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Sun, 11 Aug 2024 06:30:10 +0000
0 ■酸度:1. 5 受賞歴・マスコミ紹介 「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020」で銀メダル受賞! 世界最大規模のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ」2020のSAKE部門、 純米酒の部において「南部美人 特別純米酒」が銀メダルを受賞しました。 また、スパークリングの部において 「南部美人 あわさけスパークリング」 が銀メダルを受賞しました。 「ロンドン酒チャレンジ 2020」で銀賞受賞! 「ロンドン酒チャレンジ」は世界基準で審査する日本酒品評会です。 開催以来初の取り組みとなる、オンラインシステムを活用したロンドン酒チャレンジ。 今年度からは新たに日本で醸造されたワイン・NEW WORLD SAKEも新たにカテゴリーに加わりました。 その結果、特別純米・純米の部において「南部美人 特別純米酒」が銀賞を受賞しました。 第14回インターナショナル・サケ・チャレンジにて銀賞受賞! 南部美人 特別純米 720ml | 南部美人(株式会社南部美人)岩手県 | -酒やの鍵本. 2020年9月16日、東京・港区の東京アメリカンクラブにおいて、国際的日本酒コンテスト、第14回「インターナショナル・サケ・チャレンジ」が開催されました。 本年度は各審査員が全てのお酒を審査する方式で行われ、各賞が決定されました。 30点満点の評価表を用いて以前よりも更に詳細な項目に分かれた外観、香り、味わい、そしてそれらの総合的印象として調和と気品、精神的高揚感・充足感の有無も評価し審査されました。 その結果、「南部美人 特別純米酒」が銀賞を受賞しました。 《「KURA MASTER 2020」にて金賞受賞!》 「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。 2020年8月31日、パリ市内で開催された「第4回KURA MASTERコンクール」は4名のMOF(フランス国家最高優秀職人章)ソムリエを含む、トップソムリエら51名の審査員が参加。 824銘柄の中から純米酒部門において「南部美人 特別純米酒」が金賞を受賞しました。 「全米日本酒歓評会 2019」で金賞準グランプリ受賞! 2019年6月、恒例の全米日本酒歓評会がハワイ州ホノルル市で開催されました。3日間で512銘柄の出品酒を香り、味、バランス、総合評価の4つのカテゴリーで審査。 その結果、純米部門にて「南部美人 特別純米酒」が金賞を受賞、更にその中から準グランプリに輝きました。 「全米日本酒歓評会 2018」で金賞受賞!

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◆IWC(インターナショナルワインチャレンジ)2017チャンピオン! ●日本酒研究家「松崎晴雄」さんのコメント 夕張メロンを思わせる甘くやわらかい果肉を頬張ったような印象から、すっきりとした軽妙な味の流れに引き継がれていく。香りの豊潤さがふくらみを持たせているが、全体にスマートな体型を感じさせ、すいすいと食中に楽しめる純米酒に仕上がっている。 ●五代目蔵元・久慈浩介のコメント 南部美人の主力となるお酒で、地元の酒造好適米「ぎんおとめ」を原料にしています。米の旨みを最大限い引き出した究極の食中酒です。 酒造元:(株)南部美人 産地:岩手県二戸市 原料米:ぎんおとめ 精米歩合:55% 日本酒度:+4 酸度:1, 5 アルコール分:15, 5% 保管方法:低温(生詰=一度火入)

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クール便のご利用をお奨めします。 南部美人 純米吟醸 無濾過生原酒 カルメン 720ml 720ml 50%・55% 価格: 1, 850円 [南部美人(なんぶびじん)] 吟醸しぼりたて生原酒 1800ml 18~19% 人気の搾りたて!! 南部美人 特別純米 720ml. 酒造好適米に「美山錦」を用いて60%精米、折爪馬仙峡の豊かな伏流水を仕込み水として岩手2号酵母で吟醸造り、その年に仕込んだ一番最初の吟醸酒を生原酒のまま瓶詰めした冬季限定醸造です。 フレッシュでフルーティー、そして瑞々しく凛とした味わいは、まさにしぼりたての新酒でしか味わえない初冬の贅沢です。 じっくりと今年の1番しぼりの豊かさを味わって下さい。 コストパフォーマンスの高い1本です!! クール便のご利用をお奨めします。 [南部美人(なんぶびじん)] 雄三スペシャル 生酛美山錦90 辛口純米 1800ml +8 90% ※蔵出し総数360本限定 お燗大好き蔵の次男、雄三氏が醸す情熱の酒。 生酛に挑戦しました。 飲みごたえあり切れ味抜群の限定酒です。 [南部美人(なんぶびじん)] 雄三スペシャル 美山錦80 辛口純米28BY 1800ml +15 80% 28BY雄三スペシャル!! お燗酒におすすめ 【雄三スペシャルとは】 蔵元次男の久慈雄三氏が7号酵母を使用し、完全発酵による甘みを残さず硬さ・固さ・堅さを追求した販売店限定の辛口純米酒です 今年も入荷しました。 お燗大好き蔵の次男、雄三氏が醸す情熱の酒。 今年の雄三スペシャルは、常温でもほんのりと米のふくらみが感じられ、辛さ感じますがバランスの良さは昨年以上の出来栄えです! 燗にするととっても柔らかな旨味が口中を包み込みます。 辛さの中にも柔らかな旨味を感じる酒質となっています。 これからの季節、お燗として大活躍です。 [南部美人(なんぶびじん)] 雄三SP 美山錦80 オリガラミ生原酒28BY 1800ml +15 80% 夏季限定品!!

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在庫のある商品だけに絞り込む [南部美人(なんぶびじん)] 純米吟醸 1800ml 容量 1, 800ml アルコール度数 15. 5% 原料米 ぎんおとめ 蔵元 (株)南部美人 日本酒度 +5 精米歩合 50% 価格: 3, 200円 在庫数:1 商品説明 南部美人 の定番、純米吟醸!! 爽やかな柔らかさがありスキッと辛く適度に香り立つとてもバランスの良いお酒です。 和食に合わせながらゆっくりと楽しみたいお酒です。 [南部美人(なんぶびじん)] 特別純米酒 1800ml 55. 5% 価格: 2, 800円 南部美人の定番商品。 全出荷量の3割を締め今や蔵元の主力商品となっています。 全体的にやや辛口の純米酒ですが穏やかで上品な香りが人気の理由です。 どなたに飲んで頂いても満足したもらえる。それが 南部美人 です。 南部美人 雄三スペシャル 美山錦60 辛口純米R1BY 1800ml 15% 美山錦 - +11 60% 価格: 2, 400円 在庫数:0 雄三スペシャル!! 日本酒,特別純米酒 | 南部美人 蔵元直送ネットショップ. お燗酒におすすめ 【雄三スペシャルとは】 蔵元次男の久慈雄三氏が7号酵母を使用し、完全発酵による甘みを残さず硬さ・固さ・堅さを追求した販売店限定の辛口純米酒です。 甘みを極力残さず完全な辛口に発酵させてしまう雄三スペシャル!! 今年も入荷しました。 お燗大好き蔵の次男、雄三氏が醸す情熱の酒。 今年の雄三スペシャルは、常温でもほんのりと米のふくらみが感じられ、辛さ感じますがバランスの良さは昨年以上の出来栄えです! 燗にするととっても柔らかな旨味が口中を包み込みます。 辛さの中にも柔らかな旨味を感じる酒質となっています。 これからの季節、お燗として大活躍です。 申し訳ありません。ただいま在庫切れです。 入荷次第、反映させていただきます。 南部美人 雄三スペシャル 木桶仕込み純米酒R1BY1800ml 16% +12 70% お燗酒におすすめ 蔵元の実弟「久慈雄三」さんが、自分が飲みたいお酒を醸す雄三スペシャル。 こちらは、木桶仕込みで、3弾仕込みによる挑戦酒です。 木桶の特徴的な香りもあり、味わいからのキレ。 冷やも良しまたはお燗酒で楽しんでください。 南部美人 雄三スペシャル 雄町60 純米R1BY 1800ml 雄町 +3 60% 雄三スペシャル!! お燗酒におすすめ theオールマイティーなお酒です。 冷・常温・燗、すべての温度帯でお楽しみいただけます。 雄町のふっくらとした旨味、コクとキレ味。 どれもバランスよく仕上がっています。 こちらは他の雄三スペシャルと比べるとそんなに辛くなくほっこりする味わいです。 美山錦比べてやや幅のある旨み、バランスの良い美味しい味わいです。 [南部美人(なんぶびじん)] 純米吟醸 Breezy 1800ml 14% 55% 価格: 2, 500円 夏季限定品!!

南部美人 特別純米

国内はもちろん、海外でも広く知られている岩手県発の日本酒「南部美人」。すっきりとした後味でクセが少ないため、日本酒初心者の方でも飲みやすいのが特徴です。 「吟ぎんが」や「ぎんおとめ」「結の香」など岩手県のオリジナル酒米が原料に使われており、しっかりお米選びからこだわった味わいも魅力のひとつ。そこで今回は、南部美人のおすすめ銘柄をご紹介します。 南部美人とは?

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蔵元の久慈浩介さんは、東京農大の出身。岩手県二戸市の蔵へ戻ってから、自ら先頭に立って改革を断行し、若い蔵人たちと酒づくりをしてきた。改革のひとつは、炭濾過をやめたこと。南部美人の酒が薄黄色なのはそのためで、「これが酒本来の色。きれいにつくれば炭濾過は必要ありません」と言う。地元の酒米ぎんおとめには、試験醸造から関わっており、契約栽培をして全量買い上げ、特別純米酒と大吟醸をつくっている。この特別純米酒が、2017年のIWC(インターナショナル・サケ・チャレンジ)でチャンピオン・サケに輝いた。やさしい果実の香りと上品な米の旨味があり、キレも良い。ほどよい酸があるので、お燗にしても旨い。私の利き酒会で、真っ先になくなるのがこの酒だ。全量麹づくりの酒で仕込んだ糖類無添加の梅酒も評価が高い。 南部美人のクチコミ・評価 2本目。 以前呑んだんと全く一緒なんですが、甘いというイメージがあって食指が動けへんかったが、今日呑んだら うまいじゃん。からはないがあまもなくぐびぐひいけるぜー\(^o^)/ 特定名称 純米吟醸 酒の種類 生酒 2021年8月4日 アマチュアのんべえ 3.

IWC 2017 Champion Sake 受賞! 本年度のインターナショナルワインチャレンジ(IWC)2017において、「南部美人特別純米酒」が見事「チャンピオンサケ」を獲得しました!!

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