Description かぶの葉のいい香り! かわいいかぶはやわらかくて甘ーい! しゃぶしゃぶみたいにしていくらでも食べれる間引き菜鍋です。 かぶの間引き菜(かぶの葉でもOK) 200g 豚バラ薄切り肉 作り方 1 小さいかぶはそのまま。やや大きめのかぶは切り離す。 2 土鍋にだし汁と1で切り離したやや大きめのかぶを入れ火にかける。 3 豚バラは食べやすい大きさに切る。豆腐は大きめに切る。えのき茸は 石づき 切り食べやすい大きさにほぐす。 5 えのき茸、豆腐を入れる。 6 後は、かぶの間引き菜を少しずつ入れ、湯がきながら食べます。 コツ・ポイント かぶの間引き菜はすぐに火が通るのでしゃぶしゃぶの感覚で食べるとおいしいです。 このレシピの生い立ち 畑でかぶの間引きをしました。その間引き菜でいろんなお料理を作りましたが、その中で一番おいしかったのが間引き菜鍋をレシピとしてアップしました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
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おはようございます 我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ カブ <アブラナ科> 9月に種まきした小カブが無事成長し、 いよいよ楽しみにしていた 「おろぬき菜」 の収穫 です~♪ じゃあ~~~~~ん!! ププッ ( ̄m ̄*) な~んだ、「間引き菜」じゃん!!って思っていませんか? 実は、 「おろぬく」とは「間引く」 っていうことなんですって~♪ 間引菜(まびきな)とは: 成長をうながすために間引く菜のこと。間引くことなんです!! 別名⇒摘み菜(つまみな)、抜菜(ぬきな)、虚抜菜(うろぬきな) など~ 地域によっても様々。 <種まき~発芽まで> まき溝に1~2センチ間隔にでカブの種まきをして、無事発芽! 本葉2~3枚頃に育った頃、 成長が良く、しっかりとした芽を残して間引きます。 一般的に第1回目の間引きの間隔は、5~6センチ程にしますが・・ 我が家は「間引き菜(おろぬき菜)」も楽しみたいので~ 3~4センチほどの間引きをしています。 その後追肥をして~株元がぐらつかないよう土寄せをします。 <間引きをしなかった例> ( ̄ ̄;)ハッハッハ。。。 間引きをサボるとこんな状態になってしまいます。 決して失敗ではないけど・・・ 形の綺麗な大きなカブに成長しなくなってしまうので~ この時点で急いで「間引き」をしましょう。 更に、本葉5~6枚のころに、 生育の良いほうを残して、他のものは間引きましょう。 株元が5~6センチほどになったら、「小カブ」として収穫がOK! 少しづつ~少しづつ間隔をあけて~栽培していけば~ プランター栽培でも十分、カブの収穫が楽しめるんです!! 以前も言いましたが・・ カブは、根と葉っぱで違う栄養素をもっているんです~! かぶの間引き菜 基本の使い方とレシピ | 農Pro 知らなかった野菜のおいしさ. v(≧∇≦)v イェェ~イ♪ <根> でんぷん分解酵素のアミラーゼが含まれているので、 食べすぎ・飲みすぎなどで弱った胃の消化機能を助け、 胃もたれや胸焼けなどに効果がある。 <葉> 葉には、根の約10倍のカルシウムが含まれていて、 カロテン・ビタミンB1・B2・ビタミンCが豊富な緑黄色野菜です。 <カブおろぬき菜としらすの和え物> 折角、家庭菜園を楽しんでいるんだもん~ カブの葉っぱもしっかり食べて~栄養素もたっぷり頂きたいですものね☆ カブ栽培の成功は~ 間引きと収穫のタイミングを逃がさないこと・・です♪ 「頑張って、野菜つくれよっ 」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっ とクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています にほんブログ村 プランター菜園 ブログランキングへ レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
かぶには、間引かれるコと、そうじゃないコがいるんですが。 実は、間引かれたコの方が好きだったりする。 野菜も人も、赤ちゃん時代がカワイイね♪ 間引いたカブはもちろん捨てることなく、余すことなく。 エコとか、mottainaiじゃありません。 理由は、おいしいから!!!!!!!!!!!! しかも、買って手に入るもんじゃないしね、間引き菜は〜。 あ、写真見てたら、ツバでてきた…。 ---------------------------------------- カブの炒め煮レシピ(簡単すぎて、公開するほどじゃないんだけどねッ) 1/カブと葉をわけて、よーく洗う。 2/ごま油でカブを先に炒めて、日本酒を少々ふり、ちょい蒸し状態に。 3/軽く火が通ったら、油揚げ、適当に切った葉をどばっと入れる(強火で)。 4/お好みで、和風だしの素をパラパラリ。本物の出汁なら尚よろしい。 5/しんなりしたら、醤油をジュッとたらして、香りづけ。できあがり。 5分でできます。 ついでに堆肥小屋の設計図をひいてみた。 レベルは、ガキの使い…。
みなさま こんにちは。 愛知県のまつのベジフルサポーター ジュニア野菜ソムリエ 桜井さちえです。 こちらは愛知県大府市にある なだらかな地形に広がる人参畑。 畑の上には青空一面の景色が広がり のどかでほっこりする とっても良いところです。 先日、こちらの農家さんの畑へ 人参の間引き作業のお手伝いに 行ってまいりました。 しゃがんでの作業はなかなか大変ですが みんなでワイワイおしゃべりしながら 楽しかったです。 次に畑へ行った時にはきっと 立派に大きくなってるんだろうな 元気に育ってね!
進撃の巨人7巻の女型戦 女型の巨人の涙の件は今後の展開の布石となりうるのか? 引用元: 484: うさちゃんねる@まとめ 投稿日:2014/05/31(土) 21:36:25. 31 ID:vLpqhCCT0 そういえば回収待ちの伏線なのかここで何かを表現してもう終わってる描写なのか悩むのがいくつかある 巨大樹の森で女型の涙をリヴァイだけが見てるけど、あれはこの先何かに繋がったりするのかな あのまま終わるなら読者だけが知ってればいい(キャラが見る必要がない)と思うんだが、 リヴァイ(とアニ)で何かあるのか?っていうと妄想の域でしか想像できない 485: うさちゃんねる@まとめ 投稿日:2014/05/31(土) 21:39:54. 51 ID:5R75FQDH0 >>484 それは「俺は今楽しいぞ」とセットで考えると何か感じるものがあるんじゃないかな 488: うさちゃんねる@まとめ 投稿日:2014/05/31(土) 21:47:23. 【進撃】女型の巨人の「涙」の理由が未だに謎すぎる件 | 漫画まとめ＠うさちゃんねる. 83 ID:3M/qA9jkO >>484 あれはアニのエレンへの想いなんじゃないの? リヴァイだけ見たのは、104期の仲間でない第三者だから 任務としてだけでなくエレンが欲しかったんだな、と思って ちょっと可哀想になった 491: うさちゃんねる@まとめ 投稿日:2014/05/31(土) 21:50:31. 93 ID:5IfaTbJe0 >>488 エレン個人への執着ってのは候補としてはかなり後ろに来るだろ 任務の失敗による★人の無意味化とか帰郷の可能性の低下とか そっち方面が最初に持ちあがってくるでしょ 498: うさちゃんねる@まとめ 投稿日:2014/05/31(土) 22:04:00. 50 ID:FkKTPjLtO >>491 同意。つかあれで連れて行っても憎まれはしても エレンがアニの物になることは有り得ないからな トロスト区で同期の★体に謝罪してたみたいに アニは戦士としての緊張感が切れると罪悪感とかが襲ってくるタイプなんだろ 500: うさちゃんねる@まとめ 投稿日:2014/05/31(土) 22:04:21. 13 ID:3M/qA9jkO >>491 それもある だけど任務失敗の落胆だけじゃない感じだからさ アニ自身、普通の人・女の子だと思われたい的なことを吐露してるし 506: うさちゃんねる@まとめ 投稿日:2014/05/31(土) 22:16:00.
45 ID:aPz7OZ+h0 >>547 VN見たけど、あとあとまで残るような怪我になってたっけ? 15、6巻の衝撃的な内容って、アニ父娘も絡んでそうな気もするし、ぜひ伏線を回収してほしい 571: 名無しさん 投稿日:2014/06/01(日) 13:47:46. 65 ID:coQb4Vu50 >>569 アニにやられたあと脚を引きずってるみたいなこと言ってなかったっけ? 572: 名無しさん 投稿日:2014/06/01(日) 13:50:55. 26 ID:aPz7OZ+h0 >>571 やられた直後はともかく、その後もずっと不自由だったんだったかな? もしそうなら、アニは足のことで父親に負い目を抱えたかもね 575: 名無しさん 投稿日:2014/06/01(日) 13:57:36. 31 ID:W/kZijGZ0 >>569 正直VNの外伝の伏線は本編に絡まない気がするので 逆にそういう設定出したってことはアニ父はすで死んでて 本編には出ないんじゃないかと思う 584: 名無しさん 投稿日:2014/06/01(日) 14:26:57. ”進撃の巨人”アニが流した涙の意味は？複雑な思いを抱えた背景がやばい | Pixar Box. 95 ID:aPz7OZ+h0 >>575 アニ父は本編に出ているよ(アニの回想) 足の件はともかく、娘に格闘術を仕込んで後にそれを激しく後悔するに至った経緯は、ライベルアニの「故郷」の謎を解く鍵で、重要な伏線だと思うが 515: 名無しさん 投稿日:2014/05/31(土) 22:52:34. 95 ID:5IfaTbJe0 地下道でそんなこと言ってねえだろ それにアニ本人やアニの格闘術に着目してる描写なんかないし 525: 名無しさん 投稿日:2014/06/01(日) 00:47:44. 70 ID:R2CoM2360 ミカサはアニ固有の格闘術に感づいたんじゃなくてアニの技を使うエレンなら女型の動きでアニかどうか判断できるんじゃないのかって聞いただけだぞ 別に自分が女型の動きにアニっぽさを感じたとはいってないし、そもそも女型が人間にパンチしたとこは見てても巨人同士の格闘は見てない 518: 名無しさん 投稿日:2014/05/31(土) 23:01:07. 98 ID:5IfaTbJe0 つーか女型のパンチくらいでわかったんなら森の中で気づいてるだろ 490: 名無しさん 投稿日:2014/05/31(土) 21:50:07.
21 "進撃の巨人"真の黒幕は始祖ユミル説?エレンは使われているだけ? 2020. 15 "進撃の巨人"ミカサが死んだと言われる理由はこれ!過去2回やばかったせい 2020. 03 "進撃の巨人"ミカサの頭痛原因はなに?アッカーマンが関係している理由は?