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介護の転職なら介護ワーカー! ※掲載情報は公開日あるいは2021年04月02日時点のものです。制度・法の改定や改正などにより最新のものでない可能性があります。
昔、知人が「コーンフレークの後に塩むすびを食べるのが至高」と話していたことがある。 馴染みがなさすぎてふざけているのかと思ったが、コーンフレークで甘くなった牛乳を飲んだあとに頬ばる塩むすびがたまらなくおいしく、学生時代、部活の前などによくやっていたらしい。 また別の知人はよくいく豚骨ラーメン屋さんにいくと必ずドクターペッパーを頼むと話す。具全てとマッチしているという。 餃子にビール、肉料理に赤ワインなど、料理とそれに合うお酒の組み合わせはよく聞くが、塩むすびとコーンフレーク牛乳、豚骨ラーメンとドクターペッパーのようにお酒じゃないものやジュースを料理に合わせるという人、ひょっとしたらもっといるのでは? というわけで今回はジュースと料理の新しい組み合わせを探っていきたいと思う。 1993年東京都生まれ。与太郎という柴犬と生きている普通の会社員。お昼休み時間に事務員さんがDPZを見ているのを目にしてしまい、身元がバレないかハラハラしている。 料理と飲み物の相乗効果「マリアージュ」とは何か 実際に検証する前にマリアージュについて少し掘り下げたい。お酒と料理の相乗効果を意味する言葉だ。 そもそも食べ物と飲み物が「合う」とはどういうことか。 この4つの解説を要約すると、1は似たような味を合わせることでバランスを崩さずおいしさをお互い高め合うマリアージュということ。 2は味の系統が異なるのに合わさることでまったく新しいおいしさが出てくるマリアージュのことで、メロンと生ハムの組み合わせがそれにあたる。 3と4は言うまでもない。もちろんここでいうお酒は今回ジュースに置き換えられるものとする。 令和の「ニューノーマルなマリアージュ」を探る 今回はマリアージュがこのうちのどれにあたるか、またそのなかでもどれが最もマリアージュしているかを検証し、令和の「ニューノーマルなマリアージュ」を決めていきたい。 組み合わせについて、友人やネットから情報を集めた。以下7品を試していこう。 1. フライドチキン×乳酸菌飲料 2. 歌舞伎揚×コーラ 3. 納豆巻き×カルピス 4. ストレスがたまると食べたくなるもの、何？｜看護師の本音アンケート | 看護roo![カンゴルー]. お寿司×コーラ 5. お寿司×オレンジジュース 6. 塩むすび×なっちゃんオレンジ 7.
「おにぎりだけというのはやめて欲しいですね。 みそ汁と漬物をプラス するだけでも、だいぶ違います」 夜勤明けの食事にピッタリな優秀アイテム そのほか、かなり優秀アイテムなのが、 「惣菜関係」「缶詰」「おつまみ系」 だそう。とくにプライベートブランドは価格も抑えられているので、使わない手はありません。 まずは、惣菜関係。よく見て見ると 「ひじき煮」「もずく酢」「冷奴セット」 など使えるものがいっぱい。 缶詰も同様で、 イワシ缶 や サバ缶 などは味も定評があります。 そして、もっとも盲点なのがおつまみ系です。 「素煎りのもの限定ですが、 ナッツ はちょっと小腹が減ったとき用に常備しておくといいですよ。ビタミンB1だけでなく、ミネラルも豊富。カロリーが高いので食べ過ぎは危険ですが、噛み応えもあるので、空腹も抑えてくれますよ。また脂質があるので腹持ちもいいですね」 また、脂質が多いとはいっても、ビタミンEや不飽和脂肪酸など良質なの油分なので、必要以上にアブラを恐れる必要はありません。ほかにも、 昆布モノ や 小魚チップス などもあり、意外や意外、夜勤中や夜勤明けに小腹が空いたときの救世主になってくれそうです。 「夜勤明けに甘いものは太る?」と心配のあなたに 疲れてくると、どうしても甘いものが食べたくなるときがありますね。 そんなときはどんなものをチョイスするとよいでしょう? 「オススメはドライフルーツ。食物繊維とミネラルが豊富です。また、プリンとゼリーならゼリーを選ぶ、果糖ヨーグルトではなく 無糖ヨーグルトにカットフルーツと砂糖 を入れるというように、ちょっとした工夫も、長期的には効いてきますよ」 そのほかには、 高カカオチョコレート も甘みとしては優秀ジャンル。とはいえ、あくまでも「普通のチョコよりはマシ」なもので、「健康にいいから積極的に食べるもの」ではないことをお忘れなく。 【夜勤がきついあなたに】疲労回復に効く酸っぱいもの 疲れてくると、甘いものに頼りがちになりますが、疲労を回復してくれるのは、実は酸っぱいものです。 「しかも、酸っぱいものは糖質の吸収も抑えてくれます。コンビニには、 トコロテン や 梅干し、梅味の昆布 のおやつなどがあります。ぜひ、 酸っぱいもの を味方につけて、疲労も肥満も解消してくださいね」 意外や意外。今のコンビニは案外ヘルシーだった! というワケで、コンビニの使い方をマスターして、夜勤をバリバリこなしてもスリムな体系を維持してください!
コードバン は農耕馬の尻の皮からとれる素材で、通説ではスペインコルドバ地方特産の鞣し山羊革に似ていることからそう呼ばれるようになったと言われていますが、アルゼンチンのコルドバ地方の革素材という説もあるそうで、はっきりとはわかりません。 現在のコードバンは農耕馬の臀部の分厚い皮の厚さ2ミリ程度のコードバン繊維を裏側から削り出し仕上げたものになります。1頭の馬からわずかしかとれず、その硬質な素材感とツヤ感から「革のダイヤモンド」と呼ばれています。 世界的に見てもコードバンをなめすことができるタンナー(皮なめし業者)は世界でもごく僅かしか存在しておらず、アメリカのホーウィン社、日本の新喜皮革がまずは有名どころですね。 新喜皮革のコードバンは30年以上にわたる研究と技術の研磨から世界に誇る品質で、まさしく革のダイヤモンドの名にふさわしいものになっています。 その最高級コードバンと厳選した国産ヌメ革を素材に選び、日本の熟練したクラフトマンによって1点ずつ手作業で作り上げたものです。 革自体に厚みを持たせて仕上げているので、革の特徴である頑丈さを最大限に活かしたものです。 札入れ2、ファスナー付き小銭入れ1、カード入れ8、フリーポケット2という設定で、堂々たる存在感があります。 色はブラック、ブラウン、ナチュラル、オリーブ。
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