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今話題の前田裕二流メモ術を、図解を通してしっかり身につけて下さい! 前田裕二さんのメモの量はハンパないです。TVに出ているときでも、気になることはすべて、メモしています。 なぜそんなにメモをとるのでしょうか? 前田さんいわく… 「メモすることで、自分の考えや感性が深掘りできるから」 だそうです。 人は今考えていたことを次の瞬間に忘れてしまいます。そして一度忘れたらもう2度と思い浮かばないかもしれません。 大事なことも忘れたらもう戻ってこないかも…そう考えるとやはりメモすることは大事ですね。 日常の出来事の中で、あなたがなにか感じたらメモして下さい。それは "あなたの感性が切り取った世界の一部" です。「なぜあなたの心に刺さったのか?」…それを考えることで、なにげない日常から大事なアイディアが生まれます。 自分の内面を見つめたメモ…それを深く考えることで、自己を言語化し分析することができます。前田裕二さんは就職活動の際、ノート30冊以上の自己分析を行ったそうです。そこまで分析していればこそ、最難関といわれた外資系の証券会社になんなく合格したのだと思います。 メモは、アイディアを生みだし、自己分析を行い、夢を現実にする効果があるんです! ここで大事なのは 「②の知的生産活動のメモ」。 例えば、"街を歩きながら"とか"人と話しながら"とか、日常の中で自分の心に触れたものを、しっかりメモで残して言語化しおくことが重要です。 「常にメモすることを意識する」と得られる効果は絶大です。 ウルフ的には、「 ②の情報の感度が上がる」 というのが一番重要だと考えています。 これが、 前田裕二流メモの書き方 です。慣れるまでは大変ですが、実践あるのみです! ここで一番大事なのは、実は書き方ではなく 「メモをするという姿勢」! メモ の 魔力 メモンス. 最初は内容をあまり意識せずに、できるだけ たくさんの量をメモする よう心がけましょう! ★「ノートの具体的な書き方」をまとめた記事はコチラ! 本書に記載の文例をもとに、読者の「クレイジー母ちゃん」さんが実践した前田流メモをした実例を紹介しました。 綺麗にまとまっていて、すごく見やすい模範例!前田さん本人からもお褒めの言葉を頂いています! 「ファクト(事実)→抽象化→転用」。 この概念が 前田裕二流メモ術の背骨です。 ぜひここは、何度もご覧頂きしっかり頭に叩き込んでください!
)。 モレスキン、書き心地は最高です。こういうところからメモを好きになるのも大事ですよね。 ちなみにモレスキンにもいろいろな種類があります。 カバー: ハードカバー/ソフトカバー 罫線: 白紙/方眼/横罫/ドット方眼 サイズ: XL/ラージ/ポケットサイズ カラー: いろいろ 前田さんが使っているのは、 ハードカバー の 方眼 です。サイズは先ほども述べたように、 XL も ラージ も使っている のを見たことがあります。 ぼくのおすすめはラージです!持ち運びが楽だからです。XLもとにかくスペースが広いので、想像力が広がっていいのですが、ちょっと重いです。あと、広いので、メモビギナーからするとあまり書けないときは、「かなり空いてるなぁ」とあまり達成感を感じられないかもしれないです。 *購入するときはサイズと罫線の種類をしっかり選ぶのを忘れないようにしましょう! また、『メモの魔力』で紹介された前田流メモ術では、ノートにたくさん線を引く必要があります。この作業が意外と大変なんです。しかし、なんと前田さんはモレスキンとコラボして、あらかじめ線が引かれているオリジナルノートを作ってしまったのです! こちらは紀伊国屋書店で販売されています。神アイテムです! メモの魔力でおすすめなメモ帳を３つ紹介します│ステップアップブログ. ▶︎前田裕二「メモの魔力」 モデル MOLESKINE(モレスキン) クラシック ノートブック 一方で、値が少し張るというのがモレスキンです。高いお金をかけたほうががんばる強制力が働くという人は全く問題ないと思いますが、予算が限られる方は、どんなノートでもいいと思います。 そんな数千円もかけられないけど、ちょっとだけ特別なノートが欲しいという人におすすめなのが、「ミドリ」のノートです。こちらも種類がたくさんありますが、おすすめは「 ミドリ ノート MDノート A5 方眼罫 」です。 とにかく紙の質が良く、書き心地が気持ちよすぎるのです。普通のノートよりは高価ですが、モレスキンと比べればはるかにリーズナブルです!そのほかにもロルバーンや無印のノートなどもコスパ的におすすめです! 一方で会食のときや、ちょっとしたときのメモには ポケットサイズのロルバーン のノートを使用しています。常に ゴールドの派手な表紙のものを使っている のを見ます! これもカラーのバリエーションが多く、好きな色を選べるのも嬉しいポイントですよね! モレスキン ノート クラシック ハード 方眼 ラージ 黒 (>> Amazonはこちら) モレスキン ノート クラシック ハード 方眼 XL 黒 (>> Amazonはこちら) ロルバーンポケット付メモメタリック ミニ ゴールド (>> Amazonはこちら) また、2021年5月25日に『メモの魔力』がローソン限定で、 特別付録「夢をかなえるメモ」 とともに発売しました。「夢をかなえるメモ」の中身は各セクションのポイントをまとめた解説と、実際に線引きして区割りしてあるノートです。 こちらローソン店舗だけでなく、HMVのオンラインサイトから購入も可能です。気になる方は在庫があるうちに確認してみてください(>> HMV公式サイト)。 ローソン限定特別付録「夢をかなえるメモ」 中には数少ないページ数しかないので、前田さんも言っているように、「だからこそ真剣さを増して、意味のあるメモになるはず」だと思うのです。 「夢をかなえるメモ」について語る前田さん ペン: ジェットストリーム4&1 メモ魔必須アイテムのジェットストリーム4&1です 前田さんが使用しているのは 三菱のジェットストリーム 4&1という多色ボールペン (黒・赤・青・緑+シャープ)です。 前田流メモ術の必須条件は、3~4色のボールペンということです。メモに色分けが必要になってくるからです。 芯の太さですが、ぼくは0.
とのことでした。 メモの魔力でおすすめな3つのメモ帳・まとめ いかがだったでしょうか? 私がおすすめするメモ帳は下記の3つです。 自分に合ったメモ帳を手に、自己分析してみてくださいね。 メモの魔力のモレスキンノートと、メモの魔力JETSTREAMボールペンもおすすめです。 >>>メモの魔力の記事一覧 人気記事 前田裕二さんの著書「人生の勝算とは?」 人気記事 看護師5年目で転職したその後は?良かったこと・悪かったこと \おかげさまで好評です!/ 「変わりたい」と思ったときがチャンス kindleストア(有料)ランキング 女性・仕事部門で1位!! ベストセラーを獲得! !
お会いできて光栄です。図解師★ウルフと申します。 図解師★ウルフ 今回の記事はこんな方におすすめです ・日常的にメモやノートを取る機会の多いビジネスパーソン ・自己分析の方法を知りたい大学生や社会人 ・『メモの魔力』という本の内容をサクッと知りたい人 そんな方のためにこの本の重要な部分だけを、抽出し要約し図解化しました。 図解だけなら3分で読めますので、本書を読んだことがある方もない方も 「図解版 メモの魔力」をご覧下さい! 『メモの魔力』ってこんな本 一言でいうと「すごい本」です! 発売1ヶ月前からAmazonランキングはずっと1位。2018年12月24日発刊後、発売2日で17万部突破で売り切れ店続出。Digital Contents of the Year '18/第24回 AMD アワード 優秀賞受賞。2019年上半期ベストセラービジネス書部門1位、総合9位獲得! など輝かしい記録・受賞の数々。 そして2020年5月には 発行部数は56万部突破しました! メモ の 魔力 メモンキ. (電子書籍も合わせると63万部です) 『メモの魔力』まだ読んでいない方はコチラ! 前田裕二さんはもともとすごいメモ魔で、そのメモ術をまとめたのがこの本です。とはいえ、単なるテクニックをまとめた本ではありません。 この本で「前田裕二流メモ術」を学べば、 メモでアイディアを生み出したり、深い自己分析をしたり、夢を強い想いにして実現したりできます。 「メモにそんな効果があるの?」と思われた方のために、終章のことばを引用しました。 僕にとって、メモとは生き方そのものです。 メモによって世界を知り、アイディアが生まれる。 メモによって自分を知り、人生のコンパスを持つ。 メモによって夢を持ち、熱が生まれる。 その熱は確実に自らを動かし、人を動かし、そして人生を、世界を大きく動かします。 (前田裕二著 『メモの魔力』幻冬舎 終章より引用) こんな前田さんの熱い想いを綴った自己啓発本なんです。 「一行のメモが一生を変える」 この言葉を実感するためにぜひ本書のメモ術を実践して頂きたいと思います。 ただ「本を読む時間がない」という方のために、 本書の考えや前田さんの想い、具体的なメモのやり方 を図解でまとめましたので、次章よりご覧いただければと思います。 それでは「図解 メモの魔力」スタートです!! 『メモの魔力』図解化まとめ この図解は閲覧回数ダントツです!しかも嬉しいことに…NewsPicksにも掲載されています!
『メモの魔力』図解後記(2018/12/30) 図解を最後までご覧いただきありがとうございました! 前田裕二さん著『メモの魔力』、 購入して9日目でようやく図解が完成しました! 寝ても覚めても前田さんのことを考え、通勤電車やファミレス、自宅のパソコンの前で、頭を抱えて唸りようやくできたこの図解! ちなみに完成1週間前のツイートがコチラです。 『 #メモの魔力 』の図解化作業中 濃密な内容で伝えたいことばかり… って、気付いたら図解じゃなくて説明文ばかりになってる ここから図解化…ハードな作業だわ でも少しでも多くの人に伝えるため、及ばずながら頑張ります 目指せ100万部 (出来た1枚だけ載せときます) #メモ魔 @UGMD — 図解師★ウルフ (@Diagram_Wolf) 2018年12月23日 この時は「この本の図解化は一生終わらないんじゃないか…」と本気で不安がってました…。 今までの本は、図解化時間がだいたい20-30時間 に対して、この本は 60時間以上… 通常の2倍以上かかっております! 情けない話、途中でめげそうになりながら、前田さんのこの言葉を思い浮かべ自分を奮い立たせて頑張りました! 科学の法則も、数学の方程式も、大体物凄く単純です。しかしながら、これらの法則に至るまでに、天才科学者、数学者たちが、頭がおかしくなるほど膨大な時間を使っています。 『メモの魔力』前田裕二著 株式会社幻冬舎発行 P. メモの魔力 メモ帳. 88より引用 ではなぜ『メモの魔力』だけはこんなに図解の時間がかかってしまったのでしょうか? この本で学んだファクト→抽象化→転用の流れで分析してみました。 『メモの魔力』の"図解化作業"を抽象化! ◎ファクト…『メモの魔力』の図解化は、 他の本と比べ2倍以上の時間と労力 がかかった。 ⦿抽象化①…コンテンツの内容が濃密で、図解化を行うための"内容をまとめるレイヤー"が1段階では足りず、 何段階もレイヤーを上げてまとめていく必要 があった。 ⦿抽象化②…ウルフ自身の前田さんとこの本に対する思い入れが強く、「この本の良い箇所を できるだけたくさん伝えたい! 」と入れ込みすぎてしまった。 ★転用①…レイヤーを何段階かあげた分読み込んだ回数も多く、 ウルフ自身の理解力が増すことができた。 今後の図解作業でも"より良い図解"を作成するために、1回で完了していた 原案作成を何度も見直せば それだけわかりやすい図解を作成することが出来る。 ★転用②…コンテンツがその人に伝わるかどうかは「その人の課題」で、自分が入れ込もうが入れ込むまいが関係ない。もともと「図解化」のメインの目的は "自分自身のアウトプット" 。人の目を気にしすぎて自身の図解が分かりづらいものにならないよう今後も注意しよう。 今回の『メモの魔力』の図解化で、ウルフ自身も成長させていただきました!
38ミリの黒 ● 「自分が思ったこと(主観的な発想)」は 0. 【メモの魔力】メモ術を実践するためのおすすめのメモ帳を５つ紹介 - AKIHIROs P4U Blog. 38ミリの緑 ● 「やや重要なこと・引用、参照」は 0. 5ミリの青 ● 「最重要なこと」は 0. 7ミリの赤 『メモの魔力』で解説されているように、この色分けによって発信力・意思決定力・判断力を上げることができます。詳しい使い方はぜひ本書をお読みください。 ◆"メモ帳"と"ペン"の限定販売にあわせ、『メモの魔力』書籍も現在、紀伊國屋書店限定表紙カバーにて販売しております! 限定表紙カバーは「魔法書」をイメージし、暗闇で光る蛍光塗料を使用したプレミア感のある重厚なデザインとなっております。 ※数量限定となります。完売の場合ご容赦ください。 僕にとってメモとは、生き方そのものです。メモによって世界を知り、アイデアが生まれる。メモによって自分を知り、人生のコンパスを持つ。メモによって夢を持ち、熱が生まれる。その熱は確実に自らを動かし、人を動かし、そして人生を、世界を大きく動かします。誰にでもできるけど、誰もまだ、その魔力に気付いていない「本当のメモの世界」へ、ようこそ。
豆ご飯に合うおかずや副菜を紹介してきましたが、実際に豆ご飯を作る献立メニューの組み合わせもどうぞ! 豆ご飯の献立1 ・豆ご飯 ・豚肉の生姜焼き ・里芋の煮物 ・あさりの味噌汁 生姜焼きメインで食べ応えがある和食の献立です! あさりの味噌汁と豆ご飯の組み合わせも、とても相性がいいですよ。 豆ご飯の献立2 ・豆ご飯 ・牛肉入りきんぴらごぼう ・さつまいもの甘煮 ・きゅうりの浅漬け ・大根の味噌汁 それぞれに野菜も入って、バランスのいい献立になります! ボリューム的には控え目なので、豆ご飯をしっかりと味わえる組み合わせだと思います! 豆ご飯に合う献立おかず17選！副菜・付け合わせのおすすめをレシピで紹介！ | ちそう. 豆ご飯の献立3 ・豆ご飯 ・ハンバーグ ・温野菜 ・大根とハムのサラダ ・コンソメスープ ハンバーグに、温野菜と大根のサラダを合わせて、野菜もたくさん食べられるメニューです。 洋風の献立で、子供もモリモリ美味しく食べてくれること間違いなしですよ^^ 豆ご飯の献立4 ・豆ご飯 ・さばの味噌煮 ・かぼちゃの煮物 ・タコとワカメの酢の物 ・キャベツとしめじの味噌汁 さばの味噌煮を作るときは、口の中がさっぱりする酢の物を付け加えるとさらに美味しく食べられます! ザ・和食という組み合わせで、ホッとしますね。 豆ご飯の献立5 ・豆ご飯 ・すき煮 ・ほうれん草のひき肉炒め ・トマトのサラダ ・おしんこ すき煮は、白菜や糸こんにゃく、焼き豆腐などを入れるとボリュームがあるメインのおかずになります! 副菜は、サッパリするトマトサラダとお新香がおすすめです。 まとめ 豆ご飯には、甘辛味のおかずをメインにするとガッツリ献立に。 控え目の味付けのものにすると優しい和食の献立になります。 その時の気分に合わせて、おかずを決めてみてくださいね!
えんどう豆ごはん の献立 (全52件) プレミアム献立 えんどう豆ごはん を使った献立 0件 献立にもう悩まない!旬の食材で、パパっと作れる献立を毎週日曜に更新してます! 豆ご飯は昆布茶と塩が入っていて、おむすびにピッタリ♡インゲンゴマ味噌酢♡ 牛肉かたまりのチンジャオロース下味と片栗粉 えんどう豆をご近所さんから頂き豆ご飯に♪ おからは別のご近所さんから。 ラディッシュは夫作、畑からで賑やかな食卓に♡ バランスの良いお弁当で今日も愛情たっぷりです\(^o^)/ 赤が欲しいな~最近娘がお弁当要らなくなってお弁当が地味になったような… ばぁばにえんどうもらいに行ってたら帰宅時間が遅くなり、短時間で出来る献立にしたく…丁度買って来たばかりの真サバも登場☆彡 関西にもうすぐ春がやってくると感じさせてくれるうすいえんどう豆のかき揚げをメインに、組み合わせて作りました(^^) 春の豆ごはんと和の副菜をちょこちょこ。少し洋風のサラダを添えて!発酵食品たくさんの食卓です! 主な食材からさがす ジャンルからさがす シーンからさがす 毎週更新!おすすめ特集 広告 クックパッドへのご意見をお聞かせください
煮物じゃね? ひじきとかもいいかもね
時間がないならささっと! これまでもできるだけ簡単な調理法でおかずを紹介しましたが、なかなか時間が取れなくて忙しい貴方の為にこういった料理はいかがでしょうか? 7.麻婆豆腐 エビチリと同じく定番の中華料理ですが、豆腐と市販のタレで手軽にできる一品ですね。 こちらに限らず、豆腐料理は豆腐ステーキ、温奴など、調理が簡単に済むものが多いので、時間がないときのレシピとして使うといいですね♪ 8. オムレツ 卵料理も簡単に作れるありがたい一品です。 ひき肉と刻み野菜を入れたオムレツなどは、簡単ながらにお子様には人気の料理ですね。 余裕があれば、グリンピースご飯をチキンライスとして炒め、オムライスもありですよ♪ 9. 野菜炒め ありあわせの物で作れる野菜炒めも、楽に調理できますね。 たまねぎ、ニンジン、キャベツ、ピーマン、豚肉などなど。キノコ類やウインナー、ハムなどを入れて、冷蔵庫の残り物を消化しつつ、美味しく食べるのに最適ですね♪ 時間がないときには、 豆腐、卵料理、軽い炒め物はオススメ です。 ただ、簡単だからと頻繁に作っていると飽きられてしまいますので、こってり系の料理もしっかりと作っていきましょう! まとめ 改めて、グリンピースご飯を作るための3つのポイントをまとめてみました! 1. できれば、新鮮な具材でグリンピースご飯をつくりましょう。 2. ヘルシーなグリンピースご飯にはこってり系のおかずを! 3. 豆ご飯に合うおかず. 時間がないときは、豆腐、卵料理、軽い炒め物を。 グリンピースご飯を前提にして考えると、なかなかおかずが出てこなかったりしてしまいますね。 基本的にはあっさりしたご飯なのですから、難しく考えずに冷蔵庫の中身や買い物で安い食材を見つけた際の選択肢を多く持っておくと、悩むことがなくなりますよ♪ これで、献立に悩むことなく、グリンピースご飯のお供を選んで美味しく食事を頂けること間違いなしです! スポンサーリンク あわせて読みたい関連記事 グリンピースご飯に缶詰を! 嫌いな人でも手軽に美味しく食べる方法とは? グリンピースご飯はまずい? あなたの考え方を変える驚きの簡単調理法! クリスマスリースを通販で買う?☆個性的なクリスマスリースデザイン5選 ちらし寿司の基本って?作り方や食材の選び方、ラクするポイントとは? プリントtシャツを洗濯する際注意したい4つのポイントとは?
えんどう豆、枝豆、そら豆、グリンピースなどの豆ごはん。 とても美味しいですよね! でも豆ご飯を作った時、他にどんなおかずや副菜を作れば美味しい食卓になるか、悩む事はありませんか? おいしい豆ご飯がさらに美味しくなるようなおかずをこれから紹介していきますので、ぜひ参考にしてくださいね! 豆ご飯に合うおかずはコレ! 豆ご飯は、ガッツリとご飯に味がついているわけではないので、和食とも洋食とも相性がいいですよ^^ それでは、豆ご飯に合うメインのおかずから紹介していきますね。 1. 豚肉の生姜焼き タレがしっかり絡み付いた豚肉と一緒に豆ご飯を食べると、お肉と豆の旨味が混ざり合いとても美味しく食べられます。 一品でしっかり野菜も食べたい時は、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを千切りにしたものを一緒に炒めると一石二鳥! 簡単にお野菜たっぷりの生姜焼きになります。 2. 鶏肉の胡麻味噌焼き 味噌と練りゴマのタレを使って、鶏肉がとても柔らくなりおいしいです。 こちらもお野菜をプラスするなら、ナスやししとうなどを一緒に加えて炒めると美味しいですよ! 3. 豆ご飯 グリーンピースの献立 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. すき煮 すき焼きの時に豆ご飯を出す事も我が家ではよくあります! 普段の食卓では、すき煮にしておくと、家族の食事時間がバラバラでも美味しいすき焼きが食べられますよね^^ 豆ご飯の塩気がすき焼きと相性良くもりもり食べられますよ。 4. ハンバーグ 私の地域では、給食でハンバーグの時に豆ご飯が出ていました! この組み合わせは、本当に相性が良くお箸が進むんですよね^^ 似ているお料理で、ピーマンの肉詰めやレンコン、椎茸などを使った肉詰めにしてもいいですよ~。 5. 肉じゃが 肉じゃがも豆ご飯との相性抜群です! すき煮と似たような味付けですが、こちらはジャガイモ、にんじん、玉ねぎなどお野菜もたくさん入ります! 他にも甘辛い味付けの煮物が合うので、冷蔵庫と相談して決めてみてはいかがでしょう^^ ・大根と鶏手羽元の煮物 ・大根と豚バラ肉の煮物 ・イカ大根 ・角煮 ・もつ煮 ・土手焼き 6. 牛肉入りきんぴらごぼう ごぼうと人参だけのきんぴらだと副菜の位置づけになりますが、お肉を入れる事でメインにもなります! お肉の旨味がしっかりとごぼうに吸収されて、美味しいですよ~。 こちらは炒め物の部類ですが、甘辛い味付けというのは一緒ですね^^ 7. もやし・豚肉・にらの炒め物 材料と作り方はとてもシンプル!
豚肉のしょうが焼き 手軽かつ、がっつり頂くことができる定番のおかずですね! 細切れになった豚肉などに玉ねぎと合わせて下味をつけ、ごま油で炒めて完成! グリンピースご飯作成と入れ代わりの工程で作ると、無駄な時間なく作ることができますよ。 2. 鶏の照り焼き 3. 鶏の竜田揚げ いずれも多少の手間と時間を要しますが、ご家族が満足にいただけるメニューです。 できるだけ簡単に作成を考えるのでしたら、鶏の照り焼きはレンジを使うと楽に作ることができます。 合わせ調味料で最低30分、場合によっては一晩冷蔵庫に入れて鶏肉に味をしみこませ、汁気をできるだけ切ってからオーブンレンジでじっくり20分ほど焼きましょう。タレをかければ完成です。 竜田揚げも食べやすい大きさに切ってから、やはり最低30分から一晩は合わせ調味料へと漬け込み、それに片栗粉をまぶしてから油でこんがりと揚げてください。 1もそうですが、合わせ調味料は普段使用しているものがあればそれでOKですが、基本は醤油ベースに料理酒、お酢を大匙で1杯、みりん、お塩など小さじ半分程度使うといいです。 お好みの配分はあるかと思いますので、適宜調整してみてくださいね♪ 4. 肉じゃが こちらも定番の料理ですね。 じゃがいもは一口大に。ニンジン、玉ねぎも食べやすい形に切りそろえ、お好みで白滝などを入れてください。 それらをサラダ油で炒めた後、だし汁を注ぎ、沸騰したらアクとり。醤油、砂糖、お酒、みりんを少々入れてさらに煮込めば、完成です。 こだわると意外に奥深いのが肉じゃがです。是非、ご家族の下を唸らせてみてくださいね。 5. カレイの煮付け たまには、魚などもいかがでしょうか。 時期によっては焼き魚などもよいでしょうが、じっくり煮込んで味の染み込んだカレイなどはこってりとして美味しい一品ですね。 まず、フライパンに水、調味料やショウガなどを入れて一煮立ち。そこに予め熱湯などかけて臭みをとったカレイを入れ、アルミホイルで蓋をします。10~15分ほど煮込めば完成です。 サバの味噌煮、鮭のムニエルなども魚料理の一品には問題なく合わせられますよ。 6. 豆 ご飯 に 合う おからの. エビチリ 魚がいいなら、海産物だってOKです。 むいたエビを軽く洗い、合わせ調味料に入れて揉みます。 次に、フライパンに刻み玉ねぎ、にんにく、ショウガを入れて炒め、先ほどのエビを入れてさらに炒めます。 火が通って玉ねぎが変色したら、エビチリのタレを入れて完成です。 タレは市販のもので問題ないですが、拘り派は一から作ってみるのも面白いですよ!
2018年1月2日 グリンピースご飯。 手軽につくることができますので、振舞われる主婦の方は多いのではないでしょうか。 グリンピースが苦手な方もいらっしゃるので、出ない家庭もあるかと思います。私も家庭では出ませんでした。 ただ、グリンピース自体は好きだったので、一人暮らしをするようになってからは食べる機会が増えましたね。個人的にはあの豆の味やアクセント、香ばしさが溜まらなく好きです。 好きな方がいらっしゃるご家庭では頻繁に振舞われるのでしょうが、それだけにいつも作っていて、他の献立に困ってしまうなんていうことありませんか? そんな状況のあなたに、グリンピースご飯に合うおかずをご紹介いたします! グリンピースご飯を作ろう! ともあれ、まずはグリンピースご飯をつくりましょう。 基本は冷凍ものや缶詰を使う方も多いとは思いますが、もし、春先であれば、さやつきの旬のものがありますので、そちらを利用してみてくださいね。 新鮮なグリンピースを使うと、ものすごく美味しくなります♪ とはいえ、新鮮なものを年中調達するのは難しいですから、熱湯で戻すなどして一手間加え、新鮮な状態に近づけてから使用しましょう。 煮汁を使うかどうかはケースバイケースで。苦手か人がいるご家庭は避けたほうがいいでしょう。 以下、グリンピースご飯の簡単なレシピです。 1. まず、ご飯を炊きます。苦手な人の為に、一緒に炊くのは避けてくださいね。 米2合でしたら、料理酒を少し入れ、みりんと醤油を少々、だし昆布や本だしなどを入れると味が調います。 2. ご飯を炊いている間に、グリンピースを下準備します。 さやつきの生なら、少し煮ると煮汁をダシに使うことはできますが、そのままでも使えます。 冷凍、缶詰はさっと茹でてくださいね。この場合の缶詰の汁や煮汁は捨ててOKです。 煮る場合は大体、グリンピースが隠れる程度で。多少固さを感じるくらいであれば、丁度いい歯ごたえで食べられますよ。 4. ごはんが炊き上がったらグリンピースを入れます。 生であればそのまま、冷凍、缶詰なら2, 30分ほど蒸らしてから、しゃもじでかき混ぜてくださいね。 5. 豆 ご飯 に 合う おかず 簡単. 出来上がりです♪ どうぞ、お召し上がりください。丁度良い歯ごたえと風味で美味しくいただけますよ! こってりおかずをセレクト! 基本的に、グリンピースご飯はヘルシーなのがウリですね。 白米にアクセントをつけるだけでなく、栄養も大きくプラスしてくれるのは非常に嬉しいですね。 ただ、多少味を加えたところで、味気がないことが多いのがグリンピースご飯です。 ですから、 こってり系のおかずを合わせて作る とバランスがとれて食卓も華やかになります。育ち盛りなお子さんや、がっつり召し上がりたいご主人がいる方はそういったものを意識して副菜を揃えましょう♪ 1.