パンダ店長 リース購入は車を借りる契約になる リースはカンタンに説明すると、リース会社から長期に渡って車を借りている状態になります。 先にリース会社があなたの希望にピッタリの新車をメーカーから購入し、あなたにレンタル料を支払ってもらうことで貸し出すのです。 そのためあなたは毎月一定額の負担だけで新車に乗ることができるのです。 まどか じゃあその車は自分のではなくて、リース会社の所有物ということなんですか? そういうことだね。自分は所有者ではなく「使用者」なんだ。 法律上の所有者は「リース会社」となる リース会社がメーカーから車を購入するため、法律上の 所有者はリース会社 となります。 あなたはそれをリース代を支払うことで使用する権利を得られるため、法律上「使用者」となるのです。 車検証にも所有者と使用者が記載されており、あなたの情報は「使用者」の欄に記載されています。 つまり、その車に関する最終的な権利は所有者であるリース会社にあるのです。 じゃあリース代金を支払い続けていても永遠に自分のものになることはないんですか!? カーリースはデメリットだらけ。巧妙なカラクリの罠とは？ | 埼玉にある中古車屋のプロが教えるミニバン選択基準. そうなんだ。リース代金の支払いをやめるということはその車を返却することになるんだ。 最終的に乗っていた車は「返却」する リースは購入の際に契約年数が決められ、その期間が終了したら車を返却することになります。 契約によってはそのまま買い取ることも可能ですが、基本的には返却して次の車に乗り換えます。 ライフスタイルが変わって車が要らなくなったら、そのまま返却して契約は終了。 最終的な方法は所有者であるリース会社とあなたの話し合いによって決まります。 本当にレンタカーみたいなものなんですね。でもレンタカーとの違いはなんですか? 一番の違いは「わ」ナンバーじゃないことだよ。 リースはレンタカーと違い「わ」ナンバーではない リースはレンタカーと違って、車種やオプションを好きなように選択することが可能。 あなたのワガママを全て聞き入れてくれるのです。 あらかじめ用意された車種を借りるレンタカーとは違い、好きな色やグレード、オプションパーツの装着も可能。 もちろん希望ナンバーも取得でき、「わ」ナンバーにはなりません。 うーん、なんとなくわかったようなわからないような…。 リース購入についてもっと詳しく知れるために、これからメリットとデメリットを紹介するよ! リース購入の仕組みがカンタンにわかったところで、メリットとデメリットを紹介します。 両方知っておくことで、リース購入が自分にとってピッタリなのかそうでないのかが分かります。 リース購2つのメリット リースで車を購入するというのは、普通のローン購入と違うことが前章で分かりました。 ローン購入はあなたが借りたお金でメーカーから車を買う方法ですが、リースはリース会社がメーカーから車を購入します。 そのため以下2つのメリットが生まれるのです。 リースで車を購入する2つのメリット メリット1.
車を所有するためには、一括やローンで購入する方法が広く知られていますが、カーリースを利用するという方法も知られるようになってきています。購入とカーリースでは、どちらがよりお得に所有できるのかと疑問に思う人もいるでしょう。 この記事では、カーリースの概要や利用するメリットなどを解説していきます。購入する場合との比較も解説しますので、合わせて読んで検討してみてください。現状や希望に沿った所有方法で、楽しいカーライフを実現しましょう。 ※目次※ 1. 車の購入とリースはどっちがお得なの? 2. 車のリースってどんな仕組みなの? 3. 車の購入とリースのメリットとデメリットの違い【費用面】 4. 車の購入とリースのメリットとデメリットの違い【管理面】 5. 車の購入とリースのメリットとデメリットの違い【乗車面】 6. 車のリースを利用する時に注意すべきポイント 7. 車の購入とリースで迷った時の判断基準 8. 維持費が気になるなら中古車の購入がおすすめ! 車のリース購入はデメリットが大きい！利用すべきかの判断基準を公開 - パンダ店長が教える車買取・中古車購入バイブル. 9. まとめ ■POINT ・カーリースは、サブスクリプション方式で所有する方法です。自分で車検の手続きをしたり、税金の支払いをする必要はありません。少ない手間で所有できます。 ・一括やローンで購入するよりも支払い総額は高くなる可能性があります。カスタムやオプションを搭載することも難しいです。 ・毎月の費用負担を抑え、自由にカスタマイズして乗りたい人は購入するのがおすすめ! 良質車、毎日続々入荷中!新着車両をいち早くチェック! > 車の購入とリースはどっちがお得なの?
今回の記事があなたのクルマ選びに少しでもお役に立てばうれしいです。 最後までお読みいただき本当にありがとうございました。
新車購入 どっちがお得? 1万円 リース VS ローン 月々本当に1万円で乗れるの?実際にお得なの? 最近良く見かけるようになった、 「新車が月々1万円で乗れる!」 という個人リース販売について、注意点や実際にどのくらいの費用がかかるのか? 車は購入とリースのどちらが良いの？それぞれのメリット・デメリットを解説 ｜新車・中古車の【ネクステージ】. オートローンと比べてお得なのか? そこを検証していきたいと思います。 ※このページの検証はあくまで一例としてお考えください。 新車販売は当社の販売方法を基準として考えております。 また1万円リースの販売内容は、 店舗によって残価価格の表示が無く(※店頭問い合わせ)となっていたり ボーナス払いの金額が異なっていたり 7年後の返却時の規約が厳しくなっていたりもします。 あくまで参考としてお考えください。 まずは、「新車が月々1万円で乗れる!」内容を見てみましょう! 内容を見てみると、 付属品・車検・車両代・オイル交換・諸費用・法定点検・自動車税 など すべての費用が含まれて 月々定額10,800円 となっていますね。 自動車にかかる費用を常々考える必要もなく7年間月々の費用だけ考えれば良いという意味で 魅力的な商品ですね。 ただし、内容の中にはいくつかの注意点があります。 注意点① ボーナス払い69, 120円×14回 と小さな字で書いてあります。 月々10,800円となっていますが、結構な金額のボーナス払いが設定されています。 半年に1回に7万円近くの支払いは大変だからと 月々均等払いにした場合は凡そ月々は2万円強の金額になります。 実際には 均等払い月々1万円ではない! ということです。 注意点② 残価350,000円(税別) と小さな字で書いてあります。 これを税込みで考えると 残価385, 000円(税込) となります。 そもそも残価ってなに? ってなりますよね。 これは、7年後のリース満了時にキーポイントとなります。 ほとんどのリースの場合は、 リース満了時に3つの選択を迫られます。 ① 設定されている 残価価格 にて、お客様に乗っている車を買取をして頂く。 ② お客様の7年間お乗り頂いたお車をご返却し、新たに別のお車にお乗り換えして頂く ③ お車を返却してリース満了。ただし走行距離や傷の状態によっては 追加料金が必要 と3つの中から選べます。 さぁ、どうでしょう? 7年間乗った愛車をそこで手放すか、 リース会社から385,000円で買取るか?
あまりお金をかけずに車を入手したい人の中には、カーリースを検討している方もいると思います。 カーリースと比較されやすいのが車の購入です。初期費用だけでなく月額費用などの維持費も含め比較するポイントは色々あり、どちらが経済的にお得なのか悩みますよね。 そこで本記事では以下のことについて詳しく解説していきます。 この記事でわかること! カーリースと購入の費用を比較 購入とカーリースを比較してのメリット・デメリットを紹介 購入とカーリースそれぞれの手続方法を紹介 あなたは購入とカーリースどちらが向いているか解説 本記事を読むことでカーリースと購入のどちらがお得か悩んでいるあなたの手助けになること間違い無しです。最後までゆっくりご覧ください。 カーリースと購入にかかる費用って?
その認識でいいと思うよ! 個人事業主や法人は車に関する出費を細かく申告しなければいけません。 しかしリース購入は先にお伝えしたように、全ての費用を合わせた上で、毎月支払う額が一定。 つまり 毎月のリース代金のみを経費に計上すればいいのです。 そのため多少金利が高かったとしても、かかる手間を考えたらリースで購入した方がいいのです。 その上社用車で使う車であれば無用な改造などはせず、レジャーに使うわけでもないので走行距離も抑えられます。 あっ!リースのメリットがそのまま生きてる! よく気がついたね。個人と違ってリースのメリットを活かせているんだ。 ここまでの説明で分かる通り、個人事業主や法人はリースのメリットを最大限活用することができます。 そのためリースでの車購入が向いており、オススメできるのです。 それでは本当に個人でリース購入はしない方が良いのでしょうか? 実は特別な条件を満たせば個人でもリース購入がオススメできるケースがあるので、カンタンに紹介します。 金利によっては超お得な場合もある リース購入は個人にはオススメしないと紹介しましたが、リース会社がまれに超低金利のキャンペーンを実施している時があります。 その時に限り、個人でもリース購入がオススメできるのです。 筆者が実際に知っている例を挙げると、0. 01%キャンペーンを行っていたケースがありました。 0. 01%ならローンより圧倒的に低金利だし、いいかもしれませんね! 自動車ローンはどんなに安くても2〜3%台です。 その金利に比べたら0. 01%というのは圧倒的に金利が低いと言え、この場合はリース購入を検討してもいいでしょう。 他にも単身赴任の期間だけ車を使いたいなど、長期のレンタカー代わりで使いたい時もリース購入はオススメできます。 まとめ リース購入はレンタカーのようなイメージ リースは維持費やメンテナンス費用を支払う必要がない 定額で車に乗れる代わりに制約が多い リース購入は経費で車を購入する個人事業主や法人向け 超低金利キャンペーンの時だけ個人で利用するのもあり
維持費が全てリース代金に含まれる メリット2. 定額の支払いで常に新車に乗れる リース購入だと自分は使用者に過ぎず、車の維持管理にかかる最終的な責任はリース会社が負うことになります。 そのメリットをこれから紹介していきます。 車を維持していくためには、毎年の自動車税の支払いや整備点検などがあります。 その上2年に1度必ず車検を受ける必要もあり、それなりの費用がかかります。 しかし リース購入の場合、こうした費用は全てリース代金に含まれる のです。 そのため面倒な維持費の計算をする必要がないのです。 必要なのは自動車保険の保険料とガソリン代くらいだね! 普通車の自動車税は、どんなに安くても年間29, 500円はかかります。 こうした費用はもちろん、法定点検や車検の費用の心配がいらないというのは大きなメリットと言えるでしょう。 リースはレンタカーのようなものとお伝えしました。 とはいえ短期で借りるレンタカーとは違い、リース契約は年単位となります。 そしてその契約年数が終われば、再びリース会社に新車を購入してもらうことができるのです。 つまり 一定額さえ払っていれば、定期的に新車に乗り換えることが可能。 今まで乗っていた車は返却して、また新車に乗れるのは嬉しいですね。 リースはこうしたメリットがあるため、ローンより手軽に車を購入することができます。 諦めていたワンランク上の車を手に入れることも可能であり、費用を抑えていい車に乗りたい人にはオススメです。 しかし逆にデメリットもあるため、次章で紹介していきます。 リース購入2つのデメリット リース購入のメリットは分かりましたが、デメリットも知りたいところ。 本章では、リースで車を購入する2つのデメリットを紹介していきます。 リースで車を購入する2つのデメリット デメリット1. 車の維持に関して様々な制約がある デメリット2. 支払う額が普通に買うより高くなる リースの車購入は借り物にすぎず、金銭面や維持の面で様々なデメリットがあるから説明していくよ。 リース購入は結局のところレンタカーと同じで、維持に関して様々な制約があるのです。 その中でも大きいのが「走行距離」の制限。 契約時に毎月何キロほど乗るのかを設定し、その範囲内で使う必要があります。 オーバーしても構いませんが、数年後に返却する際に走行距離の超過分に対して一定の費用を支払う必要があります。 超過料金は一般的に1キロあたり5円程度と言われています。 他にも純正に戻せないカスタムを禁じらているため、オプションパーツの装着などに制限がかかります。 あくまで借りている車ということを忘れてはいけないのです。 事故で全損した場合は車両を弁償しなければいけないから、車両保険に入るというのも忘れないようにね!
外食グルメ 2020年1月8日 年間最大10万円以上の節約ができる【みんなの優待】 サイゼリヤで久々ランチ〜 最近サイゼリヤのグランドメニューが新しくなったというので、久しぶりにランチで来てみました。というか、笹塚の洋食屋の「ロビン」に行ったら水曜日定休だったからなんですけど(笑) 久々にサイゼリヤにきた〜肉食べる〜〜! 確かにネットで見た通りちょっと変わってました。でもランチメニューは「メニュー」のデザインは変わっていたけど、料理そのものは変わっていなくて残念〜。 そこでちょっと変わっていたハンバーグメニューで、ディアボラ風チキン&ハンバーグをライス、ドリンクバー付きで頼んでみました。 メニューではチーズとろとろにするパターンと、刻み玉ねぎベースの野菜ソース「ディアボラ風ソース」が紹介されておりました。悩みますね〜!チーズとろっとろもご飯進みそうですし。 ハンバーグでは「ディアボラ風ソース」をチョイス で、私が最終的に選んだのは「 ディアボラ風ソース 」でした。 って、もったいぶって書いてますけど、2択の中のどちらかですけどね(笑) ディアボラ風ソース ちなみに ディアボラってなんだ ? と思ったら、 diavola(ディアボラ):「悪魔の」という形容詞 だそうです。え? すごく健康的に見えて、むしろ神だけど?? と思ったら。 イタリアのカリッとやいたチキン料理に使われていたソースで、その焼き方が拷問みたいに見えるので悪魔と呼ばれていて、その料理っぽくなるソースという意味で「ディアボラ風ソース」と呼んでいるのではないかと推測しました。 【Pocket Sommelier(ポケットソムリエ)】 サイゼリヤは、調味料が充実しているから! “サイゼリヤ”の人気メニュー再現レシピ4選♡簡単＆アレンジ次第で節約もOK | 4yuuu!. サイゼリヤの調味料、活用してますか? うちで食べられる味かどうかというのも悩んだときの決め手になりますが、サイゼリヤでチーズの風味を楽しみたいのであれば、もう1つ別の方法があります。「グランモラビア」というイタリア産チーズが好きなだけかけられるのです。 サイゼリヤオリジナルの唐辛子フレーク 通常テーブルの上にはサイゼリヤオリジナルの唐辛子フレークがおいてありますが、それ以外に、塩、胡椒、そしてチーズがかけ放題なんですね。そうだ、オリーブオイルもあったはず。 イタリア産チーズ「グランモラビア」が使い放題! 置き場所はカトラリーが置かれているスペースにあるはずです。テーブル分だけあるわけではないので、混雑時は姿が見えないことも多いですが。 これらを用意すると、自分で味のアレンジが自由自在。もちろんチーズをたっぷり振りかければ(糸はひきませんが)チーズ味にもできます。 オプションの調味料をフル活用した結果 でもディアボラ風ソースは注文するしかないですし、ハンバーグプレートメニューを頼むと、別売のサラダがちょっと量が多くて頼みにくい。ディアボラ風ソースが野菜サラダ代わりというか、さっぱり感も演出してくれる大事な存在となる。 つまり、ディアボラ風ソースを選んで、チーズを振り返れば、どちらの味も楽しめてハッピーというわけです♪ その日の気分でオリジナルの味を楽しもう!
使用する食材 アーリオ・オーリオ 299円 単体の感想 サイゼリヤのメニューはとても合理的でこれはマジでやばいメニューを出してきたな!と感動しているのです。 メニューからペペロンチーノがなくなってアーリオオーリオという商品が追加されました。何が合理的でヤバイってペペロンチーノが食べたきゃ客に調理をさせて食べさせるということ。アーリオオーリオに卓上に置かれている唐辛子フレークを振りかけたらペペロンチーノになるという代物です。マジでペペロンチーノになるから面白い。ちょっとこれは感動的なので、定期的にアーリオオーリオをカスタマイズして食べる投稿を定期的にやっていきたいと思います。初回はアーリオオーリオのみの動画をお楽しみください。 ちなみに味はガーリックの効いた辛くないペペロンチーノです。ガーリックの風味がどの料理とも会う感じがいいですね。おすすめ! ほうれん草のソテーとアーリオオーリオの組み合わせ 結構味のしっかり効いたほうれん草のソテーを追加してみましょう! アーリオ・オーリオ 299円 ほうれん草のソテー 199円 組み合わせの感想 注文したアーリオオーリオにほうれん草のソテーをそのままぶち込むだけです。 彩に一振り卓上にある唐辛子フレークを振りかけます。 ほうれん草のソテーの中にあるパンチェッタの塩味とブラックペッパーの程よい辛さがガーリックの風味と会うだろうなと思って試してみました。 とても美味しい。 でもね、これランチにある『ほうれん草の和風スパゲッティ』に味が似てるwww 削りたてペコリーノチーズとアーリオオーリオの組み合わせ アーリオ・オーリオ 299円 削りたてペコリーノチーズ 100円 ブラックペッパー 差し込みメニュー『イタリアの素朴な味"アーリオオーリオ"』に書かれているカチョエペペ風にチャレンジです。 作り方はメニューの注文したアーリオオーリオにほうれん草のソテーをそのままぶち込むだけです。 最後にブラックペッパーを振りかけます。 出来上がり! 【コスパ良い贅沢】サイゼリヤでミラノ風ドリアより安い！ 裏メニュー「ディアボラ丼」がウマすぎてビビった | ロケットニュース24. 削りたてペコリーノチーズを入れるので、以前にメニューにあったアマトリチャーナに味が似ているのかなぁ〜と思ったのですが、サッパリしていて良かったですね。 個人的にはもっとミルクっぽい濃厚な風味を求めていたので、卓上チーズのグランモラビアを追加しました。なかなか良い感じです。 削りたてペコリーノチーズもですが、チーズの濃厚な味を求めるのであれば2個注文することをお勧めします。 柔らか青豆の温サラダとアーリオオーリオの組み合わせ アーリオ・オーリオ 299円 柔らか青豆の温サラダ 199円 ペコリーノ粉チーズ 100円 シリーズ第4回目、『TarCoon☆CarToonによるサイゼキッチン ~カスタマイズアーリオオーリオ~』今回の食材は柔らか青豆の温サラダ、削りたてペコリーノチーズです!
ガルムソース・・・ 醤油ベースのソース。お肉の味を引き立てるサイゼリヤのオリジナルソースです。 チキンに添えられたオリジナルのガルムソースの「ガルム」とは、古代ローマ時代にさかのぼる発酵調味料のこと。醤油ベースなのでお米との相性がよく、もりもりご飯が進みますよ。 (引用:サイゼリヤ公式サイト) どうやら「ガルム」という調味料をベースにしたソースのようだね 聞いたことないかも 古代ローマ時代には代表的な旨味調味料として使われていたガルム。カタクチイワシと塩を交互に重ね、塩蔵熟成させてつくる歴史ある魚醤です。現在は南イタリアのごく限られた地域でわずかに生産されているだけのガルムを日本で再現しました。(国内加工) スープやパスタ、肉、魚介料理などに数滴加えるだけで、料理に天然の旨みと深みが加わります。 (引用: イル・キャンティ通販 ) ・ キャンティ通販でアッラガラムを見る ・Amazonでアッラガラムを見る カタクチイワシ・・・ナンプラーとか魚醤もそうじゃかったっけ ガルムの原材料はカタクチイワシと食塩だね。ナンプラーあったっけ? あった。えっと・・・あっ、おなじだ。でも砂糖が入ってる。ガルムは砂糖が入っていないナンプラー、ということになるね。甘くないナンプラーと醤油をベースにしたソース。サイゼリヤは、醤油ベースと説明しているから甘みは日本酒やみりんで出している可能性が高いぞ でもそうなると、ディアボラ風の解決にはなってないわね。やっぱり野菜ソースに秘密があるんじゃない? 作る、しかないようだな サイゼリヤ風野菜ソースの作り方 ネット情報を元に野菜ソースを作ってみました。 <やさいソース> ・玉ねぎみ ・ニンニク ・パセリ ・唐辛子 ・オリーブオイル フライパンにオリーブオイルを敷いて、みじん切りにした玉ねぎ、にんにく、唐辛子、パセリを炒めれば野菜ソースの完成。玉ねぎは炒めすぎないのがコツ。透き通る前に火を止めるくらいでOK。 唐辛子を入れるんだ。ひょっとして そうかも。野菜ソース=ディアボラではないけど、野菜ソース≒ディアボラ風とはいえるかも。でも唐辛子が少なすぎるよ。香辛料はもっとワイルドだから。玉ねぎやパセリじゃ物足りないし。大衆に合わせているから仕方がないと言えるかもしれない。あと肉込みだから みんな勘違いしてるんじゃない?サイゼリヤのディアボラって言えば真っ先に野菜ソースを思い浮かべるもん ディアボラはソースじゃなくて料理だから。野菜ソースだけでは無理がある。肉は絶対だしガルムソースもありきということで " Pollo alla diavola!
第18位:ほうれん草のグラタン(167票) こんがり焼き目のついたホワイトソースの中に、じんわりと旨みを含んだほうれん草がたっぷり。ほうれん草って、とろとろ熱々のグラタンにぴったりの食材ですよね。ベーコンやサラミ、ペンネなどサイゼリヤならではのイタリアン食材が味わいと食感を豊かにしてくれていて大満足のグラタンに仕上がっています。ガーリックトーストやフォカッチオを添えるのもおすすめです!399円(税込) 第17位:若鶏のディアボラ風(168票) サイゼリヤでお肉を食べるなら、ディアボラ風ソースおすすめですよ。フレッシュ玉ねぎをベースに、ハーブやスパイスを効かせた野菜ソースで、約30年続くオリジナルレシピ。ディアボラ風って悪魔風っていう意味なんですけど、案外さわやかな悪魔さんかも知れないですね。焼き目のついたチキンは、モモ肉を使用していてとってもジューシー。さっぱりしたソースと合わせると、ごはんもすすみますよ。499円(税込) うわぁぁぁぁwwwwww " @obkchabo_u: @pokotaegamyer ぽこたさん!!! ライブ後にサイゼきたら神引きしました!!!!!!!!!!! " — ぽこた (@pokotaegamyer) June 10, 2017 第16位:シーフードパエリア(178票) パエリアっておうちで作るにはちょっとハードル高くて、だからサイゼリヤで手軽に食べられるとホントうれしいですよね。イカの旨みしっかりの魚介ソースで炊き上げられたサフランライスは、色も香りも本格的なパエリアそのもの。ジューシーなムール貝やプリプリのエビにオリーブなどボリューム感もあって599円(税込)の価格設定は、すばらしいとしか言いようがありません。冷たい白ワインでちょこっと夜飲みにも! サイゼではパエリア? ワインのアテにもなるしご飯にもなる最強メニュー?? — 篠原賢太郎? (@shinohara_k) June 5, 2019 ※記事中の人物・製品・サービスに関する情報等は、記事掲載当時のものです。 15位~11位は…
パパからリクエストがあり、サイゼリヤの 『若鶏のディアボラ風~ガルムソース~』 を再現しました! ディアボラ風野菜ソース&ガルムソースをかけるだけで、 普段のチキンソテーやハンバーグが一気にお店っぽい味になります。 まず、 ディアボラ風?ガルムソースって何 って感じなんですけど、 ディアボラ風 :イタリア語で『悪魔』、皮をパリッと焼いた鶏肉のこと ガルムソース :ガルム=魚醤を使ったソース パパ ディアボラ風って上の野菜ソースのことかと思ったよ パセリとナンプラー さえあれば、おうちで簡単に再現できるので、ぜひお試しくださいね。 ディアボラ風野菜ソース&ガルムソースのチキンソテー 材料 【2人分】 ・鶏もも肉 2枚 ・クレイジーソルト 少々 (無い場合は塩・こしょう) 【ディアボラ風野菜ソース】 ・玉ねぎ 1/2 ・パセリ 大さじ1くらい ・にんにく1片 ・オリーブオイル 大さじ1. 5 ・塩 少々 【ガルムソース】 ・ナンプラー 大さじ1 ・醤油 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・ウスターソース 大さじ1/2 ・砂糖 小さじ1 ・水 大さじ1 ・にんにくチューブ 2~3cm ディアボラ風野菜ソース&ガルムソースのチキンソテー 作り方 野菜ソースの玉ねぎ・パセリ・にんにくはみじん切りにしておく。 鶏肉の分厚い部分は開いて、厚さを均一に。両面にクレイジーソルト(塩こしょう)を振っておく。 中火に熱したフライパンに油をひき、鶏肉を皮目から焼いていく。焼き目がつくまで動かさない! 重しをするとパリッと焼けると聞いたので、鶏肉の上にお皿+ビールの空き瓶に水を入れたもの(500ml)をのせてみました。(ちゃんとパリっとなった!) 皮にパリッと焼き目をつけたら、裏返して超弱火に。フタをして5~6分中に火が通るまで焼いていく。 鶏肉を焼いている間に野菜ソース作り。フライパンにオリーブオイル・にんにくみじん切りを入れて中火で熱する。 にんにくの香りがたってきたら、玉ねぎを加え塩を振る。しんなりしてきたらパセリを加え、全体がしなっとしたら火を止める。 ガルムソースの材料はすべて混ぜ合わせて、600wレンジで30秒チンしておく。 お皿にチキンソテー・ディアボラ風野菜ソースを盛り付けて、別でガルムソースを用意すれば完成! ディアボラ風?ガルムソースって何? サイゼリヤでは、チキンソテーやハンバーグの上にのせる野菜ソースのことをディアボラ風ソースと呼んでいますが、元々の意味は異なるようです。 【ディアボラ風とは】 ディアボラ=イタリア語で『悪魔』のこと。 元々は、 フライパンやグリルで皮をパリッと焼いた鶏肉のことを指します。 鶏1羽を開いて焼いた姿が悪魔に似ている 唐辛子や香辛料をたっぷりかけた味付けが悪魔のよう(赤く燃え上がる) 以上が、由来と言われています。 一方、ガルムソースは、サイゼリヤ独自のメニューのようです。 ガルムとは、 古代ローマの魚醤のことで、タイのナンプラーと同じです 。 イタリア料理で使われる魚醤は、 コラトゥーラ と 呼ばれています。 ややこしいですが、どれも カタクチイワシから作られた魚醤 です!笑 魚醤は、魚を塩につけて発酵させた調味料のこと。 独特な香りや、濃厚なうま味が特徴です。 ママ 今回、ディアボラ風ソースとガルムソースを作ってみて、初めてそれぞれの本来の意味を知りました。 パパ サイゼリヤの独自商品じゃなかったんだね!