日本では辛みのないトウガラシの仲間を甘トウガラシ=ピーマンと呼んでいます。熱帯原産で暑さに強く、日本の夏も旺盛に生育して次々と収穫できます。日当たりと水はけのよい環境なら病害虫も少なく、初心者でもプランターなどで手軽に栽培が楽しめます。カロテンやビタミン類が多く、健康野菜としても人気のピーマン。無限ピーマンなどおいしいレシピも多いですね。5月に苗を購入して植えつければ、6月には収穫できはじめ、10月頃まで長期間収穫できます。 ピーマンとは?
基本情報 ピーマンはトウガラシやシシトウの仲間。日本では辛みのあるものを「トウガラシ」、辛みのないものを「甘トウガラシ=ピーマン」と呼んでいます。トウガラシの仲間は比較的病害虫に強く、生育も旺盛なので初めての方でも育てやすい野菜の一つ。栄養満点の緑黄色野菜を、是非ご自宅で育ててみてくださいね。 科名 属名 ナス科トウガラシ属 収穫までの期間 約40~50日 主な病気 モザイク病・うどんこ病・褐斑病・灰色かび病 主な害虫 アブラムシ類・コナジラミ類・ハダニ類 生育適温 22~30℃ 寒さに弱いので植え付けは17~18℃になってから 必要な栽培スペース プランターの周囲に約10cmほど余裕があればOK 日当たりのよい場所 水やり 乾燥に弱いので、土の表面が乾いていたらたっぷりとあげます。 土 弱酸性~中性(pH6. 0~7. ピーマンの育て方☆植え付けとコンパニオンプランツ | 暇人主婦の家庭菜園 - 楽天ブログ. 0) 準備 プランター 1株であれば直径30cm程度の鉢植え 2株以上なら45L以上の野菜用大型プランター 野菜用の培養土 市販の「野菜用培養土」を使うと手間がかからず、プランターにいれるだけなので簡単です。 化成肥料 元肥タイプを使用しない場合に化成肥料を土に混ぜます。また、生育中の肥料として使用します。 底石用の軽石+ネット袋 水はけをよくするためにプランターの底に入れます。その際、ネット袋があると片付けの際楽なので、ネットに入れて底に浅めに敷きます。 支柱 太さは16~20mmで長さは150cm位のもの 植え付け 1. 苗の準備 購入時のポイント 初心者は苗を買うのがおすすめです。次のポイントに注意して苗を選びましょう。 丈夫な苗を選ぶ 双葉がしっかり残っているもの 節間が詰まっていてガッシリしているもの ポットの底から白い根が出ているもの 健康な苗を選ぶ 葉色が濃いもの 根鉢がしっかりとできているもの 病害虫がいない・病害虫の被害を受けていないもの 本葉が10枚程度のもの 花のついているものを選ぶ 一番花が開花しているか、開花直前のもの すぐに植えられる状態に育っているもの 2. 苗の植え付け プランターの準備 底石用の軽石をネットに入れて、軽く水で洗いプランターの底に薄く敷いてください。それから、土をプランターの8分目程度を目安に入れてください。 植え付けの手順 スコップで苗と同じくらいの大きさの穴を掘ります。 人差し指と中指で苗をやさしく挟んで、そのままポットごとひっくり返し、土の部分を崩さないようにゆっくりポットを引き上げます。 苗をやさしく鉢土ごと①の穴に植えます。このとき、鉢土の1/5がプランターの土からでるくらいに浅く植えるのがコツです。 植えたら土を2~3cmかるくかけ、底から水が出るぐらいたっぷり水をあげましょう。 ポイント 植え付ける際に気をつけること 苗の根は非常にデリケートなので、傷つけないように丁寧に扱いましょう。根を傷つけると病気になりやすくなったり、そこから枯れてしまうことがあります。 植え付け時期 ピーマンの育成適温は22~30℃。低温に弱いので、4月下旬~5月上旬が植え付けの目安です。 栽培 1.
\有機石灰と有機質を含んだ肥料で準備万端!/ ▼編集部のおすすめ ピーマンは、ナス科トウガラシ属の南アメリカ原産の一年草で、属名からわかるようにトウガラシの仲間です。比較的病害虫にも強く、プランターでも育てることができるので、ベランダやお家で育てやすい野菜の1つです。 ピーマンの幼苗の頃は、トウガラシ、パプリカと葉の形、枝の付き方、花なども見分けがつかないほどよく似ています。 Pages: 1 2 3
家庭菜園研究家のもぐみん( @agrimichi )です。 家庭菜園初心者向けに、ピーマンの栽培・育て方の基本をまとめました。 一般的な知識だけでなく、自身の経験から得たノウハウを盛り込んでいるため、 初めての方も安心してピーマンを育てることが出来る内容になっています。 もぐみん 一株50個以上は余裕だから僕についてきてね! ピーマン栽培の特徴 科目 発芽適温 生育適温 連作障害 ナス科 20~30℃ 25~30℃ あり(3年程あける) 日当たり 株間 収穫まで pH(土壌酸度) 日なた 50㎝ 3~4ヶ月 6. 0~6.
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