スープ 白湯スープ ー 900ml ~ ・ 鶏ガラ ー 適量(200g) ・ 水 ー 適量 2. タマネギ 玉ねぎ(四つ割り) ー 大5個(1660g)塩 ー 大さじ2弱(30 ~ 40g) 3. ベース 植物油 ー 150ml ニンニク(みじん切り) ー 5片(40g)ショウガ(みじん切り) ー 5片(60g)中心のスパイス(パウダー) ・ ターメリック ー 小さじ5(7. 5g) ・ レッドチリ ー 小さじ2. 5(3. 75g) ・ コリアンダー ー 大さじ5(30g) ・ カルダモン ー 小さじ5(7. 5g) ・ パプリカ ー 小さじ5(7. 5g) ・ フェンネル ー 小さじ5(7. 5g) トマトピューレ ー 1カップ(210g) 4. 鶏肉 鶏もも肉 ー 1500g 5. 隠し味 植物油 ー 75ml 仕上げのスパイス(ホール) クミンシード ー 小さじ2.
!ハーブ香るグリーンカレー 香り豊かなレモングラス、スイートバジルやコブミカンの葉と皮、パクチーの種や根などを使用。「カピ」というシュリンプペーストを加えてコクを出しています。ココ ナッツミルクを煮詰めた独特の風味と甘み、奥深さが感じられるグリーンカレーです。 おウチでタイ気分!
暑い夏を乗りきりたいと、スパイシーな食べ物に手を伸ばす人もいるのではないでしょうか。そんなニーズに答えているからか、コンビニ各社では夏でも多くのカレー系商品がずらりと並んでいます。 今回は、コンビニ各社(ファミリーマート・ローソン・セブンイレブン)のカレーを5品ピックアップし、以下の項目から検証しました。 ・辛さ ・具材の多さ 第1位:「スパイスチキンカレー」(ローソン)総合評価:★★★★☆ 「スパイスチキンカレー」(ローソン)価格:498円(税込) 香辛料を効かせたのだというローソン「 スパイスチキンカレー 」。スパイスというネーミング通り、口の中に運ぶとスパイシーな香りが鼻を突き抜けていきます。とはいうものの、激辛レベルではないため、食べやすい一品ですよ。カレーはどろっとしていて、濃厚です。 ふたくちサイズぐらいの肉厚チキンが2つ入っていました。具材はちょっとさびしいかな……。3つ入っていたら、バランスが良かったかもと思いました。 スパイスチキンカレー みんなの総合評価:2. 25 結構本格的なスパイスでとても美味しいです。値段もさほど高くないので、普通のカレーの合間にいただきたい。 ゴンザレさん 商品リンク 辛さ ★★★★★ 具材の多さ ★★★☆☆ 第2位:「グリルチキンと7種野菜のスープカレー押麦入」(ファミリーマート)総合評価:★★★★☆ 「グリルチキンと7種野菜のスープカレー押麦入」(ファミリーマート)価格:438円(税込) かぼちゃやブロッコリーなど色鮮やかな野菜が7種類入っているファミリーマート「 グリルチキンと7種野菜のスープカレー押麦入 」。 外側からみても野菜がたっぷり入っていることがわかりますね。サラサラとしたスープカレーだからか、辛さはさほどきつくはありませんね。市販カレーレトルトの中辛くらい。 野菜だけでなく、グリルチキンもまあまあ入っていました。具材の多さだけでいえば、コンビニカレー界隈ではトップクラスですね。 グリルチキンと7種野菜のスープカレー押麦入 みんなの総合評価:3. 36 少しお値段しますが結構レベルの高い味で昼飯にピッタリです辛さは控えめですがコクのある上品な味でスープ全部飲んでしまいました カッテミルvLyNh1Sさん 辛さ ★★★☆☆ 具材の多さ ★★★★★ 第3位:「じっくり煮込んだ本格欧風ビーフカレー」(セブンイレブン)総合評価:★★★☆☆ 「じっくり煮込んだ本格欧風ビーフカレー」(セブンイレブン)価格:537円(税込) 30種類のスパイス使用というパワーワードが気になるセブンイレブン「 じっくり煮込んだ本格欧風ビーフカレー 」。 ごはんとカレーがわかれているタイプの容器です。カレーをおかずにしても良いですしごはんの上にかけてノーマルなカレーとして食べるのも良し。 カレーの食べ方をある程度消費者側で決められるのは地味に嬉しい。 肉厚なお肉がゴロン。「スパイス30種類」とのことで辛すぎるのではないかと思いましたが、中辛くらいですね。辛さの中にも、お肉の旨味が出ていて、味に深みがあります。 自作では決して出せないような奥深い味わい。ちょっと高いんですが、購入する価値はあります。 本格欧風ビーフカレー みんなの総合評価:4.
お肉は好きなだけ入れてもOK 次にお肉を加えます。分量は1人100gとレシピに記載していますが、食べたい量でOKです。1人でお肉を400グラム食べたいのであれば、それでも良いし。 (目の前にある300gほどの鶏肉を見ながら)これ全部使っていいですか? 使いましょう!余らすの嫌なんで。 切る大きさはどのくらいでしょう? インスタ映えしたい人は大きめに、早く煮込みたい人は小さめに、お子様が小さい場合も小さめに切る感じで良いと思います。 規定はないんですね。 ありません。自分にとっての一口大……「マイ一口大」を信じてください。 火加減は? 中火です。そしてお水を100ml入れます。 ここで水が入るんですね!水は、肉に火を通してからの方が良いでしょうか? どちらでも良いです。同時に入れても大丈夫です。 (ここも)どちらでも良いんだ! お店みたいな「バターチキンカレー」を作るポイント2つ【バリ猫ゆっきー】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ. ここまでで工程の98%が終わりました。かき混ぜたらふたをして、焦げないように弱火にして10分くらい煮ます。 少し時間はかかるけど、工程的にはめちゃめちゃ簡単ですね。 カレーの命は「塩」 最後にこちらも入れましょう。 えっ、ヨーグルトも入れるんだ! ヨーグルトでも、牛乳でも、豆乳でも、生クリームでも、ココナッツミルクでも何でもいいんですけど…… (笑) 広いですね! 例えるなら、味噌汁の液体部分の味付けを牛耳っている部分なんです。白味噌、赤味噌、八丁味噌、仙台味噌、どれでもお味噌汁が作れます……みたいな感じです。 そう言われるとわかりやすい。 酸味が強めなプレーンヨーグルトを入れる際は、フライパンに入れる前にお皿に取り分けてちょっと練るといいです。かきまぜてとろとろにする。この工程をするかしないかで結構違うんですよ。そのまま入れると分離してしまうんです。 どういったイメージかというと、麻婆豆腐の片栗粉みたいな感じ。味に問題はないけどちょっと見た目が悪くなるんです。失敗したくない人は、とろとろのなめらかなヨーグルトを使うと失敗しないです。 ヨーグルトはしっかり煮ますか?火を止めてその余熱であたためるのでも大丈夫? どちらでも。火を入れたかったらもっと入れても大丈夫ですが、ダマになる可能性もあるので、さっと煮込むのがおすすめです。……お肉に火は通ってますかね。 いい感じに通っています。 お肉、最後の10分煮るだけなのでふわっふわなんですよ。 あんまり煮込んじゃうとキュッとなっちゃうもんね。 かきまぜたら、塩で味を整えて完成です。カレーの命は塩なんで!塩で味が決まります。目安はひとつまみくらいです。 塩で味、ぜんぜん違うよね。 そうなんです。味が足りないと感じるとき、スパイスが原因だと思う人も多いんですが、塩なんです。スパイスの香りやコクは塩によって引き立てられる。味が薄いと感じたら、塩を入れてみてほしいです。 カレーのアレンジは1世紀以上楽しめる さて。ここからは実食の時間。料理のお供にハイボールをグラスに注いで…… ……おいしい!
!ビーフカレー カレー本来のスパイスの香り、深みのある旨みとコク、やわらかな牛肉を使用したこだわりのビーフカレー。30種類のスパイスを使用し、製法にもこだわった、深い旨みの癖になるカレーです。 スパイスと旨みが奏でる! !ビーフカレー 価格:369円(税込398円) 発売地域:全国 ※画像はイメージです。 ※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税 8%にて表示しています。 ※一部店舗では取扱いのない商品があります。 ㉓特製スパイス仕立て 欧風チーズカレー 20種類以上のスパイスと、煮込んだ野菜の旨みが特長のカレー。相性抜群のまろやかなチーズをあわせました。 特製スパイス仕立て 欧風チーズカレー(中辛) 価格:306円(税込330円)※地域により価格が異なります。 発売地域:全国 ※画像はイメージです。 ※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税 8%にて表示しています。 ※一部店舗では取扱いのない商品があります。 ついつい口ずさんじゃう「あなたと、コンビに、 ファミリーマート」♪自宅や職場、学校近くのファミマに立ちよったときには、7月20日から始まる「ファミマ 夏のカレー祭り」をぜひチェックしてみて下さいね! ファミリーマート 40周年は「40 のいいこと!? 」 ※情報はプレスリリース発表時点のものとなります。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。 関連記事リンク(外部サイト) 【シャトレーゼ実食ルポ】やわらか食感がクセになる!「やわらか氷バー」4種食べ比べ 【今週発売の新商品】おすすめグルメ&スイーツ5選|7月19日~7月25日 【新作食パン】まるでスポンジ!「生クリーム専門店ミルクベーカリー」の優しい食パン|News
昭和レトロスパホテル高砂温泉 仙人と天女の露天風呂 昭和レトロなスパホテル 高砂温泉 北海道旭川市の街並みを高台から見下ろせるロケーションに昭和レトロなスパホテル高砂温泉はございます。昭和時代の懐かしさがあふれる館内は見どころ満載、ジュークボックス、蓄音機、レアなゲーム機、温泉卓球等「昭和レトロ」を探してみませんか?
(おわり)
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小古井菓子店 住所:長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2114 営業時間:8:00~20:00 定休日:毎月第3水曜日、元日 他にも通りには温泉街ならではの射的もありますし、 卓球場はなんと無料で利用することができます! 卓球台は2台あるので、グループで遊ぶことも可能。 宿泊はゆったりベットのゲストハウス『aibiya』 今回宿泊したのは渋温泉エリアにある『 High Quality Hostel AIBIYA 』です。 「 Escape from travel〜旅から離れよう〜 」がコンセプトのホステル(相部屋が基本の宿泊施設)です。 旅行をしていると、ついつい疲れが溜まってしまいますよね。 「グルメに予算のウエイトを置きたい〜!」だけど「背中が痛い狭いベットは嫌〜!」という方におすすめの宿。1泊3, 800円〜と低価格ながら、どっぷり快適な眠りの場を提供しているのです。 廊下の照明が既にいい雰囲気…。 今回私が宿泊したのはこちらの部屋。 相部屋ながら、独立したベッド!マットレスの厚みもあって、めちゃくちゃ快適です。 共用スペースにはこたつに大きなテレビ。夜はここでまどろむのもいいかも。 また、宿泊者限定で、近隣の温泉宿の大浴場に入ることも可能です! (別途料金:よろづや 桃山風呂…800円、美湯の宿 大浴場…700円) そしてポイントが高いのは、無料朝ごはんが用意されていること。 地産地消や無添加にこだわった洋食バイキング。 シリアルや、食パンなどが並びます。 山ノ内産リンゴもまるごといただけます。リンゴを丸かじりする外国人の方もいらっしゃいました。 『High Quality Hostel AIBIYA』 住所: 381-0401 長野県山ノ内町大字平穏3032 参考サイト: エクスペディア 夕ご飯はヘルシーに「HAKKO」で発酵料理を! 湯田 中 温泉 華 灯り の. チェックインが済んだら、湯田中温泉エリアにある『HAKKO』へ。 徒歩20分と少し歩きますので、あたたかい格好必須です! 店内は天井が高く開放的な雰囲気。 前菜として頼んだ『しいたけと醤油豆の生ハムのせ(600円)』。 独り占めしたいおいしさ…。 ちなみに醤油豆とは、黒豆麹と米麹、醤油でつくられた長野県北部の発酵食品のこと。納豆と並ぶご飯のおともなのです! 野菜を沢山食べたいので、つづいて『野菜のセイロ蒸し 3種の発酵ディップ(800円)』を選びました。 醤油豆、しょうが味噌、えのきビネガーの発酵攻め!野菜はもちろん、この3種類の調味料がめちゃくちゃおいしい。野菜×発酵食品って身体に優しすぎません……?
ZEB(ゼブ) ネット・ゼロ・エネルギービル 「先進的な建築設計によるエネルギー負荷の抑制やパッシブ技術の採用による自然エネルギーの積極的な活用、高効率な設備システムの導入等により、室内環境の質を維持しつつ大幅な省エネルギー化を実現した上で再生可能エネルギーを導入することにより、エネルギー自立度を極力高め、年間の一次エネルギー消費量の収支をゼロとすることを目指した建築物」 2019年に公益社団法人 空気調和・衛生工学会編で技法堂出版から出されたZEBの基本的な解説書。 以前は、大規模な建物、先進的なプロジェクトの話と思っていたら、中小規模の建物でもZEBが話題になってきた。そこで再学習のつもりで基本を確認。 御存知のようにZEBには4つの評価基準があるが、投資対効果を考えたら無理せず Nealy ZEBあたりを目標にした方が良いのかなと思ったりしている。 オフイスビルにせよ、全ての建築物に言えることだが、「雨風を凌ぐ」「単なる箱」から「性能とデザイン」の両立が求められる時代を迎えているのだと思う。
この日は駐車場が大変混雑!徒歩15分のところにある臨時駐車場に車をとめることに。 そしてこちらが公苑の入り口!ここから更に約25分の道のりを歩いていきます。 雪の時期は必ず借りたいレンタルブーツ。スニーカーを履いていた私は迷わず借りることに。 防水、防寒でばっちり準備ができました。 この道のりがなかなか遠い……。 哲学的な看板を横目にずんずん歩いていくと…… もうすぐそこ! 最後に急な階段があって少しテンションがさがっている私。 チケットを購入して苑内に入ります。 さらに奥に進んでいくと、 猿だ! ここにも! こんな近くにも! 温泉に入りそうな猿の周りには… めちゃくちゃ観光客が集まっていました……! 湯田中温泉 華灯りの宿 加命の湯. ボス猿の写真が貼り出されているので、じっくり目を凝らして苑内を探してみるのもおすすめ。 公式ホームページでは、ライブカメラで猿が温泉に入っている様子をチェックできるようになっているので、「どうしても温泉に入っている猿がみたい!」という方は確認してみるのも手です! 地獄谷野猿公苑 入園料: 大人(18歳以上)一般800円 団体(20人以上)680円 年間パス5, 000円 こども(小学生~高校生)一般400円 団体(20人以上)340円 年間パス2, 500円 住所:長野県下高井郡山ノ内町大字平穏6845 営業時間:夏季(4月ごろ~10月ごろ)8:30ごろ〜17:00ごろ 冬季(11月ごろ~3月ごろ) 9:00ごろ〜16:00ごろ 公式サイト: 「猿座カフェ」で食べる鶏白湯ラーメンは、多幸感いっぱいになれる 野猿公苑から下山し、駐車場に戻る際に寄りたいのが「猿座カフェ」。 メニューの英語表記が目立つ! 外国人観光客が多く、店員さんもほとんどの方が英語を話せるので、店内にいると海外旅行にきた感覚に陥ります。 こちらの鶏白湯ラーメン(860円)がおすすめメニュー!歩き疲れた身体にしみる……。まろやかなスープがくせになる一品です。 信州りんごのソフトクリーム(380円)もしっかりりんごの味が効いていておいしい! ソフトクリームで冷えた身体を、ホットチョコレート(500円)で再び温めます。 猿座カフェ 住所:長野県下高井郡山ノ内町平穏上林1421-1 営業時間:【5月~11月】9:30~17:00(LO. 16:30)【12月~4月】9:00~18:00 定休日:不定休 試飲でほろ酔い、日本酒好きは「玉村本店」に寄るべし!