奈良名産の「柿の葉寿司」とハローキティが初コラボしたよ☆ 人気のネタ、さば・さけ・たい・あじの柿の葉寿司が、キティデザインのランチボックスに入った詰め合わせ♡ 食べた後も、お弁当箱として再利用できちゃうね♪ 柿の葉寿司とキティ、そして奈良ならではの「鹿」のイラストが入った特別なポストカード付きだよ☆ 8月12日(木)から、ゐざさ中谷本舗直営店やオンラインショップで販売開始♪ ■ハローキティ柿の葉寿司4種7個入 さば・さけ・たい各2個、あじ1個 サイズ(ランチボックス):約15cm×13. 5㎝×5. 5cm 価格:1, 580円(税込み) ※ポストカード付き 詳しくはコチラ! 柿の葉寿司のゐざさ中谷本舗 公式サイト お問い合わせ先:中谷本舗 0120-234-888
2021 - 06 - 24 本当に美味しいもののこと ひさしぶりの柿の葉寿司 大好物 う~ま~う~ま~
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2021年4月13日 2021年5月6日 こんにちは〜! カワタツ( @TKkidd_mbht)です! 2019年4月に法隆寺へ行ったんですが、 この記事ではその時、 柿の葉ずし を食べた事を記事にします! 奈良名物・柿の葉ずしとは? 法隆寺の境内から、 参道を南へ下り、バス停へ。 法隆寺から、 薬師寺・唐招提寺のある西ノ京へ行くため、 近鉄の筒井駅へ行くバスに、 乗る事にしました。 バスまで30分位時間があったので、 バス停近くの、 柿の葉寿司のお店・平宗 に行きました。 柿の葉寿司とお吸い物のセットを注文。 柿の葉ずしとは奈良県の名物で、 柿の葉に魚と酢飯が詰まったお寿司。 上は鮭というかサーモンですね。 こちらは鯖。 魚と酢飯の味が、 ギュッと閉じ込められている様な、 美味しさでした😇 ところで「2つだけ?」と思いませんか? 柿の葉寿司、結構高いんですよね😅 これでも確か600円くらいしたはず😅 ゆず茶も甘くて美味しかったです。 柿パイも美味しかったので、 お土産に買いました。 柿の葉ずしのルーツは? しかし柿の葉寿司、 海の無い奈良県の名産が寿司。 気になりますよね〜。 柿の葉で巻くのが保存しやすかった? 【平宗法隆寺店】奈良名物・柿の葉ずしとは？昔は酢を使わない塩っぱい寿司だった？ - 電車と歴史の旅行. とか想像しました。 上のサイトによると、 三重県の熊野で取れた魚は、 保存しやすい様に浜塩をして、 東熊野街道を通り、 吉野の方へ2日程で送られたそうです。 奈良県や紀伊半島の山間部の人達が、 祭礼の日のご馳走として、 柿の葉ずしをつくっていました。 柿の葉ずしは、 酢を使わずに発酵させた「生なれ寿司」。 運ばれてきた浜塩をした魚を、 薄くこそぎ、 大きく握ったご飯を抱かせ、 当時はどこの家でも植えられていた、 柿の葉に包み、 四角い木の寿司桶に隙間なく置き、 重石を置いて、 1ヶ月ほど熟成させて、 酸味のある寿司を作っていたそうです。 魚と米を1ヶ月も熟成させるんですね😲 腐らないんだな〜! というか、もしかして今も、 1ヶ月熟成させてる? とにかく保存のため柿の葉を巻いてるのは、 当たってたみたいですね。 なお魚に打たれた浜塩により、 昔の柿の葉ずしは、 現代よりも塩っぱい寿司 だったそうです😅 平宗を出た後、 バスに乗り近鉄の筒井駅へ行き、 さらに西ノ京の薬師寺へ行きました。 まとめ 奈良名物・柿の葉ずしはご飯と鮭やサバなどの魚を使った寿司を柿の葉で巻いたもの 熊野から東熊野街道を通り吉野の方で運ばれた魚を使い、酢を使ってない寿司をどこの家にもあった柿の葉で巻き、祭礼の時に食べられたのが柿の葉寿司の始まり。現代より塩っぱかった様。 それでは今日はこの辺で失礼します!
今日のお昼ご飯 十割蕎麦 今日はランチツーリング? 曇り予報で若干お天気心配でしたが、 また、 こんな景色達に 癒されて、 こちらへ、 田舎の古民家、 マスクスタンドも手作り ご主人木工加工が得意でいろんなものを! まずは、だったん蕎麦茶から、 メニューは置いてありますが、 その日のメニューは決まってます。 今までの蕎麦とは別物! よく噛んで食べてください! 何度も念押しされました。 本来蕎麦とは、 こういう物と... 確かにふーん蕎麦ってこんな味するんだ! て、 今日も美味しくいただきました おそとごはん ごちそうさま。 そのあとは、久しぶりに 奈良の少し奥まで~ 道の駅は何処もバイクでいっぱい! ~ の、晩酌つまみは、~ お土産に買って来た 柿の葉寿司、 TBの生麺と、 先日の渡り蟹の殻で 出汁取ったスープで、ラーメン。 今日も美味しく楽しく過ごしました!
河内長野市にある寺ヶ池公園のイルミネーションを見学してきました。 日没前後から少しずつ人が集まってきて、程良い盛況ぶり。 駐車場は無料ですが、20台程度しか停められないので少し早めのお越しがお薦めです。 でも、平日ならそれほど混雑することはないかも? また近々 おおさからんど にて詳細レポートいたします。 <イルミネーション開催情報> 期間:2012年12月1日(土)~12月25日(火) ※12月19日(水)除く 時間:17:00~21:00 場所:寺ヶ池公園メインエリア 料金:無料 ▼詳しくはこちら Posted by けいご at 23:09│ Comments(0) │ イルミネーション ※会員のみコメントを受け付けております、ログインが必要です。
広告 ※このエリアは、60日間投稿が無い場合に表示されます。 記事を投稿 すると、表示されなくなります。 今回は河内長野市の風物詩の一つである、寺ヶ池公園のイルミネーションをご紹介したいと思います。 12月になりますと河内長野市内の各地でイルミネーションが点灯します。その中で寺ヶ池公園のイルミネーションは市内で最も盛り上がるイベントです。昼とは全く違う光景を大切な方とご覧になってはいかがでしょうか?敷地も広いので混雑しませんし、ゆっくり鑑賞できますよ。 12月1日~12月27日(17:00~21:00) ※12月16日はライトダウン実施のためイルミネーションは点灯しません。 写真提供 河内長野市役所 このブログの人気記事 最新の画像 [ もっと見る ] 「 Weblog 」カテゴリの最新記事
施設情報 クチコミ 写真 Q&A 地図 周辺情報 施設情報 散策周路が設置されていて、大きな寺ヶ池や、5月頃に美しく咲き誇るショウブ園などを眺めながら歩けば、時間が経つのも忘れてしまいそう。スポーツエリアや子供エリアなどに分かれており、いろいろな目的で楽しめる。夏季には噴水などのライトアップも行われている。 施設名 寺ヶ池公園 住所 大阪府河内長野市小山田町674-5 大きな地図を見る 電話番号 0721-56-2111 アクセス 南海高野線「河内長野駅」よりバスに乗り換え「小山田南」または「木戸東町」行き「赤峰」下車 徒歩1分 営業時間 (管理事務所)9時00分~17時30分 休業日 土曜日、日曜日、祝日、年末年始(12月30日~1月4日) その他 駐車場 7時00分~19時00分 公式ページ 詳細情報 カテゴリ 観光・遊ぶ 公園・植物園 ※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。 クチコミ (5件) 河内長野 観光 満足度ランキング 14位 3. 22 アクセス: 3. 谷厳寺のあじさい | 信州いざない街道. 38 人混みの少なさ: 3. 75 バリアフリー: 2. 25 見ごたえ: 3. 63 桜の季節に行くといっぱい咲いています。平日は人がほとんど来ないので伸び伸びと散歩やピクニックが楽しめると思います。座るとこ... 続きを読む 投稿日:2020/04/08 クリスマスイルミネーションに行きました。駐車場もあります。土曜の夜は美味しいピザやナン、コーヒー、クレープのお店が来ます。... 投稿日:2018/12/17 駐車場があるので車で来るかバスで来るのがいいかと思いますが、桜の時期には平日でも駐車場が満車になっていました。 年中通し... 投稿日:2014/08/18 南海高野線千代田駅より約徒歩10分のところにある、大きな池のある公園です。野球場や子供の遊び場、遊具なども多くあります。ま... 投稿日:2014/01/31 寺ヶ池公園。その名を知ったのは2012年の春。外環を走っていた時に丘の上に桜が咲いているのが観え、調べてみて知りました。... 投稿日:2012/12/21 このスポットに関するQ&A(0件) 寺ヶ池公園について質問してみよう! 河内長野に行ったことがあるトラベラーのみなさんに、いっせいに質問できます。 リリー さん さばお さん かわぽん さん まひな さん このスポットに関する旅行記 このスポットで旅の計画を作ってみませんか?