g] ●春菊としらたき、ワカメのサラダ (1) 春菊1束は葉先を摘み、茎は斜め薄切りにする。カットワカメ(乾燥)10gは水に漬けて戻し、水気を絞る。しらたき1/2袋は3㎝長さに切り、塩少しをふってもみ洗いし、熱湯で下ゆでして水気を絞る。 (2) ボウルにニンニクのすりおろし1/2かけ分、塩、粒マスタード各小さじ1、白ワインビネガー大さじ1と1/2、オリーブオイル大さじ3の順に混ぜ合わせ、(1)のしらたきを加えて5分ほどおく。 (3) 器に(1)の春菊とワカメを盛り、(2)をかける。 [1人分104kcal/糖質0. 8g] 水曜日:糖質6. 1g 豚バラと白菜だけの簡単鍋は肉に下味をつければタレいらず。副菜は自家製ポン酢で糖質をカット ●豚肉と白菜のミルフィーユ鍋 (1) 白菜1/2個は葉を1枚ずつはがす。豚バラ薄切り肉300gは、白ワイン大さじ2、ユズコショウ大さじ1/2、塩、しょうゆ各小さじ1/2を混ぜたものをまぶし、白菜の枚数に合わせて等分する。 (2) (1)の白菜1枚の上に(1)で等分した豚肉をのせ、もう1枚の白菜を重ねのせる。このとき、白菜の葉と軸の向きが交互になるように重ねる。これを繰り返し、最後は白菜で終わる。 (3) (2)を4~5cm幅に切り、切り口を見せるようにして鍋に縦に並べ入れる。水1/4カップを加え、フタをして中火にかける。蒸気が上がったら弱火にし、10~15分蒸し煮にする。 [1人分335kcal/糖質4.
6g] ●しらたきとキュウリのあえ物 (1) しらたき1/2袋はざく切りにし、塩少しをふってもみ洗いし、熱湯で下ゆでして水気を絞る。キュウリ2本は縦半分に切って種を除き、斜め薄切りにする。塩小さじ1/3をふり、しんなりしたら水気を絞る。 (2) ボウルにユズ汁(または酢)、しょうゆ各小さじ2、ゴマ油小さじ1を混ぜ合わせ、(1)のしらたきを加えて5分ほどおく。(1)のキュウリ、いりゴマ(白)小さじ2を加えてあえる。 [1人分26kcal/糖質1. 5g] 木曜日:糖質5. 5g 高野豆腐+ 卵の衣で胸肉がしっとり! ボリューミーな肉おかず献立なら家族ウケも抜群 ※ここで、「鶏胸肉 3枚」を買いたします! ●チキン南蛮 (1) 鶏胸肉3枚は室温に30分おく。鍋に卵3個とかぶるぐらいの水を注いで中火にかけ、沸騰したら10分ゆでて殻をむく。キュウリ1本はみじん切りにし、塩少しをまぶし、しんなりしたら水気を絞る。高野豆腐1枚はすりおろす。卵1個は溶きほぐす。 (2) (1)のゆで卵はみじん切りにし、(1)のキュウリ、マヨネーズ大さじ6を加え混ぜる。 (3) (1)の鶏肉は塩、コショウ各少しをすり込み、(1)の高野豆腐をしっかりまぶす。 (4) フライパンに2cm深さの揚げ油を注いで180℃に熱し、(3)を(1)の溶き卵にからめて入れ、5~6分揚げ焼きにする。赤唐辛子の小口切り1本分、しょうゆ、酢各大さじ1を混ぜ、揚げたての鶏肉にからめる。器に盛り、(2)をかけてベビーリーフ1パックを添える。 [1人分645kcal/糖質2. 2g] ●白菜の塩昆布あえ (1) 白菜1/2個は葉と軸に切り分け、葉は食べやすく切る。軸は保存袋などに入れて冷蔵庫で保存(※金曜日に使用)。 (2) ボウルに(1)の白菜の葉を入れ、塩昆布15g、いりゴマ(白)大さじ1、レモン汁大さじ1/2、ゴマ油小さじ1を加えてあえる。 [1人分39kcal/糖質3. 3g] 金曜日:糖質7. 1g サバ缶を使ったお手軽カレーは豆腐ご飯にかけて。3 日続きの白菜もマヨサラダにすればマンネリ感なし! ※ここで、「豆腐(木綿) 2丁(600g)」を買いたします! ●サバ缶カレー (1) 豆腐(木綿)2丁はぺーパータオルに包んで重石をし、水きりをする。長ネギ1/2本、ショウガ、ニンニク各1かけはそれぞれみじん切りにする。 (2) 鍋にバター20gを中火で溶かし、(1)の長ネギ、ショウガ、ニンニクを入れて炒め、香りが立ったらカレー粉大さじ2を加えてさらに炒める。サバ水煮缶2缶を缶汁ごと加え混ぜ、トマトピューレ、白ワイン各大さじ2を加えて3~4分煮、塩小さじ1/2で味をととのえる。 (3) 耐熱皿に(1)の豆腐を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。ざっくりくずして器に盛り、(2)をかける。 [1人分308kcal/糖質4.
簡単ゆる糖質制限豚茹で卵サラダ弁当覚書 簡単ゆる糖質制限弁当茹で卵味噌汁温野菜サラダおにぎり置き弁当塾弁当ダイエット 材料: 豚肉、茹で卵、レタス、冷凍ブロッコリー、ネギ、わかめ、赤味噌、竹輪、枝豆、ミニトマト... 簡単・糖質制限!豚肉巻き! by おみつこさん しゃぶしゃぶ用の豚肉に、刺身蒟蒻と筍を巻き、ナンプラーだけで味付け❗とても簡単で美味... 豚しゃぶしゃぶ用肉、刺身蒟蒻、筍、ナンプラー、オリーブオイル
毎年小学校内の落とし物コーナーに誰のかわからないミニタオルが置かれてて、でも自分のだという確固たる確信も持てないからなかなか持ち帰られず、結局捨てられるという・・・ というわけで、名入れタオルにしておけば万が一落とした時も戻ってくるし安心! ↑sassyのタオル可愛くて名入れ刺繍無料のやつ。※名入れ刺繍無料は期間限定だったりするので最新状況はサイトを直接ご確認ください! ↑もうちょい小さめミニタオルで名入れ刺繍無料 フルネームでなくても(←防犯的に心配という人もいるしね)、イニシャルだけでも入っていれば、確実になくす確率が低くなりますからね◎ 卒園記念品候補10. 名入れ箸 小学校によっては給食のお箸を持参というところもあるようですね。 箸は毎日洗うし、最初から名入れで作れる物が助かると思います◎ こども箸 ↑こちらは名入れ箸専門店。 専門店だけあってデザインや値段のバリエーションも多いのでチェックしてみると何かあるかも。 楽天などのお店と違って売り切れなどの心配も少ないですね。 あとはこちらもシンプルでお手頃価格で良いです↓ お箸専門店さんが「いちい(一位! )」という縁起の良い名前の木材で作る箸。 こだわりの貴重な素材ではありつつ、廃材利用しているので安いです。 名入れ無料、ラッピングサービスあり、国産で安心。 ナツメ ここのお店は他にも色んなお箸あったから要チェック。 卒園記念品候補11. 卒園記念品 写真入り. 名入れ折り畳み傘 小学校になると学校や学童から親のお迎えなしで帰宅することも出てきます。 ということで、急な雨に備えて折り畳み傘を持たせるご家庭も。 ナツメ うちも子供自身が心配性で、ほぼ毎日折り畳み傘ランドセルに入れてます・・・ 傘って柄の部分に名前シールとか貼っても結構剥がれてきちゃうんですよね~。手で触るから。 なので名入れ刺繍されている傘って結構ありがたいんじゃないかな~と思います。 小学校によっては折り畳み傘禁止のところもあるみたいですが、別に無駄になることもないですしね。 子供ってすぐ傘壊すしね・・・ こちらはテープ部分に控えめに名入れできるみたい! 卒園記念品準備体験談~オリジナルを作るなら~ 私も子供の卒園記念品にオリジナルアイテムでお祝いしたい!となり準備したことがあるわけですが、 その際の「こんな流れでやったよ~」とか「ここに注意」とかの点について軽く触れておきたいと思います。 ポイント①できるだけ早めの準備が吉 まずは・・・何はなくとも 「早めの準備が大吉」 です。 年明けにこの記事見てくれてたらちょっと遅めなんだけどね・・・ ※でもこの記事で紹介している物は年始過ぎてもまだまだ準備間に合うやつなんでご心配なく!
定番のマグカップ 写真入りの記念品と言えばこちら。 オリジナルマグカップです。 食器類というのはプリントの発色も良く、なおかつ重厚感がある(安物感がない)ので重宝しますね~ うちの子の卒園時に採用したのは 手つなぎマグ (←googleの画像検索結果に飛びます) 公式サイト 子ども達の全員が一緒に写っていなくても、個々の顔写真さえ集められれば作れるのがラクチンでした♪ あとは、以前投稿した卒園記念品関連の記事に読者さんがコメントで教えてくださったサービス 「オリジナルプリント」 こちらは納期が早い!そして 安い! ですね~(*´▽`*) ↑サンプルの一部。(画像クリックで公式サイトの作品事例集に飛べます) 複数枚の写真で凝るも良し、1枚もので集合写真とかでサクッと注文するも良し。 即納の商品もあるので本当に時間がなくて困った時も助けになるサイトだと思います◎ 1点からでも注文できるから、小規模園で卒園児の人数が少ない場合も安心ですね。 あとはこちらの→ vistaprint というサービス。 こちらも安めで手軽なオリジナルグッズ作成サイトです。 ここでマグカップを作るなら「全周プリント」っていうのがいいと思う! 卒園記念品で写真入りや名入れのおすすめ11選と卒園準備体験談！ – ハマでこそだてライフ. 写真を3~4枚使えるので、子ども達同士何人かグループになって撮った集合写真をプリントしてもいいし、思い出の行事での写真とかの複数使いとかも良さそう。 全周プリントのデザインも色々とあったので、好みやニーズにあったものが見つかるのではないでしょうか! マグカップ以外にも色々作れる物紹介されているのでアイデアがわくかも。 卒園記念品候補2. 写真入りペン立て 小学校に入学を機に、学習用デスクやお勉強用のスペースを作ってもらう子も多いのではないでしょうか? そうでなくても、毎日の宿題で鉛筆を使うのが日常的になる子ども達。 鉛筆立て(ペン立て)があると、すっと勉強に取り掛かれる環境づくりと言う意味でも良いですね◎ ペン立てについてもオリジナル写真入りというのは可能。 ナツメ 先ほどのマグカップをペン立てとして使うってのもありですけどね。 で、よりお手軽かつその時々で気分を変えられるという意味でいいなと思ったのがこういうタイプ↓ フォトフレームと一体型になってるタイプです。 これなら、卒園記念品として渡すときは卒園児の写真を入れておいて、その後は中の写真を随時入れ替えることもできるので息が長く使えると思います◎ ちなみに左下の文字部分は彫刻してもらえるので、ばっちり記念品感も出ますよね~ さらに言うと・・・刻印が不要ならさらに半額くらいになるんで フレームに入れる写真に印字したりしてオリジナル感を出すってのもいいかもしれませんね◎ ナツメ 余談だけど、私は画像加工(写真への文字入れとか)にcanvaって無料サイト使ってるんだけど、そういうサイトで簡単にロゴ入れとか写真加工して現像するってのもいいかもって思った!
卒園記念品候補3. クリアファイル 子供が小学生になって、(個人的に)意外と使う機会あるなと思っているのがクリアファイル。 折り曲げたくないプリントや提出物などを挟んでランドセルに入れたりしてます。 学校指定の連絡袋もあるんだけど、ファスナーが面倒なのか入れないし、入れてもなぜかぐちゃぐちゃに入ってたり・・・ 思い出のクリアファイル、活用度合いも高めになりそうで、予算的にも安く済むので良いですね! で、写真入りのクリアファイルっていうのがオーダーでもできるんですが ↑こちらは安心のオーダーメイド。 保護者で画像加工できる人がいればさらに安く注文できるみたいですね。 最近は 自宅のインクジェットプリンタでも印刷できるクリアファイルってのもあるんですね! (驚) 完全手作りで安く調達するというのもありかも・・・ 卒園記念品候補4. おまもり 私も最近知ったんですが、なんとこのごろはお守りにも写真を入れることが可能らしい(*´▽`*) ↓ 由緒正しいお寺さんがこんなサービスを(;´∀`) 小学生になると1人での行動範囲も増えて、親としては心配も増えるわけですが・・・ そんな気持ちにぴったりな卒園記念品プレゼントですね~◎ 卒園記念品候補5. 卒園 記念品 写真入りの通販｜au PAY マーケット. 写真立て 上のほうでフォトフレーム付きのペン立てもご紹介しましたが、他にもフォトフレームに+αなアイテムって結構あります・・・ よくあるのはデジタル時計とセットになった写真立て。 右下に刻印もできますよ。 あとは こんなのもありました。 時計と鏡がセットになったフォトフレームです。 ナツメ 勉強机に置くのに良さそうですね。 デジタルでないアナログの時計というのが小学生向けとしてもぴったりかと! 卒園記念品候補6. 目覚まし時計 小学校に入学すると、保育園や幼稚園時代以上に、「毎日決まった時間に起きて家を出る」という習慣が大切になってきますよね。 今は親が起こしているという場合も、将来的には自分で起きて準備できるようになってほしいものです。 ということで、自分で起きる!という意欲を高めるのにも役立つのが「マイ目覚まし時計」。 しかも大好きなお友達との写真入りの時計だったら、さらにやる気が出るかも?? デジタルの時計の方が安くはあるのですが アナログの時計は時間の感覚を養うのにも良いですからよりおすすめです◎ 乾電池(ボタン電池でない)で動くものだとよりポイントが高いですね~ 卒園記念品候補7.