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Fri, 26 Jul 2024 12:27:09 +0000

5%のポイント還元が受けられます。 nanacoカードで自動車税(種別割)を納めるときは、クレジットカード払いではなく電子マネー払いになるため、決済手数料がかからない点もメリットです。ただし、この方法が利用できるのは、nanacoカードを運用しているセブンイレブンに限ります。 コンビニなどでキャンペーンをしていることもあるので活用しよう ローソンなどのコンビニエンスストアでは、税金の納付に関するキャンペーンを実施しているケースがあります。納税のタイミングに合わせて、5月や6月の限定キャンペーンとなるのが一般的です。 ローソンではPontaカードやdポイントカードでの支払いとなり、チャージの方法やポイント還元率はnanacoカードとは異なります。キャンペーンの内容次第でお得なコンビニエンスストアは変わるため、納税の時期にはキャンペーン情報をチェックしてみましょう。 どんなクレジットカードが使えるの? 自動車税(種別割)の支払いには、5大国際ブランドを含むメジャーなクレジットカードであればほとんど使えます。具体的には以下の通りです。 ・Visa ・JCB ・MasterCard ・アメリカン・エキスプレス(アメックス) ・ダイナースクラブ クレジットカード会社に関しては、使えない会社はないと考えてよいでしょう。日本で普及しているクレジットカードであれば、ほぼ問題ありません。自治体によっては、トヨタファイナンスが発行する「TSCUBICCARD」にも対応しています。さらに、Yahoo! 公金支払いに対応している自治体では、サイトを利用することでクレジットカード払いが可能です。 自動車税の支払いで注意すべきポイント 自動車税(種別割)をクレジットカードで支払うと、さまざまなメリットやデメリットがあります。ここでは、クレジットカード払いをする際の注意点を確認しましょう。特に、車検証の「使用の本拠の位置」を変更していないことにより納税通知書が届かないことや払い忘れによるリスクについて解説します。 納付期限を過ぎるとカード払いができなくなるので注意 自動車税(種別割)の納付期限は、原則として5月末日です。納付期限は、自治体によって異なる場合があります。自動車税(種別割)の納税通知書には「コンビニ取扱期限」が記載してあり、この期日をすぎるとクレジットカード払いもできなくなると考えましょう。 インターネット経由の決済は24時間受け付けていますが、中には、納付期限日の23時30分までに手続きを完了することを取り決めている自治体もあります。納付期限を過ぎると現金払いになるため、自治体のルールを事前に確認し遅れないように納付しましょう。 ウッカリ支払い忘れに注意!

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最大3%還元もある「自動車税の支払い方法」6選 「自動車税が0円になるケース」も紹介(マネーの達人) - Yahoo!ニュース

5L以下 3万500円(3万4, 500円) 8, 500円 1. 5L超え2L以下 3万6, 000円(3万9, 500円) 9, 500円 2L超え2. 5L以下 4万3, 500円(4万5, 000円) 1万3, 800円 2. 5L超え3L以下 5万円(5万1, 000円) 1万5, 700円 3L超え3. 5L以下 5万7, 000円(5万8, 000円) 1万7, 900円 3. 自動車税をクレジットカードで支払うメリットと、おすすめのカード : LINE Pay 公式ブログ. 5L超え4L以下 6万5, 500円(6万6, 500円) 2万500円 4L超え4. 5L以下 7万5, 500円(7万6, 500円) 2万3, 600円 4. 5L超え6L以下 8万7, 000円(8万8, 000円) 2万7, 200円 6L超え 11万円(11万1, 000円) 4万700円 ※slide → ※()は2019年9月30日以前に初回新規登録を受けた車の税率 自動車税の支払いはポイントが貯まるクレジットカードが便利!

自動車税の概要&お得な納付方法…コンビニ×キャッシュレスでポイント還元[マネーの達人] | レスポンス(Response.Jp)

5%までアップします。 PayPayはスマホ決済の中でも利用できる自治体が多いこと、チャージ方法にかかわらずポイント還元を受けられることが魅力です。 ただし、クレジットカードからチャージをしたい場合は ヤフーカード が必須です。 au PAY(現金チャージ) au PAYでも請求書払いを利用することでポイント還元を受けることができます。 現金でチャージしても0. 5%のポイント還元を受けることができますが、クレジットカードと紐づけた場合はクレジットカードのポイントもゲットできるのでポイントの二重取りが可能になります。 au PAY カードのような還元率1%のクレカと使えば合計1. 5%のポイント還元、au PAY ゴールドカードを使うとボーナスポイントがついて還元率2. 自動車税のキャッシュレス決済まとめ|一番お得な方法はどれ?【2021年最新】 | ZEIMO. 5%となります。 LINE Pay LINE Payでも請求書払いを利用することで自動車税を支払うことが可能です。 LINE Payでポイント還元を受けるには、アプリにクレジットカード(Visa LINE Pay クレジットカード・ 三井住友カード )を紐づける必要があります。ポイント還元率は0. 5%です。(三井住友カードを紐づけた場合はVポイントが貯まります) ファミペイ スマホ決済のファミペイは、「請求書払い」または「ファミマ店頭での支払い」で自動車税の支払いが出来ます。 ポイント還元を受けるには、 ファミマTカード からのチャージが必要で、還元率は0. 5%です。 還元率1%の電子マネー・スマホ決済で最大1119円お得 以下の方法では1%のポイント還元を受けることができ、自動車税では最大1119円分のポイントが還元されます。 PayPay(前月に利用有) PayPayの還元率は基本的に0. 5%ですが、前月の利用回数と金額によって還元率がアップします。以下いずれかの条件を満たしていれば還元率は1%です。 前月のPayPay利用回数合計……50回以上 前月のPayPay決済金額合計……10万円以上 au PAY(還元率0. 5%のクレカでチャージ) au PAYに0. 5%還元のクレジットカードを紐づけた場合、ポイントの二重取りで合計1%分のポイント還元を受けることが出来ます。 内訳は以下の通りです。 ① auPAY決済ポイント……税込200円の支払いにつき1ポイント(Ponta) ② クレカチャージによるポイント……利用するクレジットカードによる(このケースは0.

自動車税をクレジットカードで支払うメリットと、おすすめのカード : Line Pay 公式ブログ

自動車税、軽自動車税の納付期限は、筆者が住む地域では5月31日までです。 納税通知書はゴールデンウィーク明けに届くものですが、数万円の納付に「節約できないものか」と悩んでいらっしゃるご家庭もあることでしょう。 元記事で画像を全てみる 自動車税や軽自動車税の支払い方法にはいくつかが考えられるのですが、一体どの方法がお得なのでしょうか。 筆者は今年、PayPayでスマホ支払いに初挑戦したのですが、納税をして還元ポイントがついたうえに自宅にいながら納付できたことに驚いています。 また、自動車税を安くするにはどうすればよいのかを考えて調べていくと、自動車税が0円になるケースもあることが分かりました。体験談を紹介します。 自動車税・軽自動車税の支払い方法 自動車税や軽自動車税は、銀行など金融機関窓口で支払うほかにクレジットカード払い、コンビニ払いがあります。 また、スマホ決済では、PayPayや、LINE Pay、PayBなどといったように選択肢が多くなってきています。 中にはキャンペーンを実施しているなど、ポイントをもらえる方法さえありました。 先日、PayPay払いで自動車税を納付した筆者が、思ったよりも手軽だった納付体験談をお伝えします。 ■PayPay払いで自動車税を納付する手順 PayPayでの自動車税納付は比較的簡単でした。 手順1. アプリ、ホーム画面の「スキャン」タップ 手順2. 納税通知書についているバーコードをスキャンする 手順3. 支払金額が表示されるので支払うをタップして完了 自動入力された金額、3万9500円を支払います。 支払いをしたところ、0. 5%還元で197円相当のポイントがつきました。私は0. 5%ですが、最大1. 5%還元のポイントがつくそうです。 自動車税の支払い方法 ここからは、自動車税の6つの支払い方法とそのメリット・デメリットを見ていきましょう。 ■1. PayPayで支払う 自宅にいながら支払えてポイント還元も見込めます。前述の通り、0. 5%から最大1. 5%のポイント還元があります。 【メリット】 0. 5%~1. 5%のポイントがつく 【デメリット】 現金チャージの場合には残高を確認しなければならない ■2. LINE Payで支払う LINE Payでも支払えます。クレジットカード登録、チャージ&ペイでVisa LINE Payカードを指定することで最大3%のポイントが還元されます。 最大3%のポイントがつく 登録したクレジットカードチャージ以外はポイントがつかない ■3.

自動車税のキャッシュレス決済まとめ|一番お得な方法はどれ?【2021年最新】 | Zeimo

5%、リクルートカードでしたら1. 2%分のポイント還元 です。 【FamiPay×ファミリーマート】0. 5%分のTポイント ファミリーマートでFamiPayを使って自動車税・軽自動車税を納付しても、 ポイント還元はありません 。 ただし、nanacoと同様、 FamiPayにチャージしたファミマTカードのTポイントが、0. 5%分たまります。 納付前に、お手持ちの納付書が対応しているか、アプリから確認しましょう。 新型コロナの影響で延滞金免除も 自動車税は、車を持っている限り支払わなければなりません。 しかし、自動車税は結構な金額ですので、少しでもお得に納税できればうれしいです。 ミニストップでWAON、セブンイレブンでnanaco、ファミリーマートでFamiPayを使うほか、PayPayを使っても還元を受けられます。 2020年は新型コロナの影響で、収入が大幅に減った人もいるため、 東京都では申請者に対して、自動車税の延滞金を1年間猶予 してくれます。 詳しくは、お住まいの自治体に問い合わせてください。(執筆者:角野 達仁) 本記事を4コマ漫画にしてみました。こちらもお楽しみください。 ファミマ利用者必携→ファミマTカード
毎年納める自動車税(種別割)を少しでも安く抑えたいと考えている方もいるのではないでしょうか。自動車税(種別割)は車の排気量や初回新規登録からの経過年数で金額が決まるため、安くはなりません。しかし、支払い方法によってはお得になる場合もあります。例えば、クレジットカード払いをすると、ポイントが貯まってお得です。 クレジットカードを利用するメリットやデメリットが分かれば、納得した上で納税できるでしょう。そこでこの記事では、自動車税(種別割)のおすすめの支払い方法やポイントを貯める方法を紹介します。 ※目次※ 1. 自動車税についておさらい 2. 自動車税の支払いはポイントが貯まるクレジットカードが便利! 3. 自動車税の支払いにクレジットカードを利用する際のデメリット 4. 自動車税の支払いでポイントを貯める方法【インターネット】 5. 自動車税の支払いでポイントを貯める方法【コンビニ】 6. どんなクレジットカードが使えるの? 7. 自動車税の支払いで注意すべきポイント 8. 自動車税が高くなったら買い替えで節税が可能! 9. まとめ ■POINT ・自動車税(種別割)の納税にはクレジットカードが利用できる。ポイント還元が受けられる上に、分割払いやリボ払いもできてお得 ・自動車税(種別割)をクレジットカードで支払えない自治体もある。また、クレジットカード払いは手数料がかかるため、ポイント還元率をチェックしてメリットがあるか考えて利用しよう ・ガソリン車は初回新規登録から13年、ディーゼル車は11年が経過すると、税率が引き上げられる。その前に良質な中古車に買い替えるのがおすすめ! ネクステージ クルマ買取サービスのご案内・無料査定申し込み > 自動車税についておさらい 自動車税(種別割)や軽自動車税(種別割)は、車を所有している人が都道府県に納める地方税です。4月1日時点の車の所有者に、その年度分が課税されます。納税通知書は5月に送付され、納付期限は5月末日です。 年度の途中から車を所有した場合は登録月の翌月から年度末まで、廃車にした場合は4月から廃車にした月までを月割りにした額を納めます。 主な納付方法は以下の通りです。ただし、新規登録の際には管轄の運輸支局の窓口で納付します。 ・指定金融機関やコンビニエンスストアで納税通知書による現金支払い ・電子マネー ・口座振替 ・Pay-easy(ペイジー) ・インターネットでのクレジットカード払い また、初回新規登録が2019年10月1日以降の車は税率が引き下げられました。全ての排気量で税率が下がるのは、制度ができて以来初めてです。自動車税(種別割)の税率は排気量ごとに決まっています。2021年3月時点の自家用乗用車の税率は以下の通りです。なお、軽自動車税(種別割)は一律1万800円で、排気量で変わりません。 排気量 自家用 営業用 1L以下 2万5, 000円(2万9, 500円) 7, 500円 1L超え1.

6%が延滞金として加算 されますが、 2か月以上の滞納だと延滞金は一気に納付額の8. 9%までアップ します。 しかも、 コンビニ払いが利用不可 となることもあり、 車検も通りません ので、滞納しないようにしましょう。 自動車税・軽自動車税のお得な納付方法 【WAON×ミニストップ】5/4~支払い可能に ≪画像元:ミニストップ≫ 2020年5月4日より、 全国のミニストップで自動車税・軽自動車税を電子マネー「WAON」を使って支払える ようになります。 2019年11月17日に、WAONによる収納代行サービスの支払いを1度終了しましたが、自動車税・軽自動車税に限って復活します。 WAONカードだけでなく、 イオンカード(WAON一体型)やJMB WAONカード、モバイルWAON でも支払えます。 払込票のバーコード番号「91」に続く6ケタが、以下のものが対象です。 548527・548953・548958・548972・549084・549770・550107・929170・929185・929186・929208・929233・959919・959982 従来と同様、 自動車税をWAONで支払ってもWAONポイントは還元されません 。 ただし、 イオンカードセレクトでWAONにチャージすると、チャージ金額の0. 5%分のときめきポイントが還元されます。 自動車税のWAON払いで、 実質0. 5%還元 です。 また、5月10日までに新規発行すると、クレカ利用額の20%分がキャッシュバック(上限5, 000円)されるキャンペーンを実施中です。 参考: イオンカード×欅坂46 先着20万名様利用代金20%キャッシュバックキャンペーン 【PayPay】0. 5%~1. 5%分のPayPayボーナス付与 ≪画像元: PayPay ≫ PayPay請求書払い を利用すれば、 利用状況に応じて0. 5%分のPayPayボーナスが還元されます。 注意点 ヤフーカードを支払い方法に設定していると、PayPay請求書払いは利用できません 。 ヤフーカードからチャージしたPayPay残高で納付しても、 ヤフーカードのポイントは還元されません 。 また、 PayPay請求書払いでは領収書が発行されず、納税証明書の発行に数週間かかりますので、車検間近の方は注意 しましょう。 さらに、PayPay請求書払いに対応していない自治体もありますので、ホームページで確認してください。 【nanaco×セブンイレブン】チャージ分のクレカポイント獲得 ≪画像元: nanaco ≫ セブンイレブンでnanacoを使って自動車税・軽自動車税を納付しても、 nanacoポイントは還元されません 。 ただし、 nanacoにチャージしたクレジットカードのポイントはたまります。 セブンカードプラスは0.

あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ボンゴレ あさり 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR ボンゴレの人気ランキング 1 位 [鍋1つ]真空パックあさりでお手軽和風ボンゴレ 2 剥き身で簡単パスタ!ボンゴレビアンコ 3 簡単パスタ☆冷凍シーフードミックスのボンゴレ 4 むき身あさりで簡単!和風ボンゴレビアンコ 関連カテゴリ あさり あなたにおすすめの人気レシピ

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【文&構成:メグ/料理:週末料理夫どん】 【友情出演:ポチ】

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再びオリーブオイルを回しかける。 パスタとスープが絡み合うよう 鍋をふりながら菜箸で混ぜる。 思い切って鍋振りをして パスタとスープ を素早く絡ませる。 我が家ではパスタを和える時は中華鍋を使用。 5.仕上げ&あさりパスタ完成! あさりパスタを器に盛る。 残ったカリカリニンニクと鷹の爪やパセリ等を添えて レシピ『あさりパスタ(ボンゴレビアンコ)』の完成♪ あさりを酒蒸ししたスープで旨味凝縮! 子供にも大人気! アッという間に完食の美味しさ。 ニンニクと鷹の爪を低温のオリーブオイルでじっくりと揚げているから、 味わいが深い。 プロの味とはこのこと! その味を家で簡単に作ることができます。 最後の味付けに醤油を加えれば 一気に和風パスタの完成。 とは言え まずは醤油を入れずに あさりとオイルの風味を堪能下さい。 焦らず・省かず・ちゃんと作ることが美味しさのコツ。 さぁ 今夜はお家でレシピ『あさりパスタ(ボンゴレビアンコ)に挑戦を! 【その他あさり料理レシピ】 プロに学ぶあさりレシピ『あさりのフライパンパエリア』 レシピ『あさりの炊き込みご飯』 レシピ 『あさりの佃煮(しぐれ煮)』 レシピ 『アサリの天ぷら(かき揚げ)』 レシピ 『あさりの味噌汁』 レシピ 『あさりうどん』 レシピ 『あさりそば・あさりときつねの蕎麦』 レシピ 『あさりのチヂミ』 レシピ 『ル・クルーゼ鍋あさりとキャベツ蒸し煮』 さて 我が家の週末料理夫どんの様子。 先日の夜 ある手土産を下げて仕事から帰宅。 (週末料理夫どんの手土産「超鬼殺し」にまつわる記事は コチラ ) 手土産の中身は一体何? ジャ~ン! 【白ワインなしで作れるボンゴレビアンコ】 | Olive Oil Life オリーブオイルライフ. 昆布です。 「あさりじゃないよ。昆布だよ。」 1m30cm超の岩手産昆布。ミシンで縫えそう・・。 とっても嬉しそうに 子供達に「ねぇ、見て!見て!昆布だよ!」 と語りかける週末料理夫のどん。 子供達は「おー、昆布だね」と一言。 そう、昆布だから反応鈍いよね。 子供だから。 そんな子供達の返事は一切気にすることなく 最高の遊び材料を手に入れた週末料理夫のどんは 無茶苦茶張り切ってごぼうとサバを巻いた昆布巻作り♪ これがなんと失敗! 原因を聞くと 「ごぼうを下茹でせずに生のまま昆布で巻いた」って。 「だってさ、圧力鍋で煮るからいいかなって思って・・・」 週末料理夫と言えども そうゆう失敗はたびたびあるんです。 ごぼうの下茹で あさりの砂抜き 下処理って大事。 みなさんも あさりの砂抜きだけは省かずにね!

レシピ『あさりパスタ(ボンゴレビアンコ)』子供にも大人気のレシピ。白ワインなしでもプロのオイルパスタ仕上げ。 | いそがばまわれ

あさりの旨味がギュッとつまった"ボンゴレ・ビアンコ"。シンプルですが飽きのこない、伝統的なレシピのひとつです。 ボンゴレ・ビアンコとは?

【白ワインなしで作れるボンゴレビアンコ】 | Olive Oil Life オリーブオイルライフ

レシピ『あさりパスタ(ボンゴレビアンコ)』のご紹介。あさりパスタ(ボンゴレビアンコ)は家で簡単に作ることができます。あさりを酒蒸しする時に出る濃厚スープでパスタを和えれば白ワインなしでも本格プロの味。子供達にも大人気のパスタレシピ。醤油を加えれば和風パスタに変身♪ ボンゴレビアンコ♪の素敵な響きに誘われて 素朴な日本名「あさりパスタ」を簡単に作りましょう。 あさりを使うからには 下準備として欠かせないのがあさりの砂抜き。 あさりパスタの味を大きく左右する重要な下準備。 とは言え簡単なのでご安心を! それでは あさりの砂抜き(下準備) レシピ『あさりパスタ(ボンゴレビアンコ)』 以上 詳しい手順をご覧下さいね♪ レシピ『あさりパスタ(ボンゴレビアンコ)』の作り方 材料 あさり 1パック パスタ 2束(200g) にんにく 1片 鷹の爪 1本 日本酒 100cc 塩コショウ オリーブオイル あさりだけの『あさりパスタ』レシピ。 失敗しないあさりの砂抜き(下準備) 1.砂抜きするあさりを洗う。 あさりの殻同士をこすり合わせるようにあさりを洗う。 この時 腐っているあさりはないか? 忘れずにニオイもチェック! シェフが教える絶品ボンゴレビアンコのレシピ。ロッソの作り方も! | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー). 「ワタシ、くさってます」というニオイを一瞬でも感じたら処分。 口が開いたあさりも食べられるけど ニオイチェックを忘れずに。 自分自身の嗅覚を鍛えるつもりで クンクンとニオイを嗅ぎ分ける。 2.砂抜きするあさりを底の広い容器に並べる。 あさり同士が重ならないようゆったり並べるのがコツ。 なぜ?あさりをゆったりと並べるの? 砂抜きするあさりを重なったまま浸すと あさりが吐いた砂や泥を 別のあさりが「ごっつぁんです!」と吸ってしまうから。 そんなあさりの砂抜き・負のループを発生させないことがコツ。 あさりの「砂抜き密」を避けるべし。 3.砂抜きの塩分濃度は海水レベルを目指す。 海辺の砂の中に暮らすあさり。 あさりは泳がないので 砂抜きに必要な水分量は あさりの頭が出る程度で十分 。 そして 塩分濃度は「海の塩っぱさ」と同じ。 塩分濃度は海水と同じ3%が良いと言われている。 ちなみに 3%の塩分濃度とは500mlの水に対し15gの塩。 でも そこまで塩っぱくなくても砂抜きはされていることが多い。 あさりの住まいをイメージしながら 塩を加えて下さいね。 4.あさりの砂抜きは冷蔵庫でも大丈夫。 あさりが活動的になる環境は、 薄暗い&20度前後の温度という場所。 でもね 忙しい日々の暮らしの中 あさりのそばに寄り添い温度管理なんて無理!

白ワインの代用品6つ|ない時の代わりは料理酒・みりん・赤ワイン? | Belcy

ポイント 乳化させたソースはスパゲッティとよくからむ。バターの油脂で素早く乳化ができ、コクも加わる。 8 6 のスパゲッティがゆで上がったら湯をきり、 7 のソースに加える。ごく弱火にかけながら、炒めずに全体をざっとあえて皿に盛る。好みでイタリアンパセリを散らす。! ポイント ゆで上がりとソースの完成を同じタイミングに合わせる。 全体備考 ◆落合さん直伝プロの技◆ 1、にんにくの香り豊かなオイル、アーリオ オーリオ・ペペロンチーノで味を決める。 2、ソースの乳化はバターを使って素早く、コクもプラス。 3、スパゲッティとソースはサッとからめてすぐにテーブルへ。 2021/04/13 プロ直伝! このレシピをつくった人 落合 務さん 東京・銀座にあるイタリア料理レストランのオーナーシェフ。テレビや雑誌で幅広く活躍しながら、ディナーショーや料理講習会など後進の指導にも携わっている。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! 白ワインなしで作る!ボンゴレパスタ レシピ・作り方 by えひめのはっさく|楽天レシピ. 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介

パスタを茹でる 鍋にたっぷりの湯を沸かしておき、にんにくを熱し終わったタイミングでパスタを茹で始めます。 「湯に対して1%の量の塩(材料外)を加え、しっかりとパスタに下味をつけます。パスタを茹でる際の塩は、ミネラルの多い岩塩がおすすめです」 3. イタリアンパセリを加える イタリアンパセリ2/3量を加え、軽く熱します。 「仕上げに加えることの多いイタリアンパセリですが、ハーブの香りをオイルに移すために、このタイミングで加えます。ただし、焦げやすいのでさっと加熱するだけにとどめてください」 4. あさり、白ワインを加えて蒸し煮にする あさりと白ワインを加えて中火にし、ふたをして蒸し煮にします。 「あさりは短時間で一気に口を開かせた方がふっくら仕上がるので、火加減は中火程度にしましょう」 5. あさりの口が開き始めたら火を止める あさりの口が1、2個開いたら火を止め、ふたをしたまま余熱で全部の口が開くまで待ちます。 「加熱しすぎないことで、あさりの身が縮むのを防ぎます」 6. あさりを一度取り出す あさりの口が開いたらいったん取り出し、冷めないようにラップをかけておきます。 「殻つきのあさりをフライパンにいれたままの状態でパスタと和えると、殻が割れたり、あさりの身が飛び出したりすることがあります。また、パスタソースが乳化しづらくもなるので、一度取り出しておきましょう」 7. パスタを加える パスタは表示時間の2分前にあげ、湯をきって 6 のフライパンに加えます。中火でときどき混ぜながらソースをからめます。 「あさりの汁を吸わせたいので、パスタはアルデンテの1歩手前で湯からあげるようにしましょう。やや固めのパスタをあさりの汁で煮るイメージなので、絶えず混ぜる必要はありません。 6 で取り出したあさりから汁が出てきたら、フライパンに戻し入れてください」 8. 水分量、塩味を調整する 水分が少なくなってきたら味見をして、塩気が十分なら水を、味が足りなければパスタの茹で汁を加えて調整します。 「あさりの状態によって塩気が異なるので、必ず味見をしてから加えましょう」 フライパンの水分量の目安。 「フライパンを傾けたときにソースが滴るぐらいの水分量を目安にします」 9. 残りのイタリアンパセリ、オリーブオイルを加える パスタの固さがアルデンテになったら、残りのイタリアンパセリ、オリーブオイルを加え、フライパンを揺すりながらトングなどで全体を混ぜ、ソースを乳化させます。 「アルデンテの目安はパスタのしなり具合と見た目の透明感で判断できます。難しい場合は1本味見してみるといいでしょう。最後に加熱していないEX.