夜の底は柔らかな幻 ライブ - YouTube
自国と他国のイロに違いがあるのだろうか。。。 主人公の敵役の 『常に闇を背負い、闇と表裏一体で生きてきた国。』 『闇を背負った土地、おびただしい血が流されてきた土地、封印された歴史と死者を包み込んできた背景をもつ土地。』 これらの感情は下巻で説明されるのだろうか。。。 ちょっと『新世界より』を思い出す。 敵役の表情が割と書かれているので(無表情ではないようだ)いまいち冷徹な人物、という意識が持てない。。 タイトルに関係あるのか 『夜の湖』みたいな男がいるらしい。 下巻がどんな展開になるのか全く予測できない。。 どうなるんだ?! 夜の底は柔らかな幻 久保田早紀. !と、一度読むと止められなくなった作品 0 実邦は過去とともに置き去りにしてきた故郷に仕事という名目で再び足を踏み入れようとしていた。 途鎖の国ーそこは日本からはもはや独立した場所、そして数多の深い闇を内包する。途鎖には闇月という期間があり、それは一般の人々には盆のような趣がある行事だが、その裏では血が吹き、骨が砕ける悍ましい日常が繰り広げられる期間だった。警察も国家権力も手の出しようがない山、そのならず者たちを束ねる〝ソク〟という存在が最近代替わりをした。それは日本で何件もの凶悪な殺人事件を起こした犯人であり、実邦の夫だった男だった。 この世界にはイロをもったものとそうではないものがいる。イロはあっさり言えば超能力で、その力が強いほど反動も生む、御しがたい力だ。それを持って生まれた人間を差別する者もいれば、妬むものも利用しようとするものもいた。そしてその用途は人を殺すことにも勿論有効だった。 実邦のことを過去から追いかけてくる入国管理官のトップ。親友であり同じ在色者として幼い頃同じ人に師事した今は医師をしている、裏家業もこなす女性。入国から接触を重ねる印象の複雑な男。 様々な思惑や愛憎が絡み合い一本の太い縄は編まれていく。土台固めの前半。さすがの面白さ。 1 恩田ワールド、面白い!! この人の頭の中はどうなってるのだろう!! 治外法権が認められている「途鎖(とさ)国」が舞台。 途鎖国は特殊能力を持つ「在色者」を多く生み出しており、先祖を弔う「闇月」に、様々な目的を持って多くの在色者が集まってくる。 実邦はある目的を持って途鎖国に戻ってくるが・・・。 だんだん、怖くなってきた。 下巻が楽しみ。 (図書館) 著者プロフィール 1964年生まれ。92年『六番目の小夜子』でデビュー。『夜のピクニック』で吉川英治文学新人賞と本屋大賞、『ユージニア』で日本推理作家協会賞、『中庭の出来事』で山本周五郎賞、『蜜蜂と遠雷』で直木賞と本屋大賞を受賞。その他『木漏れ日に泳ぐ魚』『消滅』『ドミノin上海』など著書多数。 「2021年 『SF読書会』 で使われていた紹介文から引用しています。」 恩田陸の作品 この本を読んでいる人は、こんな本も本棚に登録しています。 夜の底は柔らかな幻 上を本棚に登録しているひと 登録のみ 読みたい いま読んでる 読み終わった 積読
質問日時: 2003/06/10 17:42 回答数: 10 件 キノコの炊き込みご飯をしたのですが、出来上がってみると味が薄い! 今から味を修正する方法ってありますか? 普通にしょうゆなどを入れちゃってベチャベチャになりませんか? 味のベースは『献立いろいろつゆ』のみです。 入れたものは、しいたけ、しめじ、えのき、にんじん、鶏肉です。 No. 炊き込みご飯 味が薄い時. 6 ベストアンサー 回答者: debaress 回答日時: 2003/06/10 18:14 フライパンで炒めて焼き飯風にしちゃうのもよいかも。 フライパンは空でよく焼いておくってゆう基本さえ クリアできていれば水分も程よく飛んでくれるので 醤油を加えてもべチャべチャにはなりにくくて良いでしょう。 16 件 この回答へのお礼 ありがとうございます。 なるほど、チャーハンにすると言う手もアリですね。 たくさん作って残りそうなので、明日やってみます! お礼日時:2003/06/10 20:07 きのこは水分が多いので、きのこの分量が少し多かったのでしょうか。 でも、もう一度お味を確認してください。 炊き込みご飯など主食にするものは、薄味が基本なんですよ。 お味見も少しだけでなく、スプーンいっぱいほどでしてみてくださいね。 充分な量でお味を見ると意外とちょうど良かったりします。 またおかずといただく時に飽きないように、薄めの味わいでいいのです。 どれくらい薄いのかわからないですが、日本料理を習った時の先生の言葉なんですよ。 本当に薄いのなら今回は、そのままで召し上がって、次回頑張りましょう。 だって白ご飯は、味なしですからね。再加熱や味を付け直してご飯粒が潰れる方が、辛い感じします。 12 専門家紹介 「いつもの料理がまんねり。」おまかせください。個人のお客様には料理講座・お菓子講座という形で、法人のお客様にはレシピ開発やレシピコンサルティングという形で、お手伝いさせていただいています。特に料理専門のスタッフがいない場合でもお気軽に単品からご依頼いただけ、またレシピの文字のみご提供から試食会までのフォローができます。撮影用料理製作はもとより、料理コンテスト審査員などもしております。 詳しくはこちら 専門家 No. 9 中西綾子 職業:料理講師 回答日時: 2017/08/16 14:25 炊き立ての状態でしたら、濃いめのお出汁に醤油味醂等で好みの味を付けて少し煮切った後に、混ぜこんで5分ほど温め直すとおこげもでき美味しくなります。 7 季節の食材を使った体に良い料理を心がけています。 No.
8 前田由加 職業:料理講師 回答日時: 2017/05/19 16:52 炊き込みご飯の味付けが薄い場合の解決策は大きくわけて2つあります。 1つめは塩分の多い食材を混ぜ込む方法です。刻んだ漬物や佃煮、塩昆布や梅干しなどと合わせることで、味にメリハリがつきおいしく食べることができます。 2つめは他の料理にリメイクする方法です。クリームソースをかけてチーズをのせてドリアにする、バターを溶かしたフライパンでケチャップとともに炒めた後、卵をのせてオムライスにする、油で炒めて、酒、塩、しょうゆ、鶏ガラスープの素などで調味し炒飯にする、味付けしただしで煮て雑炊やリゾットにアレンジするなどはいかがでしょうか。 10 食べることや作ることが大好きな管理栄養士です。 おいしく楽しく食べて健康にをモットーに、これまで食品メーカーや特定保健指導業務、栄養ツールの開発などに携わってまいりました。 現在はフリーで活動しております。食事分析やレシピ開発、執筆などを中心にお仕事をしております。 とっても簡単です。 味塩を上からパラパラ振ってください。 ちょっと手を加えるならば、別に鶏肉を砂糖、醤油、酒、みりんなどで味付けて上に乗せても美味しいですよ。金糸玉子、刻みのりをのせても彩がきれいです。 26 No. 5 noname#4109 わたしもよくやります、 そういう時は 塩をきつめのお握りにして 漬物添えて 出します, 失敗カバーというより、「手がかかってるんだね」と言ってもらえるかも,,, ? だしツユだけでは, 色の割に味が薄いかも, 次回は、塩を入れるといいかもしれません この回答へのお礼 そうか!おにぎりにしてしまえば堂々と塩味がつけれますね♪ ありがとうございました。 お礼日時:2003/06/10 20:08 No. 4 kitano_gumi 回答日時: 2003/06/10 18:00 マーガリン(もしくはバター)としょうゆを 少々いれるとコクが出ておいしいです。 個人的な好みですが昔おばあちゃんがよく やっていたのでうちの定番の味です。 この回答への補足 ありがとうございます。 マーガリンとしょうゆは炊いた後に入れるんでしょうか? 炊き込みご飯 味が薄いとき. 補足日時:2003/06/10 20:08 11 No. 3 noname#7099 回答日時: 2003/06/10 17:50 お醤油とかうどんだしを入れて、少し混ぜて炊飯器「再加熱」、水がないので10分ぐらいで切れると思います。 おこげができておいしいですよ。入れる量はほどほどに、気をつけてくださいね。 だしの素(できればこぶだし、昆布茶の素なんてないよね)入れてまぜてもOKだと思います。 沢庵のみじん切りをまぜこんでも食感が違っておもしろいですよ。 8 この回答へのお礼 再加熱機能・・・使ったことないけどあったかしら??
炊き込みご飯の味が薄いんですが、炊けたあとで味を調整できますか?ご飯がびちゃびちゃになっちゃいますよね? (;_;) 困ってます… レシピ ・ 107, 045 閲覧 ・ xmlns="> 25 9人 が共感しています 汁物やおかずの味付けが薄すぎなければそんなに気にならないのでは。 塩を足すか、きざみ海苔や白ゴマをふって香りをプラスすればぼやけ感もなくなると思います。 10人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント みなさんありがとうございます!濃くなりすぎないように注意しながら、だし、塩を入れました。 海苔の風味でおいしくいただけました。 お礼日時: 2012/6/1 21:32 その他の回答(4件) 塩をひとつまみ振り入れるとよいと思いますよ。 7人 がナイス!しています おかずがあるなら、味が薄いくらいの方が ちょうど良いですよ。 塩分の取り過ぎは良くないですから。 6人 がナイス!しています 粉末の『うどんだし』の素を混ぜるとおいしいですよ☆ 辛くなりすぎないように、少しづつ入れて味見して下さいね! 5人 がナイス!しています だしの素を入れて混ぜたらどうですか? 炊き込みご飯の味が薄い時の対処法は？ほんだし？めんつゆ？失敗しないコツ！. 1人 がナイス!しています