5の割合で作ったスープが下の写真。生クリームをたっぷり入れたホワイトシチューのように濃厚で、一口飲めば血沸き肉躍る栄養満点の味だ。体によいのかは謎だけど。 この強烈なドロドロ具合が伝わるかな。 左から濃厚スープを煮込んだ1時間ごとの推移。3時間のところが空なのは撮影時にひっくり返したから。泣きたい。 弱火で煮ると、6時間経っても白濁しない。これに鰹節をたっぷり入れて沖縄そばにしたら最高。 味付けも具もシンプルに徹しよう このスープをザルなどで濾しながら丼に入れて、タレで味を決めていく訳だが、意外と超シンプルに薄口醤油だけでも成り立ってくれる。濃口醤油じゃなくて薄口醤油なのは、せっかくの白いスープに色をなるべくつけたくないから。 豚骨スープと薄口醤油だけでもかなりおいしいけれど、さすがに旨味成分が動物系に偏り過ぎているため、どうしても物足りない部分もある。そこで植物系の旨味の代わりにグルタミン酸ナトリウム中心の化学調味料(味の素など)を少々入れると、スープの甘味がグッと引き立って、一気に店の味っぽくなってくれる。本当に笑えるほど味が変わるのだ。 スープ300ccに対して、薄口醤油大さじ1(食塩2. 8g相当)~1. 5、そして化学調味料を5~10振りくらいかな。 寸胴のスープ自体には味をつけず、丼内で味を決めていく。 味付けは薄口醤油を大さじ1と化学調味料を少々だけ。 最後に紅ショウガを乗せて完成!
やっぱり、そういう体験をするたびに「幅ひろく知識をもっておくことは大切だな~」と感じます。 まとめ いかがでしたでしょうか?
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特集 自宅で楽しむ!オンライン&サブスク
CD 愛はかげろうのように シャーリーン CHARLENE フォーマット CD 組み枚数 1 レーベル Universal Music 発売元 ユニバーサルミュージック合同会社 発売国 日本 商品紹介 80'sに夢中!【80's BEST COLLECTION 1200】 【完全限定盤】 スティーヴィー・ワンダー、マーヴィン・ゲイなどを輩出したR&B/ソウルの名門レーベル、モータウン・レコードが初めて契約した白人女性歌手として話題を集めたシャーリーンが、シングル「愛はかげろうのように」を大ヒットさせた4thアルバム。1982年発表 曲目 1 I've Never Been To Me 2 愛の終曲 It Ain't Easy Comin' Down 3 昨日へ帰りたい Can't We Try 6 追想 I Won't Remember Ever Loving You 7 ジョニーへの想い Johnny Doesn't Love Here Anymore 8 アフター・ザ・ボール After The Ball 9 アイ・ニード・ア・マン I Need A Man 10 イフ・アイ・クッド・シー・マイセルフ If I Could See Myself
自分はあちこちを旅し、快楽も貪り悪いこともやったけど、愛に恵まれず、子どもをおろしてしまった。 🤘 シャーリーンの所属レーベルだったモータウンがその評判を聞きつけ、遂にシングルの再リリースに踏み切ったのだった。 に 夏樹 より. 103• もしかしたらその一節に、子供が欲しくても授からなかった、或いは諸事情により子供を持つことを諦めた世の女性たちが感情移入し、自身への慰めとしてこの曲を愛聴したのでは、と想像してみた。 16 に eikashi より• 脚注 []• メロディー無しだと、貞淑な女性、保守的な女性讃歌にも聞こえますね。 米国ではヒットチャートの最高位3位を記録し、英国、アイルランド、カナダでは首位を獲得した。 文・桑原亘之介. そして曲の主人公は、自分も彼女たちのように平凡な女の幸せをつかみたかった、と嘆いているのである。
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It's a lie →ねえ、あなたは楽園って何かを知っているかしら。それは幻なの。 A fantasy we create about people and places as we'd like them to be →それは、快楽を求める人たちが自分たちの欲求のために作った、幻の世界なの。 But you know what truth is? →だけど、あなたは真実って何かを知っているかしら。 It's that little baby you're holding, and it's that man you fought with this morning →それはあなたが抱いている小さな赤ちゃんであり、あなたが今朝喧嘩したその男であり The same one you're going to make love with tonight.
I've been to paradise, (I've been to paradise) But I've never been to me I've been to paradise, never been to me I've been to paradise, but I've never been to me ココでは、アナタのお気に入りの歌詞のフレーズを募集しています。 下記の投稿フォームに必要事項を記入の上、アナタの「熱い想い」を添えてドシドシ送って下さい。 この曲のフレーズを投稿する RANKING 小林明子の人気歌詞ランキング 最近チェックした歌詞の履歴 履歴はありません リアルタイムランキング 更新:12:30 歌ネットのアクセス数を元に作成 サムネイルはAmazonのデータを参照 注目度ランキング 歌ネットのアクセス数を元に作成 サムネイルはAmazonのデータを参照