ご褒美にもギフトにも使える! ヨーグルト界の若き女王がご当地系を中心にマジでおいしいヨーグルトを紹介 スイーツとして味わえるヘルシーなフードといえば ヨーグルト が真っ先にあがります。健康的な機能が認められたトクホ(特定保健用食品)も多く、毎日食べる人も少なくないでしょう。バリエーションも幅広く、メジャーブランドだけでなく、地方の逸品が多彩に存在します。 では、その中で本当においしいのはどんなヨーグルトなのでしょうか。「おいしい」は人それぞれではありますが、ひとつの答えを知るべく、今回は ヨーグルト愛好家 として有名な向井智香さんに激ウマヨーグルトを聞いてきました! 向井智香さん 【PROFILE】 ヨーグルトを常備する家庭に生まれ、当たり前に毎日食べて成長。いつしかヨーグルトが欠かせない存在にとなり、いまや1日5~6個は必食。これまでに食べた種類は1, 300種以上とか。また、「カップヨーグルト研究会」を主催し、ヨーグルトの食べ比べや発信をしながらさらなる地位向上に努めています。 ブログ: Twitter: Facebook: Instagram: 向井さんがピックアップしたのは、北は岩手、南は熊本までの12ブランド。飲むヨーグルトがあったり、フルーツ系があったり、機能性表示食品があったりと、方向性はさまざま。この多彩さもヨーグルトのおもしろいところです。 パッケージの形やデザインだけでも、その特徴は千差万別 濃厚さに甘さや酸味など、4つの指標で評価しながら、6つのカテゴリー別にご紹介します。 【パーティーシーズンに大活躍! 球磨の恵みヨーグルト 砂糖不使用 1kg×6パック (24-03) - 熊本県相良村 | ふるさと納税 [ふるさとチョイス]. ゲスト/ホスト別お役立ちヨーグルト部門】 パーティーホスト編:「球磨酪農 球磨の恵み 加糖」 400g入り。1kg入りの超大容量タイプもあり、向井さんいわく味付きの1kgヨーグルトは珍しいとか 森林豊かな熊本県の人吉・球磨(ひとよし くま)地方で育まれた、健康な乳牛より搾られた新鮮でおいしい生乳を豊富に使用。生乳本来の風味を生かした、とろとろ&もっちり感のある独特の食感が魅力です。さらに、酸味が少なくほどよい甘さも特徴。そのまま食べるもよし、粘りがあるのでフルーツやジャムなどの相性も抜群で、幅広い食べ方ができるヨーグルトです。 口当たりはもっちり濃厚ながら、味わいはヨーグルトサワー的で超爽快。個人的(中山)な感想としては、再販されるたびに筆者はじめファンが狂喜乱舞する「ロッテ トルコ風アイス ヨーグルト風味」の方向性を感じました!
こんにちは 北の洋館です! 今回ご紹介の商品は 熊本県 球磨酪農協同組合 「球磨の恵みヨーグルト」 搾りたての新鮮な生乳を使用して作られた 酸味が少なく食べやすいヨーグルトです。 特徴的なのは、究極のもっちり食感と言われる独特の食感です! スプーンでひとさじ持ち上げれば、、、 まるでごま豆腐とも例えられるほどモッチリ♡ お皿に分けてよーくかき混ぜればとろーりに変わるので 2つの食感が楽しめます 無糖タイプと加糖タイプがありますので 無糖タイプは健康とダイエットを気にされる方にオススメ! 加糖タイプは酸味やヨーグルトが苦手な方にオススメ! 人気急上昇中の話題のヨーグルト ぜひおためしください スポンサーサイト
また、フルーツ系の商品は香料を使用せず、フルーツそのものの風味を最大限に生かした味わいになっているのも大きな特徴です」 甘み:★★★★★ 酸味:★☆☆☆☆ うまみ:★★★★☆ 濃厚:★★★★☆ ※定番のドリンクヨーグルトの評価 【もらってうれしい!
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