おでんなどでおなじみのコンニャク、その原料となる蒟蒻芋は「こんにゃく」という植物の球茎にあたります。 このこんにゃく、蒟蒻芋などのイメージが強いですが、実は花を咲かせる植物です。 ところがその花は、数年に一度しか咲かないため、なかなかその姿を見られるものではないのだとか。 そこでここでは、そんな珍しいこんにゃくの花についてご紹介します。 また、食用のコンニャクについても併せて解説します。 なお、便宜上この記事では食材をコンニャク、植物をこんにゃくと表記しています。 レアなこんにゃくの花 こんにゃくはサトイモ科コンニャク属の植物です。 その花は、数年に一度しか咲かないとされています。 植物としてのこんにゃく こんにゃくという植物は、高さ2mほどまで伸びる多年草です。 まるで木の幹のようなしっかりした茎があり、葉がその茎の先から伸びている姿は若木のようにも見えます。 この葉は、毎年1枚だけ出るとされ、高さ1~1. 5mほどの場所から生えてきます。 葉は先が3つに分かれており、それぞれの裂片が不揃いな羽状に裂けています。 おでんの具などで非常になじみ深いコンニャクですが、植物のこんにゃくはまだ研究が進んでいない植物であるため、謎も多いのだとか。 こんにゃくの花が咲くのは5年に一度 そんなこんにゃくの花が咲くのは、約5年に一度とされています。 球茎が一定の大きさまで肥大しないと花は咲きません。 とはいえ、個体によっては3年~4年で咲くものもあります。 国内には2年に一度開花させている植物園もあるそうです。 それでも数年に一度しか咲かないため、希少な花と言えます。 しかも花は2日間ほどしか咲かないので、生で見られる機会はなかなかありません。 ちなみに、食用として栽培されているこんにゃくは、大体3年もあれば根の部分にある蒟蒻芋が収穫されてしまう事から、花を咲かせることはあまりないのだとか。 別名は「悪魔の舌」 こんにゃくの花には「悪魔の舌」という別名があります。 これは、花の独特の形状と悪臭から来ているのだとか。 ちなみに、こんにゃくの中でも特に大きなショクダイオオコンニャクの花は、「世界一大きな花序」「世界で最も醜い花」「死体花」などとも呼ばれるそうです。 どの別名もなんだか不気味ですよね! 辺見庸氏と松本昌次氏による「花は咲く」批判について考えてみる: フロイデ. こんにゃくの花は・・・臭い! こんにゃくの花には独特の臭いがあります。 その花は非常に臭く、開花後は日を増すごとに臭くなっていくそうです。 最高潮に達した際は腐ったような強烈な匂いがするのだとか。 学者たちの間では、その悪臭は世界一とも表現されます。 食材としてのコンニャク 食材としてのコンニャクは植物のこんにゃくの球茎にあたる蒟蒻芋から製造されたものです。 ここからは食べ物としてのコンニャクについて見ていきましょう。 コンニャクの原料はこんにゃくの地下茎「蒟蒻芋」 コンニャクは、こんにゃくの地下茎や球茎にあたる「蒟蒻芋」を原料としています。 蒟蒻芋は、その成分のうち約40%が「グルコマンナン」という水溶性中性多糖物質となっています。 この蒟蒻芋中に含まれるグルコマンナンを溶かし、固めるとコンニャクができます。 なお、一度ぷるぷるの固形状態になると加熱しても元には戻らなくなります。 また、グルコマンナンの水溶性という性質も失われます。 その性質を活かして、コンニャクは色々な料理に活用されています。 ちなみに、このグルコマンナンは人間は消化することができません。 製造されたコンニャクは、95%以上とその大部分を水分で構成されていますが、残りはグルコマンナンが主成分となっています。 そのため、ダイエット食として取り入れられる事もあります。 蒟蒻芋は生では食べられない?!
・みんなで写真撮りたい・・・・喜んで撮ります! お店のPR 初投稿者 かっくんかっくん「 (1) このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。 店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。 お問い合わせフォーム
ハスの花というと、池の中で咲いているようなイメージがあるのが一般的です。しかし、家庭の園芸でもハスの花を咲かせられます。この記事では、ハスを育てて花を咲かせたい人に向け、ハスの育て方、花の特徴、ハスの種類などについて解説しています。美しいハスの花を、庭やベランダで咲かせましょう。 ハスとは?ハスの花はいつ咲くの?
真っ白な雪道に 春風香る わたしはなつかしい あの街を思い出す 叶えたい夢もあった 変わりたい自分もいた 今はただなつかしい あの人を思い出す 誰かの歌が聞こえる 誰かを励ましてる 誰かの笑顔が見える 悲しみの向こう側に 花は 花は 花は咲く いつか生まれる君に 花は 花は 花は咲く わたしは何を残しただろう 夜空の向こうの 朝の気配に わたしはなつかしい あの日々を思い出す 傷ついて傷つけて 報われず泣いたりして 今はただ愛おしい あの人を思い出す 誰かの想いが見える 誰かと結ばれてる 誰かの未来が見える 悲しみの向こう側に 花は 花は 花は咲く いつか生まれる君に 花は 花は 花は咲く わたしは何を残しただろう 花は 花は 花は咲く いつか生まれる君に 花は 花は 花は咲く わたしは何を残しただろう 花は 花は 花は咲く いつか生まれる君に 花は 花は 花は咲く いつか恋する君のために
時は江戸 天明の世。美しい男たちが嘘と身体を売る町・芳町一の陰間茶屋、花籠屋に、名門旗本の嫡男が売られてきた。家が取り潰しに遭い、火傷を負った男の名は楓。尊大で軽薄、華やかな一番人気の陰間・蓮と出会い、運命の歯車が廻り始める…! 【知ってた？】こんにゃくにも花は咲く！けどその花は容易に見られない？！ ｜ ガジェット通信 GetNews. 武士の誇りを捨てられない男と、媚と身体を武器にして生きる男。生き方も考え方も違うふたりの男が、泥の中で鮮やかに咲き誇るドラマチック江戸陰間物語。 チラ見せ! 44426 2018/12/22 37640 2018/12/29 35091 2019/1/5 43678 2019/1/12 30617 2019/1/19 28060 2019/1/26 28170 2019/2/2 29526 2019/2/9 24232 2019/2/16 24918 2019/2/23 24452 2019/3/2 26238 2019/3/9 24282 2019/3/16 23392 2019/3/23 25870 2019/3/30 23779 2019/4/6 15595 2019/4/13 21919 2019/4/20 21451 2019/4/27 21408 2019/5/4 21799 2019/5/11 19543 2019/5/18 19741 2019/5/25 20098 2019/6/1 18370 2019/6/8 24. 5 コミックス1巻PR 14567 2019/6/5 2019/6/15 21048 2019/6/22 20183 2019/6/29 17860 2019/7/6 17484 2019/7/13 14329 2019/7/20 17137 2019/7/27 16793 2019/8/3 16592 2019/8/10 17148 2019/8/17 16495 2019/8/24 19113 2019/8/31 17502 2019/9/7 16273 2019/9/21 13997 2019/9/14 15442 2019/10/5 40. 5 コミックス2巻PR 11792 2019/10/4 15162 2019/10/12 14441 2019/10/19 14442 2019/10/26 13592 2019/11/2 13151 2019/11/9 14212 2019/11/16 14254 2019/11/30 11602 2019/11/23 13297 2019/12/7 14776 2019/12/14 14489 2019/12/21 21931 2019/12/28 12687 2020/4/3 14250 ビューワーを閉じる 次の話を読む エラーが発生しました。お手数ですが再度お試し下さい。 こちらの作品には18歳未満の方には一部不適切な表現が含まれております。 ご了承の上、お進みください。
蒟蒻芋は、生食ができません。 それは毒性があるためです。 その毒はシュウ酸カルシウムというもので、素手で触るとカブレることもあるほどです。 このシュウ酸カルシウム、劇薬に指定されるほど毒性が強いものなのだとか。 少量を口にしただけでも激しい灼熱感で喉が腫れ呼吸困難になります。 大量に摂取すると肝臓や腎臓に深刻な障害をもたらすそうです。 場合によっては昏睡状態や死に至る危険まであるのだとか。 毒性が弱い状態でも、腎臓・尿管・膀胱・尿道に結石をもたらすことがあるようです。 つまり、シュウ酸カルシウムを含む生の状態では、食べるはもちろん直に触るのも避けたい危険なものなのです。 日本ではいつから食されている?
ジャーナリストの松本昌次さんが 「NHKがテレビで流しつづける「花は咲く」は、戦争中に歌われた 「海ゆかば」と銅貨の裏表のような歌で、希望の涙で 被災者の苦難を誤魔化している」、と批判している。 また、作家の辺見庸さんはこう言う。 「俺はあの歌が気持ち悪い。あの歌は戦時中に隣組制度を 啓発するために歌われた「とんとんとんからりんと隣組」と 一緒だから。 でも、昨今、「花は咲く」を毛嫌いするような人物は 反社会的人格者とか敵性思想傾向を疑われ、 それとなく所属組織や社会から監視されてしまうような ムードがあるのではないか?
客も店員もイライラ(イラスト/腹肉ツヤ子) ( マネーポストWEB) 4月1日からあらゆる店で消費税額を含めた「総額表示」が始まったが、政官主導の義務化に、疑問を持つ人も多い。そんな総額表示に対する、市井の人々の不満の声を紹介する。 スーパーのレジ袋有料化に続く、おためごかし 総額表示を義務化する目的は、「価格をわかりやすくして消費を活発にするため」だって? どっかで聞いたことがあると思ったら、レジ袋を有料にするときに、小泉進次郎環境大臣が言った「結果的にエコ意識を高めるため」みたいな感じがする。 ったく、よく言うよねぇ。アレって、正確に言えば「プラスチック製買い物袋有料化」でしょ。そう言えばいいのに、必ず政府は「国民のため」って"おためごかし"を言う。税収を上げたいと、なぜ言わないの! レジ袋 有料化 義務 罰則. 見てよ。とある高級スーパーは、レジ袋だけじゃない。手提げの紙袋まで有料化しちゃった。確かに、そのスーパーの紙袋はおしゃれなロゴがついて、紙はそれなりに厚くて丈夫だし、持ち手の部分もしっかりしてるけど、1袋30円だって。いままでタダで、重い物を買ったときなんかは2枚重ねてくれたりしていたのに、ひどくない? それで、「商品はレジを通してからお手持ちの買い物袋にお入れください」って店内アナウンスがしょっちゅう。そっちの都合でやっていることなのに、私ら、万引犯予備軍かい? (エコバッグを忘れて地団駄の68才) 1078円とわかったら買わない客にイライラ 今月に入ってから、アパレル店の店長をしている娘(38才)の機嫌がものすごく悪いんだわ。レジでモメるらしいのよ。「おかしいじゃん。980円ってここに書いてあるのに、なんで1078円もするのよ」って。 「いえ、商品の本体価格は980円ですけど、消費税が10%かかりますから」と説明すると、「わかったよ」とお金を投げてよこされるのはまだいい方。試着して香水のにおいまでつけて、「じゃ、いらない」と突っ返されると、もう売り物にならない。そのうちの何枚かは、"店長のお買い上げ"になるんだって。売り上げが上がらないのに、返品ばかり増えると本部からお叱りを受けるから、「今月はこのままいったら、給料、いくらもらえるかわかんない」って。 だからといって、おいそれと転職先が見つかるはずもないし、「総額表示の義務化、クソくらえだ!」と怒りながら、缶チューハイをあおる娘につきあって、ついつい私の酒量も上がっちゃう。 (二世代バツイチの61才) 取材・文/野原広子 ※女性セブン2021年5月6・13日号
記事詳細 【編集局から】1年たってもピンとこない「レジ袋有料化」 全国の小売店でレジ袋の有料化が義務付けられてから7月1日で1年となります。コンビニ各社によると、4人に3人が袋を辞退しているそうなので、ある程度は定着したようです。 記者自身は、コンビニでは持参した袋を使うのとレジ袋を買うのが半々で、スーパーマーケットなどでの買い物については、エコバッグや家に保管してあるレジ袋を持参しています。 この1年間で最大の変化は、ごみ袋を新たに買わなければならなくなったことです。これまではもらったレジ袋で代用していたので、新たな出費になっただけでなく、本末転倒という思いもします。 エコバッグもだいぶんくたびれてきました。衛生的には繰り返し洗ったり、新しいものを買ったりしたほうがいいのでしょうが、エコバッグをごみとして捨てていいものなのか、気になります。 出費と手間が増えたレジ袋有料化ですが、この1年で肝心のプラスチックごみを出す量が減ったかというと、大半の商品の包装にはプラスチックが使われているため、ほとんど変わっていないというのが実感です。何のためにやっているレジ袋有料化なのかは1年たってもピンときません。 (N)
はい。有料化が義務付けられてから1か月がたちましたが、引き続き、過剰なプラスチックの使用を抑制し、賢く使っていくことにご協力いただきたいと思います。
今月1日でレジ袋有料化から1年経ちましたが、実際に私達を含めた消費者はどれだけレジ袋を断り、どの程度削減に効果があったのか見てみましょう。 結論からいうと、 8割 の人がスーパーなどでレジ袋を辞退しているという報告書が環境省から出されました。 さらに、レジ袋の流通量も 35% 減少したという推計もあります。 業界別にレジ袋辞退率を見ると、下の表のようになります。 さらに、大手コンビニエンスストアの発表に限ると、 セブンイレブン: 75% (2020年7月~2021年2月) ローソン: 75% (2020年7月~2021年2月) ファミリーマート: 77% (2020年7月~2021年5月) このような結果になり、ファミリーマートの発表によると2019年度実績比からレジ袋は年間約23億枚の削減に、セブンイレブンによると、2021年2月までで、約8000-トンのプラスチックごみ削減につながったと明記しています。 ポリ袋の使用量は増加中している!? ひとつお聞きしたいのですが、レジ袋を可燃ごみなどのゴミ袋として利用していた方っていませんか?
まずはプラスチック製ではない紙袋であるとか布袋。あとはロール袋というスーパーでお肉などを買った後に、衛生目的で入れるような持ち手がない袋です。 ほかにもありますか? 厚手の袋は無料での提供可能とさせていただいています。繰り返し使っていただくことで、レジ袋の過剰な使用を抑えていくことができるためです。 使い捨てじゃないから環境を守れるのですね! また、海洋生分解性プラスチックの配合率が100%のもの。それから、バイオマス素材の配合率が25%以上のものも無料での提供が可能です。 「海洋生分解性」…「バイオマス」…初めて聞きました。 私たち消費者からすると、素材を意識したことはなかったですね。 海洋生分解性プラスチックは、海で分解されるプラスチックで、日本企業の技術力が世界をリードしています。また、バイオマスプラスチックは植物などを原料としたプラスチックですので、持続的な資源の利用が可能です。レジ袋の有料化をきっかけに、是非こうした環境に良い素材があるということも含めて、環境のことを考えていただきたいと思います。 「絶対にレジ袋をもらっちゃダメ」、ということじゃないんですね。 はい。そのとおりです。「不必要に使わない、もらわない」ということが大事ですので、まずは身近なレジ袋から、「それは本当に必要か」ということを考えていただいて、ライフスタイルの見直しにつなげていただきたいと思っています。 なるほど。そういうことなんですね。 実はレジ袋の有料化義務化に先立ちまして今年の1月から2月にかけて、経済産業省などいくつかの省庁庁舎内のコンビニの店舗で「ナッジ」と呼ばれる行動経済学に基づいた実験を行いました。 柴田・のり ナッジ? 環境のために、身近なところからライフスタイルを見直そう！（文字で読む） | ラジオ番組 | 政府広報オンライン. はい。「ナッジ」というのは、行動経済学の知見に基づく工夫や仕組によって、人々がより望ましい行動を自発的に選択していくように促す手法です。有名な事例は、オランダのスキポール空港の男子トイレの事例です。小便器の中に1匹のハエの絵を書いたところ、みんなそこを狙って用を足すようになりトイレの周りが汚れなくなったという事例です。今回実施した実験は、具体的には参加していただいたコンビニ店舗で、レジ袋が必要かどうか買物客の皆さんに「申告カード」または「辞退カード」を提示してもらいました。 結果はどのようになったのですか? はい。まず従来のように、レジ袋を配布するという前提で「要らない人は辞退カードを出してください」というふうにした店舗。ここでは実験前と比べて辞退率がほとんど変化しませんでした。 配布が前提だと、そんな気がします・・・逆のケースは、どうでしたか?
人気ブログランキングに参加しています。 まずはここを ポチッ とお願いします。 ---------------------------------- 使い捨てスプーン有料化へ プラごみ削減を義務付け新法が成立 使い捨てスプーンやストローなどのプラスチック製品の削減やリサイクルを促す新たな法律 が、参議院・本会議で可決・成立しました。 「本案は全会一致をもって可決されました」(山東昭子 参院議長) 4日成立した 「プラスチック資源循環促進法」 は、環境汚染につながるプラスチックごみの削減やリサイクルを促すものです。 新たな法律では、大手のスーパーやコンビニ、飲食店などに対し、使い捨てスプーンやストローなどの▼有料化や▼代替素材への切り替えを義務付けています。新法は 来年4月に施行 される見通しです。 去年7月には、全ての小売店を対象にプラスチック製のレジ袋の有料化が義務付けられていて、プラスチックごみの削減に向けた動きは世界的なトレンドとなっています。 (令和3年6月5日 TBS) 小泉チョン次郎環境大臣が推し進めてきた「プラスチック新法」。 既にレジ袋有料化になっているが、多くの国民は無駄なことだと反対である。 レジ袋は全国の自治体のゴミに占める割合は0. 4%しかない。 国連の環境計画(2018年)でも日本のことをこう言っている。 「日本はプラスチック袋を禁止していないにもかかわらず、非常に高度な廃棄物管理システムと国民の高い意識によって、環境中の使い捨てプラスチックの漏出が相対的に抑止されています」 つまり日本ではきちんと分別されていて有料化の意味はない。 大体、レジ袋有料化でプラスチックごみが減ったのか? ほとんど変わらない。 そういう中、今度はコンビニなどのスプーンやストローなどを有料化したりする。 心ある国民は「いい加減にしろ」「カッコつけんな」「コンビニ店員が迷惑」「意味のないことをやるな!」という反対意見が圧倒的である。 武漢ウィルス対応もそうだが、菅政権は国民にばかり無駄なことをさせる。 こんな新法を作るなら、スパイ防止法をつくった方が数千倍も日本人と日本のためになる。 無駄な法律ばかり次々つくって、必要な法律はつくらない。 アホでカッコつけの"朝鮮人"(祖父が朴純也(養子縁組で小泉純也)という朝鮮人)を大臣にしているから、日本人と日本は余計混乱するのだ。 小泉一族はもう日本の政治家をやめてくれ!
レジ袋有料義務化から1年が経ちました 令和2年7月にプラスチック製買物袋(いわゆるレジ袋)の有料義務化が全国一斉にスタートしてから1年が経過しました。 皆さんはもうエコバッグを携帯していますか?