36度台なら平熱、37度を越えていたら熱があると一般的に判断(診断じゃないですよ)しています。 これって本当でしょうか?5月くらいになると外国人の方って短パンTシャツになりますけど、日本人はそこまで薄着にはなりませんよね、ということは人種によって平熱が違う可能性がありますね。 日本人の平均体温って基礎となるデータは論文として1957年に発表されたものが元になっているです、今から60年近く前のもの!
レタスを冷凍保存する方法 1玉買っても、使いきる前にしおれたり、傷んでしまったりすることも多いレタス。新鮮なうちに食べきりたいが、残ってしまったときは冷凍保存しよう。レタスは本来、水分が多い野菜なので冷凍には不向きな食材である。生のときとは違い、シャキシャキ感がなくなり固く筋っぽくなってしまうからだ。しかし、スープや炒め物などの加熱料理に利用できる。 また、レタスはカットしてビニール袋などに入れて冷凍保存すれば、いつでも使えて便利だ。保存期間は約2週間である。 保存の際はレタスを縦に半分、または大きくざく切りにして、ジッパー付きの袋に入れて冷凍庫に入れよう。できるだけ空気を抜きながらジッパーを閉めるのが上手に保存するコツだ。 調理する時は冷凍のまま使うことがポイントだ。解凍してから調理すると水分が出てベタベタして色が悪くなり、原形も留めなくなるので注意が必要である。 4. レタスを小麦粉を使って保存する方法 レタスを1玉まるごと買うとなかなか使いきれない。そのうえレタスは日持ちしないから大量に購入しない人が多い。だが小麦粉を使えばしわしわにならず、しっかり長持ちさせることができるのだ。どの家庭にもあるものを使って簡単に保存ができるとはおどろきだ。 では、どのように小麦粉を使ってレタスを保存するのだろう?これから、小麦粉を使ったレタスの保存方法を紹介しよう。 まず、レタスの芯を包丁で少し切り落とし、切り口に小麦粉をまぶそう。そしてレタスをビニール袋に入れて、しっかり結んで野菜室で保存しよう。このとき芯を下にするのがレタスの鮮度を長持ちさせるコツだ。なんと、たったこれだけでレタスをよい状態で保存ができるのだ。 これだけでレタスの日持ちがよくなる理由は、小麦粉がレタスから水分が抜けるのを防いでくれるからである。葉は外側からちぎって使っていけば約3週間も保存できるのだ。こうすることで、購入してから日にちが経っていても、新鮮な状態で調理ができる。 ちなみに、レタスを何もしないまま野菜室に保存した場合と、小麦粉を使って保存した場合とで、1週間後の状態を比べてみると、何もしていないレタスの外側の葉は鮮度が失われ、しわしわになってしまった。つまり1週間で差がついてしまうのだ。 5. レタスを加熱して保存する方法 レタスを加熱してから保存する場合、調理したものを冷蔵庫または冷凍庫で保存することができる。冷蔵庫の場合は大体4~5日、冷凍庫であれば1ヶ月程度保存が可能だ。作り置きしておけば調理時間の短縮にもなるのでおすすめだ。 保存しておくのにおすすめのレタスの加熱料理は、炒め物・酒蒸し・煮びたしなどである。 たとえば炒め物の場合、味噌ベースのひき肉炒めにするよいだろう。レタスは火が通りやすいので時間がかからないところがよい。作り方も簡単だ。まず、レタスを4~5cmくらいに手でちぎり、よくほぐしておく。そして、味噌・みりん・しょうゆなどの合わせ調味料を混ぜ合わせておこう。次にフライパンにごま油を引き、すりおろししょうがを入れて広げ、弱めの中火で香りが出るまで加熱する。そして、ひき肉を色が変わるまで炒める。その後レタスを入れて酒を入れ、ふたをして蒸し煮にしよう。しっかり火が通るまで加熱したら完成だ。 1食分を小分けにして保存容器やジッパー付きの袋に入れ、冷蔵庫または冷凍庫で保存すれば、レンジで加熱するだけで食べられるので調理の時短になるのだ。 6.
サラダにも炒め物にもスープにも飾りにも…使い勝手のよいレタスは1玉まるごと購入する機会の多い野菜だろう。しかし1回の料理で使いきることはなかなか難しい。シャキシャキとしてみずみずしいレタスの賞味期限はどのくらいだろうか。上手な保存方法と合わせて知っておこう。 1. まずは新鮮なレタスの見極めから! レタスを1玉まるごと買ってきた時、家庭ではどのくらい保存することができるのだろうか?まずは少しでも長持ちさせるために、新鮮なレタスを選ぶ方法から身につけたい。 新鮮なレタスの見極め 畑から収穫したばかりのレタスは、切り口から乳白色の苦い液体が出てくる。外葉をちぎった時に芯の近くからこの乳白色のドロリとした液体が出てくるレタスは非常に新鮮というわけだ。 そのほかのポイントとしては、まずは芯に注目しよう。芯は10円玉程度の大きさで切り口が白いものがよい。芯が赤茶色に変色しているレタスは収穫から時間が経っている証拠だ。 また、持った感触が軽いものを選ぼう。巻きが固く重たく感じるレタスは苦みがあり、葉が固くなっていることが多いので避けたほうがよいだろう。 葉がみずみずしく、ハリとツヤがあるものももちろん新鮮な証拠だ。 レタスの保存期間 レタスは水分量が多いため日持ちする野菜ではない。鮮度が落ちると苦みが強くなるので、早めに使いきりたい。 レタスは切ったりちぎったりするよりも、玉のままで保存するほうが長持ちする。乾燥しないようにビニール袋や新聞紙で包んで冷蔵庫の野菜室に保存した場合、使いきる目安は1週間程度だ。 明確な賞味期限があるわけではないので、保存状態がよければ2週間程度持つこともあるが、早めに使いきってしまうほうがよい。 2. 脇で体温計を使用する時は、左右どっちが正解？意外と知らない体温計の正しい測り方 (オリーブオイルをひとまわしニュース). レタス保存方法の基本 では、レタスをより新鮮な状態で保存するためにはどうすればよいのだろうか? 乾燥させない みずみずしさが命のレタス。まずは乾燥させないことが一番だ。すぐ使うのでなければ、一番外側の大きな葉は残しておいたほうがよい。湿らせた新聞紙やキッチンペーパーで玉のままのレタスをふんわりと包み、ビニール袋に入れるのが基本の保存方法だ。ジッパー付きの保存袋も密閉率が高いので大きいものがあればおすすめだ。保存の温度としては冷蔵庫の野菜室が適温である。真冬以外は常温での保存は避けよう。 芯を抜く レタスは収穫しても生きている。芯の成長が続くのだ。そのため芯を抜いてしまうほうが新鮮な状態を長く保つことができる。芯を抜いたあとには切り口から乾燥しないように濡らしたキッチンペーパーを丸めて詰めるとよい。 芯を抜く時は芯をグッと親指で押し込み、ねじるようにして取ると芯だけ取ることができる。レタスは金属と反応して酸化が早まるので、芯を抜く時でも包丁は使わないようにしよう。 玉のまま レタスを切った場合、切り口から乾燥が進んだり酸化して変色したりするので保存期間は短くなる。カットレタスを買った場合も同様だ。使う時は外側の葉から順番にむしって使うほうが長く保存できる。 3.
人間の体温は、24時間の体温リズムがあります。早朝4時頃が最も低く、次第に上がって夕方が最も高くなるので、体調を把握するには毎回同じ時間帯に検温しましょう。 さらに起床時、昼食前、夕方、就寝前の4回の体温を測って、時間帯ごとの平熱として覚えておくと、より正しく発熱を判断できます。食後や入浴、運動の後には体温が上がるので、最低30分以上たってから検温するのがポイント。厚着をしているときや、熱のこもった布団の中では体温が高めに出ることもあるそうなので、気を付けたいわね。 ちなみに日本では脇式の検温が一般的ですが、海外では口やお尻(びっくり! )で検温するのが一般的な国もあり、そういった国ではそれぞれ自分専用の体温計を持っているそうよ。確かにその方が風邪やインフルエンザにかかったとき、家族に感染するリスクが減っていいかも。この機会に我が家も1人1本、マイ体温計を用意してみようかな。 ■人気記事はこちら! 知ってるようで実は知らない? 素朴な疑問ランキングベスト100 冷え取りに効果的な温活の正しいやり方とは? 一日何歩くらい歩くと健康的なの? 口の衰えから全身フレイルに!口の老化度をチェック コレステロール低下薬の5つの疑問に医師が回答! スマホの除菌、効果的な方法とは? 参照: OMRON TERUMO CARADA健康相談 数十秒で体温が測れる体温計ってすごい技術だったのね。 イラスト:飛田冬子 人に話したくなる面白雑学「素朴な疑問」 日本で一番多い名前ってなに? 水の飲み過ぎはいけないって本当? ヒジキは食べ過ぎると体に良くないの? 脇で体温を測ると左右差が出るのはなぜ？ | ハルメクWEB. 寝る前に飲むといい飲み物って何? しゃっくりの上手な止め方とは? 賞味期限切れの食品はいつまで食べられる? 飲み放題って、何を何杯飲んだら元が取れるの? 1日何歩くらい歩くと健康的なの? サラダ油の「サラダ」の意味は何ですか? はちみつは100年経っても腐らないの? 素朴な疑問TOPはこちら
左右の脇に温度差があります person 40代/女性 - 2020/09/23 解決済み 質問お願い致します 右側 35. 3 左側 36. 8 左右の温度差が明らかに違うのですが 0. 5~6なら解りますが 1. 5℃も違うのは普段ですか 素手で脇を触っても温度差が謙虚にあります 質問ですが 体温高い方は夕方37. 2~37. 4 でますが 低い方は36. 5前後です コロナに体温を測るのは無くなりましたが毎日微熱が続くのは(左側だけ)大丈夫でしょうか?【新型コロナウイルス(COVID-19)についての質問】 7人の医師が回答 左右の足の温度の違い 2021/01/09 二年半ほど前にヘルニアを発症しました。当初は左足がしびれ、引きずって歩くことしかできませんでしたが、自然治癒で経過を見ました。今は、身体が固くなってしまったことと、左足のしびれが多少残っていること、朝やじっとしていた後の痛みが気になりますが、治癒したように感じています。 3点質問をさせてください。 最近、寒くなってきて、左右の足の温度が違うことに気付きました。左足の方が体温が低いので、足のしびれやヘルニアが関係しているのでしょうか。 また、上も少し高めですが、血圧の下が90近いのですが、末端の血管が関係していると聞き、血圧もこの足のしびれや低体温に関係しているのでしょうか。 その場合、何科を受診すれば良いのでしょうか。 5人の医師が回答 発熱を疑う体温について 2021/01/26 新型コロナウイルスが流行するようななってから、忘れることはありますがほぼ毎日朝夕と体温を計っています。左右の脇で多少の体温差があるので両脇で一回ずつ計っています。 平均36. 3度ぐらいです。 今日の夕方計ると、右で36. 7度、左で36. 5度でした。右が普段より若干高めだったのでもう一度計ると右36. 8度、左36. 6度でした。発熱という高さではないので心配しなくていいと思うのですが、どうしても37度に近いとこのまま熱が出たすのではないかと不安になり何度も計ってしまいます。周りで感染者が出ているわけでもなく、住んでいる市内では1日平均一人程度は感染者は出ていますがほとんど濃厚接触者での陽性の方です。同じ府内に実家があり、週に1~2回行ってますが家に入ると必ず私はマスク、また対面など近くで話すことがあるときは親も私もマスクをしての会話です。 主人以外に会っている人は実家の両親、兄のみです。その他に会うのは週一にお稽古事で先生と一対一で1m以上離れてお互いマスクありの会話です。人と会うのはその程度なので感染リスクはまだ低い方だとは思うのですが、全然平熱の範囲なのに普段の体温と少しでも高いと不安になってしまいます。この相談を打ちながらも体温を計ると右37.
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