知ってしあわせ 倉本歯科医院 院長 倉本弘樹 重曹を用いたお口のケアは歯を白くする、初期虫歯を治す、口臭予防、歯石予防、歯槽膿漏予防などオーラルケアの万能薬。 なぜ重曹うがいや重曹を用いた歯磨きが良いのでしょうか? 重曹には工業品として洗濯屋さんがしみ抜きなどの際に用いるものや、黒豆を煮る時などの調理に使われる食用のものなどがあります。 食用または薬用として販売されているものを使用すれば、飲んでも体に害はありません。 最近ではオーガニック重曹なども販売されていますから、できたらこれらを用いたほうが良いかもしれません。 はじめに、口腔内の細菌(善玉菌や悪玉菌)に着目してなぜ重曹が良いかを考えてみましょう。 成人のお口の中(口腔内)には、100〜300種もの細菌が存在します。 この細菌は、虫歯菌や歯周病原菌等の悪い作用を及ぼす菌種以外にも、善玉菌と呼ばれる共生細菌が存在し、口腔内環境の維持を行っています。 口内のバイ菌を全て調べてみて解ってきている事があります。 それは悪玉菌が繁殖し、多く口腔内に住みつくためには口腔内が酸性である必要があるという事です。 PH(ペーハー)が7. 0であれば中性で、水はPH7. 0、そしてこの数値が7よりも低いと酸性で7よりも高いとアルカリ性になります。 この中でPHが6. 6以下であると、悪玉菌がとても良く繁殖することが解っています。 そしてこの数値を上げれば上げるほど、悪玉菌は繁殖できなくなり減少してゆきます。 歯を溶かすためのPHは5. 知ってる？ 「重曹うがい」で虫歯予防に！ | 新城パーク歯科クリニック【土日診療】武蔵新城の歯科歯医者. 5以下である事も解っています。 虫歯のもととなる悪玉菌は口内が酸性である事を好みます。 口内のPHを6. 6よりも上げるためには、重曹(Baking Soda)の使用が有効です。 アメリカではこのBaking Sodaは、1970年後半にとても歯磨きの使用に良いという説が出て、Baking SodaとPeroxideの混合されたものが良く使われ、しかし、その後いろいろな理由で良くないという説が出て、やっと1989年に発表された研究で実際の効果は普通の歯磨き粉と同じであるという事で結論が出ていました。 しかし、私自身の感覚ではアメリカに居る時にあちらで販売されている重曹入り歯磨き粉を使用していると、なぜか日本に居る時より口腔内がすっきりしている感じがしていました。 酸性を中和する、もしくはアルカリ性に変えるという役目を考えると重曹はとても良い素材になります。 日本では多くの入浴剤に重曹が配合されていてお肌をつるつるにする効果があります。 PHは8.
お歯黒とは、その名の通りに本来は白い歯を黒く塗ることです。歯を白くすることが重要とされる現代人にとっては意外な習慣かもしれませんが、お歯黒には虫歯予防効果があったそうです。 このお歯黒という習慣は奈良時代に朝鮮から伝わり、明治時代の初期まで約1000年間も続いたそうです。時代によってお歯黒をする人々には違いがありました。平安時代は貴族の間の習慣だったそうで、17?
「重曹うがい」というのを知人から聞いて購入しました。 重曹の効能についてはニュースやいろいろなサイトで紹介されているので割愛しますが、重曹の効能を活かして水に重曹をまぜた重曹水で30秒うがいをするとホワイトニング効果、口臭予防効果があります。 さらに簡単な虫歯なら修復するという体験談も出てきているので、是非とも重曹はオススメです。 もちろん料理や掃除などにも使えるので、そちらも興味があればご確認してみてください。
虫歯予防 2021. 06. 18 フッ素入り歯磨き粉の使用、歯科クリニックでの定期的なメンテナンスなど、虫歯を予防できる方法はいくつかあります。 今回は、これらの虫歯予防方法とあわせて採り入れたい"重曹うがい"について解説したいと思います。 どなたでもすぐに実践できますので、ぜひ参考にしてください。 重曹とは?
最近よく耳にする「プラントベースミート」。今回はその代表格である大豆ミート(ソイミート)を使ったハンバーガー4品を本誌ライター・森岡が食べ比べてみました! 見た目だけなら普通のハンバーガー。さてそのお味は……? ▼こちらの記事もおすすめ!▼ 食べてフードロス対策につながる5選+α【美味しいサステナブル】 そもそもプラントベースミートって? 実際どうなの？「大豆ミートバーガー」 :: デイリーポータルZ. プラントベースミートとは「植物由来のお肉」のこと。食用肉の生産に比べてCO²の排出量が少なく、環境への負荷が少ないと言われています。大豆を原料に作られた代替肉が「大豆ミート(ソイミート)」。 大豆ミートバーガー4品を食べ比べ! 今回はチェーン店からプラントベースミート専門店まで4品の大豆ミートバーガーを用意。左から、KOMEDA is ▭(コメダイズ)、ベジタリアンブッチャー、フレッシュネスバーガー、ドトールコーヒーショップ。 【1】KOMEDA is ▭(コメダイズ) べっぴんバーガー アボ照り プラントベースの喫茶店「KOMEDA is ▭」のみで提供。無理せず「お肉を休む日」を楽しむため、美味しさとくつろぎにこだわったお店です。店内、テイクアウト各¥1, 280 ※税込、ポテト付き(コメダイズ) ライター森岡コメント 「香ばしく焼かれた大豆ミートパテに、オリジナルの照り焼きソースとアボカドが美味しい!
ご意見、要望、ネタ提供などはアスキーグルメ公式Twitterまで → アスキーグルメ (@ascii_gourmet)
妻 おいしくなる調理方法をもっとよく知りたい人はこちらの記事も参考にしてくださいね。 「つなぎ」におススメの食材 「つなぎ」とは、ひき肉のようにポロポロと崩れやすい食材をまとめてくれる、接着剤の役割になるものです。 普通の動物の肉で作ったハンバーグはパン粉と卵を使用することが多いですが、せっかく大豆ミートでヘルシーなハンバーグを作るのなら「つなぎ」もいつもよりヘルシーなものにしたいですよね。ヘルシーを保ちつつ大豆ミートをまとまりやすくする食材にはこんなものがあります。 山芋(すりおろし) レンコン(すりおろし) 卵 片栗粉 小麦粉 妻 普通のお肉と同じように卵とパン粉を使うとボロボロになっちゃったのよね。今度は山芋や片栗粉で挑戦してみよう! まとめ いかがでしたか?大豆ミートのハンバーグは市販品もたくさんありますし、手作りできる未加工品もたくさんあります。これからの食卓に大豆ミートを取り入れやすくなったのではないでしょうか。ただ、 植物性のタンパク質だけ摂取し続けるのはあまりよくないので週に1回や2回、いつものお肉を大豆ミートにするなど工夫してみてくださいね。 ・大豆ミートのハンバーグは栄養豊富 ・冷凍・冷蔵など温めてすぐに食べられるものがたくさんある ・各メーカーこだわりのハンバーグがたくさんある ・下処理やつなぎのコツをつかめば自分でもおいしくつくれる さらに今後も健康志向の人が増えることや、将来的な人口増加による食糧危機への対策、環境問題への対策としてどんどん市場に出回ることになりそうですよね。これから食卓の スタンダートになっていく大豆ミートをうまく活用していきましょう。 最後までお読みいただきありがとうございました。 - ソイミート, 健康・食品 - 大豆、の、お肉、ハンバーグ
無印良品 大豆ミートハンバーグ 大豆たんぱくを使い、肉のような食感と味に仕上げたハンバーグです。温めるだけで手軽に食べられます。 引用: 無印良品 今在家 無印にもあるんだね!
妻 大豆製品だし、女性には欠かせない栄養素が含まれているのが魅力的!大豆ミートの人気の理由がちょっとわかったかも。 今在家 大豆ミートのおススメ理由のまとめはこちらの記事を見てくださいね。 こんなにある市販の大豆ミートのハンバーグ 実際にスーパーやコンビニにおいてある商品をご紹介します。今までなじみがなかったこともあって、どこの売り場にあるのか迷うことがあるかもしれません。チルドの商品はウィンナーやハムなどが売っている 加工肉コーナー か、 豆腐コーナー 、 チルド総菜コーナー とお店によって違うので、時間のある時に探してみてくださいね。 ニチレイフーズ 大豆ミートのハンバーグ 大豆ミートを数種類組み合わせることで、お肉のような食感やジューシー感を再現しました。 ハンバーグ1個あたりイソフラボンが約25mg摂取できます。 また、お肉を使用したハンバーグと比較して、コレステロールを約95%抑えることができます。 引用: ニチレイフーズ 今在家 冷凍食品もあるんだ!複数の大豆ミートを組み合わせるっていうのは、自分で作るときにはなかなか真似できないことだよね。 伊藤ハム まるでお肉!大豆ミートのハンバーグ デミグラスソース お肉のような食べ応え!さらに"低コレステロール"にリニューアル! 柔らかく食べやすい食感に仕上げた大豆ミートのハンバーグを、赤ワインを使った旨味のあるデミグラスソースで煮込みました。 引用: 伊藤ハム 妻 ここからは冷蔵のチルド商品ね。赤ワインをつかったデミグラスソースで煮込むなんて本格的! 大豆ミートのハンバーグがまとまらない！しっかりまとまった食材は豆腐でした。 - 食材宅配の比較とおすすめサービス│食材宅配のトリセツ. 日本ハム ナチュミート 大豆ミートハンバーグ 1食でレタス約1個分※の食物繊維が入っています。 ※オールガイド食品成分表2020のレタス中1個=200gを約1個分としています。1食(90g)当たり食物繊維3. 7g ソースはデミグラス風に仕上げています。 引用: 日本ハム 妻 レタス1個分の食物繊維ってすごい。時間がないときや、疲れているときはレンジで温めればいいチルド商品って本当に助かるのよね。 セブンプレミアム 大豆ミートと牛肉のハンバーグ デミグラスソース/トマトチーズソース 本来の肉を食べているような味、食感、口当たりを再現した大豆たんぱくを活用した代替肉と、牛肉を使用することで、大豆ミートを召し上がったことがない方や、味にご満足いただけなかった方にも美味しく召し上がっていただけるよう、ふっくら、ジューシーに仕上げました。 引用: セブン&アイ・ホールディングス 今在家 これは大豆ミートと牛肉を合わせてるんだ!お肉大好きな僕には、大豆ミートだけで満足できない日もありそうだけど、これなら満足できそうだな。 ローソンオリジナル 大豆ミートハンバーグ お肉の代わりに植物性原料を使用したハンバーグです。鉄板でこんがりと焼き、トマトチーズソースで煮込みました。 引用: ローソン公式サイト 妻 トマトチーズソースのものは他には見かけなかったね。トマトチーズソースも大好き!