接客を担当したスタッフのお名前をお書きください。』 の質問ですが、できればこれは削除した方がよいです。 自分がお客様になった時の気持ちを考えていただければわかると思いますが、スタッフが胸につけている名札をいちいちチェックしているお客様はほとんどいません。 その為、お客様がこの質問に答える為にはわざわざ接客スタッフの名前を確認する手間が発生します。 そうなると面倒くさいので、この部分は空白、最悪の場合はアンケートそのものに答えてくれなくなってしまいます。 – 選択肢の数は必ず奇数にする 『4. 味はいかがでしたか。 ●良い ●やや良い ●やや悪い ●悪い』 この質問以外も選択肢は全て4つになっていますが、このように 程度やレベルを聞く場合の選択肢は奇数にすることが鉄則 です。 なぜなら、奇数にすることによって 『●どちらとも言えない』 という選択肢ができるからです。 『味は良くもなく悪くもなくって感じなんだよなあ・・・』と感じるお客様は少なからずいらっしゃるはずです。 それなのに、上記のように選択肢が偶数個しかないと、良いもしくは悪いを強制的に選択しなければならず、これでは正確な聴取とは言えません。 必ず奇数個(5個、7個、9個・・・)に設定しましょう。 – アクションに結び付かない質問はしない 『1. メニューの品ぞろえはいかがでしたか。 ●多い ●やや多い ●やや少ない ●少ない』 この質問だけちょっと異質です。 なぜならば、味や接客の質問のように 良し悪しのレベルを聞いているのではなく、品ぞろえの状態を聞いている からです。 となると、この質問に対する回答の解釈が難しくなります。 『●多い』と答えた人の中には、『メニューが多くて選ぶのが楽しかった!』とポジティブな思いを持っている人と、『メニューが多すぎるから減らしてほしい!』とネガティブな意見を持っている人が混在してしまいます。 従いまして、この回答を集計したとしても、結果を基にどんなアクションを取ればいいのかがわからなくなってしまうのです。 アクションが取れないのであれば聞くだけ無駄なので、すっぱり削除してしまいましょう。 – 価格の質問はご法度 『2.
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飲食店はアンケートをすることで、様々なメリットがあります。お客様の正直な感想がわかりますし、自分では気づいていないお店の悪い所などもわかります。 だからこそ、飲食店はアンケートを積極的に利用すべきですし、アンケート結果を元にサービスを改善していくべきです。 しかし、いざ飲食店でアンケートをしようと思ったけど、何をどうやってアンケートすればいいかわからない、という人もいるのではないでしょうか?
横浜観光と言えば、横浜中華街は定番中の定番! 活気のある通りを歩けばいろんなグルメに目移りしてしまう。そこで今回、メイン通りの「中華街大通り」にひしめく飲食店で「これはマスト! 」とも言えそうな絶品食べ歩きグルメを紹介しよう。 「中華街大通り」はただ歩いているだけでも楽しいが、いろんなところから漂う"おいしい誘惑"にきっと誰もが我慢できなくなるはず! フワフワムギュッの「中華まん」 中華街と言えば、絶対に外せないのが「中華まん」だ。中華街大通りを歩けば、いたるところに中華まんを売っている店が! 【横浜中華街・食べ歩き】本当におすすめしたい店13選！北京ダックにスイーツも！｜じゃらんニュース. せいろからはモクモクと湯気が立ち込めている。 中華街の中華まんはどれもビッグで重量感もスゴい! 両手でしっかりと持って、真ん中で割ると熱々ジューシーなあんがぎっしりつまっているのが分かる。今回筆者は豚まんをチョイスしたが、中華街にはフカヒレまんや角煮まんなど種類も豊富だ。 豚まんのオススメの食べ方は、2つに割った中央部分からかじりつく方法。ショウガが効いた肉々しいあんとフワフワの皮が同時に味わえる。ひとりで1個を食べきろうとするとおなかいっぱいになってしまい、他のグルメを楽しめなくなってしまう恐れがあるので、誰かとシェアしながら食べるといいかも。豚まんはひとつ300~500円程度だ。 「中華まん」は種類も豊富! 豚まんのほか、フカヒレまんも人気だ 豚まんの中にはジューシーなあんがぎっしり 「焼き小籠包」は熱々スープにご注意を 「焼き小籠包」はその名のごとく、小籠包を大きなフライパンで焼き上げたもの。蒸して作る小籠包よりも皮は厚めでもちもち感が強く、こんがり焼いたカリカリ感も楽しめる。 そしてとにかく肉汁の量が多い。いきなりかぶりつくと熱々のスープが勢いよくピューッと飛び出る恐れがあるのでご注意を! 皮部分に箸で小さめの穴を開け、器に少しスープを出してから食べるとおいしくきれいに食べられる。焼き小籠包はセットでの販売が多く、4つで500~600円程度である。 「焼き小籠包」は深めの器で提供してくれるので、割ってスープとして楽しむのもいい ちょっと中を割るだけで熱々スープがあふれ出てくる ペロリといけちゃう変わり種のカリカリ「揚げまん」 中華まんでも揚げパンでもない「揚げまん」。「皇朝本店」で買えるこれも、食べ歩きグルメとしてぜひチェックしておきたい一品だ。まんじゅうほどの大きさのため歩きながら食べるにはベストで、値段も100~120円と手頃なものが多い。 中のあんはあんこやチャーシューなど様々な種類がある。揚げたてをいただくと、外はカリカリサクサクで中はホクホク。特にチャーシューは中華料理に欠かせない香辛料の八角がよく効いていて美味。あんこはゴマの香りが漂い、程よい甘さで熱々なのがうれしい。 「揚げまん」たち。左がチャーシューで、右があんこタイプ チャーシューは肉感たっぷり!
226位:横浜市の観光スポット949件中 〒231-0023 神奈川県 横浜市 中区山下町 横浜中華街内 横浜中華街 から 0 km この観光スポットについて、最初の口コミを書き込みませんか? 〒231-0023 神奈川県 横浜市 中区山下町137-5 左2F 102位:横浜市のショッピング208件中 〒231-0023 神奈川県 横浜市 中区山下町192 横浜中華街 から 0. 1 km 34位:横浜市の観光スポット949件中 〒231-0023 神奈川県 横浜市 中区山下町140 チャーター車で周る プライベート横浜カスタム1日ツアー ¥105, 424 ~ 全て見る 67位:横浜市の観光スポット949件中 〒231-0023 神奈川県 横浜市 中区山下町136 89位:横浜市の観光スポット949件中 〒231-0023 神奈川県 横浜市 中区山下町145 横浜中華街 から 0.
詳細情報 詳しい地図を見る 電話番号 045-662-1252 HP (外部サイト) カテゴリ 団体・組合 その他説明/備考 駐車場あり 駅から近い 雨でもOK ベビーカーOK レストランあり 売店あり オムツ交換台あり 掲載情報の修正・報告はこちら 喫煙に関する情報について 2020年4月1日から、受動喫煙対策に関する法律が施行されます。最新情報は店舗へお問い合わせください。
お知らせ INFORMATION お知らせ一覧 検索結果( 1~10件 / 120 件中) 横浜中華街発展会 2021/07/26 2021端午節【限定200袋】ちまき福袋販売決定! 横浜中華街の「2021端午節」も無事終了し、各お店自慢のちまきを楽しんでいただけましたでしょうか。残念ながら、タイミングが合わず、お楽しみいただけなかった方もいますでしょうか。そんなお客様に朗... 横浜中華街発展会 2021/07/19 こだわり炒飯フェス 夏本番になり暑い日が続いていますが、横浜中華街では暑い夏にぴったりの「こだわり炒飯フェス」を開催いたします。横浜中華街ならではのオリジナリティ溢れた炒飯から定番の炒飯まで、お店自慢の炒飯が味わ... 横浜中華街発展会 2021/06/21 「2021端午節」神事の模様を横浜中華街YOUTUBEに公開中! 6月14日(月)に「2021端午節」神事が横濱媽祖廟にて執り行われました。伝統作法に則り、厳粛な雰囲気の中行われた模様は当日一般公開しておりませんでしたので、ぜひ、この機会にご覧ください!...