撮影・津留崎徹花 文・板倉みきこ 体の中から抗酸化力を高めたければ、なんといってもビーツに注目。家庭の定番料理にもアレンジ自在、活用レシピを紹介します。 さつま汁 © クロワッサン オンライン 出汁なしでも旨味しっかり、濃厚で具だくさんの鹿児島の郷土料理。 【材料(2~3人分)】 ビーツ50g 大根50g 鶏もも肉100g さつまいも50g ごぼう30g 長ねぎ1/4本 しょうが1かけ 水4カップ みそ30~40g 【作り方】 1. 鶏肉は一口大に切る。さつまいもは1cm厚さのいちょう切り、ビーツと大根は5mm厚さのいちょう切り、ごぼうはささがきにする。 2. つくったよレポート「鳥もも肉の唐揚げ」｜楽天レシピ. 鍋に水、鶏肉、ビーツ、大根、さつまいも、ごぼうを入れて火にかけ、15分ほど中火で煮る。 3. 2にみそを溶き入れ、すりおろしたしょうがを加えて2分ほど煮て火を止める。椀によそい、小口切りした長ねぎをあしらう。 和風 ハンバーグ ビーツと玉ねぎをたっぷり入れて、定番家庭料理をヘルシーに。 【材料(2個分)】 合いびき肉200g ビーツ50g(みじん切り) 玉ねぎ1/4個(みじん切り) 塩小さじ1/2 胡椒少々 油大さじ2 酢醤油[酢、醤油各大さじ1 みりん小さじ1] 大根おろし大さじ2 大葉4枚 【作り方】 1. ボウルに合いびき肉、塩、胡椒、水大さじ2を入れてよく練る。 2. フライパンに油大さじ1、玉ねぎ、ビーツを入れて全体がしんなりするまで弱めの中火で炒める。粗熱が取れたら1に加えてよく混ぜ、2等分する。 3.
二子玉川の人気すし店「すし㐂邑(きむら)」の店主・木村康司氏がプロデュースするどんぶり専門店。 写真は、東京・あきる野市のブランド牛「秋川牛」を使ったステーキ丼。8月末までの期間限定メニューです。 季節の丼 秋川牛のステーキ丼 1人前 4, 800円(各日20食限定) ※東京都産以外の原材料を使用している商品もございます。 ※品数には限りがございます。売り切れの節はご容赦ください。 ※商品の内容や価格が変更となる場合もございます。 お問い合わせ先:新宿高島屋 TEL03-5361-1111(代表) 企業プレスリリース詳細へ PRTIMESトップへ
Description ナンプラーを使って、タイ風に仕上げたレシピです。下味しっかり目なのでライス、パン、パスタ、お弁当など、多用できます。 塩、、コショウ 適量 すりおろし生姜 小さじ2 作り方 1 鶏肉の筋、余分な脂身を取り除き、厚みを均一にする フォークを使って、鶏肉を刺す 2 両面に、塩、コショウする 3 タッパーもしくはビニール袋に下味用の調味液を作る 4 鶏肉を漬け込み、よく揉んで味を染み込ませる 冷蔵庫で数時間 寝かせる 5 フライパンにオリーブオイルを入れ 中火 で加熱 皮目 を下にして焼き色がつくまで(10分)フタをして焼く 6 裏返して両面焼く (フタをして5分) コツ・ポイント ・漬け込む時間が長いほどしっかりと下味が付き、柔らかくジューシーに仕上がります。 このレシピの生い立ち お肉大好き、エスニック料理大好きな旦那さまのお弁当に。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
おうちでおいしいキャンプ飯♪「メスティン」でできる簡単レシピ3選【扱い方&育て方も】 ( ウレぴあ総研) キャンプでの料理に重宝するアウトドア飯ごう「メスティン」。 なかなか自由に外へ遊びに行けない昨今、おうちでメスティン料理を作ってキャンプ気分を味わいませんか? 今回は、家で簡単に作れるメスティンレシピを3つご紹介します。 メスティンとは? メスティンとは、アウトドアでお米を炊くための飯ごうです。多くのアウトドアファンに愛されるキャンプ定番アイテムです。 愛される理由はその使い勝手の良さ。炊飯だけでなく、煮たり焼いたり蒸したりといろんな料理に使えるんです。「万能クッカー」という呼び名もあるくらいです。 メスティンを使う際の注意点と育て方 メスティンはアウトドア用品のため、壊れづらいよう頑丈に作られています。 アルミ製が多く、基本的には丈夫ですが、ピカール等の金属用研磨剤で磨いて丁寧に手入れをおこなうことでピカピカになり、使えば使うほど味が出るメスティンを育てていけますよ。 MiliCamp メスティン 価格:2, 380円(税込) メスティンは「MiliCamp」のものを購入しました。熱伝導率の高いアルミを採用し、直火にかけ調理することができます。 サイズは16. 5×9. サンジャン・ピエドポー（バスク料理）@渋谷 【親密な空気でディナーを味わえるお店】 - 渋谷・表参道ランチ 偏愛日記. 5×6. 5cm、重さは約165g、800mlの容量があります。コンパクトながらお米は2合まで炊くことが可能。 持ち運び用の袋、持ち手に被せるカバー、蒸し料理などに使える網がセットになっています。 パフ研磨加工がしてあり、本体やふたのフチのトゲやザラザラを取る「バリ取り」という作業をしなくても、すぐに使えます。 すぐに使い始めることができ、初心者にぴったりのメスティンです。 メスティンを使った簡単レシピ3選! さっそく、メスティンを使ったレシピを紹介していきます。まずは鶏もも肉と玉ねぎの無水煮込みです。 鶏もも肉と玉ねぎの無水煮込みレシピ 材料 玉ねぎ大1/2 ニンニク3かけ 鶏もも肉1枚弱 パクチー適量 イタリアンソルト適量 オリーブオイル適量 作り方 ・玉ねぎはくし切り、にんにくは薄切り、鶏もも肉は2口大に切ります。 ・メスティンにオリーブオイルを敷いて、野菜を入れイタリアンソルトを振ります。 ・一番上に鶏肉を並べイタリアンソルトを振ります。 ・オリーブオイルを全体にかけます。 ・フタを閉めて、極弱火で焼く40分待ちます。 ・お好みでパクチーを乗せ、完成です。 作ってみた感想、味は?
スターバックスコーヒーCIRCLES銀座店の混雑時間 について、 公式な記載は今の所ありませんでした。 しかし、オフィス街にあることを考えると、 出勤時間にあたる7時台〜8時台 は混雑が予想されると考えられます。 テイクアウトのドリンクだけならば、出社前にさっと買うことができますが、 スタバで仕事をしたいのに混雑しているのは困りますよね。 スターバックスコーヒーCIRCLES銀座店には、そんな問題を解消するシステムがあります! 1Fはスムーズなテイクアウトに特化。2Fはオフィスワーカーのための予約可能なワーキングスペースも! 夜の街、広尾・中目黒編｜いわはらいずみ｜note. スターバックスコーヒーCIRCLES銀座店の1階は、シンプルに商品のレジとバーカウンターが設置されています。 混雑回避のため「モバイルオーダー&ペイ」の受け取り専用カウンター が用意されています。 事前に支払いを済ませ、あとはドリンクを受け取るだけ!また、 キャッシュレス にも対応しているとのこと。出社前も楽々なシステムは嬉しいですね♪ そして 2Fのフロアは通常のスターバックスのような座席、そして半分のコワーキングスペースとの作り になっています。 コワーキングスペースはスターバックスが今回立ち上げた「スマートラウンジ」の理念のもと設計されています。 事前予約可能な扉付きの個室席 が17席で、料金は15分利用につき300円(税別)。長時間利用のパックもあるとのこと。 また、 半個室のブース席 は、4席設置されています。確実に席をゲットして、 とにかく集中して仕事を進めたい !なんて時には 事前予約 を利用してみてくださいね♪ <スポンサードリンク> スターバックスコーヒーCIRCLES銀座店の電源やWi-Fiは? スターバックスコーヒーCIRCLES銀座店では、もちろん Wi-Fiの使用も可能 です! 2Fのフロアは 全席55席 で、数は公表されていませんが、その中には 電源のあるカウンター席もある とのことです。ですが、電源のある席は人気ですし、通常のスターバックスのように数も限られていますので、 事前に確認することをオススメ します! スタバ×Think Labの新店舗「スターバックス コーヒー CIRCLES 銀座店」を視察。さすがThink Labだけあって、「集中」にフォーカスしたスペースづくり。ちゃんとキャスター付きのワークチェア(キールハワー Chair Jr、肘なし)が置かれてて、集中作業におすすめ!
【はなれ13周年記念予約限定プラン】感謝価格にてご提供いたします。 ★ 黒豚しゃぶしゃぶ食べ放題コース レギュラープラン! 通常¥3320円が ⇒ ¥2500円(税抜) 美味しさと安全性にこだわった極上黒豚を使った 「黒豚しゃぶしゃぶ」と「せいろ蒸し」の専門店。 追加で黒毛和牛しゃぶしゃぶ・牛タンしゃぶしゃぶも ご用意しております。 美味しさと安全性の追求は、 ◎こだわりを持って生産されている ◎信頼できる農家・養豚場より仕入れ ◎素材本来の味を生かした調理法で ◎豚肉の旨みと昔ながらの野菜の甘みをお楽しみ頂けます。 また接待等幅広く対応できる完全個室をご用意しております。 お飲み物も 生ビール・焼酎(70種類)・サワー・日本酒・カクテル ワイン・ウイスキー・ソフトドリンクなど130種類ご用意しております! ◎土日祝日 黒豚しゃぶしゃぶ食べ放題コース実施!
先週も今週も来週も ありがたいことに 現役時代のお客様たちから お食事に誘われまして 緊急事態宣言明けから なんだかんだで週1度ほど 色々なところで食事してますが やはり一番多いのは銀座 先週は画商の兄さんと 古美術商の兄さんたちとお寿司へ 大好きなお店のひとつで 馴染みの店でもあります 鮨【むらやま】↓ 美術商の兄さんたちが素敵なのは 食事をしながらそのお店の絵画や 骨董の話を深く聞くことができるという 美術館や博物館レベルの説明や 蘊蓄を聞くことができるのです 今週は20代から銀座のクラブで飲んでいる 奇人の年下のお客様に (たまにそういう変な人が銀座にはいます) 初めてのお店に連れて行ってもらいました 鮨【さえ喜】 さえ喜さんは新地→京都→銀座と 最近銀座に移転してきた 関西の予約困難店であります 大将の接客はやはり百戦錬磨で 銀座のお客様やホステスさんともすぐに 打ち解けるという天才的な才能でした こんな鮑が出る変態な店でした (褒め言葉ですよ!) 今までほとんど江戸前のお寿司しか 食べる機会のなかった私は 関西のお寿司は新しく また感動がありました さて、食事を終えたあと 顔なじみのワインバーにひとり顔をだし そこから後輩の子が新しく ラウンジバーを始めたというので ワインバーのオーナーソムリエさんが 付き添いのもと お祝いに行きました↓ お寿司屋さんで日本酒飲んで ワインバーでワイン飲んで ラウンジでお祝いシャンパン飲んで撃沈 ぴえん通り越してぱおん 先日も食事前に買い物をしていて 夕方17時くらいに銀座を歩いていたら ポツポツとにわか雨が降ってきたんです 傘を持っていなかったので 近くのコンビニに寄ろうとしたら これまた他店のクラブの社長が 「ママ!どうしたの?傘は?」と言って 手にしていた傘をくださいました ああ、辞めてもなお 優しさに溢れていました 銀座の街を引退してから 早いもので1年半過ぎましたが 未だに「ママ」と呼ばれます 並木通りのポーターさんたちや 他店の黒服さんたちも みんな私の姿を見つけると 「ママーーー!!! !」と 声をかけてくださるのは 本当に銀座の街って暖かいなと思うのです なのに、自分のいた店のスタッフが 私服の私に気が付かず素通りする時は すれ違いざまに肩パン(肩にパンチ)します いつまで覚えていてもらえるか しかし、もちろん 忘れられても良しなのです このご時世 飲食店は本当に大変だと言われてます 最近の夜の街パトロール的には 新宿も銀座も大丈夫だ!