飲食店を経営していく上で、重要なのが「接客」。接客の良し悪しでそのお店の評判が決まってしまうほど、接客は非常に重要なものになっています。今回はお客様に満足していただける接客をどのようにしてスタッフに反映していくのかを解説します。 飲食店を経営していく上で、重要なものといえば「味」はもちろんですが、それと同等以上に重要なものが「 接客 」です。接客の良し悪しでそのお店の評判が決まってしまうほど、接客は非常に重要なものになっています。 料理の味が最高に良かったとしても接客をおろそかにしていれば、繁盛店になることは難しいでしょう。 そこで今回はお客様に満足していただける、気持ちの良い接客はどのようなものなのか、どのようにしてその接客術をスタッフに反映していくのかを解説します。 飲食店の気持ちの良い接客とは?
と思う方もいるでしょう。 特に、こちらから販売して売上に繋げるような「販売員の方」に至っては。 結論を言うと重要な項目です。 …が、先程の の3つを疎かにしてしまうと、いくら商品知識や接客技術が高くても売れません。 例に出して解説すると、 (笑顔で)こちらの商品はいい革を使用しておりまして、履きやすいです 靴べら用意致しますので、一度お試ししてみますか? (無表情で)あ?それね、牛革でも生後6ヶ月以内の「カーフ」っていう仔牛を使ってるんだわ 薄くてキメ細かで凄いっしょ やらかいし足馴染みいいから、外反母趾のアンタの足でも楽に履けちゃうよ 履きたかったら自分で箱出してやってね かなり極端な例ですが、いくら商品知識があったとしても、無表情かつ雑で言葉遣いが酷い販売員が売れる訳がありません(稀に後者の接客の方が良いという方もいますが、稀です)。 …というか、こんなことをしたらお客様は怒って帰ってしまいます(絶対やらないで下さい) 反対に、前者においては商品知識が乏しいですが、 ができているからこそ、 良い革ってどんなんだろ?でも丁寧だし笑顔もしっかりして気配りもできてるから、何か気持ちがいいなぁ 確かに履きやすいし買っちゃおう お客様 という風になる確率が高まります。 え?ってことは、商品知識や接客技術が無くても売れるってこと!? 大まかには当たっています。 がしっかりと出来ていれば、初心者でもある程度は売れるようになるのです。 そのうえで、 ・商品知識 ・接客技術 などが加わると、より売上アップに繋がるようになりますよ。 細かく突き詰めると、接客業上級者でも意外とできていない の項目。 販売員の売上の大半を占めているので、しっかりと行うようにしましょう。 コチラも併せて閲覧してみて下さい。 まとめ 改めて最高の接客が であるのかと言うと、 ・基本に忠実だから 基本をどれだけ徹底して日頃からできるかで、最高の接客かどうかが分かれます。 初心者であれば、しっかりと覚えるように。 中級者・上級者であれば、今一度確認するようにして下さい。 案外普通なんですね、最高の接客って どんな分野においても、最高と呼ばれるものって基本的なことだと思うんだよね 接客においても基本的なことをしっかりと行えば、最高に近づくから なるほど、最高の女においても基本ができていれば良いのか… え?最高の女って何!?何それ!?すっごい知りたい!!
接客 相手は物ではなく人間ですから、難しいですよね? それも扱う商品が高価であればあるほど、グレードの高いお客様になりますので 高度な接客 が求められます。 例えマニュアルがあったとしても相手が人(お客様)なだけに、どんな 変化球 が飛んでくるのか、予測できないこともしばしば。 そんな時はやはり長年の経験がものをいいます。 新人の頃は、マニュアル以外の事が起きると相手によっては緊張してしまい、声も身体も震えてしまった、なんていう経験が一度くらいあるのでないでしょうか?
詰め物を入れたのに芳しくない時の対処4選 (4) 詰め物の高さが高いため 銀歯やセラミックなどの詰め物を入れた後は、かみ合わせの調整をし ます。その際、患者さんの感覚にも頼りながら調整してい きます。ただ、詰め物を入れてまだ間もないときは、ほん の少しかみ合わせが高くなってしまう場合があります。 そうなってしまうと、かんでいくうちに歯の周囲の歯根膜(歯とそれを支える骨の隙間にあるクッションの役割をする繊維)がダメージを受け、「 かむと痛い」という症状が生じます。 (5) 歯根膜の炎症が落ち着いていないため 歯根の周囲が炎症を起こしてウミが溜まった場合、根の治療を行いま す。ウミが落ち着いて痛みがなくなったのを見計らって銀歯を入れるのが通常です。ですが、根の周囲の炎症が完全に落ち着いていないと、かむと痛み を起こすことがあります。 詰め物を入れて歯が痛くなった場合の対処法 詰め物を入れて歯が痛くなった場合、次のように対処しましょう。 1. 日が経つにつれ、落ち着いてくるなら様子を見る 日が経つにつれて、痛みやしみる症状が落ち着いてくるなら、治る可 能性が高いです。その場合は、様子を見ても大丈夫です。 2. カロナール300一回何錠？何時間おき？ - Yahoo!知恵袋. 詰め物を入れた歯を刺激しない 詰め物を入れた直後は、弱った神経が原因でしみることが多いです。神経が回復しやすいように、なるべく冷た いものや熱いものを食べることを避けてください。 3. かんで痛い場合は歯医者さんに早めに相談 詰め物を入れた後にかんで痛くなる場合は、かみ合わせが合っていない、あるいは歯根周囲の炎症がおさまっていないことが考えられます。それ以上痛みがひどくならないよう、早めに一度歯医者さんに 診てもらい、かみ合わせの調整などの施術を受けてください。 4. 症状がひどくなるようなら根の治療を受ける かんで痛い、あるいは何もし ないのにズキズキするような痛みが続く場合、神経、または歯の根の先に炎症が起きてい る可能性があります。そうなると神経を取る、または根の治療をやり直すなどの処置が必要です。 上記のように、詰め物をした歯の痛みは、さまざまな理由から生じるものです。もし治療した歯の痛みが止まらないなら、「 しばらく放っておけば治るかな」などと自己判断はせず、一度かか りつけ歯科医に相談して聞いてみるといいでしょう。 小林 保行さんの最新公開記事をメールで受け取る(著者フォロー)
監修ドクターのコメント 実を言うと、私自身も歯列矯正を受けていたことがあります。小学生のころ、歯医者さんに「国際社会で活躍するために歯並びはとても大切だ!」と力説していただき、自宅から離れた矯正歯科まで通院を始めました。当時は、目立つ銀のワイヤーや痛みに苦しめられましたが、治療が終わり、歯並びを気にせず思い切り笑えるようになったときの感動は生涯忘れないと思います。確かに、矯正治療の最中は食事の面やメンテナンスなどで苦労をすることもあります。しかし、最近の歯科矯正は痛みも少なくすませられるようになりましたし、セラミックブラケットなど目立たない器具も増えています。お悩みの方は、まずカウンセリングを受けるなどしてみてはいかがでしょうか。 監修ドクター:山本 拓 歯科医師 すずしろ歯科 院長 歯列矯正でおすすめの歯医者さん 関東編 すずしろ歯科 電話番号 03-5933-9992 住所 東京都練馬区中村北1丁目10-12 アクセス 西武有楽町線 練馬駅から740m(徒歩7分) 診療時間 [月・火・水・金]9:00~13:00/14:20~21:00 ※土曜日は18:00まで ※祝日がある週は木曜日は18:00まで 休診日 木曜日・日曜日・祝日 URL この記事の監修ドクター
歯が欠けた時に、ティッシュにくるんで歯医者さんに持って来てくださる方がほとんどなのですが、実は口の中に含んで持って来てくださるのが一番良いです。口の中に含む事で、乾燥せず今までと同じ状態で歯を保つ事ができるので最も劣化が少なくなります。また口に含むのは抵抗があるという場合には、牛乳につけて持ってくるという手もあります。そばに牛乳もなく、口に含むのも嫌という場合には、濡らしたティッシュにくるんで持ってくることもできますが、とにかくできるだけ早く歯医者さんに行って治療してもらうことが何よりも重要です。 欠けた歯は元に戻せないことも・・・ 何日も口に含んでいてもまたもとに戻せる可能性はほとんどありません。ただ、欠けた歯をもう一度接着してもまたすぐに取れてしまう可能性が高いので、多くの歯医者さんでは新しく人工の歯を作ります。人工の歯をつけて元の歯をつけても、これからはより欠けやすくなるので、定期的に歯医者さんで検診を受けて、治した場所の点検をしておくのは大切ですね。 セラミックの歯が欠けた場合は、お金がかなりかかってしまう!? セラミックの歯であっても保険の歯であっても、歯が欠けた時の治療費は同じという場合がほとんどです。また同じセラミックの歯を入れたいという場合には、保険が適用されず新しい歯の値段がかかってしまいます。保証の可能性はもちろんあります。 保証内容をしっかりとチェック! ただ、保険のきかない治療ですので、その歯を入れた歯医者さんに最初に保証があるかどうかを確認しておくのは賢明なことです。多くの歯医者さんでは、セラミックの歯を入れると5年から10年の保証期間を設けています。ただ、あくまでも歯医者さんが自分で決める保証期間ですので、自分から「保証がききますか?」と聞いてみた方が良いかもしれません。 歯が欠けた時のまとめ 歯が欠けた場合は乾燥させずに保存する 保存の際は、口の中に含むか牛乳などに漬けておく 虫歯・歯ぎしりなどで歯が欠ける場合もあるので普段からのケアや検診が大切 以上になります。歯が欠けるには、必ず理由があります。そしてその理由は、いずれ歯を失いかねないものもあるので注意が必要です。歯が欠けた時に正しい対処をし、元の機能を回復できるように心がけてくださいね。 オススメコンテンツ 歯科業界を知ると、日本の政治がわかる。歯科から見るTPP、保険崩壊、医療費問題。
歯が痛くて死にそうです。 本当にやばいんです、一昨々日に虫歯を治療したんですが結構深くて様子見ということで虫歯は取ったけど神経はとらないで仮の蓋をしました。一昨日は痛くなかったんですが昨日になって何かを噛むたびに痛みが走るようになりなにもしない場合は平気だったので気にしないで眠りについたら1時頃に目が覚めてしまいあまりの歯の痛みで全く眠れません。ベロで触っただけでも痛いです。圧迫感もあります。このままでは抜髄することになるのでしょうか?抜髄は痛いのでしょうか? 1人 が共感しています ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました 眠れないようであれば抜髄したほうがいいと思います! 麻酔するので痛くはないですが、炎症を起こして痛みがあるとなかなか麻酔が効きにくいという場合もあります。 ですが、抜髄してしまえば、圧迫感もなくなるのでスッキリすると思いますよ。 早めに歯科医院に連絡して、治療してもらったほうがいいです( ^ω^) その他の回答(3件) そこまで痛むなら抜髄になると思う。冷やせば楽にならないかな。 麻酔するので痛くはないけど、たまに効かない効きにくい場合もある。 歯科衛生士です。 神経を取る処置が必要だと思います。 麻酔は痛くありませんが、炎症が強いとなかなか麻酔が効きにくい場合が多いです。 抜髄をすれば、夜中に疼くとかはなくなります。 早目に歯科で診て貰って下さいね。 1人 がナイス!しています >このままでは抜髄することになるのでしょうか? 可能性は十分あるでしょう まあ 嫌なら あなたが 拒否すれば できません。 >抜髄は痛いのでしょうか? 麻酔するのでは?
がん 心筋梗塞 脳梗塞 糖尿病ほか 虫歯でもないのに歯が痛い、最近脚がよくつる、左腕がだるい―こんな症状、見すごしていませんか?