作り方 1 玉ねぎはみじん切りにしてサラダ油小さじ1で炒め、冷ましておく。パン粉に牛乳を加えて浸しておく。 2 ボウルに合挽き肉、塩、味噌を加えてよく混ぜる。 卵、牛乳に浸したパン粉、炒めた玉ねぎを加えてさらによく混ぜる。 3 生地を4等分にして、それぞれ空気を抜いて丸くまとめる。1/4サイズに折ったスライスチーズを中心に入れて包み、平らな楕円形に形を調える。中央を少しくぼませる。冷蔵庫で休ませる。 *焼くと縮むので、成型は大きく広げてO. K. チーズインハンバーグ ドミグラ風ソース | きじま りゅうたさんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ. ! 4 フライパンを中火で熱し、サラダ油小さじ1を加える。 3のハンバーグを入れて、片面を1分30秒ほど焼く。 5 裏返して弱めの中火でさらに1分焼く。蓋をして弱火で5~6分程焼く。(途中出てきた余分な脂はキッチンペーパーでふく。) お皿にハンバーグを盛りつける。 6 同じフライパンに A 玉ねぎ(すりおろし) 1/4個分、赤or白ワイン(またはお酒) 大さじ3、トマトケチャップ 大さじ3、中濃ソース 大さじ3、みりん 大さじ2 を加えて煮詰める(1~2分ほど)。水分が足りなくなるようなら水を適宜足す。玉ねぎの辛味が飛んだらバターを加える。ハンバーグにかける。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「ハンバーグ」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
中からじゅわトロ〜! 一品で食卓が豪華に決まる!チーズインハンバーグのレシピです♪ 調理時間 約30分 カロリー 603kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. 玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れ、オリーブオイルを加え、600Wのレンジで1分加熱して冷ます。 2. ボウルに合いびき肉、1の玉ねぎ、☆を入れてねばりが出るまで混ぜ、2等分に分ける。 3. ピザ用チーズを2等分に分けて丸め、2の肉だねにのせて包み、空気を抜きながら小判形に成形する。 4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返してふたをして弱火で7〜8分焼いて取り出す。 5. 4のフライパンにケチャップ、ウスターソースを入れて中火にかけ、混ぜながらふつふつとしてきたら、1分ほど煮詰め、バターを加えて混ぜてソースを作る。 6. 器にハンバーグを盛ってソースをかけ、刻んだパセリをのせる。 よくある質問 Q ナツメグはなぜ入れるのですか? A ナツメグにはひき肉の臭みを抑える効果や玉ねぎなどの素材の甘みを引き立てる効果も期待できるため、 より美味しくお召し上がりいただくために材料として加えさせていただいております! Q 玉ねぎにオリーブオイルを入れる必要は何ですか? A 玉ねぎを炒めたようにお仕上げできるようにするためです。時間を短縮してお作りいただけるのでぜひ、お試しください♪ Q 卵は使用しないんですか? A こちらのレシピは牛乳を使用しているため、卵は使用していないレシピでございます。ぜひ、お試しください♪ ※レビューはアプリから行えます。 チカピー5分クッキング
Description 中からとろっとチーズが出てくる、チーズinハンバーグ! 中にチーズを入れなくても美味しいです\( ˆoˆ)/ 材料 (1人前(2つ)) スライスチーズ(とろける) 2枚 塩、こしょう 少々 約50cc(大さじ4くらい) ケチャップ 約25cc(大さじ1と1/2くらい) 作り方 2 玉ねぎの上側を切り落とし、下側は繋がったままになるように薄く切ります。 3 先ほどと垂直に細く切っていきます。 4 耐熱ボウルにいれます。 5 ふんわりとラップをかけて、電子レンジで3分加熱します。 6 3分たったら取り出して、軽く混ぜ、もう3分加熱します。 7 触れるくらいまで冷まします。 (時間があるときは 室温 くらいまで冷ます) 8 玉ねぎが冷めたら、ひき肉(今回は127gです)、卵、パン粉、塩、こしょう、(ナツメグ)を入れます。 9 よくこねます。 (100均などで売っているビニール手袋をして混ぜると、手を洗わなくていいので楽です) 10 スライス チーズを半分に折り、ジグザグに三等分に折る。(横から見ると写真のようになります) 11 スライス チーズは何でもいいのですが、何種類か使ってみた結果、明治の濃い味が一番チーズが伸びると感じました! 12 二等分にして中にチーズを入れて丸めます。 表面がツルツルになるようにします。 13 中火 にして、フライパンに油をひきます。 14 油がサラッとするまでフライパンを温めます。 15 フライパンにハンバーグをいれ、てっぺんを指でおさえ、平らにします。 (凹ませなくて大丈夫です) 16 そのまま1分ほど焼き、ひっくり返します。 中火 のまま1分ほど焼きます。 17 余っている油をふき取ります。 18 水を50ccくらい入れて蓋をして、 弱火 にして5分くらい蒸し焼きにします。 19 とんかつソースとケチャップと残りの水をいれて混ぜます。 ハンバーグをひっくり返し、蓋をして2分くらい蒸し焼きにします。 20 ソース多めが良い方は、比率はそのままでソースとケチャップを増やしてください。 21 ソースをハンバーグにかけながら、とろみがつくまで 煮詰め ます。 22 できあがり\( ˆoˆ)/ 23 チーズinハンバーグ 24 チーズを入れてないハンバーグを切ると、肉汁がじゅわ〜\( ˆoˆ)/ 25 茹でたキャベツで巻いてロールキャベツにしても美味しいです(*^o^*) 26 つくれぽにコメントを返せなくなったので追記します。 楽しく読ませていただいています。 本当にありがとうございます。 コツ・ポイント レンジで加熱した玉ねぎを冷ますのがポイントです!
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組織を「性善説」で捉えるのは楽観的すぎる あるとき、ホスピタリティ精神あふれることで有名なサービス業界の社長から、 「わが社の経営会議は味方から銃で撃たれることを前提に、背後の防御を準備していないといけません」 と言われて驚いたことがあります。 カスタマーファーストを宣言し、現場には心震えるようなエピソードがあふれることで有名な会社なのですが、社内の状況は少々違ったようです。 人は裏切られたと思う体験をすると、怖れや恨みや後悔といった感情にさいなまれて、そうした負のスパイラルが仕事に対する活力さえ減少させます。できれば、遭遇したくない経験と言えます。 上司や同僚が裏切らないと思うこと自体が間違い どうして、裏切りが起きるのか?
トピ内ID: 5375431651 yuko 2013年3月22日 04:24 親しくお付き合いしていたはずの人に悪く思われていた事を知ればショックだろうなぁ、とは思いますが、言われた内容が分からないので何とも言えませんね。 自分の話で恐縮ですが、私は46歳年生きて来て、「裏切られた」と思った事がありません。自分のした事が返って来た事はあってもね。 子供を通じて親しくなった人はたくさんいますが、気の合う人とはずっと続くものですし、そうでない人とは子供の関係が終わったら親同士のお付き合いも終わります。 誰に見られても恥ずかしくない言動をしていれば、嫌な思いをする事もないし、万一何かあっても胸を張っていれば良いと思います。 トピ内ID: 5655959379 あらまぁ 2013年3月22日 04:26 あなたは「裏切り」と受け取ったかもしれないけど、 それは違います。 一番信頼していたママさんがあなたの悪いところを「指摘」してくれたのでしょう? あなたが悪いところを直して、これ以上あなたの立場が悪くならないようにしてくれたのではありませんか? それを「裏切り」だなんて…。 そんな考え方だから悪口言われるようなことになるんですよ。 「謝った」とありますが、言われた意味を本当に理解して謝罪したわけではなさそうですね。 指摘したママさんもガックリだろうなぁ。 トピ内ID: 8822608397 😉 人付き合いは腹6分目 2013年3月22日 04:27 そして職場でもっとドロドロした人間関係に悩まされてください。 ママ友なんかどうでもよくなります。 トピ内ID: 6207281690 🐱 じこしゆもも 2013年3月22日 04:37 私の場合親しき仲にも礼儀ありであまりにも失礼な言動に バッサリ切り捨てました。 溜まりに溜まってました。(9年の付き合いでした) いきなりそうなる事は無いと思いますよ。 何か謝っても許されない事をしたのでは?
裏切りの体験はその世界観を作ったのかもしれません。ただ、実は裏切りが発生する前から、その世界観は自分の心の中で芽を出していた、といったら信じてもらえますでしょうか?その芽が出る前に、あなたの心の大地に、誰かが種を埋めて、そこに様々な出来事が雨のように降り注いで、裏切りの世界がそこに芽吹いた、なんていう言葉は嘘のように思えるでしょうか?
良かれと思って発した上司の発言で、 あなたが傷つくことがあります。 これは、家族間でも友人間でも起きます。 良かれと思って発した一言が誤解され、 相手から糾弾される。 あなたがもし発した言葉で相手が 気分を害し、文句を言われてたら。 あなたはどうしますか? 信頼していた上司に裏切られ…“女を武器”に出世した総合職女性の「復讐」の中身（奥田 祥子） | マネー現代 | 講談社（1/4）. 謝りますよね。 また、なぜ、その言葉を発したのか、 理由を述べませんか? 誤解されたままは嫌ですよね? これと同じことを、上司にもちゃんと することです。どういうことでしょうか? 上司もあなたと同じ人間です 中にはいじめたいから、という とんでもない上司も居るでしょう。 しかし、普通の上司はいじめたくて 言葉を発するわけではないのは、 ご理解いただけるでしょう。 あくまでも意見を述べるうえで、 たまたま選択した言葉が、聞いた 部下からすると気分の良くない ものだった、ということは起こり 得るのですね。 嫌なことを言われたと思うなら、 そして、それが気になるならば、 どうするべきでしょうか?